Enkla Quick Cake-recept för kakor: Matlagningshemligheter

Bravärdinnan är inte den som bor i köket från morgon till natt, utan en som har flera snabba recept i sin kokbok och alltid har tid för sin älskade.

Snabba och enkla kexar kommer att bli en riktig upptäckt.De kan tillagas snabbt och användas för en mängd olika hemlagade kakor.

Enkel snabbkaka för en tårta - allmänna matlagningsprinciper

De flesta kexkakor görs på ägg med socker och mjöl.Men i den klassiska versionen är bakningen lite torr, kräver impregnering, en tung beläggning av grädde.Å ena sidan är det bra, kakan har lätt önskad smak, sådana kakor kombineras med alla typer av grädde.Men om du vill laga något delikat och rikt, gör det utan andra ingredienser.

Vilka produkter kan läggas till:

• olja;
• gräddfil, kefir, mjölk;
• kokande vatten, saft och andra vätskor.

Kakaopulver, frukt eller bär, vanillin, kaffe, kokosnöt eller nötter läggs till kexen för smak, och allt beror inte bara på receptet utan också på den personliga smaken.Det är nödvändigt att komma ihåg att torra ingredienser efter typ av kakaopulver absorberar fukt, det är nödvändigt att minska mjölet, annars kommer kexen att bli helt torr, tung, kommer att smulas.

Bakning kräver en smörjad form eller en djup bakplatta; de måste smörjas inuti och strö över mjöl.Men det är bättre att klippa en cirkel eller rektangel ur pergamentpapper om dagen, smörja den och täcka den, sidorna kan helt enkelt smörjas.I detta fall uppstår inte problemen med att få skalet.Du kan laga mat inte bara i ugnen utan också i spisen. Nedan finns ett par intressanta recept för mikrovågsugn.].Lägg alternativt allt i grädden eller i fyllningen.

Ingredienser

• Fyra ägg;
• 120 g mjöl;
• 130 g socker.

Beredning

1. Om det finns en bra kraftfull mixer kan äggen helt enkelt brytas i en skål, tillsättas sockret och slås väl.Annars delas äggulorna och proteinerna i olika skålar, sockret delas i hälften.

2. Vispa proteinerna med socker i skummet.Vikten ska komma ut tät, lätt.Slå sedan äggulorna.De kommer inte att bli skum, men de kommer också att bli frodiga, lättare.

3. Tillsätt mjöl, sila omedelbart till äggulor, rör om och inför vispade proteiner.Rör nu försiktigt för att behålla degens glans.

4. Smörj formen, strö över mjöl.Eller så täcker vi botten med en bit smörjig pergament, du kan bara ta en silikonform.Överför degen, jämn med en spatel.

5. Vi skickar för att baka.Temperaturen för en enkel quick-cookie kex är cirka 180 grader.

Enkel snabbkakekaka för kakaokaka

Mörk- och chokladkaka kommer med kakaopulver.För en enkel snabbkakekaka använder du ett mörkt pulver utan tillsatser, då blir färgen ljus och smaken uttalas.

Ingredienser

• 35 gram kakao;
• 5 g bakpulver (0,5 påse);
• fem ägg (om de är små tar vi sex stycken);
• 90 gram vetemjöl;
• 170 gram socker.

Beredning

1. Sikt mjöl blandat med kakao i förväg, häll bakpulveret i dem.För att ge kexen en bättre smak kan du lägga till ett par nypar vanillin eller lite vaniljesocker.

2. Bryt ägg i en annan skål.Om de är små, låt oss ta en till.

3. Börja slå ägg med en mixer, minuter efter två kommer skummet att vara bra.Du kan hälla i lite socker.

4. Efter att ha tillsatt den sista portionen socker, slå kexmassan i fem minuter.

5. Växla mixern till det lägsta varvtalet.Om det inte finns någon långsam hastighet, ta bort och ta bladet.Strö mjölet, rör om degen i några sekunder.

6. Översätt den omedelbart till en form och skicka den till ugnen, som redan borde ha värmts till 180 grader.

Enkelt mikrovågssvampkakarecept

Detta enkla mikrovågsvampkakecept är en verklig välsignelse för dem som ständigt har kort tid.Du kan baka en stor tårta eller göra flera muffins med små silikonformar.Om du vill göra en stor tårta kan du baka några tunna kakor.

Ingredienser

• 0,5 kopp mjöl;
• 0,5 kopp socker;
• 1 msk.l.stärkelse;
• 3 ägg;
• 1 tsk.konjak;
• 0,5 tsk.bakpulver.

Beredning

1. De separerade proteinerna slås i brant skum med hälften av sockernormen, avsatt i några minuter i vikt.

2. Slå äggulor till homogenitet, häll i äggviter, tillsätt mjöl blandat med bakpulver, häll en tesked konjak.Men kakan kan kokas utan den.

3. Häll över degen.Det är bekvämt att använda en silikonform.Men du kan också ta andra redskap som är lämpliga för matlagning i mikrovågsugn.Smörj insidan, strö över mjöl.

4. Sätt kexkakan i mikrovågsugn i 5 minuter, maximal effekt.

5. När tiden har gått ger ugnen en signal, låt den stå i ytterligare fem minuter.Öppna inte, låt kexen stå lite.

6. Ta bort, kyl, använd för smörjningvilken kräm som helst.

Simple Quick Hand Biscuit för Berry CakeDu kan bara strö över pulver.Men om du verkligen vill, kan du också dekorera, täcka med glasyr.

Ingredienser

• Fyra ägg;
• ett glas av eventuella groddbär;
• ?glas socker;
• ett glas mjöl;
• 1 tsk.bakpulvret;
• stärkelsesängar.

Beredning

1. Om bär med frön, som körsbär eller söta körsbär, ska du ta bort, förbereda innan degen.

2. Bryt ägg i en stor skål.Häll omedelbart allt receptet socker, slå på mixern, slå i cirka fem minuter.

3. Tillsätt till degen blandad med mjöl bakpulver, rör om.

4. Sätt stärkelsen i bären, bland försiktigt och kör också in i kexen.Rör försiktigt, översätt till en form.Du kan hälla degen först och sedan sprida bären ovanpå.

5. Skicka formuläret till den uppvärmda ugnen.Temperaturen är 170-180.Grädda i ungefär en halvtimme tills den är helt kokt.Omedelbart tar vi inte bort kexen från formen, låt den förstärkas lite.

Enkelt cookie-recept i en multi-cooker

En annan version av en mycket saftig och enkel cookie i en multi-cooker.Det förbereder sig på en gång med en fyllning, det visar sig helt enkelt otroligt mild, tungt, något liknande i en webbläsare.

Ingredienser

• Glas mjölk;
• ett glas socker;
• tvåägg;
• tre matskedar kakao;
• 130 gram mjöl;
• 10 g bakpulver;
• 100 ml olja.

Beredning

1. Ta två skålar, dela mjölken i hälften, häll.Vi delar också socker och kakao.Blanda först en blandning, ta bort till sidan.Blanda den andra.

2. För in färska ägg i den andra blandningen och blanda tills de är jämna.

3. Häll i oljan, häll i mjöl, kakao, bakpulver och rör om snabbt.

4. Häll degen i en smord flerskinkskål.Se till att den distribueras jämnt.

5. Baka i 50 minuter i rätt läge.

6. Öppna multikokaren.Gnid snabbt hela kakan med en tandpetare, gör mycket hål.

7. Rör om den första blandningen, som tidigare sattes åt, häll.Stäng pannan, låt chokladkakan ligga i ett par timmar så att den läcker.

Enkel Quick Cake Cake för Mikrovågsugn Kakaokaka

Enkel chokladkakakaka för äggbaserad kaka med mjölk.Den använda oljan är raffinerad vegetabilisk, dvs.

Ingredienser

• Två ägg;
• sex århundraden.l.mjöl;
• åtta århundraden.l.socker;
• fem matskedar mjölk;
• två århundraden.l.stärkelse;
• 10: e c.l.mjölk;
• tre århundraden.l.kakao;
• 6 Art.l.olja;
• 10 g bakpulver.

Beredning

1. Skaka ägg med mjölk.Du kan inte slå, men om du har en mixer till hands kan du knåda degen helt med den, den kommer att bli väldigt snabb.

2. Tillsätt socker, rör om tills klumparna är upplösta.

3. Kombinera kakao med mjöl och andra torra produkter, rör om.Det är bäst att sila blandningen till att mättas med syre.

4. Tillsätt mjölet till ägg och mjölk.Rör.

5. Introducera vegetabilisk olja.Även om det med den smälta margarinen och smöret fungerar allt också.Sista gången rör.

6. Överför till form, skicka i fem minuter i mikrovågsugn.

7. Låt kexen stanna i sju minuter efter signalen.Först då kan du öppna dörren och försiktigt få formen.

Enkel snabbhandskaka för tårta - användbara tips och tricks

Alla kex kan hällas på en bakplatta, baka ett tunt lager och användas som en rull.Se bara till att tjockleken på skiktet är densamma, brickan är täckt och kexen inte torkas, annars blir det svårt att vrida det.

Äggulorna vill inte gnuggas, det finns sockerkorn?Lägg skålen på pannan med varmt vatten, allt kommer att vara bra på två eller tre minuter, massan blir lätt.

För att göra kexet jämnt måste formen med degen som läggs till den lutas försiktigt mot sidorna.Konditoren rekommenderar att du slår bordsskivan flera gånger.

Kakan kan inte placeras i en kall eller undervärmd ugn, proteinskalningen börjar.En marängliknande skorpa visas på toppen, kakan kommer att vara fuktig, tät, tung underifrån.

Kakan drogs ut tidigt, brast den inte inuti?Endast en mikrovågsugn hjälper,det är omöjligt att sätta i ugnen igen, kakan torkar bara.