Havremjölkakor med äpplen: hur man lagar dessert från barndomen5]
2Havremjölkakor med äpplen (klassiskt recept)
3Havremjölkakor med äpplen (kost)
4Havremjölkakor med äpplen, bananer och blåbär (magert)
5Havremjölkakor med äpplen royal
6Havremjölkakor med äpplen på yoghurt
7Havremjölkakor med äpplen (mjölk)
8Tips och nyanser

Vem gör inte nm'yataye runt dessa cookies, som var i Sovjetunionen kön.De lärdes ut som underskott från diskbänken på stora helgdagar.De utfärdades på jobbet i kit för en större händelse.Och vilken glädje det var att dricka te med havremjölkakor, blötlägga det med kvart så det var mjukare.

Det var utsökt, och få människor tyckte det var användbart.Eventuellt konditorivaror baserat på havreflingor rengör slaggkroppen, levererar den nödvändiga mängden fiber, förbättrar matsmältningen.

Korrekt kokta havremjölskakor med äpplen i hemmaköket är också en dietprodukt.Men hemma.Cookien som säljs i butikerna är en kaloriprodukt (cirka 450 kcal).Men det finns inga problem och svårigheter att göra havremjölskakor med äpplen hemma.Alla ingredienser i en gratis försäljning är enkla att hitta.

Havremjölmatlagning: ett utrymme för fantasi

Basingrediensen i matlagninghavremjölkakor med äpplen kommer alltid att vara havremjöl, äpplen.Därefter förlitar sig varje hemmafru på sin egen uppfinning.Du kan lägga till nötter, russin, torkade aprikoser.För dig som följer figuren kan du byta ut smör.Det är helt acceptabelt att ersätta torkad frukt med socker.Vetemjöl kan ersättas med havremjöl eller havremjöl genomborrad i en mixer.Det finns många varianter.Du kan använda honung, choklad och kakao som sötningsmedel.Och som inredning är konfektyrsprut, sesamfrön eller vallmofrön perfekta.Experimentera.

Havremjölskaka med äpplen (klassiskt recept)

Recept:

smör - 100 g;
havregryn - 130 g;
vetemjöl - 180 g;
stort kycklingägg - 1 st .;
sött äpple - 1 st .;
socker - 120 g;
degpulver - 5 g;
salt - 1 g.

Teknik:

1. Först måste du knåda degen.För att göra detta, slå smöret med det angivna sockret tills det är jämnt.

2. Döda sedan ett stort kycklingägg i den resulterande massan.Mät massan igen tills den är jämn.3. Häll två gånger siktat mjöl och havreflingor i mixern.Bryt dem i mjöl i hög hastighet.Häll mjölet i olja-sockerblandningen.Tillsätt ett bakpulver.Blanda igen alla ingredienser till ett homogent tillstånd.

4. Tvätta, rengör, bearbeta äpplet.Skär till kärnan.Gnid med ett stort rivjärn.Pressa ut extra juice med en ostduk.Tillsätt i degen.Du behöver juicekläm bra, annars kan det skada testet.

5. Om degen visar sig vara tunn är det tillåtet att tillsätta lite mer mjöl för att uppnå önskad konsistens.Knåda degen tills den är jämn.Ge degen vila.

6. Snabba upp ugnen till 180 °.

7. Följande är processen att bilda den framtida kakan.Du måste dela upp den i lika stora bitar och rulla dem till bollar.Du behöver inte göra dem stora.Valnötens storlek är tillräcklig.

8. Förbered en deco.Täck det med pergament och smörj lätt med vegetabilisk olja.Om det inte finns något pergament är folie lämplig.

9. Flytta de formade bollarna på brickan och platta dem något.Avståndet mellan arbetsstycket bör inte vara mindre än två centimeter, annars kommer kakorna att fastna ihop.10. Ta bort bakplattan i den förvärmda ugnen.Laga produkten inom 25 minuter.

11. En cookie är klar om en brun skorpa visas.

12. Dra ut pannan, kyl kakorna och servera.

Havremjölkakor med diet (diet)

Recept:

havreflingor Hercules - 130 g;
kefir 1% - 250 ml;
honung - 30 g;
Vanillin - efter smak;
kanel - efter smak;
sura äpplen - 2 st.

Teknik:

1. Häll havreflingor i en stor skål.Häll i den kefir.Rör.Låt stå i 2-3 timmar så att flingorna sväller.

2. Under denna tid bör äpplen förberedas.Tvätta, bearbeta och gnida med ett stort rivjärn.Press saften ordentligt.

3. Lägg äpplen till kefirmassan.Tillsätt alla resterande ingredienser till dem.Blanda försiktigt innehållet i behållaren.

4. Ugn ugnen till 180 °.

5. Täck deco med pergament, olja den lätt med skum.

6. Lägg degen på ett pergament med en matsked.

7. Sätt bakplåten i ugnen.Laga havremjölkakor med äpplen i timmen.

8. Skaffa deco, kyla den färdiga produkten och ta den till bordet.

Havremjölkakor med äpplen, bananer och blåbär (magert)

Recept:

bakpulver - 5 m;
vatten - 65 ml;
mjöl - 180 g;
Hercules - 75 g;
honung - 90 g;
kanel - 3 g;
blåbär - 100 g;
äpplesur - 120 g;
banan - 110 g;
mager olja - 180 ml

Teknik:

1. Skal bananen och lägg den i en mixerskål.Häll i oljan där, älskling.Häll innehållet i skålen.

2. Sikt mjöl två gånger, tillsätt kanel och havregryn.Para ihop med bananpuré.Häll i vatten, blanda till en jämn vikt.Häll bakpulveret.

3. Tvätta blåbären ordentligt, ta bort eventuella lösa löv.Att torka.Kombinera bär med deg.

4. Tvätta, bearbeta, gnida äpplet på ett stort rivjärn.Pressa saften med en gasväv.Lägg äpplet till degen.Knåda degen tills den är jämn.

5. Sprid ugnen till 180 °.

6. På en bakplåt fodrad med pergament och smord med olja, sprid med en sked med deg.Avståndet mellan delarna bör vara minst 3 cm.

7. Flytta magasinet till ugnen.Koka i 35 minuter.

8. Cookies är redo omen brun skorpa dök upp.

9. Ta ut magasinet från ugnen.Kyl kakorna.Servera till bordet.

Havremjölkakor med kungliga äpplen

Recept:

kanel - 5 g;
Hercules - 115 g;
smörsmör - 60 g;
vetemjöl - 110 g;
russin - 40 g;
vaniljesocker - 11 g (paket);
valnötter - 45 g;
socker - 75 g;
degpulver - 11 g (paket);
äpplesur - 75 rubel;
stort ägg - 1 st.

Teknik:

1. Först måste du mjukgöra smöret.Mjukna exakt.Det kan inte smälts i alla fall.Slå sedan den med en sockerblandare för att skapa en frodig massa.

2. Fortsätt att döda, tillsätt kycklingägg i massan, strö det siktade mjölet, vanilj, malt kanel två gånger med en tunn ström.Blanda massan till ett enhetligt tillstånd.När vispningen är klar, häll bakpulveret och slå igen.

3. Blötlägg rosinerna i en kvarts timme.

4. Skala muttrar från inre partitioner.Att inte klippa med en mycket liten kniv.Det är möjligt att slipa nötter i en kaffekvarn.

5. Äpplen för tvätt, rengöring, bearbetning.Skär i små kuber.

6. Tillsätt havremjöl till den resulterande degen.Häll i äpplen, nötter och russin.

7. Förberedt, pergamentfodrat värmepapper fett lätt med vegetabilisk olja.

8. Värm ugnen till 200 °.

9. Sätt på skeden (den är ganska lämplig för matsalen) för att sprida degen på ugnen så att det finns ett par mellanrum mellan demcm.Kan spridas med händerna i vatten.

10. Förbered havregrynskakor med äpplen utan att ställa in temperaturen strax under en halvtimme.

11. Beredskapen kan förstås utifrån en ljus gyllene nyans ovanpå kakor.12.När desserten är klar tar du den ur ugnen, kyler och serverar.

Havremjölkakor med äpplen på yoghurt

Recept:

Hercules - 200 g;
dricka yoghurt - 250 ml;
äpplesött - 120 g;
rivaren är 5 m;
kanel - efter smak;
Vanillin - efter smak;
torkade aprikoser - 45 g.

Teknik:

1. Först bör havreflingor, kanel, vanillin och bakpulver kombineras.

2. Häll sedan in den resulterande massan av yoghurt.Ta bort i 30 minuter som är svullet.3. Tvätta och rengör äpplet.

4. Blötlägg torkade aprikoser i vatten under en kvarts timme.Tappa sedan ur vattnet, torka de torkade aprikoserna och skär i små bitar.

5. Tillsätt äpple och torkade aprikoser till yoghurtblandningen så snart den angivna tiden har gått.Blanda till ett homogent tillstånd.

6. Gör bollar från den förberedda degen.

7. Täck deco med pergament, fett med vegetabilisk olja.

8. Sätt tre centimeter sfärer på däcket.Utjämna arbetsstycket något.

9. Sätt ugnen i ugnen.Koka vid 180 ° 35 minuter.

10. Villigheten bestäms av utseendet på en något gyllene färg på kakans yta.11. Beredskapen bestäms av utseendet på en något gyllene färg på kakans yta.12. Ta ut havregrynskakoräpplen från ugnen, svalna, servera.

Havremjölkakor med äpplen (mjölk)

Recept:

havremjöl - 150 g;
torkad frukt - 150 g;
mager olja - 60 ml;
bakpulver - 5 m;
vanilj - efter smak;
mjölk - 55 ml;
mark ingefära - vid spetsen av en kniv;
stort ägg - 2 st.

Teknik:

1. Blanda havremjöl noggrant med vanillin och bakpulver.Kan användas istället för havremjöl, slipat till pulver havreflingor Hercules.

2. Piska kycklingägg i den resulterande blandningen.Rör om noggrant.

3. Sätt sedan in mjölk och vegetabilisk olja i blandningen.Blanda igen.Häll i sockret.Rör om igen.

4. Ge testet lite vila.Slip äpplet.

5. Under denna tid, täck deco med pergament och olja den lätt med vegetabilisk olja.6. Lägg sedan degen på en lämplig sked med en lämplig sked.

7. Placera ugnen i en ugn förvärmd till 180 °.

8. Förbered havregrynkakor med äpplen i en halvtimme.Beredskapsindikatorn är en något gyllene färg på kakytan.

9. Ta kakan ur ugnen, kyl, server.

Tips och nyanser

Om russin eller torkade aprikoser används kan de förblötläggas inte bara i vatten utan med tillsats av konjak - så de torkade frukterna får en helt ny smak;

är det mer praktiskt att slipa havreflingor till mjölkaffekvarn;försök att köpa havreflingor - skillnaden i pengar blir liten och hur det kommer att påverka.