Pumpa i en multi-cooker - läckra recept för att laga pumpa rätter i en multi-cooker med foto

Mycket vanliga pumpa rätter i kosten, eftersom diskarna med denna grönsak är inte särskilt kalori.Smaken på pumpan är speciell, men många gillar den, så det finns många recept för matlagning.

Hur man lagar en pumpa i en multi-spis

En höstgrönsak kan bakas inte bara i en multi-spis, utan också i en tryckkokare - där är smulan också läcker.Med tanke på pumpaskålen i multivarken kan det noteras att det mest lämpliga för rostning är frukter där den tjocka, saftiga massan i en ljus orange färg.Du kan baka både en liten hel pumpa och en massa skuren i små bitarbitar.

Pumparecept i multicooker

Kockar experimenterar hela tiden och kombinerar olika livsmedel så att du kan njuta av diskens ursprungliga smak.Ja, följande recept för pumpa i ett multivark är ett av de mest framgångsrika resultaten från anslutningen av flera komponenter.Tänk pumpa recept, eftersom andra smaker kan komplettera dess smak.

Pumpa bakad i en multi-cooker

• Tillagningstid: 1 timme 20 minuter.
• Antal portioner: 5 personer.
• Kaloriskt innehåll i skålen: 140 kcal.
• Syfte: till efterrätt.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

När en hemmafru har en sådan köksapparat som en multikokare, kommer matlagning att vara ett nöje eftersom hon inte behöver hålla ett öga på produkterna.Bakad pumpa i en multivark är en av diskarna som görs så enkelt som möjligt.Ett recept med ett foto är en beskrivning av steg-för-steg-processen för hur man förbereder en delikat ost-pumpa gryta, som påminner om souffle.

Ingredienser:

• ost - 300 g;
• deco - 4 msk.l.;
• socker - 2 msk.l.;
• pumpa - 500 g;
• ägg - 2 st .;
• russin - 50 år

Beredningsmetod:

1. Skala grönsaker, skär i stora köttbitar, grädda tills den är mjuk in «Släckning. "
2. Vänd de kylda bitarna till en puré, tillsätt till resten av ingredienserna (utom ost och russin) med hälften av den angivna mängden, blanda.
3. Slip ost med ägg, häll återstående socker, spannmål, russin.
4. Smörj in en skål med mirakelteknologiolja, lägg ut pumpmassan.
5. Grädda genom att ställa in stekläget i 50 minuter.

Pumpa med äpplen i en multi-cooker

• Tillagningstid: 50 minuter.
• Antal portioner: 3 personer.
• Kaloriinnehållet i skålen: 120 kcal.
• Syfte: till efterrätt.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Om ditt barn inte vill äta pumpa i någon form, fuska och försök att göra det här receptet.Pumpa, bakad med äpplen i en multivark, blir söt, läcker och användbar, eftersom det finns fler ost, russin, honung.Lär dig hur du förbereder en efterrätt som inte bara uppskattas av barnet utan också av någon vuxen familjemedlem.

Ingredienser:

• russin - 150 g;
• pumpa - 500 g;
• äpplen - 2 st .;
• ost - 200 g;
• gräddfil - 100 ml;
• honung - efter smak.

Beredningsmetod:

1. Skala grönsaker, skär, sked skalfrön.Skär köttet i rutor.
2. Fyll rosinerna bara med kokande vatten, låt svälla något.
3. Skala äpplen, skär dem i bitar och ta bort kärnan.
4. Häll 150 ml vanligt vatten i skålen, släng de skurna produkterna och svullna bär.
5. Med flerfunktionsläget kvar för att koka i 30 minuter.Om din maskin inte tillhandahåller det här läget måste du ställa in läget "Quenching".
6. Tillsätt ost med gräddfil 10 minuter före larmet.
7. Flytta utrustningen till "Uppvärmning", vänta ytterligare 10 minuter.
8. Servera med honung.

Ångad pumpa i multicooker

• Tillagningstid: 50 minuter.
• Antal portioner: 4 personer.
• Kaloriskt innehåll i fatet: 128 kcal.
• Syfte: till efterrätt.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Ångade grönsaker med till exempel potatis är en utmärkt sidodisk för stekt kött, skaldjur eller fiskrätter.Pumpa i ångkokare kan fortfarande fungera som en helt oberoende het.Lär dig hur man lagar en pumpa i en multi-cooker eller prova en mängd olika recept och, om du vill, lägga till svamp - de kommer att ge en speciell smak i maten.

Ingredienser:

• olja (rast.) - 4 msk.l.;
• salt, kryddor efter smak;
• pumpa massa - 200 g;
• potatis - 300 g;
• svamp - 200 g;
• Lök - 1 st.

Beredningsmetod:

1. Ta bort löken från löken, skär den tunt i valfri form.
2. Klipp potatisen med kammusslor, som för pommes frites.
3. Skär grönsaksmassan i tunna skivor.
4. Om du har tagit svampen, måste du klippa dem med tallrikar.
5. Häll oljan i skålen, värm den i ett par minuter i soppläge (eller släck).
6. Sätt ihop alla ingredienser, krydda och salt.
7. Stäng utrustningskåpan och glöm inte ventilen genom vilken ånga släpps.
8. Sätt soppprogrammet på plats efter 30 minuter.

Stuvad pumpa i en multi-cooker

• Tillagningstid: 35 minuter.
• Antal portioner: 10 personer.
• Kaloridisk: 108 kcal.
• Syfte: till efterrätt.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Med hjälp av denna orange doftande grönsak kan många olika rätter tillagas: bakning, gryta, potatismos, gröt och till och med sylt.Lär dig hur du lägger ut en pumpa i en multi-spis för att få en produkt som innehåller många mineraler och vitaminer.Pumpa kokt i ett flerbrygg kommer att vara användbart för de som vill stärka sin kropp, förnya alla dess celler.

Ingredienser:

• Pumpa - 300 g;
• vatten - 50 ml;
• slipad kanel - 0,3 tsk;
• socker - 270 g;
• Orange (valfritt) - 1 st.

Beredningsmetod:

1. För att rengöra en bit pumpa, ta bort frön.Skär köttet i små bitar, dopp dem i skålen med skördetröska.Slipa till en stor smula.
2. Skicka förberedda grönsaker till pannan, fyll med socker, häll vatten.
3. Om du bestämmer dig för att göra en apelsin sylt, skala den, ta bort alla vita fibrer, ta bort benen, skär den fint.
4. Slå på brandsläckaren i 25 minuter.Kom ihåg att blanda godbitarna ständigt.
5. Tillsätt kanel under omrörning och lämna skålen i ytterligare 5 minuter.
6. Överför den färdiga massan i en burk, lämna den, låt den svalna.Om du vill rulla flera burkar av detta sylt på vintern, öka sedan andelarna i receptet.

Pumpa i en multi-cooker med honung

• Tillagningstid: 2 timmar.
• Antal portioner: 10 personer.
• Kaloridisk: 103 kcal.
• Syfte: till efterrätt.
• Svårigheter att laga mat: Lätt.

Denna metod är det snabbaste sättet att förbereda ett sött komplement till te.Pumpa med honung i ett multivark kan kombineras med många andra komponenter, till exempel går god smak med apelsiner.Detta recept hjälper dig steg för steg att förstå hyresvärden, vilka produkter är i vilken sekvens du ska lägga i en multivarochnuyu skål för att få en fantastisk kryddig paj.

Ingredienser:

• bakpulver - 2 tsk;
• mjöl - 300 g;
• honung - 2 msk.l.;
• kanel - 2 tsk;
• orange - 1 st .;
• Nejlika - 1 tsk;
• cognac - 50 ml;
• pulveriserat socker - 50 g;
• russin - 120 g;
• socker - 100 g;
​​
• Olja (avtappning) - 50 g;
• Pumpa - 600 g.

Beredningsmetod:

1. Skala huvudgrönsaken, skala den med snygga kuber, kasta i en skål, strö över socker ochhäll konjak.
2. Ta bort skalet från citrusfisken, gnugga det, tillsätt det med apelsinjuice, kanel, kryddnejlikor.
3. Lägg honung i en skål, skicka redskap inbyggt i ett vattenbad för att smälta honung och släppa pumpasaft.Tillsätt väl tvättade russin.
4. Blanda siktet mjöl med bakpulver, tillsätt i små portioner till pumpmassan under omrörning.
5. Smörj den multivariabla skålen, lägg ut den resulterande degen.Koka pajen i 1 timme och 25 minuter i bakningsläge.
6. Redo att försiktigt svalna lite, strö över pulver blandat med kanel.

Pilaf med Pumpkin in a Multicooker

• Matlagningstid: 1timme 35 minuter.
• Antal portioner: 6 personer.
• Kalorirätter: 227 kcal.
• Syfte: till efterrätt.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Vem sa att pilaf nödvändigtvis är risgröt med kött?Försök att baka en söt pilaf med pumpa och torkad frukt i en multikokare.Skålen är omtyckt av både vuxna och små söta tänder, eftersom den har en unik smak och också har en gynnsam effekt på kroppen.Lär dig att laga en läcker gryta middag med en mängd torkade frukter.

Ingredienser:

• Olja (avtappning) - 40 g;
• kanel, kardemumma efter smak;
• pumpa - 200 g;
• torkade aprikoser, katrinplommon - 200 g;
• ris - 200 g;
• honung - 3 msk.l.;
• vatten - 350 ml

Beredningsmetod:

1. Skala huvudkomponenten, skär den.
2. Lägg smöret i en kastrull, lägg pumpan i kuber där, stek det, kan du lägga till lite socker i detta skede.
3. Tvätta de torkade frukterna, torka ut i 5 minuter tillsammans.
4. Ris, förblöt i vatten, sköljd, lägg på toppen av andra ingredienser.
5. Häll produkterna med vatten och släck i 15 minuter i lämpligt läge.
6. Kryssa framtida pilaf efter smak med aromatiska kryddor, stäng locket på utrustningen, lämna skålen i 30 minuter.
7. Innan du stänger av, lägg lite honung, låt flottören blötlägga lite.

Pumpagryta i en multikokare

• Tillagningstid: 1 timme och 10 minuter.
• Antal portioner: 6 personer.
• Kaloriinnehåll i en maträtt: 96 kcal.

Syfte: till efterrätt.

• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Det finns många recept som beskriver sätt att göra pumpa gröt, men få lägger till denna grönsak i soppor eller vet att den kan göras med läcker gryta, även utan kött.Grönsaksgryta med pumpa i en multi-cooker - en mager maträtt som du inte bara kan laga på en post, utan också på vanliga dagar för att helt enkelt njuta av smaken av lätt, kalorifattig mat.

Ingredienser:

• konserverade tomater - 200 g;
• pumpa massa - 400 g;
• olja (dist.) - 10 ml;
• salt - 3 g;
• persilja - 0,5 bunt;
• morötter - 200 g;
• lök - 1 st .;
• vitlök - 2 kryddnejlikor;
• potatis - 200 g;
• zucchini - 200 g;
• doftande peppar - 3 år.

Beredningsmetod:

1. Lök med vitlök för att bli av med skal, finhacka.Stek i en skål, häll olja där.
2. Ta bort skalet från tomaterna och knåda till en puré.
3. Skär pumpa kött i små kuber.Potatis har en liknande form.
4. Skala courgetten (även om den är ung), finhacka.
5. Morötter kan gnides, men det är också bättre att skära i kuber.
6. Skicka tomatmassan till de stekte grönsakerna och lägg alla andra produkter där.
7. Flytta utrustningen till soppläge, släck alla komponenter i 50 minuter.
8. Häll de hackade örter i skålen i slutet av processen.

Pumpa med fyllning i en multi-cooker

• Tillagningstid: 60 minuter.
• Antal portioner: 4 personer.
• Kaloriinnehåll i skålen: 136 kcal
• Syfte: till efterrätt.
• Svårighetsgrad i matlagning: medium.

Om du inte har kokt originella extraordinära rätter på länge, är du helt enkelt skyldig att göra det under grönsaksperioden.Pumpa med köttfärs i en multivark är praktiskt taget vanlig stekt, men inte med hela köttskivor, utan med hackad köttmassa.Det är värt att notera att när man stekar fyllningen ska det knådas med en gaffel, och lök-vitlökssåsen omrörs ständigt och strös med socker - så den kommer att smaka bättre.

Ingredienser:

• ost - 100 g;
• olja (tillväxt) - 4 msk.l.;
• lök - 1 st .;
• socker - 2 tsk;
• peppar, salt efter smak;
• vatten - 100 ml;
• pumpa massa - 300 g;
• tomater - 3 st .;
• köttfärs - 300 g;
• vitlök - 2 kryddnejlika.
• olja (dränerad) - 30 g.

Beredningsmetod:

1. Skär tomaterna i skivor och skär dem sedan i flera bitar.
2. Skär pumpa massan i skivor, lägg botten av en smord multikokskål.
3. Ta bort lök och vitlökskal, hacka fint.
4. Stek fyllningen i en stekpanna och kringgå den med en gaffel.Tillsätt tomater där, salt, krydda, mjuka.
5. Lök med vitlök, stek separat, häll lite socker och skicka sedan tomatköttblandningen.Avlägsna inte från värmen förrän fukten förångas.
6. Lägg de förberedda komponenterna ovanpå pumpaskivorna, stäng apparatens lock.
7. Stek 40 minuter per läge"Bakning" och strö slutligen över riven ost.

Pumpa gröt i en multi-cooker

• Tillagningstid: 1 timme 5 minuter.
• Antal portioner: 3 personer.
• Kaloriinnehåll i skålen: 99 kcal.
• Syfte: till frukost.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Mjölkgröt med mjölk är en av de mest användbara och näringsrika frukostarna, men den kan också göras ännu mer smakfull och läcker.Pumpa gröt i en multi-spis med hirs - detta är ett bra exempel.För dem som går ner i vikt är en sådan varm frukost bäst eftersom alla ingredienser har ett lägre kaloriinnehåll.Du kan också prova denna dieträtt och om du vill kan du byta hirs med majsgröt.

Ingredienser:

• olja (dränerad) - 20 g;
• mjölk - 100 ml;
• vatten - 100 ml;
• pumpa - 250 g;
• hirs - 75 år

Beredningsmetod:

1. Skär pumpa massan i små kuber, kast dem i en multivariabel skål.Koka i bakningsläge 20 min.
2. Tillsätt vatten med mjölk, fyll med hirs, olja kan appliceras omedelbart eller innan utrustningen stängs av.
3. Koka mjölkgröt i 40 minuter.

Pumpa puré i en multi-cooker

• Tillagningstid: 50 minuter.
• Antal portioner: 2 personer.
• Kaloriinnehållet i skålen: 83 kcal.
• Syfte: för middagstid, för barn.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Denna typ av öm söt mat kan serveras som en sidorett, som används som enammar för små barn eller bara äter som en fristående maträtt.Pumpa puré teknik är inte annorlunda än andra vegetabiliska puréer - alla grönsaker stuvas först med vatten och knådas sedan till puré med en mixer.

Ingredienser:

• vatten - 200 ml;
• socker - 2 msk.l.;
• Pumpa - 350 g.

Beredningsmetod:

1. Skala pumpmassan från fibrerna, skär i små kuber.
2. Släpp kuberna i en kastrull, fyll på med vatten, låt "lägga" i 40 minuter.
3. Överför pumpan till skålen med skördetröskan (eller blandaren) och häll sirapen där.
4. Slipa den mjuka massan till en enhetlig konsistens av puré.

Vad man ska förbereda från en pumpa i en multicooker - Tips

Fläktar av denna grönsak kan ses på avstånd, eftersom deras hud är perfekt,och stämningen är alltid bra.Detta beror på att pumpan innehåller många användbara ämnen för människokroppen.Om du också vill göra en pumpa i en multivari, vet du att det går med alla möjliga livsmedel: torkad frukt, kött, mjölk, olika spannmål, citrusfrukter eller dressing, etc. Här är några tips du bör tänka på innan du börjar laga mat:

1. Välj pumpa för att baka ordentligt: ​​så att huden inte är mycket ljus och köttet är rikt på färger.
2. När du väljer, var uppmärksam på vilken svans: om den klipptes är därför frukten inte riktigt mogen.
3. Förbered rätter genom att tillsätta kryddor och kryddor.Till exempel bör desserter fyllas med kanel, vanilj eller muskot.För färsk pumpa och kött i en multivark, använd färska örter och svartpeppar.
4. För att förbereda den ångade pumpan i en multikokare för ytterligare användning i degen, kyl först produkten och vänd sedan bitarna till en öm massa.I det här fallet kommer degen att få en attraktiv färg utan att hålla fast vid händerna.
5. Ändra dina existerande recept på spannmål, grytor, bakverk genom att lägga till nya ingredienser i receptet eller kryddorna - då kommer din maträtt att vara original men inte mindre användbar.

Video: Pumpa gräddsoppa med grädde i en multi-cooker