Zucchini gryta i en multi-cooker - hur läcker det är att laga mat med köttfärs, potatis, ost eller kyckling

Att skapa rätter med hjälp av den här moderna köksgadgeten får mark bland hemmafruar.Zucchini gryta i en multi-cooker är mycket lätt att förbereda: grönsakerna mals till tillståndet av zucchini hacka, eventuellt kompletterat med kött, kyckling eller fisk och kokas sedan.Det finns många sätt att förbereda en doftande måltid, och det är enkelt att göra en hälsosam och välsmakande måltid för hela familjen.

Hur man förbereder zucchini grytan i en multikokare

Innan du börjar skapa en maträtt, se till att du läser tips från erfarna kockar - så din zucchini gryta i en multi-cooker blir otroligt öm ochutsökt:

Föredrar unga, tunnskinnade grönsaker utan skador eller repor.

En stor rivjärn eller livsmedelsprocessor används för slipning av grönsaker.Squashblandningen måste pressas för att ta bort överflödigt juice.

Kryddat med malet kryddor: vitlök, hackad dill, muskot, vit eller svartpeppar.

Använd "Bakning" -läget, och det är möjligt för barn att laga en ångad måltid.

Beredning av produkter

Börja processen med att göra en grönsaksrensning, ta bort skalet, slipa och pressa.Ibland använder de rostade zucchiniringar eller potatis, som är skiktade och bakade.Var noga med att förbereda färska örter: dill, persilja, grön lök.Om det finns spannmål (ris, bulgur) bland ingredienserna, måste de kokas innan de är redo.

Grönsaksgrytarecept i en multi-cooker

För att göra denna delikatess till en läcker och hälsosam garnering för kött, fisk, är det nödvändigt att skala courgetter, slipa dem med ett stort rivjärn.Tillsätt de andra grönsakerna (lök, vitlök, tomater, potatis) i fyllningen om det behövs, döda ägget, tillsätt mjöl eller gryn, och rör om.Läcker zucchinifärs kryddas med kryddor, salt och sprids i en smord skål med multikokning.Feasting förbereds i bakningsläget tills det är klart.

Av squash med köttfärs

• Tid: 70 minuter.
• Antal portioner: 5 personer.
• Matkalori: 77 kcal /100 g
• Utnämning: till frukost, middag.
• Kök: europeiskt.
•Svårighet: Lätt.

Mitt i zucchini-säsongen är det viktigt att göra denna läckra, hälsosamma maträtt.Läckra grönsaker går bra med köttfärs, och det är möjligt att komplettera smaken med tomater och ost, vilket skapar en mycket aptitretande skorpa på färdig delikatess.Fylld zucchini gryta i en multi-cooker serveras ofta till bordet med salta grädde eller gräddsås.

Ingredienser:

  • köttfärs - 300 g;
  • zucchini - 3-4 st .;
  • ost - 60 g;
  • ägg - 1 st .;
  • ris - 100 g;
  • salt, kryddor - en nypa;
  • smör - 30 g.

Beredningsmetod:

  1. Koka riset tills den kokts genom att tillsätta lite salt i vattnet.
  2. Gnida zucchinin på ett stort rivjärn, pressa saften.
  3. Slipa hård ost, ta in ägg, salt, slå bra.
  4. Kombinera köttfärs och ris.
  5. Smörj skålen med smör, sprid squashen och sedan fyllningen.
  6. Häll över äggblandningen och krydda.
  7. Koka i bakningsläge i 45 minuter.

Zucchini och potatis

• Tid: 70 minuter.
• Antal portioner: 5 personer.
• Matkalori: 72 kcal /100 g.
• Utnämning: till frukost, middag.
• Kök: europeiskt.
• Svårigheter: Lätt.

Denna maträtt är särskilt tilltalande för älskare av hjärta rätter.För matlagning, välj potatis med hög stärkelse så att delikatessen är välformad, saftig och aptitretande.Zucchini och potatisgryta i en multi-cooker kommer att se ännu mer spektakulär ut när de läggs till den röda eller orangepaprika, gröna.

Ingredienser:

  • zucchini - 22 st .;
  • potatis - 5 st .;
  • ägg - 1 st .;
  • lök - 1 st .;
  • smörsmör - 50 g;
  • paprika - 1 st .;
  • Basil är en nypa.

Beredningsmetod:

  1. Potatis måste kokas och kylas.
  2. Zucchinin bör rengöras och skivas.
  3. Sätt zucchini-skivor i botten av multivariumskålen (smör ska användas för smörjning).
  4. Skär lök och paprika i tunna ringar.Lägg dem och potatisen i nästa lager.
  5. Förbered såsen: Vispa ägget med gräddfil, salt, krydda med basilika.
  6. Täck framtida gryta med blandningen.
  7. Koka skålen i 40 minuter i bakningsläge.Vänta på multikoksignalen.

Courgette med ost

• Tid: 70 minuter.
• Antal portioner: 5 personer.
• Matkalori: 86 kcal /100 g
• Utnämning: till frukost, middag.
• Kök: europeiskt.
• Svårighet: Lätt.

En delikat, välsmakande zucchini-gryta i en multi-cooker är lätt att förbereda.Det är perfekt för lunch eller middag för ett litet barn, och om det är ströat med kryddor, vitlök, aromatiska örter, kommer vuxna också att uppskatta grönsaksrätten.För matlagning är det nödvändigt att ta bort huden från övermogna frukter, det är inte nödvändigt att göra det i unga squashar.

Ingredienser:

  • ost - 160 g;
  • gräddfil eller yoghurt - 60 ml;
  • mjöl - 100 g;
  • ägg - 2 st .;
  • soda - 2 nypor;
  • zucchini - 2 st .;
  • grön lök - 50 g;
  • salt, kryddor, örter efter smak.

Beredningsmetod:

  1. Tvätta zucchini, riv med stora hål.
  2. Finhacka gröna lökar.
  3. Gnid osten i ett rivjärn.
  4. Rör om gräddfil och läsk i en djup skål, tillsätt mjöl och ägg.
  5. Blanda sedan produkterna, knåda squashen, tillsätt kryddorna, salt.
  6. Häll en kopp multikokning med vegetabilisk olja.
  7. Sätt massan i multikokapaciteten, slå på bakningsläget.Grytan kokas i 50 minuter.

Zucchini gryta och kyckling

• Tid: 90 minuter
• Antal portioner: 4 personer.
• Målkalori: 83 kcal.
• Utnämning: middag.
• Kök: europeiskt.
• Svårigheter: Lätt.

Om du har lite kyckling i kylen kan du laga en läcker, luftig maträtt.Han behöver fler tomater, några lockor, vitlök.Lägg till de kryddor du gillar i gryta och strö den rivna osten över.Om det inte finns någon spis i huset lägger du degformen i den heta ugnen och bakar i cirka 30 minuter.Dessa enkla recept gör det möjligt att diversifiera den dagliga menyn perfekt.

Ingredienser:

  • finhackad kyckling - 400 g;
  • zucchini - 3 st .;
  • decoys - 100 g;
  • tomater– 2 st .;
  • ägg - 3 st .;
  • kräm - 150 ml;
  • vitlök - 3 kryddnejlikor;
  • kryddor, salt.
  • Beredningsmetod:

    1. Tvätta zucchini, gnugga på ett stort rivjärn.Låt dem vara på i 10 minuter så att juicen flyter.Vätskan måste pressas in.
    2. Skär tomaterna i tunna skivor.
    3. Blanda squash noggrant med kyckling.
    4. Tillsätt gräddfil, ägg och gryn.Smaksätt med salt, smaksätt under omrörning ordentligt.
    5. Tanken oljas, strö på gryn och sprids sedan.
    6. Stäng locket för flera spisar, ställ in bakningsläget på 45 minuter.
    7. Ta bort grytan efter 5-10 minuter.

    Från zucchini med tomater

    • Tid: 80 minuter.
    • Antal portioner: 5 personer.
    • Matkalori: 64 kcal /100 g
    • Utnämning: middag.
    • Kök: europeiskt.
    • Svårigheter: Medium.

    En läcker, saftig maträtt är lätt att tillaga, med åtminstone en handfull ingredienser tillgängliga.Funktionen med behandlingen är att den tillagas i lager och fylls med en speciell mjölkeäggblandning.Servera en läcker gryta på ditt bord som en fristående maträtt eller som en sidamat - det passar varje kött, fiskbit.

    Ingredienser:

    • hårdost - 100 g;
    • tomater - 3 st .;
    • zucchini - 3-4 st .;
    • vitlök - 2 tänder;
    • ägg - 2 st .;
    • mjöl eller stärkelse - 50 g;
    • lök - 1 st .;
    • mjölk - 200 ml;
    • kryddor, salt efter smak.

    Beredningsmetod:

    1. Skär lök i tunna halvringar.Skala tomater och zucchini, skölj och skär.
    2. Stek lökarna i en multivariabel skål på ett bakningsprogram i 10 minuter.
    3. Förbered en fyllningsblandning: kombinera mjölk, ägg, mjöl och kryddor, salt.
    4. Gnid osten på ett rivjärn, lägg i äggmassan.
    5. Sprid hälften av courgetten med ett lager på botten av skålen, sedan ett lager tomater och igen courgetterna.
    6. Häll hela äggblandningen.Du kan strö ost på toppen.
    7. Koka i bakningsläge i 50 minuter.
    8. Låt behandlingen svalna efter tillagning och ta sedan bort grytan, skär den i delar.

    Med ost

    • Tid: 80 minuter
    • Antal portioner: 5 personer.
    • Matkalori: 75 kcal.
    • Utnämning: middag.
    • Kök: europeiskt.
    • Svårigheter: Lätt.

    Denna godbit är bra för en barnmeny, eftersom den innehåller en så bra ost för kroppen.Du kan använda butik eller hemlagad mjukost eller ersättare med annan ost (till exempel vinrött - ost, Adyghe).Om du ska erbjuda en zucchini gryta till en vuxen, kommer det att vara mycket bra om du strö över toppen av grytan med hård ost, tillsätt skivor vitlök och hackade örter.

    Ingredienser:

    • ägg - 2 st .;
    • gräddfil - 100 ml;
    • ost-500 g;
    • zucchini - 3 st .;
    • Olja och salt smak.

    Beredningsmetod:

    1. Zucchini ska skalas och skivas.
    2. Smält den mjuka osten väl.Tillsätt ägg och gräddfil, krydda.
    3. Häll en sked vegetabilisk olja i botten av multikokskålen,smörj ytan.
    4. Lägg ut ett lager av grönsaker, sedan ost, häll över hälla.
    5. Slå på spisen till bakningsläge (60 minuter), grädda tills den är klar.Efter tillagningen ska skålen stå lite.

    Potatisgryta i en multi-cooker

    • Tid: 80 minuter
    • Antal portioner: 6 personer.
    • Kaloriinnehåll i en maträtt: 84 kcal.
    • Utnämning: middag.
    • Kök: europeiskt.
    • Svårigheter: Lätt.

    En lätt, luftig gryta kommer säkert att vara på din lista över dina favoritkulinariska skapelser.Även de som inte är särskilt förtjust i zucchini kommer att uppskatta denna behandling.Det särskilda med detta recept är sättet att förbereda produkterna: de måste rivas.Om du är en fan av hård ost kan du lägga till deras skål och lägga till rivna morötter, alla andra toppningar.

    Ingredienser:

    • potatis - 4 st .;
    • ägg - 3 st .;
    • zucchini - 2 st .;
    • grön lök - 50 g;
    • mjöl - 60 g;
    • läsk - en nypa;
    • vitlök - 3 tänder;
    • kefir - 80 ml;
    • salt, svartpeppar.

    Beredningsmetod:

    1. Grönsaker bör tvättas, rengöras, gnuggas på ett medium rivjärn.
    2. Lägg till denna massa ägg, hackad grön lök, vitlök, kefir och bakpulver.
    3. Kryss massan, omrör försiktigt så att det inte finns några grönsaksbitar.
    4. Smörj multikokskålen med olja och lägg ut grönsaken.
    5. Koka zucchini-grytan i en multikokare i 45 minuter i bakningsläge.

    kål

    • Tid: 90 minuter.
    • Antal portioner: 6 personer.
    • Matens kaloriinnehåll: 75 kcal.
    • Utnämning: middag.
    • Kök: europeiskt.
    • Svårighet: Lätt.

    En lätt, luftig zucchini-gryta i en multi-cooker smälter helt enkelt i munnen, har en liten mängd kalorier och är läcker.Förbered den till ditt barns lunch eller tillsätt kryddor, vitlök och behandla vuxna - det kommer att tilltala alla.Man bör komma ihåg att när man använder mogna grönsaksmärg, ska de skalas och frön tas bort och unga frukter kanske inte rengöras.Kål kan också ersättas med blomkål eller rosenkål, allt beror på smaken.

    Ingredienser:

    • ägg - 3 st .;
    • lök - 1 st .;
    • vitlök - 3 tänder;
    • zucchini - 500 g;
    • ost - 100 g;
    • kål - 500 g;
    • kryddor, örter efter smak.

    Beredningsmetod:

    1. Tvätta zucchini.De ska täras.
    2. Skala kålen och finhacka den.
    3. Skala lökarna, skär i små kuber.
    4. Bryt ägg i en skål, tillsätt riven hårdost, kryddor, salt.Blanda noggrant.Tillsätt vitlök som passerat genom pressen.
    5. Fänkål är finhackad (valfritt).
    6. Lägg ett lager av zucchini i en försmord skål med flera kokningar och sedan kålen.
    7. Fyll på med äggmassa.
    8. Koka på bakningsprogrammet i 45 minuter.

    Grönsaksgryta med zucchini

    • Tid: 90 minuter
    • Antal portioner: 5 personer.
    • Målkalori: 86 kcal.
    • Syfte: middag.
    • Kök: europeiskt.
    • Svårighet: Medium.

    Fördelen med detta recept är att det kan innehålla alla favoritgrönsaker (aubergine, kålrabi, morötter, kål, tomater, baljväxter, etc.).Lätt, luftigt, men samtidigt kan en hjärtlig och otroligt användbar gryta förbereds även av skolpojken, som har till hands enkla grönsaker och en multivark.Denna gadget är mycket älskad av moderna hemmafruar för möjligheten att spara tid och energi.

    Ingredienser:

    • zucchini - 500 g;
    • morötter - 200 g;
    • lök - 1 st .;
    • alla andra grönsaker - 300-400 g;
    • ägg - 3 st .;
    • mjöl - 100 g;
    • gräddfil - 100 ml;
    • salt, kryddor, örter - efter smak.

    Beredningsmetod:

    1. Zucchini bör tvättas, skäras i tunna skivor.
    2. Skala morötter och lök, riv morötter på ett rasp och hack löken.
    3. Skär grönsakerna med ringar.
    4. Blanda ägg, gräddfil, mjöl, kryddor, salt i en skål.Bra slog.
    5. Smörj flaskokens botten med vegetabilisk olja.Sätt grönsaksblandningen.Börja med äggulor eller strö över riven ost, men du kan göra utan detta steg.
    6. Koka ugnsskålen i 50 minuter.Strö örter och servera.

    Kostråd i en multikokt diet

    • Tid: 50 minuter.
    • Antal portioner: 5 personer.
    • Målkalori: 47 kcal.
    • Utnämning: middag.
    • Kök: europeiskt.
    • Svårigheter: Lätt.

    Lett, delikat zucchini-grytan i en multikokare förbereds förminsta tid.Fördelen med denna metod för tillagning är också att du kan laga blandningen, lägga den i en skål med multikokning och göra sina egna saker.Efter ett tag kommer en hälsosam maträtt att glädja hela familjen med sin smak.Servera läcker mjölk- eller ostsås i en bakplatta - det kommer att förbättra smaken.

    Ingredienser:

    • vaktelägg - 8 st .;
    • Ungdom squash - 4 st .;
    • lock-160 g;
    • gräddfil - 150 ml;
    • ost - 100 g;
    • salt, kryddor efter smak.

    Beredningsmetod:

    1. Gnida zucchini och ost i en djup skål.
    2. Döda äggen på samma plats, häll gräddfil, fyll baren.
    3. Rör degen väldigt bra.
    4. Smaka den efter smak.
    5. Smörj skålen med smör så att den framtida grytan inte bränner och gräddas tills den är kokt i 40-45 minuter.

    Funktioner för att laga zucchini med zucchini i en multi-cooker

    Grönsak zucchini gryta i en multi-cooker - en universell maträtt som kommer att falla ien smak för alla: barn och vuxna med kryddig mat och dietmat.Innan du lagar en mirakelgadget bör du bekanta dig med några av nyanserna:

    • i en Redmond-multikokarrätt tillagas snabbare på 35-40 minuter vid 850W;
    • Om du vill få en zucchini-diet i en multikokare utan stekt skorpa, men saftig och smakfull, använd en Polaris-apparat;
    • En del av en annan, lika populär Panasonic-spis är att skålen är tillagadlite längre (ungefär en timme), men det visar sig vara mycket luftigt, poröst.
    • Courgettegrytan ska kylas något i skålen och först då kan den tas bort och skäras i delar.

    Videor