Tårta i en kastrull med kondenserad mjölk - hur man förbereder kakor och grädde steg för steg recept med foton

Om det inte finns tillräckligt med tid att göra en kaka, är hushållsreceptet för att göra efterrätt i en stekpanna användbart.Det förbereder sig snabbt, men det förstör inte smaken.I lager med kondenserad mjölkdesserter gillar vuxna och barn, receptet överförs ofta från generation till generation.

Hur man förbereder en tårta i en kastrull

För att göra kondenserad mjölkkaka hemma behöver du mjöl, smör och kondenserad mjölk.Blanda dem med ägg och kryddor får kockarna en flytande deg som liknar pannkakorna.Kakao, kaffe, chokladchips, vanilj eller kanel är valfritt.Du kan lägga till socker eller gräddfil, bär eller honung till din smak.

Tårtkakor i en stekpanna

Efter knådning av degen delas den upp i delar från vilka tunna kakor bakas i en stekpanna för kakan.Det är tillrådligt att sticka dem med en gaffel så att de inte tappar formen vid bakning, vilket varar exakt 60 sekunder på varje sida.Efter att ha gjort grunderna samlas kakorna i lager med en krämig fyllning av kondenserad mjölk, gräddfil, smör eller vaniljsås.

Den beredda kexdesserten är dekorerad med nötter, bär, pulveriserat socker, konfektyrpulver.Innan du serverar är det nödvändigt att låta delikatesserna i kylen i 6 timmar eller över natten för att låta det jämnt blötläggas och låt tina.

Recept för kondenserad mjölkkaka med kondenserad mjölk

Det är inte svårt för någon kock att hitta ett recept för kondenserad mjölk, eftersom det finns så många av dem.Du kan baka en lätt dessert själv, dekorera den med vaniljsås eller chokladfyllning.Kryddade kockar kommer att älska steg-för-steg Napoleon-receptet eller ett alternativ med kokt kondenserad mjölk.De kommer att vara mycket attraktiva i utseende och aptitretande inuti.

Kondenserad mjölkkaka i en stekpanna

• Tillagningstid: en halvtimme.
• Antal portioner: 8 personer.
• Kaloriinnehållet i skålen: 300 kcal.
• Syfte: till efterrätt.
• Kök: copyright.
• Svårighetsgrad i matlagning: medium.

Hur man förbereder en kaka på en kastrull med kondenserad mjölk, beskrivet i följandesteg för steg instruktioner.Enligt henne, en vattnet tårta med vaniljsås, bra för baby eller vuxen frukost, vänliga sittplatser och dekorera den festliga festen.Om du vill kan impregnering göras vilken som helst annan - olja, protein eller med fruktsirap.

Ingredienser:

• kondenserad mjölkburk;
• ägg - 3 st .;
• soda - 5 m;
• vinäger - 10 ml;
• vetemjöl - 0,6 kg + 40 g för grädde;
• mjölk - 0,75 l;
• socker - 0,3 kg;
• smör - 200 g.

Beredningsmetod:

1. Rör i kondenserad mjölk, ett ägg, tillsätt bakpulver.
2. Efter noggrann blandning, tillsätt det siktade mjölet, knåda den jämna elastiska degen.
3. Dela upp i åtta bitar, rulla i en cirkel, stek var och en i en stekpanna tills de har brunt i 30-60 sekunder.
4. För en grädde, bryt två ägg, sätt in socker med mjöl, häll mjölk.Koka tills massan förtjockas.Tillsätt smöret tills det är svalt.
5. Lagerskakor med grädde, dekorera efter smak.Låt stå i två timmar i kylen.

Snabbstekning - Fotorecept

• Tillagningstid: 35 minuter.
• Antal portioner: 8 personer.
• Matkalori: 321 kcal.
• Syfte: till efterrätt.
• Kök: copyright.
• Svårighetsgrad i matlagning: medium.

En snabb kaka i en stekpanna med kondenserad mjölk tillagas lite längre än en halvtimme, men det blir läckra och aptitretande.Det kan också göras med vilken kräm som helst i den härreceptet använder gräddfil, blir mjukt och smälter.Komponenternas sötma skiljer sig inte i pretoriness, så bladkakan äts mycket snabbt och hushållen behöver tillsatser.

Ingredienser:

• kondenserad mjölkburk;
• ägg - 1 st .;
• soda - 10 g;
• citronsaft - 10 ml;
• mjöl - ett halvt kilo;
• gräddfil - 0,4 l;
• socker - 3/4 kopp;
• Vanillin - 10 år.

Beredningsmetod:

1. Blanda kondenserad mjölk med ett ägg, med bakpulver, knåda degen med mjöl.
2. Dela upp i nio kakor, rulla tunt över en stekpannans diameter, sticka med en gaffel.
3. Stek varje kaka på båda sidor.
4. För vispgrädde, blanda grädde, socker, vanillin, skiktkakor.
5. Dekorera eventuellt med nötter, konfektyr.
6. Kyl i kylskåp, server två timmar.

Kokt kondenserad mjölkkaka - recept med foto

• Tillagningstid: en halvtimme.
• Antal portioner: 8 personer.
• Kaloriinnehållet i skålen: 313 kcal.
• Syfte: till efterrätt.
• Kök: copyright.
• Svårighetsgrad i matlagning: medium.

För de som inte gillar att baka i ugnen är en kokt kondenserad mjölkkaka bakad i en stekpanna lämplig.Teparti med en sådan tårta blir smakligare och roligare, och vänner kommer definitivt att be om ett recept för en så aromatisk rik delikatess.Efterrätten är dekorerad med färska bananer, kiwi eller jordgubbar, men den lockar också färsk smak utan tillägg.

Ingredienser:

• kondenserad mjölkburk;
• kokt kondenserad mjölk;
• ägg - 1 st .;
• soda - 10 g;
• mjöl - 0,6 kg;
• smör - 200 g;
• Valnötter - 100 g.

Beredningsmetod:

1. Knåda degen av vanlig kondenserad mjölk, mjöl, ägg, läsk.Forma åtta bollar, rulla var och en tunt, stek dejlagren på pannan på båda sidor i inte längre än en minut.
2. Slå kokt kondenserad mjölk med smör, fettkakor, samla kakan.Pynt med rostade valnötter.

Enkel kondenserad mjölkkaka

• Tillagningstid: en halvtimme.
• Antal portioner: 8 personer.
• Matkalori: 289 kcal.
• Syfte: till efterrätt.
• Kök: copyright.
• Svårighetsgrad i matlagning: medium.

Ett enkelt recept för kondenserad mjölk presenteras nedan.Enligt honom används huvudkomponenten i bakningstestet plus ett lager.Det visar sig att en rik kaka i en stekpanna tar inte mycket tid i värdinnan att laga mat.Det är önskvärt att dekorera ytan med färsk frukt, kiwi, apelsinskivor och päron för att göra det vackert och aptitretande.

Ingredienser:

• kondenserad mjölk - 2 burkar;
• mjöl - 0,45 kg;
• ägg - 1 st .;
• läsk, släckt med vinäger - 10 g;
• krämglas;
• gelatinpåse;
• kiwifrukt - 3 st .;
• pulveriserat socker - 20 g.

Beredningsmetod:

1. Visp ägget med en burkkondenserad mjölk, häll mjölet.Måste vara degen med konsistensen av flytande gräddfil.
2. Tillsätt bakpulver med vinäger, fortsätt att tillsätta mjöl tills oklibbig deg har erhållits.Dela upp i åtta delar, var och en rull tunn, genomträng med en gaffel.
3. Stek i en torr stekpanna utan olja på varje sida i en minut, sval.
4. Lös upp gelatin i hälften av grädden, visp den andra halvan tillsammans med den andra burk kondenserad mjölk för prakt.Introducera gelatin, varmt till upplösning, häll pulver.
5. Lagerskakor med grädde, dekorera med kiwiskivor.
6. Låt stå i 30 minuter vid rumstemperatur, placera i kylskåpet (detta ger en mild smak), efter fem timmars servering.

Chokladkaka i en stekpanna - recept med foto

• Matlagningstid: en halvtimme.
• Antal portioner: 8 personer.
• Matens kalorivärde: 292 kcal.
• Syfte: till efterrätt.
• Kök: copyright.
• Svårighetsgrad i matlagning: medium.

Hur man gör en chokladkaka på en stekpanna beskrivs i receptet nedan.Kakorna bakas med kakaopulver, men du kan använda riktiga chokladchiper, helst från en mjölkplatta.På grund av användningen av kakao läggs socker till degen, eftersom en kondenserad mjölk inte kan göras här.Doftande kakor skiktas med grädde.

Ingredienser:

• kondenserad mjölk - burk + 200 g för grädde;
• ägg - 2 st .;
• socker - 30 g;
• kakao - 30 g + 25 g för grädde;
• soda - 10 g;
• vinäger - 10 ml;
• mjöl - 0,4 kg;
• smör - 100 g;
​​
• gräddfil - 100 ml;
• pulveriserat socker - 15 år

Beredningsmetod:

1. Blanda kondenserad mjölk med ägg, socker, kakao och bakpulver.Häll mjöl, knåda degen, dela i klumpar, rulla var och en.
2. Baka varje minut på båda sidor, sval.
3. Pisk smöret med gräddfil med en mixer, inför kondenserad mjölk, kakao, pulveriserat socker.
4. Mätt tårtan med grädde, strö choklad chips, om så önskas, använd körsbäret för dekoration.

Napoleon i en kastrull med kondenserad mjölk

• Tillagningstid: en halvtimme.
• Serveringskvantitet: 8 personer.
• Kaloriskt innehåll i skålen: 303 kcal.
• Syfte: till efterrätt.
• Kök: copyright.
• Svårighetsgrad i matlagning: medium.

En enkel Napoleon-kaka i en stekpanna med kondenserad mjölk är populär bland hemmafruar eftersom den kräver minimal kostnad, och i slutändan smakar det gott för nästan alla, enligt kockernas recensioner.Hans fina söta grädde tårtor smälter i munnen.Resultatet kommer att tilltala den söta tanden, men även de som går ner i vikt är värda ett försök.

Ingredienser:

• mjöl - 0,7 kg;
• ägg - 3 st .;
• soda - 10 g;
• kondenserad mjölkburk;
• vaniljesockerspåse;
• socker - 0,3 kg;
• mjölk - en halv liter;
• smör - 55 g.

Beredningsmetod:

1. Visp kondenserad mjölk med ägg, tillsätt bakpulver, tre glasmjöl.Knåda degen, gör åtta bitar, rulla ut, kläm i gaffeln.Slipa beslag i smulor.
2. Stek varje kaka i en torr kastrull med låg värme i två minuter på båda sidor.
3. Vispa sockret med de återstående äggen, häll i mjölken, tillsätt en halv kopp mjöl, vaniljesocker.Sätt blandningen på låg värme, koka tills den har förtjockats under omrörning.Döda smör.
4. Lägg kakan med grädde, dekorera med smulor, lämna i kylen för impregnering.

Kaka en minut i en stekpanna med kondenserad mjölk

• Tillagningstid: en halvtimme.
• Antal portioner: 8 personer.
• Kaloriinnehållet i skålen: 298 kcal.
• Syfte: till efterrätt.
• Kök: copyright.
• Svårighetsgrad i matlagning: medium.

Populär för många hemmafruar, en minut kaka utan att baka i en stekpanna är gjord av stekt kakor, som är skiktade med en luftig mild grädde.Vid matlagning sparar det avsevärd tid, för att jämföra i ugnen skulle kakan oroa sig mer än en timme, och här på bara en halvtimme är välsmakande och aptitretande delikatess helt redo att äta med te eller varm kakao.

Ingredienser:

• mjöl - 0,6 kg + 40 g för grädde;
• kondenserad mjölkburk;
• Ägg - 1 st.+ 2 styckenför grädde;
• soda - 10 g;
• vinäger - 10 ml;
• mjölk - 0,75 l;
• smör - 0,2 kg;
• socker - 0,3 kg;
• Vanillin är ett paket.

Beredningsmetod:

1. Knåda degen från det kondenserade mjöletmjölk, ägg, sodavinäger.Dela upp i åtta delar, rulla ut, stek i en stekpanna.
2. Blanda socker, vanillin, mjölk, ägg, mjöl.Koka tills massan är tjock, tillsätt smöret, visp.
3. tills impregneringen har svalnat, smörj hennes kakor, sidor och topp med en smulad smula kvar efter bakning.
4. Låt oss impregnera, två timmar att arkivera.

Pannkaka i en kastrull med kondenserad mjölk

• Tillagningstid: 1 timme.
• Antal portioner: 8 personer.
• Kaloriinnehåll i skålen: 321 kcal.
• Syfte: till efterrätt.
• Kök: copyright.
• Svårighetsgrad i matlagning: medium.

Hur man gör en pannkakekaka i en kastrull hjälper dig ta reda på receptet nedan.Det liknar de tidigare, men degen för den knådas av typen pannkaka, så kakorna är tunnare.Det stora antalet lager gör snabbkakan väldigt läcker, ser bra ut i sektionen och orsakar aptit.Fyllningen är en choklad-krämig grädde med nötter.

Ingredienser:

• mjölk - 0,35 l;
• mjöl - 120 g;
• ägg - 1 st .;
• socker - 20 g;
• salt - 2,5 g;
• kondenserad mjölk - 0,8 kg;
• smör - 350 g;
• nötter - ett glas;
• svart choklad är en kakel.

Beredningsmetod:

1. Bryt ägg, salt, häll hälften av mjölken.Häll mjöl, vispa, häll återstående mjölk, baka pannkakor.
2. Mjukt smör, slå med kondenserad mjölk, lager med pannkakor.
3. Var fjärde pannkaka garneras dessutom med hackade nötter och riven choklad.På samma sätt dekorera ytan.
4. Insistera timme, servera med florsockerpulver.

Hur man bakar en kaka i en stekpanna - Tips

Erfaren kockar vet att kakan gjord med kondenserad mjölk på en tallrikhar sina egna tillverkningsfunktioner.Här är vad de rekommenderar för nybörjarkockar:

• ägg behöver lite för att bara greppa degen något - ett räcker;
• optimalt förhållande mellan torra komponenter och vätska 3: 1 så att massan kommer ut tjock, men inte brant, inte fastnar på huden på händerna;
• När du beskär tortillor, kast inte bort beslag - de kan malas i smulor och dekorera ytan på kakan för ett mer aptitretande resultat;
• för att efterrätten ska läcka snabbare, är det nödvändigt att smörja basen med en varm grädde och inte en kyld;
• Att lägga ostmassa till testbasen ger en mer delikat efterrätt med en uttalad krämig smak;
• Pannan för bakning av kakor bör vara torr - det är bättre att använda teflon eller keramik med non-stick lager, men inte gjutjärn;
• Att baka kakor längre än en minut rekommenderas inte eftersom de kan brinna eller torka;
• Kokt kondenserad mjölk är en bra häftklammer som du kan prova matlagning för första gången.

Video: Kondenserad mjölkkaka - hemlagat recept