Recept av Sinabon-bullar hemma, matlagningshemligheter
2Kanelbulle med kanel hemma
3Sinabonbulle hemmamed choklad
4Sockerrullar Sinabon hemma
5Bun Sinabon hemmamed sylt
6Bulle av Sinabon hemma med vallmo
7Bulle av Sinabonhemma med nötter
8BSynabon mantel hemma - tips och tricks

Synabon - Namnet rullar, men de är inte helt enkelt.Bakningen ser väldigt trevlig ut, liknar små rosor, blöt med söt grädde, söt och ett tunt lager fyllning inuti.Med all denna prakt tillagas sinabonerna helt enkelt hemma.

Sinabonbulle hemma - allmänna matlagningsprinciper

Enkel deg med socker förbereds för sinabondeg.Fetter, vatten eller mjölk, salt, vanillin, ägg läggs till.Om du har ditt favoritbakelsrecept kan du använda det.Den blandade massan förvaras på en varm plats tills den är mogen.

Hur man formar Sinabona:

1. Rulla ut degen.Det är lämpligt att ge en rektangelform.

2. Applicera fyllning.Vanligtvis är denna olja, socker med kryddor eller kakao, recept med sylt, kokt kondenserad mjölk, vallmofrön.

3. Rulla rullen.Gör inte tätkrävs.

4. Skär rullen med en kniv över fibrerna i små bitar.De tillverkas vanligtvis högst fyra centimeter, ofta 2-2,5.

5. Fäll in en bakplatta eller i en form.Det är viktigt att smörja eller täcka dem, eftersom den söta stoppningen kommer att rinna ut.Se till att göra avståndet mellan rullarna.

Då bör bullarna ges tid att lyfta.Så snart de ökar i storlek ska du baka i ugnen.Det är inte nödvändigt att smörja in dem för bakning.Efter bakning täcks de omedelbart eller efter några minuter med en söt (grädde).Det är vanligtvis tillverkat av gräddost, men det finns också recept med mjölk, choklad, kondenserad mjölk.

Kanelbulle med kanel hemma

Detta är en av de mest populära smakerna från Sinabon bulle, hemma är det enkelt och snabbt att tillaga.Det är tillrådligt att slipa kanelstickor själv, då blir aromen helt enkelt fantastisk!

Ingredienser

600 gram vitt mjöl;
1,5 tsk jäst;
ett glas mjölk;
för testet 100 gr.socker;
två ägg;
för fyllning av ett glas socker;
1,5 tsk.kanel;
80 gram smör;
50 gram duschar.ost;
40 gram duschar.gräddeoljor;
två matskedar krämpulver.

Beredning

1. Gör degen.Lös upp en sked socker och jäst i mjölk, tillsätt en halv kopp mjöl.Sätt åt sidan en kvarts timme.Pisk äggen med resten av sockret.Mjuka eller smälta smöret väl, lägg till bubblan.Strö en ofullständig liten sked salt.Rör.

2.Häll i mjölet, knåda den vanliga bakverk, men inte för mjuk, massan bör inte spridas.Ta bort 1,5-2 timmar för att stå på ett varmt ställe.

3. Så snart degen är klar tar du bort den och rullar fyrkanten, cirka 30 x 40 cm.Smörj med olja.Blanda socker med kanel, strö över degen och rulla.Skär i 12-13 bitar.

4. Täck pergamentet med pergament, lägg bitarna uppskuren, gör tre tum mellan dem.Låt stå i 40-45 minuter för att stiga.

5. Skicka Sinabon-rullarna in i ugnen, grädda vid 180 grader i cirka 20 minuter.De bör brunas under denna tid.

6. Gör en grädde.Blanda gräddeosten, mjukat smör och pulveriserat socker, mixern kan inte användas, bara gnugga ingredienserna väl.

7. Ta bort rullarna från ugnen, kyl i exakt fem minuter och smörj med grädde.Klart!

Sinabon bulle hemma med choklad

Sinabon bulle hemma.Fyllningen bereds med kakaopulver, välj en kvalitets- och aromatisk produkt avsedd för bakning.

Ingredienser

120 gram mjölk;
2,5 koppar mjöl;
2 ägg;
1,5 tsk.lös jäst;
2 matskedar smör eller mjuk margarin;
3 matskedar socker.

Fyllning:

50 gram olja;
3 matskedar kakao;
5 matskedar socker.

Kräm:

4 matskedar mascarpone;
4 matskedar pulver;
kakaosked;
2-3 matskedar olja.

Beredning

1. Vi gör den enklaste jästsöta degen.Kombinera mjölk med jäst, socker, tillsätt ett par nypor salt.Rör.Skaka äggen väl, kombiner sedan med mjölkblandningen, tillsätt välmjukt, smält smör till dem.Häll i degen för Sinabon-mjöl.Knåda.

2. Ta bort degen exakt i två timmar.

3. Blanda kakaon med sockret och fyllningen är klar.

4. Ta ut degen och rulla ut en rektangel.Applicera ett lager smör, strö över kakaopulver blandat med socker.Rulla rullen, skär i bitar på cirka 2,5 cm.

5. Täck pergamentet med ett ark eller silikon, lägg ut bullarna, släpp dem och skicka dem sedan att baka i ugnen.

6. Så snart degen är brun, kan godisen nå det färdiga.Låt det svalna något i bokstavligen tre minuter.

7. Rör snabbt in pulveriserat socker med mascarpone eller annan gräddost under denna tid, tillsätt mjukgört smör, kakaopulver och täck bakningen med aromatisk grädde.

Sockerbullar hemma för Sinabon

En variant av enkla men mycket söta och välsmakande Sinabonbullar hemma.Kremen kokas igen med gräddost.

Ingredienser

540 gram mjöl;
120 g olja (hälften i fyllning);
350 ml helmjölk (50 ml per söt);
ägg;
2 påsar vanilj, salt;
60 g pulveriserat socker per söt;
80 g socker i degen;
180 g fyllning av socker;
20 g pressad jäst;
sked med citronsaft;
250 g gräddost.

Beredning

1. Blanda mjölk med socker och jäst.Vänta några minuter tills allt löses upp.Tillsätt det smälta smöret, en halv tesked salt, gå in i det slagna ägget och häll i mjölet.Vi gör en god, slät jästdeig med medelhög konsistens.Vi städar i två timmar.

2. Rulla ut degen i ett lager, väl belagd med mjukt men inte smält smör.Blanda påfyllningssockret med en påse vanillin.Strö över degen, rulla rullen.Skär med en vass kniv över små sniglar med samma höjd.

3. Lägg ut godisrören på en smört bakplatta med ett avstånd på 2-2,5 cm.

4. Vi lägger dem i ugnen, där de kommer att hålla sig ihop.Grädda tills det är rosa.

5. Förbered söt med pulver, gräddost, mjölkrester och en andra påse med vanilj.

6. Ta bort bullarna från ugnen.Vattna med fondant.Eftersom produkterna är heta, skyndar vi oss inte, vi vattnar långsamt.Låt grädden tränga in i skikten, blöt den mjuka degen.

Hemmagjord bulle med sylt

Du kan ta valfri sylt eller tjock sylt för att förbereda dessa underbara bullar.Mängden beror på konsistensen, du måste applicera ett tunt lager fyllning.

Ingredienser

250 g mjölk;
fyra matskedar socker;
1 Art.l.jäst;
80 ml vatten;
tre matskedar olja;
250-400 g sylt eller sylt;
mjöl och salt;
130 g gräddost;
50 g sötningsolja;
50 g pulver;
5-6 msk mjölk och vanillin.

Beredning

1. Värm mjölk, kombiner med varmt vatten, formel socker, tillsätt 0,5 tsk.salt, en matsked jäst, rör om väl, häll i oljan.Tillsätt mjölet, knåda den mjuka degen, skicka den till värme, hålla tills en god ökning.

2. Jamet måste knådas så att det blir homogent.Om det är ganska tjockt kan det spädas något med vatten.

3. Rulla ut degen, smörj den med sylt, gör en rulle och skär vanliga bullar.Sätt på en bakplatta, låt oss stiga, grädda tills de är redo.

4. Vi förbereder ostfudge med smör, pulver och mjölk.För arom sätter vi vanillin, men det är möjligt att lägga till ett par skedar sylt, det kommer att finnas en färgad fondant.

5. Täck heta bullar med grädde, låt svalna något, servera till bordet!

Sinabonbulle hemma med vallmofrön

Degen till dessa bullar kokas på vatten, den är mycket enkel och snabb.Sötad kondenserad mjölk med ost är också mycket lätt att tillaga.

Ingredienser

250 ml vatten;
50 g olja;
50 g socker;
mjöl;
ägg;
7 g jäst, salt.

Toppningar:

50 g vallmofrön;
150 g socker.

Fudge:

100 g ost;
100 g kondenserad mjölk;
1 Art.l.rinna.olja.

Matlagning

1. Värm vattnet.Tillsätt socker, jäst, ägg, visp ordentligt, salt och häll smält smör.Tillsätt mjölet,knåda en enkel jästdeig.För bättre smak kan lite vanilj läggas till blandningen.Vi städar klockan för två.

2. Blanda vallmo och socker till fyllningen.

3. För sötning, slå ihop kondenserad mjölk och smör, kombinera med osten.

4. Vi tillverkar vallmofrön på vanligt sätt.Vi ger rullan att stå och gå, baka.

5. Ta ur ugnen och häll sötad kondenserad mjölk.

Bulle av Sinabon hemma med nötter

Variant av valnötter av Sinabon hemma.För valnötter kan du använda både valnötter och jordnötter.Förbered degen till vart och ett av recepten ovan.

Ingredienser

ett glas nötter;
ett glas socker;
80 g gräddost;
3 matskedar pulver;
4 matskedar olja.

Beredning

1. För att skära muttrar bör ett glas komma ut.Den tredje delen hälls ut, den krävs för registrering.Blanda andra nötter med ett glas socker.

2. Rulla ut degen som beretts enligt valfritt recept, smörj med två matskedar mjukt smör, strö över nötter och socker.

3. Vrid, skär, sprid bullar på vanligt sätt.Låt oss gå, baka.

4. Förbered grädde från andra produkter, smörj heta bakverk, strö med tidigare avsatta nötter.För att förbättra aromen kan de stekas lätt i en torr panna.