Bantning av bönor - användbara egenskaper och sammansättning, dietrecept
Innehållsförteckning
Användbar diet Bean Diet Product Används för att gå ner i viktför länge sedan.Det kännetecknas av förmågan att snabbt mätta kroppen med högkvalitativt protein och fiber.Det finns flera sorter av bönkultur - paprika, röd, vit.Mångfalden av rätter från dem slår fantasin - diet soppor, sallader, sauterade lobbies.Det är användbart att lära sig att laga bönor för att gå ner i vikt utan att skada kroppen.
Bönesammansättning
Innan man studerar fördelarna med en växt är det användbart att uppmärksamma bönornas kemiska sammansättning.Mat används i skida eller bönor av kultur, konserverad, kokt, kokt eller ångad.100 gram användbar produkt står för 21 gram protein, 2 - fett, 54,5 - kolhydrater.Cellulosa i bönor är nästan 4%, pektin - 2,5%.Baljväxter är rika på vitamin A, B, E.
Av makronäringsämnena i bönor finns det mycket kalium,kalcium, magnesium, natrium och fosfor.Tillverkad av mikrojärn, jod, kobolt, mangan och koppar.Fröna har en hög koncentration av molybden, fluor och zink.En sådan rik komposition gör kulturen populär och används regelbundet i många rätter i olika kök i världen.100 gram bönor står för 300 kcal, för samma mängd fröskidor - 31 kalorier.
Du kan äta bönor medan du går ner i vikt.Näringsläkare rekommenderar att inkludera en användbar produkt i processen att gå ner i vikt.På grund av den höga mättnaden och vitaminerik hjälper baljväxter att få resultatet av viktminskning utan att känna sig hungrig.Du måste välja bönor med viktminskning utan olja, majonnäs och mycket salt. Fördelarna med bantningsbönor
Höga och ovärderliga fördelaktiga egenskaper hos bantningsbönor, vars kaloriinnehåll närmar sig vissa spannmål.Till skillnad från spannmål innehåller baljväxter mer vegetabiliskt protein, vilket går bra med djuret och hjälper det att assimilera.Stöd av vegetariska principer för viktminskning är bönor helt enkelt nödvändiga - det är en källa till viktiga aminosyror, som innehåller nästan en fjärdedel.
Den grova fibern av vegetabilisk fiber i bönorna ger en normalisering av matsmältningskanalen och behåller en känsla av mättnad, vilket leder till en minskning av mängden mat som konsumeras och viktminskning.Bara ett glas bönor om dagen hjälper till att få en daglig mängd fiber.Begränsningar i användningen av kulturendast konserverad mat - de har mycket salt, vilket inte bidrar till att gå ner i vikt.
Vad är användbart för strängbönor
Av alla kultursorter eller sparrisbönor för viktminskning har minst kalorier.Vegetabiliskt protein och fiber i fröskidorna normaliserar arbetet i matsmältningskanalen, korrekt kroppsvikt, förbättrar hudens tillstånd.Skidorna har en låg kalorifattig, lätt smältbarhet.Forskare har bevisat att bönor effektivt blockerar kalorier - vilket bromsar processen för matsmältning av kolhydrater och stärkelse, vilket leder till viktminskning.Det minskar aptiten genom att stimulera bildandet av ett hormon i kroppen som ansvarar för ämnesomsättningen och undertrycker hunger.
Hur användbara röda bönor
Förutom en värdefull proteinkälla är de positiva egenskaperna för röda bönor när de går ner i vikt den ökade koncentrationen av spårelement och vitaminer.Det används aktivt en närande kultur för att gå ner i vikt, parallellt och gynnas i form av ökat hemoglobin, uppkomsten av livlighet och vital energi.På grund av fiber och kalcium stabiliserar bönor glukos medan de går ner i vikt och tar bort gifter från kroppen.
Röda bönor rena kroppen, har diuretiska egenskaper, behandlar sjukdomar i mag-tarmkanalen, lever, njurar, hjärta, blod.Näringseffekten av dessa liknar kött, så att baljväxter aktivt kan ersätta den i rätter.Det är förbjudet att få råa frön - de har många giftiga ämnen.Blötlägg först bönorna över natten, koka10 minuter och ta.Normalt behöver en vuxen tre glas röda bönor i veckan - du kan äta det i form av soppor, sallader, kokt garnering.
Hur användbara vita bönor är.
Det höga halten koppar och zink är fördelen med vita bönor hos kvinnor med bantning.Proteinet i dess sammansättning absorberas lätt, lämpligt för användning i diabetes, pankreatit, gastrit.Väsentliga aminosyror i vita bönor är snabbt mättade, toxiner elimineras från kroppen.Kalcium och magnesium i bönor förbättrar tillståndet i ben och tänder, kalium - hjärtat och blodkärlen.Åldern begränsar användningen av vita bönor - purin i kompositionen förvärrar hälsan i gikt och jade.
Bönediet för snabb viktminskning
Det finns en effektiv diet för bönor som gör att du kan säga adjö till 3-5 kg övervikt per vecka.Kosten inkluderar tre måltider om dagen, varav de flesta består av kokta bönor.Näringsläkare svarar på fettrelaterade frågor negativt, förutsatt att portionsstorlekarna respekteras - de behöver inte vara stora och innehålla skadliga produkter.
Exempel på dietmeny för bantning av bönor:
- Frukost - kokta bönor med örter, olivolja.
- Den andra frukosten är ett äpple, bär.
- Lunch - 125 g bönor, grönsaksallad.
- Middag - 100 g kokta bönor och samma mängd fisk eller kött.Ibland kan du byta ut bönorna mot brunt ris eller blanda produkterna i lika stora proportioner.
Ett enklare dietalternativ är att byta ut middagsbönbuljong.Det är matenlämplig för personer i alla åldrar, men kontraindicerade vid tarmsjukdomar, mage, njurar.För att förbereda buljongen, blötlägg bönorna ett par timmar, tappa ur vattnet, koka i en halvtimme, töm vätskan.Ett glas buljong till middag med ett par frukter hjälper till att gå ner i vikt på en halv månad.
Bönträtter i dieten
Det finns olika dietbönor för viktminskning som är låg i kalorier och bidrar till långvarig mättnad..Recept inkluderar sallader, soppor, grytor.Bönekultur kombineras perfekt med morötter, paprika, kryddig örter, soja tofuost.Koka alltid torra frön vid matlagning - de absorberas snabbare och neutraliseras - toxiner i rå form kan vara skadliga för hälsan.
Bönasallad
- Tillagningstid: 3 timmar.
- Antal portioner: 2 personer.
- Kaloriinnehållet i skålen: 132 kcal per 100 g
- Syfte: för mellanmål.
- Svårigheter att laga mat: enkel.
Hur man förbereder bönasallad för viktminskning beskrivs i följande recept.Denna enkla maträtt kännetecknas av en balanserad smak av protein i kombination med smaksättning.Lök och vitlök lägger till skarpa, äppelcidervinäger - kryddig, och kryddor och kryddor hjälper till att bränna extra kilo snabbare.Det är bättre att använda för att tillverka röda frön.
Ingredienser:
- Torra röda bönor - glas;
- lök - 1 st .;
- vitlök - 2 tänder;
- vegetabilisk olja - 20 ml;
- äppelcidervinäger - 15 ml;
- humle-suneli - 2 g;
- koriander - 1 g;
- persilja - 20 år.
Beredningsmetod:
- Blötlägg bönorna i kallt vatten i två timmar, byt vatten, koka i en halvtimme.
- Slip löken, droppa med olja tills den är gyllene.
- Tryck på vitlök med en press och skär gröna.
- Lägg bönor, lök, vitlök, persilja på botten av salladskålen.Strö över vinäger, blanda, ånga med skedar buljong.
Bönsoppa
- Tillagningstid: 2,5 timmar.
- Antal portioner: 4 personer.
- Kaloriinnehåll i en maträtt: 84 kcal per 100 g.
- Utnämning: till lunch.
- Svårigheter att laga mat: enkel.
Hur man förbereder bönsoppa för bantning beskrivs i en detaljerad steg-för-steg-guide.En enkel grönsakssoppa utan kött har en ljus färg genom att tillsätta färska tomater, paprika och morötter.Receptet kräver användning av rödlök, men byt ut komponenten med en vit lök i frånvaro.För att förbättra smaken, lägg till mycket örter, kryddor, grön lök i buljongen.
Ingredienser:
- bönor - 2 koppar;
- vegetabilisk olja - 10 ml;
- lök - 2 bitar;
- morötter - 1 st .;
- vegetabilisk buljong - 2 liter;
- tomater - 200 g;
- Bulgarisk peppar - hälften av frukten;
- koriander - 2 g;
- greener - 20 år
Beredningsmetod:
- Blötlägg bönorna i två timmar.
- Ta bort skalet från tomaterna, skär i skivor.moröttergnida på ett stort rivjärn, skär löken och peppar.
- Stek lök, morötter, tomater.Leka i fyra minuter, tillsätt paprika.Krydda med salt, svartpeppar, malad koriander.Leka i fem minuter.
- Lägg bönorna i kokande buljong, koka i 20 minuter.Krydda med stekning, kok i sex minuter.
- Dekorera grönska.
Bönor i tomat
- Tillagningstid: 3 timmar.
- Antal portioner: 2 personer.
- Kaloriinnehåll i en maträtt: 180 kcal per 100 g.
- Utnämning: till middag.
- Svårigheten att laga mat: enkel.
Följande instruktion lär dig hur man lagar bönor i tomatsås när man går ner i vikt.Till skillnad från konserverad inköpsprodukt är den kokta sidodisken låg i kalorier och kan användas som ett komplement till kött.För att tillverka vita eller röda bönor, tomatsaft eller vattenutspädd tomatpuré.
Ingredienser:
- Torra röda bönor - glas;
- lök - 1 st .;
- tomater - 3 st .;
- morötter - 1 st .;
- Bulgarisk peppar - 100 g;
- tomatsaft - en halv liter;
- olivolja - 20 ml;
- persiljebunt;
- vitlök - 3 kryddnejlikor;
- vitlök - 2 pilar.
Beredningsmetod:
- Blötlägg bönorna i två timmar, koka i 15 minuter.
- Skär grönsaker i jämna kuber, häll i olja, låt sjuda i 20 minuter.
- Tillsätt juice, bönor, salt.Larm i 15 minuter utan täckning.
- Kryddra med vitlök, kryddor, låt sjuda femminuter.
- Låt den stå i 10 minuter.
Kokta bönor
- Tillagningstid: 15 minuter.
- Antal portioner: 1 person.
- Kaloriinnehållet i skålen: 32 kcal per 100 g.
- Utnämning: till lunch.
- Svårigheten att laga mat: enkel.
Kokta bönor betraktas som en oumbärlig produkt när man går ner i vikt.Torra frön eller färska unga skott kan kokas.Djupfryst fröskidor är bäst för vintern och ångas bäst.Den lätta sidodisken går bra med fisk, kycklingbröst.Det kan smaksättas med aromatiska kryddor, soja tofuost och olivolja blandat med citronsaft.
Ingredienser:
- Bönor, 200 g;
- olivolja - 20 ml;
- citronsaft - 20 ml;
- Rosemary - Chips;
- Torkad basilika är en nypa.
Beredningsmetod:
- Fäll skidorna i ångbåten, koka i 11 minuter.
- Slipa in en mortel med kryddor, häll i olja, citronsaft.
- Häll såsen över baljorna.
Bönor stuvade
- Tillagningstid: 3 timmar.
- Antal portioner: 2 personer.
- Kaloriinnehåll i skålen: 121 kcal per 100 g.
- Utnämning: till lunch.
- Förberedelsens komplexitet: enkel.
Kokta dietbönor kan vara välsmakande och hälsosamma när de blandas med grönsaker, smaksättningar och tillsätts lite ost för förfining.För detta recept behöver vita bönor, olika ömhet och smak harmoni.Idealisk för dem är sötpurjolök och purjig gräddfil för hälla.Det finns en maträtt till lunch eller middag.
Ingredienser:
- vita bönor - 300 g;
- purjolökar - 300 g;
- konserverad majs - 20 g;
- paprika - 300 g;
- lök - 1 st .;
- vegetabilisk olja - 20 ml;
- Tomatpasta - 20 ml;
- grädde - 250 ml;
- hårdost - 100 g.
Beredningsmetod:
- Blötlägg bönorna i två timmar, koka i en halvtimme.
- Skär grönsakerna i lika skivor, sjuda i olja tills de är kokta.
- Häll i gräddfil, pasta, krydda med riven ost och kryddor.baka på 180 grader i 15 minuter.
Kontraindikationer
Det finns några kontraindikationer för bönor som går ner i vikt:
- ålder;
- ökad bildning av syra i magen;
- gastrit, sår;
- gikt;
- Kolecystit, kolit.
Videor: Red Slimming Beans
Recensioner
Anna, 23 år
Det finns bönor på en diet som rekommenderas av en vän som regelbundet konsumerar den till middagen och förblir smal utan fysisk aktivitet.Jag bestämde mig för att ersätta henne med middag och äta mellanmål.I två månader tappade jag fyra kilo - jag gillar effekten.
Nina, 36 år
Du kan äta bönor till middag, frågar många patienter mig.Jag arbetar som nutritionist, så jag vet fördelarna med baljväxter.För att använda den bättre i kokt form med kryddor - så gör jag ett par gånger i veckan och behåller min normala vikt.
