Pumpkin cupcake - snabba och läckra recept för matlagning i ugnen och multikokare med foto

Tack vare den behagliga smaken av denna höstgrönsakdet användes som huvudingrediens, hjälper till att förbereda många rätter, inklusive bakning.Du kan lägga i degen som rå massa av produkten och förbakad.

Hur man förbereder en pumpa

Om du vill baka en originalprodukt som har en trevlig doft, vet du att det finns väldigt enkla recept.Till exempel en pumpa cupcake: för att göra det, måste du bara gnugga den skalade skalet, grönsaksmassan, kombinera den med resten av ingredienserna i receptet, tillsätt mjölet, häll den smaksatta massan i formarna och ta den till stånd.

Pumpkin cupcake i en multikokare

Behandlar som kan göras med dettamirakel teknik, det visar sig otroligt läcker.Den panasoniska pannkaka pumpkin cupcake med en stor skålvolym på 4,5 liter kokas under 65 minuter i bakningsläget.Med andra modeller är principen om bakning nästan densamma, men för en flaskokare ökar 2,5 liter baktid med cirka 20-40 minuter.

Ugn Pumpkin Cupcake

Du kan baka desserter i en gasugn eller en elektrisk ugn.En stor muffin med pumpa i ugnen kan kokas från 40 minuter till 1 timme vid optimal temperatur.Elektroteknik sätts också på 180 grader (per timme), men det har fördelen: det värmer upp produkten underifrån och uppifrån samtidigt.Om du vill att pumpmassa ska förbli fuktig, baka cupcakes på 160 grader i 1,5 timmar.

Pumpkin Cake Recipe

På grund av det faktum att nästan varje värdinna experimenterar med recept har många sätt att förbereda en maträtt skapats,men med tillsats av olika ingredienser.Överväg alla alternativ, eller välj ett recept för pumpa muffins och laga till en lugn behandling av detta slag, förbättra smaken av citronskal, torkad frukt, kanel, etc.

Ost och pumpa muffin

• Tillagningstid: 60 minuter.
• Antal portioner: 8 personer.
• Matkalori: 328 kcal.
• Syfte: till efterrätt.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Vill du lära dig att förbereda läckra delikatesser som inte kommer att skada dina inställningar så mycket?Pumpamuffins med ost - detta är ett perfekt exempel på läckraoch samtidigt rengör efterrättens kropp.Det är möjligt att minska kalorihalten i måltiden på väg ut genom att ta ost med låg fetthalt och minska den rekommenderade mängden socker.Gör en original delikatess med pumpa med en delikat konsistens.

Ingredienser:

• olja (rast.) - 1 msk.l.;
• ägg - 4 st .;
• lock-150 g;
• socker - 150 g;
• pumpa - 400 g;
• vaniljesocker - 0,5 påse;
• ost - 400 g.

Beredningsmetod:

1. Kasta riven pumpamassa för ånga.
2. Pisk ägg med socker i osten, rör om och häll gryn.
3. Kombinera den tidigare kylda pumpapuren med söta ägg.Gör en deg vars konsistens kommer att likna ett arbetsstycke för fritters.Om blandningen är tjock rekommenderas det att lägga till fler lock.Ta bort diskarna tills spannmålen är svullen.
4. Smörj silikonmuffinsformen från insidan, fyll på med deg.
5. Skicka pumpaostmuffins i 25 minuter till ugnen.
6. Du kan dekorera eller hälla färdiga pumpa godis med din favorit sylt.

Pumpa-chokladkaka

• Tillagningstid: 2 timmar.
• Antal portioner: 8 personer.
• Kaloriskt innehåll i skålen: 324 kcal
• Syfte: till efterrätt.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Missa inte detta snabba sätt att hjälpa dig att baka en läcker chokladmaträtt.Läckra aptitretande chokladmuffin med pumpa kan göras med både vit och mjölkchoklad.Delikatessens fina konsistens beror på degenden är beredd med vegetabilisk olja.Ju tidigare du behandlar hushållet med en sådan muffin.

Ingredienser:

• choklad (vit) - 50 g;
• mjöl - 350 g;
• ägg - 2 st .;
• bakpulver - 1,5 tsk;
• pumpa - 350 g;
• vatten - 80 ml;
• socker - 180 g;
• Olja (upplös) - 100 ml.

Beredningsmetod:

1. Koka pumpa puré i en multikokare: skär massan utan skal, lägg bitarna i en skål, häll 80 ml vatten, låt sjuda och stänglocket.
2. Vänd de mjukade bitarna (tillsammans med den resulterande saften) till en puré, överför till en skål, lägg åt sidan för att hålla grönsakspuréen sval.Koppen tvättas omedelbart, smörjas.
3. Häll sockret i de brutna äggen, visp försiktigt komponenterna.Häll i oljan, sätt pumpa puré, salt, blanda väl.Du kan fortfarande lägga till en nypa muskotnötter, kanel eller vanilj för mer smak.
4. Kombinera mjöl med bakpulver, häll torr blandning i degen.Skär choklad i mycket små bitar, skicka dem till arbetsstycket.
5. Fyll skålen med multikokaren med degen, jämna ytan på den framtida efterrätten med en spatel.
6. Koka genom att stänga locket på bakningsläget per timme.
7. Den färdiga produkten kan smälts med smält choklad.

Muffins med kefirpumpa

• Tillagningstid: 45 minuter.
• Antal portioner: 8 personer.
• Matkalori: 321 kcal.
• Syfte: till efterrätt.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Det föreslagna alternativet är det snabbaste sättet att göraskapa vackra aptitretande muffins för ditt hushåll.Pumpkin cupcake på kefir kommer att uppskattas av hemmafruarna som föredrar att förbereda inte alltför oljiga bakverk, eftersom det här receptet innebär beredning av delikatesser utan smör.Du kan dekorera muffins när som helst: stekt nötter, frön.

Ingredienser:

• Ägg - 1 st .;
• pumpa puré - 0,5 msk.;
• kefir - 0,5 cent.;
• frön, nötter efter smak;
• socker - 0,5 kopp;
• mjöl - 1,25 tum;
• bakpulver - 8 år.

Beredningsmetod:

1. Häll sockret i en skål och bryt sedan ägget.Förvandla komponenterna till skum med hjälp av en mixer: önskad konsistens kommer ut efter 10 minuters vispning.
2. Kefir värms upp, häll i söta ägg, rör om väl.
3. Förbered Pumpkin Puree: Koka köttskivorna i en multikokare genom att ånga dem eller baka dem en halvtimme i ugnen, knåda sedan med en gaffel eller använd en mixer för att slipa.
4. Lägg pumpa puré till smeten, häll mjölet där, bland bakpulveret med påsen.Du kan strö lite kanel eller kardemumma för doften.
5. Dela upp deg i former, om så önskas, strö på kex.
6. Koka i 25 minuter och rotera 180 grader i ugnen.

Fastande Pumpkin Cupcake

• Tillagningstid: 60 minuter.
• Antal portioner: 6 personer.
• Kaloriinnehållet i skålen: 292 kcal.
• Syfte: till efterrätt.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

FörVälj en köttig, ljus grönsak när du förbereder denna delikatess.Låtar av pumpamuffins är gjorda av grönsakspure, och det spelar ingen roll från vilken pumpa den är gjord - kokt eller bakad.En läcker, äggfri dieträtt har en underbar doft, eftersom du behöver lägga apelsinskal till degen enligt receptet.Försök efterrätten inte bara under fasta, du kommer inte ångra det.

Ingredienser:

• Socker - 0,5 kopp;
• Olja (upplös) - 50 ml;
• vinäger - 0,5 msk.l.;
• vaniljesocker - 1 msk.l.;
• mjöl - 0,75 ct.
• vatten - 50 ml;
• en apelsinskal;
• pumpa - 200 g;
• soda - 0,5 tsk;
• kakao - 2 msk.l.

Beredningsmetod:

1. Finhacka den rengjorda pumpan, baka i ugnen eller håll i mikrovågsugnen tills den är mjuk.
2. Rör i mjöl, båda typer av socker, bakpulver.
3. Lägg grönsaksmassan i en mixer med vatten och gör en puré.Häll i vinäger, olja.
4. Kombinera pumpa-oljeblandningen med de torra komponenterna under omrörning med en sked tills den är jämn.
5. Dela upp degen i hälften, häll sedan i hälften kakao, och i den andra, riv skalet, taget från en citrus.
6. Smörj formen eller sätt ned botten med pergament, lägg ut chokladskiktet, tänd sedan degen, platt ytan.
7. Bak en aromatisk cupcake vid 180 grader och kontrollera beredskapen med en pinne efter 30 minuter.

Pumpa och havremjöl cupcakes

• Tillagningstid: 3 timmar 50 minuter.
• Antal portioner: 8 personer.
• Kaloriinnehållet i skålen: 248 kcal.
• Syfte: till efterrätt.
​​
• Svårighetsgrad i matlagning: medium.

Om du vill baka en muffin men inte vet vad du ska lägga i den, gör den så användbar som möjligt, kolla in det här receptet.Produkten med havregryn, torkade aprikoser och pumpamassa kännetecknas inte bara av att den är gynnsam för kroppens rening, utan också av dess utmärkta smak.Innan du förbereder en havremjöl med pumpasaft, läs rekommendationerna.

Ingredienser:

• bakpulver - 2 tsk;
• ägg - 2 st .;
• Olja (avtappning) - 50 g;
• socker - 0,5 kopp;
• russin, torkade aprikoser - 50 g;
• pumpa - 600 g;
• havreflingor - 2 matskedar;
• mjöl - 4 msk.l.;
• olja (tillväxt) - 3 msk.l.

Beredningsmetod:

1. För pumpmassan genom juicepressen.Häll havreflingor med den resulterande saft.
2. Förbered basen till muffin: kombiner ägg med socker, visp med mixer.Skicka samma bulkkomponenter, mager olja utan att stoppa.
3. Kombinera den söta oljeblandningen med den friska havremjölen under omrörning tills alla produkterna kombineras i en enda massa.
4. Skölj de torkade torkade aprikoserna med russin och överför dem till degen.
5. Häll beredningen för pumpakakan i den beredda formen, stäng behållaren med folie.
6. Grädda produkten vid 180 grader.Kom dit dit på 40 minuter.

Morot-Pumpkin Cupcake

• Tillagningstid: 60 minuter.
• Antal portioner: 6 personer.
• Matkalori: 298 kcal.
• Syfte: till efterrätt.
• Komplexitet i beredningen: lätt.

Om du gillar en kombination av morötter och pumpa, prova den här läckra maträtten.Receptet nedan är det snabbaste sättet att göra en kryddig pumpa- och morotkaka som inte bara kommer att vara attraktiv, utan också mycket impregnerad och aptitretande.Lär dig hur man bakar originalläckerhet med russin, torkade aprikoser, marmelad från degen knådd på gräddfil.

Ingredienser:

• vatten - 75 ml;
• mjöl - 220 g;
• socker - 40 g;
• torkade aprikoser - 1 msk.l.;
• russin - 1 msk.l.;
• gräddfil - 200 g;
• pumpa - 100 g;
• Soda - 0,5 tsk;
• vinäger - 0,5 tsk;
• Fruktgelé - 1 msk.l.;
• olja (tillväxt) - 9: e c.l.;
• ägg - 2 st .;
• morötter (stora) - 1 st.

Beredningsmetod:

1. Skalade grönsaker skärs i små bitar, slipas i en puré, nedsänks i en skördetröska.
2. Överför den renade massan till en annan behållare och bryt äggen där.
3. Häll i komponenterna gräddfil, olja, vatten, häll socker.Lägg till läsk till den, men lägg ut den först.
4. Mät mjöl genom att hälla i ett torrt glas och häll gradvis i degen.Konsistensen på arbetsstycket för pumpa pajen bör likna inte för flytande, men inte tjock grädde.
5. Häll finhackade russin, marmelad, torkade aprikoser i degen.Du kan ersätta de produkter som är bättre anpassade till din smak, men ökar inte mängden som rekommenderas av kockarna i receptet.
6. Överflödetjocka i silikonformar, men fyll inte dem till toppen.
7. Pumpkin cupcakes bakas i cirka 40 minuter.Det är bäst att göra ugnens temperatur optimalt.

Pumpa cupcake med nötter

• Tillagningstid: 45 minuter.
• Antal portioner: 8 personer.
• Kaloriinnehåll i skålen: 354 kcal.
• Syfte: till efterrätt.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Fördelen med muffins är att de kan användas för att tillverka de flesta av alla andra ingredienser: torkad frukt, färsk frukt, grönsaker, choklad och mer.Vad kostar en pumpa och nötter cupcake - en mild luftig konsistens som har en underbar doft och oöverträffad smak.Degen är gjord med honung, vilket skapar den perfekta kombinationen med pumpa och nötter.

Ingredienser:

• mjöl - 1 msk.;
• socker - 80 g;
• pumpa puré - 4 msk.l.;
• ägg - 2 st .;
• gräddfil - 5 msk.l.;
• bakpulver - 1 tsk;
• torkade katrinplommon - 50 g;
• Valnötter - 20 st.
• torkade aprikoser - 50 g;
• olja (dist.) - 3 ml;
• russin - 50 g;
• honung - 1 tsk.

Beredningsmetod:

1. Vispa äggen med socker i de beredda redskapen för att bilda bubblor på ytan.Tillsätt 1 matsked utvald honung till blandningen, rör om allt tills honungen är upplöst.
2. Sätt gräddfil i ägg-honungsmassan och bland ingredienserna med en visp.
3. Skicka pumpa puré till arbetsstycket, visp.
4. Bland mjöl med bakpulver, gå inflytande deg är den torra ingrediensen för att göra den tjock och tjock.
5. Torkad frukt, förutom russin, kan skäras i små kuber; nötter kan hackas antingen små eller stora - som du vill.Häll produkterna i bakade degen.
6. Sätt arbetsstycket med nötter och honung i rätt form och lämnar en plats från behållarens kant (ungefär en finger tjock).Skicka ugnen till en 200-graders ugn.
7. Stansa ytan med en pinne för att se om muffin är klar.

Pumpa-orange kaka

• Tillagningstid: 30 minuter.
• Antal portioner: 10 personer.
• Matkalori: 367 kcal.
• Syfte: till efterrätt.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Om du vill tillverka en smakfull och hälsosam efterrätt kan du prova en delikat orange pumpa cupcake.Om du gör allt i ett recept får du en maträtt som smakar gott - bra för människor i alla åldrar.Charmiga bakverk kan bakas på en barns semester, göra muffins i portioner, smörja var och en av dem med utsökt vattning.

Ingredienser:

Deg:

• Nejlika - 0,25 tsk;
• pumpa - 425 g;
• Ingefära - 1,5 tsk;
• kanel - 1 tsk;
• brunt socker - 1 msk.
• olja (tillväxt) - 0,5 st .;
• ägg - 2 st .;
• mjöl - 2 msk .;
• bakpulver - 2 tsk .;
• soda - 0,25 tsk;
• apelsinskal - 1 tsk;
• salt - 0,5 tsk.

Fudge:

• socker - 0,5 kopp;
• apelsinskal - 0,25 tsk;
• sicorange - 4 tsk.

Beredningsmetod:

1. Kasta strimlad pumpa, ingefära, kanel, kryddnejlikor i en kastrull och koka i 8 minuter tills de mosats.Ta ur ugnen.Häll ett glas brunt socker där, häll i oljan och sätt sedan långsamt in äggen.
2. Lägg mjöl, bakpulver i en annan stekpanna.Salt ingredienserna, strö bakpulveret.Blanda det hela och lägg sedan i den blandning du gjorde innan.
3. Dela upp degen med mini bakplåtar (36 ämnen räcker).
4. Grädda produkterna i 10 minuter.Först när cupcakes är gyllene, ta bort dem från ugnen.
5. Ge lite insister, ta sedan av muffinserna från ugnen för kylning.
6. Kombinera allt för en söt, lägg den på varma produkter.

Pumpa paj med tranbär

• Tillagningstid: 1 timme 5 minuter.
• Antal portioner: 6 personer.
• Kaloriinnehållet i skålen: 354 kcal.
• Syfte: till efterrätt.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Har du provat att baka med pekannötter och tranbär?Till exempel kommer en sådan härlig vacker maträtt, som på bilden, inte att baka så länge, och som ett resultat kommer du att presenteras med en delikat, läcker, cupcake-frosting fylld med rostade nötter.Överväg ett steg-för-steg recept för pumpa paj med tranbär och pekannötter och försök att göra det omedelbart för ditt hushåll.

Ingredienser:

• socker - 300 g;
• pekannötter - 1 msk .;
• pulveriserat socker - 3 msk.l.;
• tranbär färskt - 1 msk .;
• sictangerin - 20 ml;
• nejlika - 0,5 tsk;
• vit kycklingägg - 3 st .;
• kanel - 2 tsk;
• brunt socker - 3 msk.l.;
• pumpa puré - 400 g;
• salt - 0,25 tsk;
• romljus - 20 ml;
• Muscat - 1 tsk;
• Olja (avlopp) - 110 g;
• Ingefära - 1 tsk;
• vaniljextrakt - 2 tsk;
• äppelpuré - 120 g;
• bakpulver - 1 tsk;
• soda - 1 tsk;
• mjöl - 450 g.

Beredningsmetod:

1. Förbered en torr bas för degen: kombinera mjöl med andra bulkprodukter, knåda allt.
2. Blanda pumpa och äppelpuré i en massa, om så önskas kan du byta ut några av äppelbananerna - detta kommer att göra smaken ännu bättre.
3. Vispa det mjukade smöret med en visp, blanda med vanilj och socker.Rör om komponenterna i 5 minuter, häll sedan i äggviterna utan att minska vispningshastigheten.Ta blandningen till en homogen frodig konsistens.
4. Lägg till mjöl till oljeblandningen först, sedan frukt- och grönsakspureen.Fortsätt att omröra, i samma sekvens lägger massorna tills de är över, men det sista ska vara ett mjölskikt.
5. För att skicka de tvättade bär doftade med stora bitar nötter till arbetsstycket.
6. Rör om degen snabbt och överför den till en smord form.Grädda i en timme och utsätta temperaturen till 170 grader.
7. Förbered frostning: lös brunt socker i en liten skål och häll det med rom och juice.Ta bort skålen från elden, lägg pulver där, lämna, låtsvalna.
8. Slutför den färdiga produkten lite, droppa med glasyr.

Apple-pumpkin cupcake

• Tillagningstid: 60 minuter.
• Antal portioner: 6 personer.
• Matens kalorivärde: 346 kcal.
• Syfte: till efterrätt.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

På hösten och vintern försöker många att glädja sin familj med muffins, för vilken degen är gjord med tillsats av säsongsgrönsaker.På vintern kan du alltid köpa en söt pumpa och till exempel äpplen och ett recept med foton hjälper dig snabbt hitta vad du ska laga.Du kan lägga en banan till pumpa cupcake och äpplen, för nästan alla älskar pumpa-banan bakverk.

Ingredienser:

• mjöl - 300 g;
• kanel - 1,5 tsk;
• Ingefära - 0,75 tsk;
• muskotnöt - 0,75 tsk;
• nejlika - 0,25 tsk .;
• soda - 1 tsk;
• salt - 0,5 tsk;
• ägg - 2 st .;
• riven pumpa - 250 g;
• olja (dist.) - 125 ml;
• äpple - 250 g;
• banan - 1 st .;
• mjöl (för att strö) - 2 msk.l.;
• socker - 4 msk.l.;
• olja (avlopp) - 4 msk.l.

Beredningsmetod:

1. Smörj 18 muffinkoppar eller ta bakpapper.
2. Sikt i mjöl, häll in socker, kryddig smak, bakpulver, salt.
3. Blanda ägg, pumpor, olja i en annan behållare.Tillsätt pumpa blandningen i mjölet under omrörning.Lägg äpplen och bananer här.
4. Efter blandning av ingredienserna i en enda massa, dela upp den resulterande degen i former.
5. Förbered ett strö hackat smör, kanel och mjöl.Blanda ingrediensblandningen tills grova smulor bildas och strö sedan över muffins.
6. Grädda i 40 minuter - produkten ska ha en gyllene skorpa.

Pumpkin cupcakes är hemligheterna till läcker bakning

Informationen kommer att vara till hjälp för de hemmafruar som vill lära sig ett nytt recept.Detta är en pumpa cupcake.För tips om hur du gör denna delikatess perfekt, läs:Du kan också lägga fruktskivor till grönsakspureen.

Video: Pumpa och russinmuffin