Pita Pie - Hur man snabbt och smakligt kan laga mat med ost, kyckling, svamp, ost eller söt

Olika typer av deg kan användas för att förbereda mjölmåltider.Armeniska pitabrödpaj är en snabb bakning som kokas i ugnen enligt olika recept.Beroende på vilka ingredienser som används kan det vara mycket saftigt, mjukt och näringsrikt.Om så önskas kan en sådan mjölprodukt göras i diet.Servera denna maträtt med gräddfil, senap eller såser.

Hur man tillagar pitabröd

En mångsidig produkt som kan användas för att tillverka pajer är pitabröd.Som fyllning kan du använda ostar, skaldjur, kött, kycklingfiléer, ägg med gröna, skinka, grönsaker.Den förberedda stoppningen staplas på flera lager armenisk deg, lindas och bakas i ugnen.För att hålla kakan torr, smaksätts den med gräddfil, ägg eller grädde.Aptitretande skorpa uppnås genom att smörja bakytan med smör.

Pita Bread Pie Recept

Nästan all bakning baserad på detta test är snabb och praktisk.Sådana rätter tillagas på 20-30 minuter.För att inte förlänga baktiden kan vissa ingredienser för pålägg som kött, lök eller potatis stekas i förväg.Om ris används kokas det innan det läggs.Kryddor rekommenderaslägg inte till fyllningen utan till fyllningen.Detta fördelar dem mer jämnt och ger skålen en intensiv doft.

Med ost

  • Tid: 35 minuter.
  • Antal portioner: 6 personer.
  • Kalorierätter: 216 kcal per 100 g.
  • Syfte: bakning.
  • Svårighet: Lätt.

Det här receptet blir en mycket saftig blöträtt med en krispig rodnad.Det kan serveras med tomat-vitlökssås eller grädde med örter.Det kommer att vara en bra lösning för att komplettera middagen.Enligt receptet, lägg i en pajblandning av fasta sorter ost och feta.Om så önskas kan du byta ut produkterna för din smak.

Ingredienser:

  • pitabröd - 2-3 ark;
  • ägg - 3 st .;
  • kefir - 50 ml;
  • olivolja - 3 msk.l.;
  • koriander - 1 bunt;
  • ost - 350 g.

Beredningsmetod:

  1. Slip hård ost, mala med en gaffel eller kniv.Kombinera med krossade greener.
  2. Pisk ägg i en skål, blanda med olivolja och kefir, tillsätt kryddor, salt, peppar.
  3. Förbered ugnsrätten.Smörj den med olja.Lägg i ett lager deg och smörj den med kefir-äggfyllning.
  4. På ett lakan, sprid en del av osten med greener, häll den över och linda in kanterna.Lägg resten av keso-fyllningen, täck den med äggblandning och andra lager.
  5. För att bilda en rödaktig skorpa, smörj pajytan med fyllningsrester.Grädda i 15 minuter i en förvärmd ugn.

Med svamp

  • Tid: 40 minuter.
  • Antal portioner: 4 personer.
    • ​​
  • Kalorirätter: 240 kcal per 100 g.
  • Syfte: mellanmål.
  • Svårighet: Medium.

Svamp gör varje maträtt mer smakfull och saftig.I kombination med gräddfil och rostade grönsaker är denna ingrediens ett utmärkt val för en pitabröd.Det är möjligt att behaga din familj med detta ovanliga mellanmål till frukost eller middag.Den erbjudna maträtten blir mättad om du använder fet grädde eller grädde.Örter kan användas förutom kryddor för att ge pajsmak.

Ingredienser:

  • pitabröd - 4 st .;
  • svamp - 400 g;
  • lökar - 1 st .;
  • ost - 150 g;
  • kräm -120 ml;
  • vegetabilisk olja - 50 ml;
  • kryddor - efter smak.

Beredningsmetod:

  1. Skär löken med tunna ringar, stek med olja.
  2. Skär små bitar av svamp.Lägg i en steklök.Tillsätt salt, peppar.Stek inte längre än 10 minuter.
  3. Slipa svampmassan med en mixer.
  4. Lägg lagren med pitabröd fyllda.Täck ytan på kakan med gräddfil, strö ost.
  5. Stek i 6 minuter.Strö gröna innan servering.

Med kyckling

  • Tid: 45 minuter.
  • Antal portioner: 5 personer.
  • Kalorirätter: 224 kcal per 100 g.
  • Syfte: bakning.
  • Svårighet: Medium.

Tunn pitabrödpaj är en utmärkt lösning för familjemiddagen.Det är hjärtligt, läckert, kalorifattigt.Fördelen med att göra pajer medDet armeniska testet är att du inte behöver spendera mycket tid på degen.Tack vare detta recept kombineras fyllningen, vilket gör det mer näringsrikt.En sådan paj äts inte nödvändigtvis varm.Efter kylning förblir det lika läckert.

Ingredienser:

  • kycklingfilé - 1 st .;
  • lökar - 2 st .;
  • morötter - 1 st .;
  • kefir - 150 ml;
  • kräm - 200 ml;
  • ägg - 4 st .;
  • pitabröd - 4 st .;
  • ost - 150 g;
  • greener - 3-4 grenar;
  • kryddor - efter smak.

Beredningsmetod:

  1. Blanda mejeriprodukter med kryddor och ett ägg för att laga såsen.
  2. Skär kycklingfiléer, stek med hackad lök och morötter över hög värme.
  3. Koka 3 ägg, slipa, blanda med riven ost och örter.
  4. Placera pitabrödet på en smord bakplatta.Täck det i bulk.Skicka ett nytt brev.
  5. Distribuera kycklingstoppning, stäng kanterna på arket.Smörj med fyllningen.
  6. Lägg fyllningen med örter och ost, täck med nästa ark.Häll kakans yta med en fyllning.
  7. Bakas i en förvärmd ugn i cirka 35 minuter.

Med kött

  • Tid: 1 timme och 30 minuter.
  • Antal portioner: 8 personer.
  • Kalorirätter: 231 kcal per 100 g.
  • Syfte: för middag.
  • Svårighet: Medium.

För att förbereda pajen kan du välja köttgriskött eller kombinerat.Att krydda fyllningen är bättre med curry, paprika och stirrar.Du kananvänd en universell blandning av kryddor för kött.För att göra pitabrödet i ugnen mer saftigt, häll den med gräddsås innan du bakar.Skålen är hjärtlig, läcker.Bladkaka med vattenskorpa och riven ost är den perfekta lösningen för lunch eller middag.

Ingredienser:

  • fyllning - 600 g;
  • pitabröd - 2 st .;
  • lök - 2 stycken;
  • koriander - 1 bunt;
  • kräm - 210 ml;
  • ägg - 2 st .;
  • ost - 120 g;
  • kryddor, smaksättningar - efter smak.

Beredningsmetod:

  1. Ta malt kött, krydda det med kryddor, salt och peppar.Tillsätt 1 ägg, strimlad lök och örter, rör om.
  2. Kombinera hälften av riven ost och 60 ml gräddfil.Tillsätt köttfärs.
  3. Sprid fyllningen jämnt över den armeniska degen och rull.Gör samma sak med den andra bokstaven.
  4. Rulla spiralrullarna i cirkulär form.
  5. Blanda noga fyllningarna med resten av gräddfil och ost.Häll gräddostblandningen över pajen.
  6. Bakas i en förvärmd ugn.

Med ägg

  • Tid: 20 minuter.
  • Antal portioner: 4 personer.
  • Kalorierätter: 210 kcal per 100 g.
  • Syfte: bakning.
  • Svårighet: Lätt.

Den föreslagna pitabrödpajen är ett fynd bland bakverk.Det tillagas mycket snabbt och smaken är otrolig.Denna mjuka, rika bakning kommer att glädja alla familjemedlemmar med sin ovanliga smak.Duften kommer att spridas hela huset hela tidenbakning, stimulerande aptit.Denna ostpaj från armenska pitabrödet kommer att bli en fast gäst vid festbordet.Det finns i många foton av italienska bakverk och desserter.

Ingredienser:

  • mjukost - 500 g;
  • pitabröd - 4 ark;
  • grön lök - 1 bunt;
  • smör - 150 g;
  • ägg - 2 st.
  • kräm - 50 ml;
  • kryddor - efter smak.

Beredningsmetod:

  1. Smörj ugnsskålen med olja.Sätt ett pitabröd.Smörj med gräddfil och sprid riven ost, hackad grön lök och skivad smör.Lägg upp andra bokstäver och tryck på dem på samma sätt.
  2. Täck toppskiktet med en blandning av gräddfil, ägg, ost och lök.
  3. Grädda i 10 minuter.

Med ost

  • Tid: 40 minuter.
  • Antal portioner: 5 personer.
  • Kalorierätter: 197 kcal per 100 g.
  • Syfte: efterrätt.
  • Svårighet: Medium.

Söt paj med pitabröd och ostfyllning - en diet, läcker, kalciumrik maträtt.Det kan tillagas för barn vid frukost eller i skolan för en lunchpaus.Det kan serveras ensam eller med fruktsås, sylt.Utöver ovanstående ingredienser i pajen lägg till pre-blöta russin, vilket ger en kryddig bakning eller frukt.

Ingredienser:

  • ost - 500 g;
  • pitabröd - 2 ark;
  • ägg - 5 st .;
  • gräddfil - 200 ml;
  • smör - 10 g;
  • socker - 200 g;
  • kanel är en nypa.

Beredningsmetod

  1. Ta den saftiga osten,ta bort klumpar med en mixer.Tillsätt 1 ägg.
  2. Ta bort smör från kylen för att låta det sjunka.
  3. Smörj pitabröden.Packa in fyllningen i dem.Skär de resulterande rullarna i bitar, lägg i en ugnsform.
  4. Blanda gräddfil, återstående ägg, kanel, socker.Häll skivor med rullar med denna blandning.
  5. Stek i ugnen.Tillagningstiden är 25 minuter.
  6. Det är möjligt att servera snabb gryta både varmt och kallt.

I multikokaren

  • Tid: 1 timme och 30 minuter.
    • ​​
  • Antal portioner: 4 personer.
  • Kalorierätter: 217 kcal per 100 g.
  • Syfte: bakning.
  • Svårighet: Medium.

Den mångsidiga assistenten multivarochnaya gör matlagningen roligare, inte betungande och snabbare.Pajer baserade på armeniska degen tillagas i ugnen, men försök att baka dem i en multi-cooker, kan du se till att de är inte mindre läckra.Denna värmebehandling hjälper till att hålla fler näringsämnen i ingredienserna, särskilt när det gäller grönsaker.

Ingredienser:

  • kycklingfilé - 500 g;
  • pitabröd - 2 st .;
  • zucchini - 2 st .;
  • gräddfil - 40 ml;
  • ägg - 2 st .;
  • ost - 150 g;
  • greener, kryddor efter smak.

Beredningsmetod

  1. Gör fyllda filéer med malad lök.
  2. Tillsätt den skalade och tärnade zucchinin, lite gräddfil, örter och kryddor.
  3. Smörj pitabrödet med gräddfil, täck med fyllning och riven ost,rulla upp.Upprepa manipulationen av den andra bokstaven.
  4. Lägg rullarna i en spiral med flera spisar, täck med en blandning av gräddfil och ägg.
  5. Ställ in bakningsfunktionen.Tillagningstiden är 60 minuter.

Videor