Chicken Funchos - Hur man lagar grönsaks- eller svamprätter med fotorecept

Denna typ av skål förskjuter långsamt men säkert äggnudlar från vårt nationella köket och är bekant för varje pasta.Detta beror på det faktum att det är lätt att laga och transparenta nudlar med en neutral smak av rismjöl kan inkluderas även i barnmenyn.

Hur man lagar kycklingsvamp

Risstrå är en relativt billig produkt, så den används ofta för alla slags rätter: kalla snacks, soppor, etc. Nudlar med kyckling -det är den perfekta kombinationen av sallad och första rätten.Innan du tillagar kycklingnudlar bör det noteras att nudlar tillagas snabbt, så det rekommenderas inte att överkoka i varmt vatten längre än 5 minuter.Alla andra komponenter i skålen framställs separat och kombineras sedan med svampen och vattnas med en speciell förband.

Kycklingsvamprecept

Smakegenskaperna hos dessa transparenta spaghetti har uppskattats av experimentälskarei köket och de som ofta försöker överraska sina hushåll med nya kulinariska fantasier.Ja, många gillade receptet på kyckling svamp, på grund av dessa två komponenter är hjärtligt och salt första kurser, läckra och vackra kalla snacks, etc.

Sallad med kyckling och kyckling

  • Tillagningstid: 2 timmar.
  • Antal portioner: 2 personer.
  • Kaloriinnehållet i skålen: 112 kcal.
  • Syfte: för mellanmål.
  • Svårigheter att laga mat: Enkelt.
  • ​​

Om du trodde att glasnudlarna inte smakade bra, var de felaktigt beredda eftersom det var viktigt att välja lämpligt tillägg så att det "öppnades".Till exempel, kycklingbröst svamp skapar en smakrik smak, särskilt om du också lägger koreanska morötter till din sallad.Testa varm eller kall sallad med svamp och kyckling.

Ingredienser:

  • Koreanska morötter - 100 g;
  • olja - 2 msk.l.;
  • gurka - 0,5 st .;
  • nudlar - 100 g;
  • vitlök - 1 kryddnejlika;
  • kycklingbröst - 150 g;
  • paprika - 0,5 st .;
  • sojasås - 5 msk.l.

Beredningsmetod:

  1. Skär i tunna remsor peppar med gurka.
  2. Skär kycklingen med långa remsor, skicka den till stek, salt den.
  3. Koka upp vattnet och vänta tills det slutar att bubbla, kasta i nudlarna, håll i 2-3 minuter för att göra det öppet.Tvätta svampen genom att lägga på en durkslag.
  4. Bland nudlar, kyckling, grönsaker, häll olja, kinesisk sås.
  5. Innan du äter maträttens datumatt insistera.

Chunchisallad med kyckling och grönsaker

  • Tillagningstid: 2 timmar och 50 minuter.
  • Antal portioner: 3 personer.
  • Kaloriskt innehåll i skålen: 114 kcal.
  • Syfte: för mellanmål.
  • Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Överflödet av säsongsgrönsaker garanterar dig den rika rika smaken av den färdiga maträtten och dess underbara doft.En lättanvänd sallad med kyckling- och veggiesvampar har ljusa kryddig anteckningar tack vare chilipeppar.Du kanske inte behöver den här komponenten om du vill ha ett mindre smakfullt mellanmål.Lär dig hur man lagar svamp med kyckling och grönsaker.

Ingredienser:

  • Bulgarisk paprika - 2 st.
  • kyckling - 300 g;
  • morötter - 1 st .;
  • chilipeppar - 0,5 st .;
  • gurka - 2 st .;
  • olivolja - 3 msk.l.;
  • sojasås - 3 msk.l.;
  • vitlök - 3 kryddnejlikor;
  • svamp - 200 g.

Beredningsmetod:

  1. Förbered omedelbart svampen: sänk nudlarna till koka, håll i 5 minuter, men salt inte vattnet.Tappa vätskan genom att överföra produkten till ett durkslag och låt hela vätskan rinna.
  2. Koka kycklingfiléen genom att hälla lite salt i pannan.Kyl köttet, skär i kuber.
  3. Skär moroten i ett rasp, paprika, skär gurken i ett sugrör.
  4. Förbered förbandet: tryck vitlök genom en speciell apparat, kombiner den med olja och sås.Det är bättre att göra chili så tunna som möjligt.Häll eventuellt mer kryddor.
  5. Skär svampen, varefter all mat kan läggas i en flaska och fyllas med sås.
  6. Lägg salladen i 2 timmar i kylen, eftersom det är bättre att servera den när den blir våt.

Kyckling och svamp svamp

  • Tillagningstid: 2 timmar.
  • Antal portioner: 4 personer.
  • Kaloriinnehållet i skålen: 106 kcal.
  • Utnämning: till lunch.
  • Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Smaken av glasnudlar avslöjas inte bara i kombination med köttprodukter utan också med svamp.Till exempel är detta lunchalternativ annorlunda i originalitet och kommer att uppskattas av både yngre och äldre familjemedlemmar.Kyckling och svamp svamp serveras i kall eller varm form - temperaturregimen påverkar inte skålens smak.

Ingredienser:

  • kycklingfilé - 100 g;
  • svamp - 100 g;
  • kryddor - efter smak;
  • Bulgarisk peppar - 1 st .;
  • morötter (medium) - 1 st .;
  • olja - 2 msk.l.;
  • salt - 0,5 tsk;
  • sojasås - 1 msk.sked;
  • nudlar - 50 g;
  • lök (liten) - 1 st .;
  • grön lök - 1 stam.

Beredningsmetod:

  1. Skär filéerna med sugrör, med lök och morötter på liknande sätt.
  2. Tvätta svamparna (inte nödvändigtvis rengöras), skär sedan i skivor och gör sedan samma peppar.
  3. Stek löken först och stek sedan kycklingen med den.Stek produkterna, kom ihåg att röra om.
  4. Lägg till huvudbeståndet med paprika, svampplattor.Släck komponenterna i 5 minuter och låt svalna.
  5. Funches för att hålla 5minuter i varmt vatten, skölj, skär mindre.
  6. Blanda alla produkterna, häll i sojasås, låt skålen insistera.Strö på grön lök innan du äter.

Kycklingfilé i en multi-cooker

  • Tillagningstid: 1 timme 10 minuter.
  • Antal portioner: 3 personer.
  • Kaloriinnehåll i skålen: 141 kcal.
  • Utnämning: till lunch.
  • Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Om du tror att bara två kalla snacks kan tillverkas av dessa två ingredienser, kolla in receptet nedan.Chunky med kyckling, även i varm form, skapar en så behaglig smak att skålen snabbt får din sympati och alla som smakar på den.En kycklingtrumpa i en multi-cooker kommer att vara mjukare och mer användbar om du tar kycklingdelen.

Ingredienser:

  • Vegetabilisk olja - 2 msk.l.;
  • paprika - 2 stycken;
  • koriander - efter smak;
  • lök - 1 st .;
  • svamp - 150 g;
  • vatten - 150 ml;
  • kryddor - efter smak;
  • kycklingfilé (små bitar) - 300 g;
  • morötter (medium) - 2 st.

Beredningsmetod:

  1. Skär filéerna i små kuber.
  2. Gnid morötter, hacka paprika med lök.
  3. Häll vatten, olja i den multivariabla skålen, tillsätt kött och alla grönsaker.
  4. Lämna tekniken för att laga produkterna för "släckning" och tillsätt svampen, uppdelad i bitar av vilken form som helst, efter 50 minuter och strö över kryddor.
  5. Släck nudlar i ytterligare 10 minuter.
  6. Vattna skålensojasås.

Hot chicken coop

  • Tillagningstid: 15 minuter.
  • Antal portioner: 2 personer.
  • Kaloridisk: 112 kcal.
  • Syfte: till lunch /middag.
  • Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Använd det här receptet om du inte har tid att uppfinna något läckert och originellt och sedan förkroppsligas skålen i köket.Varm kyckling svamp är ett bra alternativ för en snabb middag eller lunch.Det bifogade fotot kommer att bevisa att skålen förtjänar din uppmärksamhet och att vara den huvudmåltiden för hela familjen.

Ingredienser:

  • salt - 5 g;
  • olja - 2 msk.skedar;
  • kokta filéer - 50 g;
  • tomat (liten) - 1 st .;
  • svamp - 50 g;
  • morötter - 20 g;
  • peppar - 3 år

Beredningsmetod:

  1. Kycklingfiléer, tärna morötter i ett sugrör, stek ingredienserna.
  2. Tillsätt tomatmassa (kan ersättas med juice) i stekpannan, ånga i ett par minuter.
  3. Sänk kinesiska nudlar för att koka, åt sidan.Tvätta och tappa ur vätska så snart den är transparent.
  4. ​​
  5. Blanda kokta ingredienser med svamp, lämna omedelbart

Funchus soppa med kyckling

  • Tillagningstid: 35 minuter.
  • Antal portioner: 4 personer.
  • Kalorirätter: 82 kcal.
  • Utnämning: till lunch.
  • Svårigheter att laga mat: Lätt.

Kinesiska nudlar är nästan omöjliga i soppa på grund av desstransparens, men tack vare det blir de första rätterna mer glada, rika och näringsrika.Om du vill diversifiera din lunchlista, se till att prova mjuk krämig soppa med svamp och kyckling.Fileten eller låret kan rökas och buljongen kan användas som en påse.

Ingredienser:

  • citronsaft - 2 msk.l.;
  • ingefära rot - 3 cm;
  • gräddfil - 200 ml;
  • potatis - 6 st .;
  • kyckling 200 g;
  • lök - 2 bitar;
  • Purjolök - 5 stjälkar;
  • vitlök - 2 tänder;
  • morötter - 3 st .;
  • grädde - 200 ml;
  • svamp - 100 g;
  • buljong - 1 påse;
  • muskotnöt - 0,5 tsk;
  • sesamfrön - 3 tsk;
  • gröna (koriander, persilja) - 1 bunt;
  • svartpeppar, salt efter smak.

Metod för beredning:

  1. Koka kycklingbuljong på egen hand av rått kött eller bryggköp, och ta fågeln klar, till exempel rökt - så smakens soppa blir mer original, och lunchen kommer att laga mycket snabbare.
  2. Skär potatisarna grovt och dela varje potatis i 4 delar.
  3. Två sorters lök skurna i morötter, gör små kuber.
  4. Skicka grönsaker till pannan, stek tills löken är transparent.
  5. Ingefära rot och vitlök tänder bör gnuggas på de minsta knivarna i ett rivjärn eller pressas genom en speciell enhet.
  6. Finhacka koriander, basilika, persilja och andra utvalda örter, kasta hälften tillsammans med potatis, steka och pressade komponenter i en kastrull där det kokarbuljong.Koka upp alla 20 minuter och gör medelvärme.
  7. För nästan färdiga produkter, placera ett halvt litet paket med nudlar, tillsätt grädde, gräddfil, koka i ytterligare 7 minuter, kasta samma kyckling.
  8. Ta bort skålen från plattan, häll citronsaft.
  9. Stek sesamfrön utan att hälla på rostoljan.Dekorera soppan innan servering, strö på en sked i varje tallrik.

Secrets of Cooking Chicken Rätter

Dessa tips hjälper dem som först möter transparenta nudlar.Ja, kycklingsvamprätter kommer att vara perfekta om du lagar kinesisk spagetti ordentligt: ​​

  1. Risnudlar har olika tjocklekar, så det är viktigt att laga dem enligt rekommendationerna på förpackningen, medan den underkokta produkten är oätliga ochdigererad mjukas och förvandlas till gröt.
  2. Lång spaghetti är mycket ömtålig, så det är bättre att klippa dem kokta.
  3. Det är lämpligt att lägga till oljor i vattnet där du tänker sänka de långa filamenten så att de inte fastnar ihop.Efter kokningen ska svampen sänkas ned i kallt vatten.
  4. Nudlar ska kokas i rätt mängd en gång, för nästa dag kommer det att förlora sin behagliga smak.
  5. Kyckling och andra komponenter tillsätts svampen sist, varma serveras sedan omedelbart och salladerna lämnas för impregnering.

Video: Funchos och kycklingsallad