Rökt ärtsoppsoppa - Hur är det välsmakande att laga mat med steg för steg Recept med foto och video

Kockar uppfann för många år sedan för att lägga till den rökt ärtsoppan.Det är mycket svårt att hitta en mer aptitretande och aromatisk kombination.Skålen är lämplig för vuxna och barn.Kombinationen av dessa smaker bildade basen i många populära recept med foton på kulinariska portaler.

Hur man tillagar ärtsoppa med rökt revben

Du kan få en läcker och smakfull maträtt om du känner till några av knepen som gör att ärtsoppa med rökt revben är lätt och snabbt:

• Om du använder hela bönor kommer de att blötläggas ordentligt i flera timmar, annars ökar deras tillagningstid betydligt.
• Tillsätt salt och peppar produkten några minuter innan tillagningen för att undvika att soppans smak förstörs.
• Det finns dock olika typer av rökt produktertänk på att kaloriintaget ökar.

Recept av ärtsoppa med rökt revben

På Internet kan du hitta ett stort antal fotoinstruktioner för beredning av soppor med olika ingredienser.Tillsatser i form av:

• kyckling;
• rökt korv;
• korv;
• Bacon.

Ärtsoppa med rökt revben i en multi-cooker

• Tillagningstid: 120 min.
• Antal portioner: 6 personer.
• Kaloriinnehåll i en maträtt: 50 kcal.
• Utnämning: till lunch.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Om du funderar på att göra en utsökt måltid för hela familjen, gör en ärtsoppa med rökt revben i en multi-cooker.Skålen tillagas mycket lätt, det visar sig att den är hjärtlig och aromatisk.Att använda en multikokare ökar tillagningstiden något, men förenklar processen kraftigt.Resultatet blir den första maträtten med en delikat men ljus smak.

Ingredienser:

• Lök - 1 huvud;
• salt;
• potatis - 4 st .;
• svartpeppar;
• rökt revben - 0,4 kg;
• morötter - 1 st .;
• hackade ärtor - 1 st .;
• kryddor.

Beredningsmetod:

1. Lägg ärtor och skivade revben i en skål med flera spisar, krydda med kryddor och häll med vatten.Ställ in enheten på Av i 60 minuter.
2. Efter summern, placera hackade grönsaker i apparaten.Du kan lägga till lite mer kryddor och greener.Ställ in timern igen i 1 timme med samma alternativ.
3. Soppa med rökt revben och ärtor är klar efter pipet.Se till att potatisen och ärtorna är mjuka.

Ärtsoppa med rökt revben

• Tillagningstid: 50 min.
• Antal portioner: 6 personer.
• Kaloriinnehåll i en maträtt: 50 kcal.
• Utnämning: till lunch.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Ärtsoppa med rökt revben kommer att tilltala första gången älskare med rik buljong.Dess doft kan väcka någon persons aptit.Kombinationen av ärtor och rökt produkter kan hänföras till klassikern, så att välja sådana produkter får inte dig att förlora.Det är inget komplicerat med hur man förbereder en maträtt.Till och med den början värdinna kommer att klara receptet.

Ingredienser:

• potatis - 3 st .;
• rökt revben (nötkött /fläsk) - 400 gram;
• morötter - 1 st .;
• svartpeppar;
• laurblad - 2 st.;
• ärtor - 250 g;
• salt;
• persiljrot - 1 st .;
• greener.

Beredningsmetod:

1. Häll den nödvändiga mängden vatten i potten och koka upp.Häll sedan ärtorna där och koka i cirka 1 timme.
2. Skär revbenen med.Om de verkar för långa, skär dem i hälften med en lucka.Placera det kokta köttet i pannan.
3. Skär lök och potatis i små kuber.Gnid morötter och persilja på ett stort rivjärn.
4. Nästa steg i receptet är rostning.Lägg lök, persilja och morötter lätt i en stekpannayngel.
5. Potatis och stekar bör läggas till soppan efter ärtorna kokta, salt och peppar skålen, släng laurbönorna.
6. Koka ärtsoppan på rökt revben tills potatisbitarna är mjuka.

Ärtpuré med rökt revben

• Tillagningstid: 2 timmar.
• Antal portioner: 5-6 personer.
• Skålens kaloriinnehåll: 48 kcal.
• Utnämning: till lunch.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Ärtsoppa med rökt revben är mycket populärt bland moderna kockar.Dess rika doft, delikata smak och rökt bitar lämnar inte likgiltiga älskare smakfulla.I processen för att göra detta steg-för-steg-recept kan du göra en stek av grönsaker eller helt enkelt lägga till dem nymalda.

Ingredienser:

• Lök - 1 st .;
• Dill -?stråle;
• revben - 0,3 kg;
• vatten - 2 liter;
• ärtor - 0,2 kg;
• morötter - 1 st .;
• salt;
• Svart paprika mark.

Beredningsmetod:

1. Skölj erterna ordentligt och häll i en kastrull, häll vatten.Kok bönorna i ungefär en timme.
2. De färdiga ärtorna måste kylas och mosas med en mixer.Sätt potatismos tillbaka i pannan, placera på kaminen och vänta till koka.
3. Skär löken i små kuber, släpp morötter genom rasp och dela revbenen i bitar.
4. Lägg alla beredda ingredienser i ärtpuré, krydda medsalt och peppar.Kock soppa ska vara ungefär en halvtimme med locket stängt.
5. Strö finmald pepparsoppa med rökt dill innan servering.

Ärtsoppa med rökt revben och bacon

• Tillagningstid: 1 h.
• Antal portioner: 4 personer.
• Kaloridisk: 338 kcal.
• Utnämning: till lunch.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Ärtsoppa med rökt revben och bacon anses vara en av de traditionella rätter från det tyska köket.Idag har matlagning för detta recept blivit tillgängligt för alla värdinna.Baconinnehållet ökar skålens kalorievärde avsevärt, så det rekommenderas att använda till lunch för dem som inte är rädda för ett sådant energivärde.

Ingredienser:

• Bacon - 100 g;
• vitlök - 1 tand;
• rökt fläskribbor - 0,5 kg;
• potatis - 5 st .;
• lök - 1 st .;
• ärtor - 500 g;
• salt - 1 nypa;
• senap - 2 msk.l.

Beredningsmetod:

1. Skölj erterna ordentligt, fyll dem med kallt vatten, låt den blötlägga i cirka 5 timmar.
2. Skär revbenen i 2 bitar.Häll köttet över 3 liter vatten.Det tar upp till 1,5 timmar att tillaga komponenten. Beredskapsindikatorn är den enkla separationen av kött från benen.Skär den kokta ingrediensen i bitar.
3. Häll de svullna ärtorna i en buljong, koka i en halvtimme.Tillsätt sedan potatisarna som behöver täras.Efter att ha lagt knölarnakoka i ytterligare 20 minuter.
4. Gör en rostat bröd.För att göra detta, placera på en stekpanna, uppvärmd med smör, krossad lök, morötter.När grönsakerna är gyllene placerar du dem i en kastrull.Det tar 10 minuter att slutföra.
5. Lägg senapen på 3 minuter.Innan du lagar mat, lägg bacon och hackade lökar i en skål efter ett tag.
6. Häll över greenerna innan servering, låt skålen stå i ungefär en halvtimme.

Ärtsoppa med rökt revben och kyckling

• Tillagningstid: 120 min.
• Antal portioner: 4-6 personer.
• Kaloridisk: 98 kcal.
• Utnämning: till lunch.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Fjäderfäkött blir en vanlig ingrediens på grund av dess låga energivärde och lätta matsmältning för kroppen.Ärtsoppa med rökt revben och kyckling blir lättare.Att blanda smaker hjälper till att göra skålen original och intressant.Det är inte svårt att förbereda en läcker produkt.Många recept för ärtor rekommenderar blötläggning, men när du använder små baljväxter kan du göra det utan denna process.

Ingredienser:

• rökt kycklingbröst - 1 st .;
• lök - 1 huvud;
• potatis - 3-4 st .;
• selleri - 1 stam;
• ärtor - 0,3 kg;
• Olivolja - 1 msk.l.;
• morötter - 1 st .;
• rökt fläskribbor - 300 g;
• greener;
• laurblad - 2 st .;
• salt;
• Svart paprika mark.

Beredningsmetod:

1. Häll de ärter som blötts över natten i pannan, tillsätt vatten, revben, vänta tills det kokar.Koka alla komponenter i cirka 30 minuter.Efter denna tid, ta bort revbenen, bring ärterna till ett mjukt tillstånd.
2. Skala potatisarna, tärna dem och tillsätt i soppan.
3. För att laga soppan läckra, stek.För att göra detta kombinerar du lök med hackad lök med olivolja, malade morötter, laurbærblad, tärkad selleristam.Stek innehållet i pannan i några minuter.
4. Soppan ska smaksättas med salt och peppar, lägg till en stekt, kubad med kycklingfiléer.Koka skålen tills alla ingredienser är mjuka.
5. Dekorera hackade gröna innan du serverar.

Ärtsoppa med rökt revben och korv

• Tillagningstid: 120 min.
• Antal portioner: 5-6 personer.
• Kaloriskt innehåll i skålen: 264 kcal.
• Utnämning: till lunch.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Kombinationen av ärtsoppa med rökt revben och korv är en klassiker.Steg för steg recept med foton av sådana livsmedel finns på många kulinariska webbplatser.Soppan är populär eftersom den tillagas enkelt och snabbt, har en rik smak och arom.Rökt kött gör måltiden fet och kalorifattig, men den är perfekt för lunch eftersom den är näringsrik.

Ingredienser:

• revben - 0,4 kg;
• potatis - 3 potatis;
• lök - 1 glödlampa;
• tomatpuré - 1 msk.sked;
• salt;
• laurblad - 1 blad;
• svarta pepparkorn;
• ärtor - 1 st.
• rökt korv - 0,3 kg;
• morötter - 1 st.

Metod för beredning:

1. Förbered först köttbuljongen från korsbenen.De ska tvättas under rinnande vatten.Sätt sedan i köksredskapen, fyll på med vatten och bränn upp.För att buljongen ska bli fet, koka köttet i cirka 40 minuter.När du är klar tar du bort revbenen.
2. Skär potatisen i små barer, placera i en kastrull i buljongen med de tvättade ärtorna.
3. Gnugga morötter, löken bör strimlas.Gör rostade grönsaker genom att smaka med tomatpuré.
4. Skär de rökt bitarna i bitar.Skicka dem till grönsakerna.Surr lite mer tills korven är brun.
5. Lägg ingredienserna i soppan, rör om och tillsätt kryddor och salt om skålen enligt din åsikt inte är så salt.Efter 5 minuterstäng av elden.
6. Receptet för rökt ärtsoppa med fotoribb kräver att produkten infunderas något.

Lär dig ännu fler sätt att förbereda ärtsoppa med rökt revben.

Video: hur man lagar ärtsoppa med rökt revben