Hur avfrostas en kyckling snabbt i mikrovågsugn utan

Kycklingkött är en kost och mycket användbar produkt.Det finns vanligtvis i många människors dieter eftersom det förbereds enkelt och snabbt.I detta fall är kyckling billigare än fläsk eller nötkött.Det är bäst att äta färskt kött, men inte utan att frysa när du köper lager eller din egen gård.Följ avfrostningsreglerna för att undvika hälsoskador och för att bevara smak och användbara egenskaper hos fjäderfäfiléerna.

I kylen

Ta bort kycklingen från frysen och överför till kylen.Lägg den i en kastrull eller en djup skål så att juicen från köttet inte spill ut på andra produkter.Om det finns ett fabriksvakuumpaket kvar på kycklingen, ta inte bort den, om inte, packa in fågeln med pappershanddukar eller lägg den i en förseglad påse.Låt inte slaktkroppens yta komma i kontakt med varm luft.På grund av detta kan bakterier vara farliga för hälsan.Hur mycket kyckling som tiner upp i kylen beror på dess vikt.Vid temperaturer från 0 till +4 ° C kan det pågå en dag eller mer.Standardtid - 5 timmar för varje kilo fjäderfäfiléer.

Kontrollera köttet efter det att tiden gått.Den ska vara helt mjuk.Du kan säkert verifiera detta genom att titta in i kycklingens hålighet.Om det finns lite is kvar tar det lite mer tid för detupptining.Förvara underkokt kyckling i kylskåp under högst 48 timmar.]Välj en behållare som helt passar fågeln eller använd ett diskbänk.Lägg kycklingen där och släpp det kalla rinnande vattnet igenom.Du kan bara hälla det med vatten i 20-30 minuter, sedan dränera och lägga till ett nytt.Så köttet värms snabbt upp till vattentemperaturen.På detta sätt läggs kycklingen snabbare än i kylen.För varje 500 g går timmen.Använd istället för kallt varmt vatten (men inte över +25 ° C), det snabbt påskyndar avfrostningsprocessen.Uppdatera vätskan när den svalnar.

I en mikrovågsugn, flera spisar eller ugn

En hel kyckling, eller vissa delar av den, är lämplig för avfrostning i en mikrovågsugn.Lägg köttet i en glasbehållare och placera i maskinen.Aktivera avfrostningsläget i 3 minuter, låt fågeln sedan stå en liten stund utan att påverka temperaturen, vänd den och upprepa proceduren.Gör detta tills köttet är mjukt.Se till att det inte börjar torka.Om detta händer har du valt fel temperaturläge.Avfrostning i mikrovågsugn tar högst 10 minuter.

När du avfrostar en kyckling i mikrovågsugn och ugnen, glöm inte att vända slaktkroppen då och då.

Det är också möjligt att tina en liten kyckling i en multi-cooker.Sätt den på gallret på din enhet ochkör det i ångläge.Fågeln tinas i 10 minuter.Om det finns få iskristaller vänster, vänd den och starta samma läge i 5 minuter.

Kyckling kan tinas utan mikrovågsugn och spis.Förvärm ugnen till +30 ° C och placera fågeln där i 15-20 minuter.För bästa effekt, vänd kycklingen över efter 7-10 minuter.

Nu vet du de grundläggande reglerna för avfrostning av en kyckling och du kan beräkna hur lång tid det kommer att ta.Det mest lämpliga sättet är i kylskåpet, eftersom ju lägre upptiningstemperaturen är, desto bättre är produktens smak.Om du vill att kycklingen ska tina snabbt kan du göra det med en mikrovågsugn eller ugn.Kom ihåg att isen som bildas ovanifrån måste tas bort när du använder varje metod.