Rafaello Cake - Hur man lagar mat hemma med ost- eller kokosgrädderecept med foto

Den kulinariska färdigheten är Rafaello pie, som har en behaglig smak med inslag av mandel och kokosflingor.Grunden för delikatess är att baka kakor och behandla dem med en mild kräm, inklusive pralin.Alla gäster och familjemedlemmar kommer att njuta av den spektakulära desserten.

Hur man förbereder Rafaello Cake

Du måste använda speciella steg-för-steg-recept för att förbereda Rafaello Cake korrekt.Processen börjar med snabb beredning av produkter - du måste baka en kex degkaka, som kommer att lägga till ett bakpulver.Kakorna bakas i ugnen eller i en multi-cooker, får svalna.Efter det ska Rafaellokakan beläggas med en mjuk kräm.

För att göra Rafaello-kakan med egna händer måste man närma sig valet och beredningen av grädde och pålägg på ett ansvarsfullt sätt.De måste vara vita (liknar godis) och ha en uttalad kokosnöt-mandelsmak.Impregnerade grädde kakor ii den utsträckning, beströdd med mandlar och en del kokosnöt, förblir över natten för impregnering och serveras i portioner.

Pie smuldrade på toppen med smuliga våfflor.Du kan ordna skålen i form av torg och skära i små portioner innan du äter.Från 7-8 bör hela kakor komma ut ur en kaka, vilket inte är synd att ge sig till gästerna vid en cocktailfest eller fest.

Rafaello Cream

Det är enkelt att göra läcker Rafaello Cream för kaka hemma.Du kan välja mellan flera alternativ:

• vaniljsås med mandlar;
• grädde med våfflor, med kokosflingor;
• gräddfil med bär;
• smör med kondenserad mjölk - vanligt eller kokt;
• ost med gräddost.

Rafaello Cake Receptrestaurangkök.Traditionell efterrätt bakas under lång tid, men du kan göra det lättare med multicooking.Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt krämer och pålägg för att uppnå maximal likhet med känsliga godisar.

Rafaello ostkaka

• Tillagningstid: 1,5 timmar.
• Antal portioner: 8 personer.
• Kaloriinnehåll i skålen: 346 kcal.
• Syfte: till efterrätt.
• Svårighetsgrad i matlagning: medium.

En av varianterna av läckra delikatesser är Rafaello-kakan med ost, som är mjuk och utsökt.Tillverkningen kräver en oljig produkt på landsbygden, vilket kommer att gå braoch ge efterrätten en fin krämig smak.Rafaello ostkakoreceptet innefattar beredning av vaniljsås, som är väl kryddat med en liten mängd kokosnöt.

Ingredienser:

• ägg - 4 st.
• socker - 2 koppar;
• ost - 200 g;
• soda - 10 g;
• ätbart salt - 5 g;
• kokosflingor - påse;
• mjöl - 700 g;
• mjölk - 450 ml;
• smör - 200 g.

Beredningsmetod:

1. Vispa hälften av äggen med ett glas socker, vispa osten.Krydda med bakpulver, salt, sätt in ett glas mjöl.Knåda, tillsätt ett andra glas mjöl, rör om med en sked.
2. Sätt i kylen i en timme.
3. Pisk den andra hälften av äggen med socker, tillsätt mjöl och mjölk.Vispa, koka under omrörning, koka.Tillsätt oljan i det heta innehållet, förhindra det.
4. Rulla ut varje degbit, baka kakor vid 180 grader i 10 minuter.Skikt med grädde, strö över kokosnöten.

Coco Cake Rafaello

• Tillagningstid: 12 timmar.
• Antal portioner: 8 personer.
• Kaloriinnehållet i skålen: 348 kcal.
• Syfte: till efterrätt.
• Svårigheter i matlagning: komplicerat.

Rafaellos vita kokosnötkaka liknar den berömda godisen.Den delikata smaken av mjölkgrädde kex och vit choklad med mandelkärnor gör det till en favoritbehandling av alla kvinnor.Användbart tips för receptet: det är bättre att dekorera luftsuffkakan med bakverkskräm och att ta naturlig gräddedjur som ger kremen önskad ömhet och speciell smak.

Ingredienser:

• ägg - 6 st.
• socker - 330 g;
• pulveriserat socker - 50 g;
• halvkoppsmjöl;
• citronsaft - 2 droppar;
• kokosflingor - 180 g;
• vaniljextrakt - 2 droppar;
• vegetabilisk olja - 40 ml;
• kokosmjölk - 260 ml;
• stärkelse - 40 g;
• grädde med hög fetthalt - 350 ml;
• vit choklad - 100 g;
• kokosnörlikör - 40 ml;
• mandlar - 70 g.

Beredningsmetod:

1. Slipa hälften av chips med en mixer, värm upp mjölken.Häll i stärkelsen med mjölk, häll i hälften av sockret, vanilj, kok grädden tills den är tjock.Krydda med kokosnöts, kyla.
2. Slå äggulorna med en halvgaffel återstående socker till en tjock grädde, visp ihop det pulveriserade sockret tills maräng, krydda med citronsaft.
3. Blanda äggulor med proteiner, häll mjöl med chips, vanilj, häll i smör.Häll i form, tampa ner, baka på 180 grader i 45 minuter, kontrollera beredskapen med en träspett.Låt svalna, skicka till frysen i 50 minuter.
4. Smält chokladen i ett vattenbad, visp grädden med resten av sockret, kombinera med kokosgrädden.
5. Skala mandlarna - häll kokande vatten i 10 minuter, skölj, upprepa processen.
6. Dela upp kexen i tre kakor, i lager med kokosnötslikör, strö med hackade nötter.
7. Kyla över natten för impregnering.

Rafaello's Cake in Multicooking

• Tidmatlagning: 1,5 timmar.
• Antal portioner: 8 personer.
• Kaloriinnehållet i skålen: 342 kcal.
• Syfte: till efterrätt.
• Svårighetsgrad i matlagning: medium.

Rafaello-kakan är mycket lättare att laga i en multikokare eftersom enheten minimerar processövervakning.Kex med tillsats av en liten mängd cognac (ta bort alkohol om du lagar mat för barn), impregnerad med grädde kondenserad mjölk med nötter och smör att älska av många.Det är bra för att fira din födelsedag.

Ingredienser:

• kycklingägg - 4 st.
• socker - 200 g;
• salt chips;
• Vanillin - 2 g;
• mjöl - 250 g;
• vegetabilisk olja - 60 ml;
• cognac - 50 ml;
• Mandlar - 100 g;
• skivkakor - förpackning;
• kondenserad mjölk - 400 ml;
• mascarpone - halvcirkel;
• halvliters grädde;
• smör - 200 g.

Beredningsmetod:

1. Smörj skålen med smör, sprid pergamentpapper på botten, strö sidorna med socker.
2. Blanda ägg, socker, salt, vanillin, ange mjöl.Använd ett bakpulver eller bakpulver om så önskas.Häll degen i en skål, grädda en timme i bakningsläge.
3. Smörj mandlarna med en kniv.Skär tortillorna efter storleken på cirkeln på det färdiga kexet, klipp av beslag.
4. Vispa kondensmjölken med smör, smör rånkakorna.
5. Skär kexen i mitten i hälften, impregnera med sockersirap, lämna vid rumstemperatur.
6. Kombinera kondenserad mjölk med grädde, ost, visp.
7. På den första kexkakan, lägg krämig grädde, våfflakaka, strö över smulor, grädde, nötter.Återigen våfflor, skräp, grädde, kex.Dekorera med kokosnöt.

Rafaello kaka med mascarpone

• Tillagningstid: 4 timmar.
• Antal portioner: 8 personer.
• Kaloridisk: 348 kcal.
• Syfte: till efterrätt.
• Svårighetsgrad i matlagning: medium.

Rafaello mascarpone cake kommer att tilltala älskare av delikata desserter, eftersom denna italienska ost ger kexen en speciell saftighet och mjukhet.Kokosnötsbaksmaken, mandelskiktet och den söta vita grädden ger ett spektakulärt utseende, viktigast av allt - skon inte grädden!

Ingredienser:

• Ägg - 6 st .;
• mjöl - 150 g;
• sockerglas;
• vaniljesockerspåse;
• mascarpone - halvcirkel;
• kondenserad mjölk - 200 ml;
• kräm - 250 ml;
• kokosflingor - 130 g;
• Mandlar - 50 g;
• Rafaello Candy - 8 belopp

Beredningsmetod:

1. Slå äggulorna med hälften av sockret i en djup kastrull, stanna blandarens intensiva arbete efter fem minuter.Visp skummet separat, häll i resten av sockret och visp tills det är fast.Täck formuläret med pergament.
2. Kombinera proteiner med äggulor, införa gradvis mjöl, knåda.Häll i formen, degen ska bakas i 40 minuter vid 180 grader.
3. Vispa grädden tills den är tjock, gå in i kondenserad mjölk, ost och chips.
4. Klipp kexeni tre delar, täck bottenkakan med grädde.
5. Strö med hackade nötter, täck med en annan kaka.Upprepa processen, gnugga sidorna.Efter det rekommenderas det att lägga efterrätten i kylen i tre timmar.Dekorera med godis.

Rafaellos kaka från Emmas mormor

• Matlagningstid: 12 timmar.
• Antal portioner: 8 personer.
​​
• Matkalori: 366 kcal.
• Syfte: till efterrätt.
• Svårighetsgrad i matlagning: komplicerat.

Rafaello-kakan från Emmas mormor är ett underbart snitt.Den har en frodig konsistens, en distinkt kokosnöt och mandelsmak.Kräm för delikatess tillverkas på vit choklad och grädde, och ytan kan dekoreras med kokosflingor och bär med mynta.Försök ersätta några av chips med mandelmjöl för en uttalad smak.

Ingredienser:

• kokosflingor - 350 g;
• ägg - 6 st .;
• socker - 350 g;
• salt tesked;
• vit choklad är halvcirkel;
• grädde - 0,75 liter.

Beredningsmetod:

1. Slipa chokladen, häll i varm grädde, smält.
2. I ett vattenbad bringar du till den homogena basen äggen med socker och salt, vispande.
3. Kombinera vätskemassan med flisen, häll i en bakplatta, grädda i 15 minuter vid 180 grader.
4. Smält kex med chokladblandning.
5. Strö över grädde, strö över chips och sjuda i 10 timmar.

Rafaello Cake - Cooking Features

för att ta reda på de särdragen som skapas av Rafaello-kaka av proffs:

• godis, kokosnötbollar eller kakor är lämpliga för tårtdekoration;
• För att förbättra doften av kokosnötter, tillsätt lite extrakt eller likör till degen;
• kan en liten nyans erhållas genom att tillsätta färgade kokosflingor till degen (den kan också användas för att dekorera ytan);
• Lite gelatin i grädden ger det en mer jämn konsistens.

Video: Rafaellos kaka - Emmas mormors recept