Protein Diet - Receptmeny, Recensioner

Det finns flera moderna dieterhundratals olika energieffektivitetssystem utformade specifikt för människor som vill gå ner i vikt.En av de mest populära är en proteinrik diet för viktminskning, som verkligen hjälper på kort sikt att bli av med ett stort antal extra kilo, och för alltid, och samtidigt mycket lätt tolereras.Speciellt denna metod är tilltalande för älskare av kött, fisk och andra proteinmat, eftersom den praktiskt taget inte känner hunger, och fettavsättningar på kroppen smälter bara i ögonen.

Vad är en proteindiet för viktminskning

Denna term betyder alla livsmedelssystem som är baserade på att äta maximalt protein samtidigt som fett och kolhydrater minimeras.De mest kända proteinteknikerna är dieterna hos Duke, Atkinson, Maggie, Kremlin, etc. Alla anses vara mycket effektiva och i kombination med regelbunden träning ger goda resultat i viktminskning.Protein viktminskning mat är en relativt stor lista över livsmedel som gör att du kan diversifiera din diet meny, varförViktminskning mat passar alla.

Protein är ett byggnadsmaterial för muskler, hud, hår, hormoner och andra delar av människokroppen, så de spelar en viktig roll i människors liv.Brist på proteinaminosyror i kroppen leder till en minskning av immunitet och utveckling av olika sjukdomar, men överskottet av protein i kosten hotar också obehagliga konsekvenser.När det finns mycket protein i kosten, ansamlas kroppen urinsyra, vilket kan orsaka njursten eller gikt att utvecklas, så det är ofta farligt att öva på viktminskningstekniker.

Essence

Ett utmärkande kännetecken för protein för viktminskning i någon av dessa dieter är att kosten är baserad på livsmedel med mycket proteinhalt och fett- och kolhydratmat minimeras.Fetter och kolhydrater är den viktigaste energikällan för kroppen, vars rester av omedelbart omvandlas till fettavlagringar i kroppen.

När tillförseln av sådant energimaterial till systemet plötsligt avslutas uppstår en energbrist: kroppen börjar återvinna sina tidigare lagrade kalorier från fettdepåer - och så sker en naturlig process för viktminskning.Även om proteindieter allvarligt begränsar kolhydratintaget, är den ständiga hungern att gå ner i vikt på en sådan diet nästan obefintlig.Faktum är att processen för matsmältning av proteinmat är lång, så känslan av mättnad kvarstår under relativt lång tid.

Fördelar ochnackdelar

Proteindiet för viktminskning är inte en idealisk teknik, så det har både fördelar och nackdelar.Bland fördelarna med proteindieter:

  1. Hög effektivitet - du kan tappa upp till 10 kg övervikt per vecka på proteinmat.
  2. Den snabba viktminskningen - förlusten av övervikt och minskningen i volym när man följer proteintillförselsystemen är snabb, så resultatet blir märkbart i början av kosten.
  3. Frånvaro av smärtsam hunger - alla proteinmetoder för viktminskning är närande och begränsar inte mängden mat som konsumeras per dag.
  4. Förmågan att diversifiera menyer - listan över tillåtna proteinmat är bred, så frågor som "Vad man ska laga till frukost (lunch, middag)?" Eller "Vad mer att äta?".
  5. Att spara resultatet under en lång tidsperiod - efter att ha gått ner i vikt med en proteindiet returneras den förlorade vikten praktiskt taget om en hälsosam livsstil upprätthålls efter en diet.
  6. Säkerhet - Proteinmetoder för viktminskning anses vara en av de säkraste om de observeras korrekt och kontinuerligt övervakas under kosten.

För alla dess tveksamma fördelar har viktminskning på proteinmat allvarliga nackdelar:andra näringsämnen.Utan nödvändiga vitaminer och mineraler är fysisk hälsa smalare på humana proteiner dramatisktförsämras: det finns en förlust av styrka, benen blir spröda, naglarna spröda och håret förlorar sin glans och vitalitet.

  • En stor belastning på njurarna - proteindieten tappar alltid mycket vätska, utvecklar uttorkning, manifesteras av fysisk impotens, apati, irritation.
  • Klyvproblem - En begränsad mängd fiber i proteindiet orsakar svårigheter att smälta mat, och mag-tarmkanalen påverkas avsevärt.
  • ​​
  • Överskott av aceton i blodet - för normal funktion kräver enskilda organ i människokroppen (erytrocyter, nervsystem, hjärna) en konstant tillförsel av glukos, vars huvudkälla är kolhydrater.I avsaknad av kolhydratmat i kosten syntetiserar kroppen glukos från fett, vilket producerar ett stort antal ketonkroppar.Överskott av aceton förgiftar bara kroppen, vilket manifesteras inte bara dålig andedräkt, utan också en markant försämring av hälsan.
  • Hur man går ner i vikt snabbt på en proteindiet

    För att den utvalda proteinmetoden ska leverera bra viktminskningsresultat måste du strikt följa detregler, noggrant tänka igenom menyn och övervaka din diet under en dietperiod.Protein näringssystem är komplexa för kroppen, så läkare rekommenderar inte att sitta på sådana dieter längre än två veckor.Den optimala varaktigheten för proteindieter för snabb viktminskning är 7, 10 eller 14 dagar.Eftersom proteindieter är mycket restriktivadiet, upprepa med sex månaders intervall.

    Foods

    För att hålla proteindiet för viktminskning ordentligt måste du veta vilka livsmedel som kan ingå i din diet.Det här är proteiner som inte är kalorifattiga:

    • magert kött (kyckling, kanin, nötkött, häst, magert fläsk);
    • biprodukter (lever, tunga, hjärta, njurar);
    • alla typer av fisk (inklusive rökt, torkad, konserverad fisk, krabbapinnar, sill);
    • ägg;
    • absolut all skaldjur;
    • vegetabiliska proteiner - sojabönor, tofuost och liknande;
    • mjölkprodukter med låg fetthalt (mjölk, kefir, naturlig yoghurt, pepparrot, ost, låg fetthalt ostvariant).

    Under strikt förbud mot proteindieter för viktminskning:

    • socker i vilken form som helst (konfekt, söt frukt, läsk osv.);
    • mjöl;
    • alkohol;
    • högstärkelseprodukter (potatis, vitt ris, majs, baljväxter).

    Grundläggande regler

    Proteinorienterad kost kräver att de grundläggande principerna följs:

    • Basen för diet (95%) bör vara proteinmat.
    • De återstående 5% tilldelas fetter och kolhydrater.Kolhydrater kan konsumeras endast komplexa (spannmål, stärkelsefulla grönsaker, osötad frukt) och bättre vid middagstid.
    • För att bevara hudens, hårets och naglarnas skönhet bör en minsta mängd fett konsumeras dagligen - inte mer än 30 år.Du ska äta minst 5 gånger om dagen efterlika tidsintervall.
    • Sent kvällsmat bör överges och ett glas havremjöl kefir bör drickas på natten för att förbättra matsmältningen.
    • Proteinsystem begränsar inte hur de lagar mat, men det är bättre att laga mat, gryta, laga mat, ånga eller baka dieträtter för att undvika överbelastning av kroppen med överflödigt fett.
    • Olika kryddor och smaksättningar kan läggas till en smakrik smak - torkade örter, vitlök, örter, citronsaft, sojasås, etc.
    • För att hålla din kropp tonad och förhindra uttorkning,drick minst en och en halv liter vatten per dag och beräkna helst mängden vätska som konsumeras med formeln: 25 ml per 1 kg vikt.
    • Du kan få ett snabbt och märkbart resultat i viktminskning, bara om du kombinerar proteinnäring med ansträngande träning.
    • Eftersom näringsubalans uppstår när man bibehåller en proteindiet, är det värt att stödja kroppen med något apoteksvitaminkomplex under dietrestriktioner.

    Proteinmenyer per vecka

    Det finns flera varianter av protein-menyer i kosten som syftar till att snabbt minska kroppsvikt, menVeckoprogram för viktminskning är fortfarande de mest populära.En provmeny med proteindieter under 7 dagar, se tabellen:

    ​​

    Veckodag

    Frukost

    Lunch

    Lunch

    Lunch

    Middag

    Måndag

    Kokt kycklingbröst - 150 g, tomat - 1 mängd, te.

    Ost - 150 g, äppeljuice - 200 ml

    Bakad fisk - 100 g, kål och gurksallad - 150 g, kompottav torkad frukt.

    Två ägg oklippta, halvorange.

    Nötköttbiff - 100 g, morotsallad - 100 g, örtte.

    Tisdag

    Skinkomelett - 150 g, bladsallad - 100 g, kaffe.

    En frukt att välja mellan, ett glas vattenpipa.

    Ångkotletter av fläkt med låg fetthalt - 150 g, två gurkor, en bit fullkornsvete.bröd (30 g).

    Flera skivor hårdost (30 g), te.

    Kokt fisk - 100 g, grönsakssallad - 100 g, kefir - 1 msk.

    Onsdag

    Skaldjurssallad - 150 g, ost - 25 g, te.

    Glas mjölk, rågbröd rostat bröd (25-30 g).

    Nötköttgryta - 150 g, tomater - 2 enheter, fruktjuice - 200 ml

    Ett glas naturer.yoghurt, en halv kopp bär.

    Leverpannkakor - 100 g, gurka, kompott.

    Torsdag

    Ostkaka - 150 g, kaffe.

    Ostsmörgås - 50 g, kefir - 1 msk.

    Bakat nötkött - 100 g, kokt blomkål - 100 g, te.

    Två kokta ägg, ett par ostskivor (25 g).

    Ångad fisk - 150 g, yoghurt - 1 msk.

    Fredag ​​

    Konserverad fisk - 150 g, grönsakssallad - 50 g, kompott.

    Glasrussin, äpple - 1 mängd

    Stuvad med grönsaker Turkiet - 150 m, två gurkor, te.

    Fruktsallad med ost - 200 g.

    Kycklingköttbullar i tomatsås - 150 g, tangsallad - 50 g

    Lördag

    Spenatomelett - 100 g korv - 50 g, kaffe.

    Nat.yoghurt - 200 ml, valnötter - 35 g.

    Kokt nötkött - 100 g, vinaigrette - 100 g, te.

    Skinkasmörgås - 50 g, kefir - 1 msk.

    Stekt fisk - 150 g örtte.

    Söndag

    Ostsoffel - 100 g, en apelsin, te.

    Ett glas skal, hård ost - 30 g.

    Tushkov.kanin - 100 g, broccolipuré - 100 g, äppeljuice - 200 ml

    Fisk och skaldjur.- 100 g, en frukt att välja mellan.

    Nötköttkotletter - 100 g, grönsakssallad - 100 g, kefir - 1 msk.

    Kontraindikationer

    Proteinkraftsystem är mycket effektiva, men viktminskning med följande metoder är strikt kontraindicerad:

    • för allvarliga njurproblem;
    • personer med leversjukdom;
    • i fall av det kardiovaskulära systemet;
    • patienter med gikt;
    • gravida och ammande mödrar;
    • Äldre.

    Proteindietrecept för snabb viktminskningbör inte.Det viktigaste är att ha det brautvecklade en kulinarisk fantasi, och sedan kommer alla recept som skapats på basis av godkända proteinprodukter anpassas till kosten.Om du inte vet hur du ska uppfinna nya rätter - spelar det ingen roll: du kan hitta hundratals proteinrecept för varje smak online.Några ursprungliga rätter som är lämpliga för proteindäring presenteras nedan:

    • Lodde bakad i folie i en multikokare: ta 300 g fisk, skär var och en längs magen, fri från tarmen och tvätt.Lägg den rengjorda lodden i en djup tallrik, salta lite, strö över citronsaft, krydda med torkade örter, bland noggrant.Lägg all fisken på ett stort lager folie, linda den med ett kuvert, lägg den i en skål med multikokning.Häll en halv kopp vatten där inne och slå på bakningen i 25 minuter.
    • Leverfritters: Tvätta 200 gram kycklinglever, skär i bitar, puré i en mixer.Tillsätt 2 ägg, 100 ml mjölk, 1 msk i levern.l.vegetabilisk olja och 2 msk.l.havremjöl, salt och peppar efter smak.Knåda massan och sprid degen med en sked och stek pannkakorna i en torr panna.
    • Ostsoffel med äpplen: ta bort skalet från två stora äpplen, skär frönaskarna, riv massan på ett litet rasp, pressa saften.Blanda den resulterande äppelpuréen med 200 gram ost och 2 äggulor.Vispa blandaren med en nypa salt och lite florsocker i tjockt skum.Kombinera båda massorna och blanda försiktigt.För att sprida keso-basen i förberedda silikonmuffinsformar, skickai en ugn förvärmd till 180 ° C, grädda i 20 minuter.
    • Klassiskt engelsk rostbiff: Gnugga ett kilo nötkött med en blandning av salt och kryddor (0,5 tsk), lägg i en bakpåse, kok i ugnen vid 200 ° C i 20 minuter, sedanunder ytterligare 50 minuter vid 160 ° C.
    • Varm sallad av grönsaker och kyckling: koka sparris (100 g) i saltat kokande vatten tills det är kokt, kycklingfilé (100 g) baka i folie.Gnid en morot på ett litet rasp, skär en lök i en liten kub, sauter grönsaker med en liten mängd vegetabilisk olja.Skär 100 gram zucchini med stora sugrör och brun i en torr panna.Kombinera alla ingredienser, tillsätt det hackade halmen till en stor tomat.Blanda en krossad vitlöksklyftan, en matsked citronsaft, sojasås, olivolja.

    Videor

    Recensioner

    Natalia, 28 år

    Proteindiet är min frälsningefter semestern och rikliga högtider.Jag använder alltid den här tekniken när du snabbt behöver ordna dig själv och ta bort det äta fettet.Som regel sitter jag på det i 3-5 dagar - den här gången räcker det för att tappa 3-4 hatade kilo som dykte upp på min kropp på rekordtid.

    Alla, 34 år

    För andra året har jag tränat Maggie-proteinmatssystemet, men har aldrig kunnat hålla i alla fyra veckorna - jag bryter alltid för det tredje.I 15-16 dagar tappar jag 6-8 kg, men samtidigt gör jag sport.Viktminskning är inte långåtervänder: för fyra försök till snabb viktminskning sjönk totalt 20 kg, men redan 6 åt igen.

    Valentine, 46 år

    Jag gillar proteindieter eftersom de nästan aldrig känner sig hungriga och vikten försvinner mycket snabbt.I sin ungdom, bara så tunn, men nu tvingad att leta efter andra, säkrare metoder för hälsa.För flera år sedan var det allvarliga problem med mina njurar, så att gå ner i vikt på proteiner är strikt kontraindicerat.