Pumpa gröt i en multi-cooker - hur det är läckert att förbereda mjölk, hirs eller ris enligt recept med foton

Pumpa är en av de mest användbara grönsakerna.Från den väldigt läckra kommer gröt.Det kallas pumpa.Från den ukrainska pumpan översätts som pumpa.Spannmålen använder en mängd olika örter, korn, havre, hirs, gryn och till och med majs.Du kan hitta dessa och andra alternativ för att laga pumpa gröt i receptet på bilderna nedan.

Hur man gör pumpa gröt i en multi-cooker

Med mängden näringsämnen pumpa kan betraktas som nästan en mästare.Det har till och med T-vitaminer som är svåra att få till i andraprodukter.Gröt från denna grönsak framställs huvudsakligen i mjölk och söt, tillsätter torkad frukt, såsom torkade aprikoser eller russin.Ofta används kvitten, nötter, honung, kanel och se till att åtminstone en bit smör.Utan den sistnämnda hanterar inte någon mjölkgröt.

Det finns variationer och positnee, till exempel med kött och stekt lök med ett par vitlöksklyftor för skärpa.I det här fallet kokas pumpa gröt i spisen på vatten och med tillsats av eventuell smaksättning efter smak.Förberedelserna för alla recept är desamma:

  1. Spannmålen tvättas flera gånger tills vattnet är klart.Tekniken för dess bearbetning skiljer sig inte från fallet med kokande vanlig gröt.
  2. Pumpamassan skärs i kuber, rivas eller malas till en puré med en mixer.
  3. Enligt några recept kokas eller kokas denna söta grönsak först för att göra skålen mer homogen.

Receptet för pumpa gröt i en multi-cooker

Ingen speciell kulinarisk kompetens krävs för beredningen av pumpa gröt, eftersom huvudarbetet kommer att utföras av en multi-cooker.Lämpliga lägen är Quenching, Bakning, Multipurpose.Även om vissa modeller har ett speciellt program "Gröt".Pumpasorter passar alla, viktigast av allt, massan har en ljus orange färg.Det tvättas i förväg, täras sedan eller bearbetas till ett rasp och kokas sedan med valfritt korn.Det specifika receptet för pumpa gröt i en multi-cooker du kan välja mellanlämnats på.

Pumpa gröt i en multi-spis med hirs

  • Tillagningstid: 45 minuter.
  • Antal portioner: 5 personer.
  • Kaloriinnehåll i en maträtt: 75 kcal.
  • Syfte: till frukost /för barn /för middagstid.
  • Svårighetsgrad i matlagning: medium.

Använd ett recept för hirsgröt med pumpa i en multikokare för att skapa en läcker och hälsosam frukost eller brunch.Det är väldigt lätt att göra.Och receptet kan lätt ändras, vilket gör gräs med hirsgröt mer sällsynt.För att göra detta, helt enkelt öka mängden mjölk.Smaken av gröt kan nästan inte skiljas från vanlig hirs.Det får bara en söthet och till och med en doft som liknar banan.

Ingredienser:

  • mjölk - 4 msk.;
  • smör - efter smak;
  • hirs - 2000-talet.;
  • pumpa massa - 400 g;
  • socker - efter smak;
  • salt - 1 nypa.

Beredningsmetod:

  1. Tvätta spannmålen med en god sköljning, skåll med kokande vatten.
  2. Skala grönsaken.Skölj sedan också, torka och skär i medelstora kuber.
  3. Lägg grönsaken på botten av den multivariabla skålen.Smaka med socker efter smak.
  4. Toppa med hirs, häll mjölk.
  5. Slå på apparaten i 45 minuter genom att välja skålen med samma namnläge
  6. Lägg till en skiva olja vid servering.

Majsgröt med pumpa i en multi-cooker

  • Tillagningstid: 1 timme.
  • Antal portioner: 4 personer.
  • Kaloriinnehåll i en maträtt: 120 kcal.
  • Syfte: till frukost /för barn /föreftermiddagen mellanmål.
  • Svårighetsgrad i matlagning: medium.

Majs-pumpa gröt i en multivarique är en annan söt, smakfull och hälsosam måltid.Om du använder den kommer du att fylla din kropp med så goda ämnen som kisel, B-vitaminer och antioxidanter.På grund av det senare avlägsnas alla skadliga ämnen.Förbered en hälsosam gröt, ät och rengör kroppen.

Ingredienser:

  • smör - 40 g;
  • mjölk - 2,5 msk;
  • pumpa massa - 300 g;
  • majsgryn - 1 tb.;
  • socker - 4 msk.l.

Beredningsmetod:

  1. Tvätta spannmålen i 3-4 steg.Vattnets transparens berättar om dess renhet.
  2. Skala pumpan från skalet, frön och inre fibrer, hacka den sedan i mindre bitar.Vik dem i en multivariabel skål.
  3. Tillsätt mjölk och socker med majsmjöl.
  4. Koka i grötläge i 35 minuter, tillsätt sedan smör och stek fatet till en redan avstängd apparat under ytterligare en kvarts timme.

Pumpa gröt med ris i en multikokare

  • Tillagningstid: 1 timme.
  • Antal portioner: 4 personer.
  • Kaloriskt innehåll i skålen: 90 kcal.
  • Syfte: till frukost /för barn /för middagstid.
  • Svårighetsgrad i matlagning: medium.

Pumpa gröt med ris i en multivari är också mycket lätt att tillaga.Smaken på skålen blir söt.Av denna anledning är det kombinerat med olika frukter, till exempel päron eller äpplen.Med dessa ingredienser tillhandahålls en rejäl och läcker frukost åt dig.Dessutomrisgryn under tillagningen blir mycket mjuk, varför gröt i sig har en delikat konsistens.

Ingredienser:

  • Vanillin - efter smak;
  • pumpa massa - 300 g;
  • socker - 4 msk.l.;
  • mjölk - 4 msk;
  • Fig. 1 Art.

Beredningsmetod:

  1. I pumpan, ta bort de inre frön och fibrer, skala dem, skölj sedan och slipa med ett rasp.
  2. Risgryn att gå över.Skölj sedan bort det flera gånger.
  3. Lägg alla produkter på botten av skålen.
  4. Välj ett program som heter "Gröt", ställ in timern i 40 minuter.

Pumpa gröt på vattnet i en multikokare

  • Tillagningstid: 1 timme.
  • Antal portioner: 5 personer.
  • Målkalori: 98 kcal.
  • Syfte: till frukost /för barn /för middagstid.
  • Svårighetsgrad i matlagning: medium.

Pumpa-gröt på vattnet i multikokaren är mindre kalori.Enligt detta recept bereds det med tillsats av ris spannmål.Skålen visar sig vara mer användbar diet och till och med mager.Denna gräs med pumpa-ris är lämplig för ett barn som inte tål mjölkprotein.För att få spannmålen smuliga måste du ta 210 ml vatten per 100 g. För en viskös gröt behöver du 370 ml, och för en mycket vätska - 500 ml

Ingredienser:

  • vatten - 450ml;
  • russin - 200 g;
  • Svisker - 150 g;
  • salt, socker efter smak;
  • pumpa massa - 250 g;
  • smör - 50 g;
  • orange - 250 g;
  • Fig. 300 s.

Metodberedning:

  1. Tvätta torkade frukter, blötlägg med vatten, låt stå i en halvtimme.
  2. Beskär sedan katrinplommon med massan av pumpa massan med sugrör.
  3. Tvätta apelsinen, ta bort skalet och pressa saften - de måste läggas till i skålen.
  4. Lägg alla komponenter på botten av apparatens kopp, häll kokande vatten.
  5. Slå på gröt i 50 minuter.Krydda sedan med olja.

Mjölkgröt med pumpa i en multi-cooker

  • Tillagningstid: 1 timme och 30 minuter.
  • Antal portioner: 4 personer.
  • Kaloridisk: 77 kcal.
  • Syfte: till frukost /för barn /för middagstid.
  • Svårighetsgrad i matlagning: medium.

I det forna Ryssland bereddes olika pumpa gröt.De flesta av dessa recept går förlorade, men vissa bevaras fortfarande.Till exempel mjölk pumpa gröt.Nu är det lätt att laga mat med hjälp av multikokning.Endast receptet förblir oförändrat - honung, vitt ris, russin och lite citronsaft tillsätts.Med sådana ingredienser är pumpan på mjölken i multivarique aptitretande och rik.

Ingredienser:

  • mjölk - 1 msk.;
  • honung - 2 msk.l.;
  • russin - efter smak;
  • fullkorn vitt ris - 1 msk .;
  • varmt vatten - 0,5 kopp;
  • citron - 0,5 st .;
  • pumpa massa - 500 g;
  • smör - 100 g.

Beredningsmetod:

  1. Skölj russin, blötlägg i en halvtimme.
  2. Befria pumpan från skal, frön och fibrer.Tvätta sedan grönsakerna,skär i små skivor och skicka till botten av den multivariabla skålen.
    3. ​​
  3. Häll med vatten så att den knappt täcker pumpamassan, koka med bakningsprogrammet i 20 minuter eller släck i 40 minuter.
  4. Tappa sedan ur vattnet och knådade grönsaken.
  5. Tillsätt därefter mjölk, en skiva smör och ett blött russin.
  6. Skölj riset flera gånger och lägg sedan in enheten i skålen.Tillsätt citronsaft.
  7. Växla apparaten till "Porridge" eller "Quench" -läge, ställ in timern i 40 minuter.
  8. Efter pipet tillsätt honung, rör om.

Hirsris med pumpa i en multikokare

  • Tillagningstid: 1 timme 20 minuter.
  • Antal portioner: 5 personer.
  • Kaloriskt innehåll i skålen: 116 kcal.
  • Syfte: till frukost /för barn /för middagstid.
  • Svårighetsgrad i matlagning: medium.

Du kan till och med använda flera spannmål samtidigt.Vete och ris kombineras väl.Skålens konsistens och färg är bara fantastisk.Om du inte pratar om kompositionen, kan ingen ens gissa att pumpa gröt med ris och hirs, eftersom ingredienserna kokas och blir en homogen massa.Grönsaker kan tas till och med från tomma ämnen för vintern.Fryst pumpa blir inte mindre läcker.

Ingredienser:

  • russin, torkade aprikoser - efter smak;
  • hirs och ris - 0,5 multistans;
  • smör - 50 g;
  • vatten - 1 tecknad filmglas;
  • socker - 1 tsk;
  • frysta pumpamassa - 500 g;
  • mjölk - 3 multistack.

    • Beredningsmetod:

    1. Sätt frysta grönsaker direkt på botten av den multivariabla skålen.
    2. Lägg 25 gram smör på samma plats, koka med locket öppet i 10 minuter i ugns- eller bakningsläge.
    3. Ange sedan alla återstående produkter.Tvätta gryn i förväg.
    4. Aktivera multifunktionsprogrammet, ställ in timern i 60 minuter.
    5. Tillsätt oljerester vid servering.

    Havremjöl med pumpa i en multi-cooker

    • Tillagningstid: 1 timme.
    • Antal portioner: 4 personer.
    • Kaloriinnehåll i skålen: 113 kcal.
    • Syfte: till frukost /för barn /för middagstid.
    • Svårighetsgrad i matlagning: medium.

    Havre anses vara en av de mest gynnsamma spannmålen.Till frukost är det nästan en klassiker.Tänk om vanlig havremjöl redan är uttråkad?Lär dig hur du brygger den ny.Detta hjälper dig att recept havremjöl med pumpa i en multivark.Avdunstning i den här enheten gör kroppen frodig.Pumpamassa är mycket öm.Späd mjölken med vatten för en mer frukost.

    Ingredienser:

    • Pumpamassa - 300 g;
    • salt - 0,5 tsk;
    • mjölk 2,5% - 2 msk.
    • vatten - 1 st .;
    • socker - 0,5 msk.l.;
    • havreflingor klassisk (ej för bryggning) - 6 msk.l.

    Beredningsmetod:

    1. Häll vatten med mjölk i en multivariabel skål.
    2. Tillsätt salt, tillsätt socker, fyll med havregryn.
    3. Skala pumpa, skölj och tärning ellerhugga på ett rivjärn.Lägg också koppen i enheten.
    4. Välj grötprogram, aktivera i 30-40 minuter.

    Semolina med pumpa

    • Tillagningstid: 1 timme och 15 minuter.
    • Antal portioner: 7 personer.
    • Kaloriinnehåll i en maträtt: 100 kcal.
    • Syfte: till frukost /för barn /för middagstid.
    • Svårighetsgrad i matlagning: medium.

    I den rena formen av en mank gillar inte alla, särskilt dess barn gillar inte.Lär dig att laga det med pumpaskivor.I denna form går gröt till jubel även hos barn, eftersom den kommer ut söt, och spannmålen är nästan omöjliga.Honung kan användas istället för socker i receptet, och nötter kan tillsättas för att förbättra smaken.Pumpa gröt med manka i ett multivark är lätt att förbereda - detta hjälper dig med receptet från bilden nedan.

    Ingredienser:

    • kanel, russin - efter smak;
    • vatten - 1 liter;
    • pumpa massa - 1 kg;
    • smör - efter smak;
    • socker är ett ofullständigt glas;
    • vaniljesocker - 0,5 tsk;
    • mjölk - 1 liter;
    • Manna gryn - 1 msk.

    Beredningsmetod:

    1. Skala pumpan från fibrer, frön och skal.Skölj och rasp sedan massan själv.
    2. Lägg de hackade grönsakerna på botten av den multivariabla skålen, häll i det uppvärmda vattnet.
    3. Koka i "Ris", "Pilaf" eller "Multi-Cook" -läge i 1 timme.Ställ in temperaturen på 105 grader.
    4. Häll varm mjölk på en halvtimme, häll in socker, kanel, russin och hinder.
    5. Efter 10rör om i minuter.Vänta sedan på kokningen och fyll i gradvis semulina.
    6. Stäng locket, förbered dig för pipet.
    7. Tillsätt efter olja.

    Vetegräs med pumpa i en multi-cooker

    • Tillagningstid: 1 timme.
    • Antal portioner: 5 personer.
    • Kaloriskt innehåll i skålen: 118 kcal.
    • Syfte: till frukost /för barn /för middagstid.
    • Svårighetsgrad i matlagning: medium.

    Vetemjöl avser de som måste kokas ordentligt.Från multikokningslägen för detta ändamål kommer att vara lämpligt program "Bovete".Det är möjligt att laga allt spannmål utan mjölk.Vete bränns ofta även i multikokaren.Av detta skäl rekommenderas det att smörja med en kopp smör innan du lagar mat.Annars kan tillagningstekniken nästan inte skiljas från mjölkgröt.Återigen måste du lägga ner alla ingredienser och slå på specialläget.Vete och pumpa gröt är lätt att förbereda - kontrollera detta genom att studera receptet.

    Ingredienser:

    • socker - 2 msk.l.;
    • vetekorn - 1 multistake;
    • pumpa massa - 250 g;
    • salt efter smak;
    • vatten - 4 multistack;
    • vaniljesocker - efter smak;
    • Smör - 25 g i en uppslamning och lite för att smörja apparatens kopp.

    Beredningsmetod:

    1. Tvätta spannmålen under kallt rinnande vatten.
    2. Skala pumpan, ta bort frön och fibrer.Skölj sedan köttet och tärning.
    3. Smörj apparaten på koppensmör.Lägg pumpa massa, smör, vanilj och vanligt socker i det, salt.
    4. Häll över spannmålen, rör om.
    5. Ställ apparaten i bovete-läget, kok i 30-40 minuter.

    Gröt med pumpa och äpplen i en multi-cooker

    • Tillagningstid: 50 minuter.
    • Antal portioner: 4 personer.
    • Kaloriinnehåll i skålen: 130 kcal.
    • Syfte: till frukost /för barn /för middagstid.
    • Svårigheter att laga mat: medium.

    Om du är mycket förtjust i frukt, kommer pumpa gröt med äpplen i en multivark säkert att smaka dig.Detta recept använder ris spannmål.Äpplen och pumpor kan helt enkelt täras eller rivas om du föredrar homogen gröt.Resultatet är något som liknar pilaf, inte bara kött och hjärtligt, utan lättare och sötare.

    Ingredienser:

    • socker - 2 msk.l.;
    • salt - 0,5 tsk;
    • smör - 50 g;
    • äpple - 1 st .;
    • pumpa massa - 200 g;
    • vatten - 2 msk.
    • ris spannmål - 1 msk.

    Beredningsmetod:

    1. Tvätta pumpaäpplet, skalet, frönna och överskottsfibrerna.Skär sedan resten i identiska och inte särskilt stora kuber.
    2. Tvätta ris spannmål i flera vatten.
    3. Placera äpplen och pumpor längst ner i den multivariabla skålen.Tillsätt en bit smör.Koka i släckningsläge i 10 minuter med locket stängt.
    4. Häll därefter ris i skålen, salt, tillsätt socker och vatten.
    5. Växla apparatprogrammet till "Cooking" -läge redan.Timern klar i 25 minuter.
    6. Tillsätt lite mer smör efter smak vid servering.

    Hur man lagar pumpa gröt i en multicooker - Tipsnågra enkla tips.Om du väljer huvudgrönsak till något av recepten, bör du föredra att muskotnötsorter.Deras kött är mer levande, rik, saftig och doftande.För att ta bort grönsakens örtsmak kan den förbakas i ugnen eller släckas något.Så i gröt förblir definitivt inte outspädda bitar.Här är några rekommendationer:

    1. Matlagning är också lämplig för "croup", "ris" eller "bovete".Först efter slutet måste tillsättas lite varm mjölk, för under sådana program förångas nästan all vätska.
    2. Om du inte har ett flerglas, översätt mängden ingredienser till gram och milliliter - 1 multiglas är 160-170 ml.
    3. Inte bara sur olja är lämplig för fyllning av gröt - även grädde kan användas.Det blir ännu bättre om du lägger till några torkade aprikoser, katrinplommon, russin, honung eller nötter.
    4. När du använder hirs rekommenderas det att koka det med kokande vatten i minst 15 minuter.Så från spannmål kommer all bitterhet, vilket är särskilt karakteristiskt för långvarig produkt.
    5. Det blir ännu mer doftande om du lämnar det i ungefär en fjärdedel med värmningsläget.
    6. För att öka hirsens näring kan den ökas någotstek i en stekpanna och skicka sedan till andra produkter för recept.
    7. För en mer aromatisk lukt är det möjligt att fylla gröt med kanel, vanilj eller apelsinskal och andra citrusfrukter.

    Video: Pumpa gröt i en multi-cooker