Konserverad tonfisksallad - läckra och dietrecept steg för steg med foto

Havs- och flodinvånare har många fördelarför människokroppen, så de bör ätas så ofta som möjligt.Fisk är särskilt värdefullt, men det är inte alltid möjligt att köpa färskt, så konserver kommer till undsättning.De är väl lämpade för varma måltider och kalla snacks.En av de enklaste är tonfisksallad i din egen juice.

Hur man tillagar tonfisksallad

Att arbeta med konserver är enligt proffs mycket lättare än med färsk fisk - tonfiskmassan är redo att konsumeras, kräver inte värmebehandlingtill och med betning.Det enda man kan göra är att rulla den på en spaljéytan för att bli av med överskott av vätska.Sedan kan du börja laga tonfisk sallad konserverad enligt ditt valda recept.Några rekommendationer:

  • Se till att du väljer rätt konserverad produkt: inget annat än fisk och salt i kompositionen, närvaron av bokstaven "P" på locket.Cirka 90 dagar har gått sedan tillverkningsdatumet.
  • Den mest utsökta sallad kommer med vit konserverad tonfisk, som kan identifieras med albacore-märket.
  • Om du funderar på hur du lagar en dietsallad, köp konserverad tonfisk i din egen juice.Denna fisk har en hög grad av sitt eget fettinnehåll, vilket ökar flera gånger under oljan.
  • Välj konserver från Italien eller Spanien.Japanska kommer att bli bra.Ryssarna använder alltid glass, Thailand och Seychellerna syndar med mörkt kött.
  • Kontrollera tillståndet på den konserverade fiskstycket: den får inte stratifieras eller består av flera små bitar - det är ett tecken på förfalskning eller köttens dåliga kvalitet.

Recept för konserverad tonfisksallad

Kalla fiskrätter är alltid mycket näringsrika, även om de huvudsakligen består av gröna.Beroende på ingredienserna kan de se ut som ett väldigt lätt mellanmål, serverat i en batch eller mycket lik en hel sekund, särskilt när de serveras varma.Kolla in tonfisksalladrecepten nedan för att se hur varierande de kan vara.

Tonfisksallad, konserverad med ägg

Detta klassiska proteinkompositionen passar perfekt även i dietmenyn och med dess låga kalorier skiljer sig näringsvärdet.Om du lägger till denna sallad med tonfisk och ägg kokt eller ångat brunt ris får du en lätt men lång mättad lunch.På samma sätt kan du laga mat med frusen fisk, som är förbakad.

Ingredienser:

  • vaktelägg - 4 st .;
  • en burk konserverad tonfisk;
  • bunt gröna;
  • selleri stjälkar - 2 st .;
  • salladsblad - 3-4 st .;
  • fettsyra gräddfil - 1 msk.l.;
  • salt.

Beredningsmetod:

  1. Tvätta vakteläggarna ordentligt, koka tills äggulan är tjock: lägg i kokande vatten och hålla i exakt 4 minuter.
  2. Ta bort tonfisk från burken, låt vätskan rinna ut.Skär i stora bitar.
  3. Kylda ägg skärs också men halveras.
  4. Slipa selleri stjälkar, stek i en torr panna.
  5. Sallad och örter slits av händerna.
  6. Kombinera alla produkter, salt, krydda med gräddfil.

Tonfisk- och gurksallad

Läcker fiskrätt fungerar om du lägger till några kokta potatis, färska rivna morötter ochkrispig salladblandning.Fyll på nytt med majonnäs bäst, men om du inte tycker om det kan du använda gräddfil.En sådan sallad med konserverad tonfisk och gurka kommer att ersätta hela sekundet, eftersom den har högt näringsvärde.Om så önskas kan den serveras varm.

Ingredienser:

  • konserverad tonfisk - 190 g;
  • morötter;
  • saltade gurkor - 2 st .;
  • potatis - 1 st .;
  • salladblandning - 50 g;
  • majonnäs - 3 msk.l.;
  • färsk dill;
  • salt, kryddor.

Beredningsmetod:

  1. Koka potatis utan rengöring.Låt svalna.
  2. Skär gurkor i små kuber, rasp morötter grovt.
  3. Gör såsen: Vispa majonnäs med kryddor och hackad dill, tillsätt den hackade salladblandningen.
  4. Skär på liknande sätt som gurkapotatis.Lägg botten av salladskålen.
  5. Bästa produkterna med lager - tonfiskbitar, gurkor, morötter.Mellan dem klä sig nödvändigtvis.
  6. Låt stå en halvtimme innan arkivering.

Tunna gurka och äggsallad

Vissa källor tillskriver det här receptet till italienska rötter, och någon ger skålens namn"Nice."Vilket land som tillhör en tonfisk- och gurksallad, ett ägg och om det finns något "Medelhavet" utöver svarta oliver - är okänt.Däremot är maträtten välsmakande och förtjänar uppmärksamhet från varje värdinna som uppskattar intressanta salladrecept.

Ingredienser:

  • konserverad tonfisk - 200 g;
  • lampa lila;
  • vinäger - 1 msk.l.;
  • gurka av medelstor storlek;
  • 2 kattägg.- 2 stycken;
  • använda oliver - 10-12 stycken;
  • körsbärstomater - 4-5 stycken;
  • salt, peppar;
  • Olivolja.

Beredningsmetod:

  1. Välj glödlampa med halva ringar.Häll i halva vinägen utspädd med kokt vatten.Låt stå i en halvtimme.
  2. Blanda tonfisken med en gaffel, skär oliverna i cirklar, gurkorna i tunna skivor.
  3. Kokta ägg är svala.Proteinristsugröret och äggulan att smulas.
  4. Skär körsbärstomater i fjärdedelar.
  5. Kombinera alla produkter, salt, tillsätt peppar.Rör om, droppa med olivolja.

Ris och konserverad tonfisksallad

Om du lägger lite spannmål eller pasta till fisk eller skaldjur,men fortfarande en lätt skål, gör det inte ont att gå ner i vikt.Med kött rekommenderar sådana kombinationer inte näringsnäring, och invånarna i hav och hav smälts mycket lättare.För dig som vill bli trött på kvällen men inte är rädd att stå upp på morgonen kan du prova denna tonfisk- och rissallad.

Ingredienser:

  • begagnade oliver - 8-9 st .;
  • paprika;
  • långt ris - 2 msk.l.;
  • en burk tonfisk i sin egen juice;
  • grön lök;
  • citron;
  • Olivolja.

Beredningsmetod:

  1. Gör ris i en ångbåt eller koka det som en sidodisk: med lite vatten så att det inte sväller.Du kan salta i processen.
  2. Skär oliverna i hälften med en tvärgående linje, hacka pepparen i små kuber.
  3. Ta bort tonfisk från burken, skaka hand /gaffel godtyckligt.Hacka löken.
  4. Pressa juice från en citron, cirka 3 msk.l.används för tankning, anslutning med 1 mskl.olivolja.
  5. Blanda produkter utan att försöka trycka på dem.

Tonfisk- och majssallad

Denna maträtt kännetecknas av sitt italienska utseende, arom och smak, bildad av korrekt urval.komponenter.Tonfisksallad med majs och räkor är väldigt lätt, liksom alla medelhavsmat och näringsrika.Mozzarella rekommenderas att ta små bollar som kallas "pärlor".Om du bara lyckades köpa en stor, klipp den.Tät (för pizza) ska inte användas.

Ingredienser:

  • konserverad tonfisk - 200 g;
  • räkor med små sallader - 140 g;
  • konserverad majs - 150 g;
  • färska mozzarellapärlor - 10-12 st .;
  • bunt persilja;
  • Avokado - 1/3 st .;
  • Olivolja.

Beredningsmetod:

  1. Om räkorna är i /m behöver du bara tina dem och steka dem i en oljad stekpanna.Om s /m, koka, kasta i kokande vatten i 2-3 minuter.Ta bort huvud, svans och rustning.
  2. Skär mozzarellaen i halvor, avokadot med små kuber.
  3. Ta bort tonfisk från burken, knåda med en gaffel.
  4. Tappa majs från majs.
  5. Blanda alla produkter, krydda med olja, strö med hackad persilja.

Tonfisk- och Pekingskålsallad

På ett foto är denna maträtt fantastisk med de olika grön nyanserna, men tvivlar på detdet finns ingen nytta.Lätt och färsk, krispig, söt och syrlig sallad med konserverad tonfisk och Pekingkål, smaksatt med citronsaft och strö med sesamfrön, imponerar med sin enkelhet.Den steg-för-steg-teknik som beskrivs nedan hjälper dig att förstå alla dess trick.

Ingredienser:

  • Pekingkål - 140 g;
  • Isbergssallad - 50 g;
  • konserverad tonfisk - 200 g;
  • äppelgrön;
  • olivolja - 1 tsk;
  • citron - 1/2 st .;
  • sesamfrön - 1 msk.l.

Beredningsmetod:

​​
  1. Smörj pannan med olivolja.Värma upp.Häll i sesamfrön, stek i ett par minuter innan det mörknar.
  2. Strimlad kål och isbergssallad med sugrör.Applicera stora äpplen, strö över citronsaft.
  3. Skär konserverad tonfisk i små kuber.
  4. Kombinera ovanstående produkter med en gaffel.Krydda med citronsaft, strö över sesamfrön.

Dietsallad med konserverad tonfisk

Tillsätt inte majonnäs /gräddfil, spannmål, potatis i kombination med grönsaker.och vermicelli, det visar sig vara en mycket lätt maträtt som ingen diet kommer att förbjuda.Det rekommenderas att du använder citronsaft eller sojasås (beroende på ingrediensuppsättningen) och att välja grönsaker som är stärkelsefulla och inte värma dem.Denna tonfiskdiettsallad tillagas snabbt och ätas snabbare.

Ingredienser:

  • konserverad tonfisk - 200 g;
  • gröna ärtor - 130 g;
  • Kinesiska kålblad - 2 st .;
  • sellerirot;
  • purjolök;
  • sojasås - 1 tsk;
  • mald peppar.

Beredningsmetod:

  1. Krossad sellerirot, stek i en torr panna.
  2. Hackade purjolök med kineskål.
  3. Kombinera dessa 3 komponenter, tillsätt färska gröna ärtor och konserverad tonfiskgaffel till demmassa.
  4. Strö över hackade purjolökar, rör om.
  5. Kryddan med sojasås, peppar.

Tonfisksallad med ost

Att laga den här maträtten är ett nöje: det tar 7-10 minuter att laga pastaen,och andra produkter kräver inte speciell manipulation.Bladig sallad med konserverad tonfisk och ost ser inte bara vacker ut på bilden utan har också en fantastisk smak.Tips om kocken: Lägg skålen i den varma ugnen i 2-3 minuter så får du en gryta.För mer intressant smak kan du ta flera typer av ost.

Ingredienser:

  • pasta kort - 70 g;
  • tonfisk i en burk - 130 g;
  • Konserverad lax - 100 g;
  • tomater - 2 st .;
  • ost - 80 g;
  • halvfast ost 100 g;
  • Mayonnaise - 4: e c.l.;
  • kryddor.

Beredningsmetod:

  1. Koka pastan med alde.
  2. Öppna fiskburkarna, slipa med en gaffel.
  3. Skär tomaterna i kuber.
  4. Slipa den halvhårda osten, kombinera med majonnäs och smaksättning.
  5. På en platt skål sprider du produkterna i lager: först pasta, sedan halva konserverad fisk, tomater, igen, konserver och ost.Placera majonnäs sås med ost mellan dem.
  6. Sätt i 40-45 minuter innan servering.

Konserverad tonfisksallad med tomater

Fantastisk smak, bra utseende (även hemmagjorda restaurangliknande bilder) -allt detta kombinerar denna tonfisksallad med tomater.Professionals rekommenderar att användakörsbärstomater, men du kan ta alla inte särskilt vattniga.Rucola ersätts lätt av färska örter - detta är inte ett viktigt inslag i kompositionen.Ruskar kan överges.

Ingredienser:

  • konserverad tonfisk - 170 g;
  • majsfryst - 70 g;
  • bunt arugula;
  • körsbärstomater - 10 st .;
  • balsamvinäger - 1 tsk;
  • Olivolja - 2 msk.l.;
  • Provence örter torra;
  • hårdost - 30 g;
  • krutonger.

Beredningsmetod:

  1. Häll majs i en torr stekpanna.Stek och ställ in maximal tillagningszon i 2-3 minuter.Kom ihåg att blanda kornen, annars kommer de att brinna.
  2. Sätt tonfisken på samma plats med en spatel för att dela upp i små bitar.Stek i 1-1,5 minuter.
  3. Ta bort pannan från kaminen, låt den svalna produkterna.
  4. Skär tomaterna i halvor och sprid dem på ett däck.Strö med örter, strö olja.Grädda vid 170 grader tills det är mörkt.Cool.
  5. Skär osten i mycket tunna plattor (använd en grönsaksskalare).
  6. Tonfisk, majs, krutonger, tomater och bitter.Vspushyt.Strö på ost, rucola, krydda med en blandning av balsamic vinägerolja.

Tonfisk- och bönasallad

Användbar och läcker, mager, snabb, med en uttalad sötma - denna salladperfekt för alla bord.Oavsett om du vill ha en festlig middag eller en varierad daglig lunch, kommer tonfisksallad med konserverade bönor att passa in där harmoniskt.tackeftersom de allra flesta produkter är klara för konsumtion tar det 3-5 minuter att arbeta hos hushållerska.

Ingredienser:

  • Konserverade röda bönor - 180 g;
  • tonfisk i egen juice - 150 g;
  • paprika - 2 st .;
  • spenat - 100 g;
  • citronskiva.

Beredningsmetod:

  1. Hackade paprika med korta sugrör.Slipa spenat.
  2. Tunaxtrakt, knådas.
  3. Kombinera dessa produkter med bönor.
  4. Rör försiktigt, strö över citronsaft.Servera omedelbart.

Konserverade tonfisksallader är hemligheterna för att laga mat.Om du bara överväger sallader på bilden kan du se hur de skiljer sig från varandra.Grön blad, grönsak, frukt, med spannmål, pasta, en cocktail av skaldjur - tonfisk är perfekt i linje med alla smaker.Påfyllningar kan också väljas godtyckligt: ​​från klassiska majonnäs- och gräddsås till vinäger-oljeblandningar och fruktjuicer.

Professionella berättar hur man gör tonfisksallad välsmakande:

  • Vill du göra en ovanlig maträtt?Koka upp några ägg i den högsta kategorin, skär i hälften, ta bort äggulan.Fyll dem med sallad, server färska örter på en kvist.
  • Är yoghurt /gräddmajononn ofta stratifierad?Var uppmärksam på riktningen för att blanda produkter - det måste vara ensidigt.
  • Sås tilltonfisksallad kan tillverkas av ... den här fisken.En liten mängd av det att slipa med en mixer och blanda med grädde, risäger, riven vitlök, olivolja.
  • De bästa tillsatserna till konserverad tonfisksallad är rostade tomater, paprika, gröna ärtor, vilken lök som helst, kokta ägg och potatis, ostar av alla slag, gurkor, oliver (svart och grön).

Video: lätt sallad med konserverad tonfisk utan majonnäs