Granatäpplsallad - hur man lagar läckra, enkla steg för steg recept med foton

Det är viktigt för varje värdinna att de rätter som är förberedda för det festliga eller avslappnade bordet är användbara, läckra och snygga.Granatäpplekorn i kalla mellanmålrecept är en källa till värdefulla spårämnen och ett smakfullt glöd.Du kan lägga till denna frukt i lätta grönsaksalater, såväl som i recept med kött, svamp, skaldjur.

Hur man tillagar granatäpplsallad

Det finns många recept för att laga en granatäpplesnack.Kärnorna på denna saftiga frukt kombineras perfekt med kött, svamp, ost, nötter, grönsaker.En mycket sofistikerad aptitretare med bläckfisk, nötkött eller kycklingbröst om du lägger granatäpple.Många hemmafruar förbereder sig för nyårsbordet det berömda granatäpplearmbandet eller Monomakh's Hat.Inte mindre läckra och hjärtligt är Red Hat-mellanmålet, som också är smyckat med röda korn av unik frukt.

På grund av den ursprungliga designen och ovanliga smaken är granatäpplsallader mycket populära i olika länder.Även en rejäl skål blir lätt om den innehåller granatäpplefrukter.Du kan förbereda med denna komponent semester sallader eller traditionell dressing.Speciellt effektiva rätter tillagas med granatäpplebönor, till exempel, som i receptet "Granatäpplearmband" med katrinplommon eller köttsallad "Herr tårar".

Vissa gillar inte knasande granatäppleben.Du kan dock ersätta den traditionella fröfria frukten med rosa korn.Det är viktigt att korrekt välja och förbereda granatäpplet för att mellanmålet ska bli framgångsrikt.Som regel ser den mogna och goda frukten torr ut.Det rekommenderas inte att köpa solida granater, eftersom de kan vara omogna och sura.

Beredningen av varje maträtt börjar med beredningen av ingredienserna.Beredningen av granatäpplsallad beror på receptet.Om detta är ett "granatäpplearmband" läggs alla ingredienser ut i form av en handledsdekoration, för detta ändamål i mitten av den runda skålen måste du lägga ett glas.Den klassiska versionen innehåller kyckling, kokta grönsaker, nötter, ägg.Om så önskas kan receptet kompletteras med ost, svamp och katrinplommon.Korngranatde används för dekoration eftersom de får skålen att se ut som ett juvelerat armband.

Granatäpplsalladrecept

Denna unika frukt är mycket fördelaktig för människokroppen på grund av dess höga innehåll av spårämnen, fördelaktiga syror, vitaminer.Granatäpple är rik på kalium, jod, järn, askorbinsyra och äppelsyra.Denna frukt är särskilt användbar för personer som lider av anemi, njursjukdomar, gallblåsan.I detta avseende rekommenderas det att använda det regelbundet för kalla snacks.Du kan använda granatäpplen på olika sätt i kombination med grönsaker, kött, räkor, krabbor.

Nästan varje modern hemmafru har sitt eget recept på granatäpplsallad för det nya året: frukt, grönsaker och kött snacks med denna ingrediens kommer att vara höjdpunkten på semestertabellen.Nedan följer några enkla och läckra kalla rätter som säkert kommer att glädja dina gäster och familj.Med tanke på dina personliga preferenser kan du välja det bästa mellanmålet för din fest eller familjemiddag.Fotoutskrifterna nedan har detaljerade instruktioner som även nybörjarkockar kan använda.

Granatäpplsallad med kyckling

  • Tillagningstid: 25 minuter.
  • Antal portioner: 5 personer.
  • Matkalori: 1220 kcal.
  • Utnämning: till middag.
  • Svårigheter att laga mat: Lätt.

För att underhålla familjen med en vitamin och en läcker kall förrätt, förbered en sallad med kyckling och granatäpplefölj receptet nedan.Skålen kommer ut raffinerad, lätt, näringsrik.Om du använder naturlig yoghurt eller olivolja istället för traditionell majonnäs kan även de som äter hälsosamt eller kost servera sallad.

Ingredienser:

  • kokt kyckling - 400 g;
  • Granat - 1 st .;
  • peppar - 2 st .;
  • tranbär - 40 g;
  • selleri - 2 buntar;
  • rödlök - 1 st .;
  • Valnöt - 50 g;
  • majonnäs;
  • kryddor;
  • salt.

Beredningsmetod:

  1. Tärna det kokta kycklingköttet.
  2. Slipa grönsaker.
  3. Valnötkärnor finhackas.
  4. Lägg till kryddor, tranbär, granatäpplefrön.
  5. Fyll på med majonnäs och blanda.

Granatäpple- och kycklingsallad och ost

  • Tillagningstid: 45 minuter.
  • Antal portioner: 6 personer.
  • Kaloriinnehållet i skålen: 1180 kcal.
  • Syfte: för en semester, till middag.
  • Svårighetsgrad i matlagning: komplicerat.

Receptet nedan är perfekt för ett 14 februari-bröllop eller bröllopsdag.Det är värt att notera att det utöver det ursprungliga utseendet har en god smak och är säkert att behaga både män och kvinnor.Ingredienserna presenteras i form av ett hjärta i två nivåer, så att det blir två hjärtan.För att göra en granatäpplsallad med kyckling och ost som liknar ett hjärta, kan du använda en speciell form.Det är tillåtet att ersätta kyckling med nötkött.Inte mindre framgångsrik blir en sallad med tunga och granatäpple.

Ingredienser:

  • granat - 1 st .;
  • pickles - 150 g;
  • kokta potatis - 300 g;
  • kycklingbröst - 1 st .;
  • svamp marinerade (stekt) - 250 g;
  • katrinplommon - 150 g;
  • kokt ägg - 4 st .;
  • färska gurkor - 150 g;
  • ostost - 150 g;
  • färska morötter - 200 g;
  • valnötter - 100 g;
  • majonnäs.

Beredningsmetod:

  1. Koka kycklingen.
  2. Potatis, morötter rivas och ost och ägg rivas.
  3. Granatäpplen demonteras i korn.
  4. Alla andra komponenter är finhackade.
  5. Kombinera morötter med vitlök.
  6. Lägg produkterna i lager: potatis, pickles, kött, katrinplommon, svamp, färsk gurka, ägg, morötter med vitlök, riven ost, nötter, granatäpplefrön.

Kött, rödbetor och granatäpplesallad

  • Tillagningstid: 40 minuter.
  • Antal portioner: 5 personer.
  • Kalorirätter: 1380 kcal.
  • Syfte: för semestern.
  • Svårighetsgrad i matlagning: komplicerat.

Många hemmafruar vet hur man förbereder den berömda "Monomakh's Hat", eftersom denna maträtt har blivit traditionell på ryska högtider.Vissa föredrar att använda kyckling, men den ljusare smaken går till nötkött snacks.Dessutom kan granatäpple- och rödbetasallad tillagas med kalkon, skaldjur eller nötkött.Allt beror på personlig preferens.Traditionellt tillagas maträtten med kött.

Ingredienser:

  • Kokt nötkött - 300 g;
  • rödbetor - 1 st .;
  • morötter - 2 st .;
  • Gröna ärtor - 100g;
  • potatis - 3 st .;
  • ägg - 4 st .;
  • Granat - 1 st .;
  • ost - 150 g;
  • greener;
  • Valnötter - 50 g;
  • vitlök - 2 kryddnejlikor;
  • Svisker - 100 g;
  • kryddor;
  • majonnäs;
  • salt.

Beredningsmetod:

  1. Koka potatis, rödbetor, ägg.
  2. Gnid morötter med vitlök på ett litet rasp.
  3. Köttet skärs i tunna remsor.
  4. Potatis, äggvita, rödbetor rivas på ett stort rivjärn.
  5. Äggulor, ost gnides på ett fint rasp.
  6. Valnötter är slipade.
  7. Lägg komponenterna i lager: halva potatis, rödbetor, halva morötter, delnötter, halva nötkött, potatisrester, äggula, ost, kött, morötter.
  8. Skikten smutsas med majonnäs, toppen är dekorerad i form av en Monomakh hatt.För att göra detta, använd protein, ost, nötter, katrinplommon.I mitten gör du en krona av rödlök, täckt med granatäpplefrön.

Peking kålsallad med granatäpple

  • Tillagningstid: 15 minuter.
  • Antal portioner: 4 personer.
  • Kaloridisk: 870 kcal.
  • Syfte: till frukost, till frukost.
  • Svårigheter att laga mat: Lätt.

För de som bryr sig om bantning, speciellt under semestern, kan du göra ett läckert mellanmål med räkor och granatäpple.Skaldjur är särskilt utsökt.Nedan följer instruktioner om hur man tillagar ett mellanmål.En lätt sallad med Pekingkål och granatäpple kan tillagas med valfrifärska grönsaker, bläckfisk eller musslor, beroende på personliga önskemål.Dessutom komplettera räkor och granatäpple äpplet.

Ingredienser:

  • Pekingkål - 250 g;
  • skalade räkor - 200 g;
  • Granat - 1 st .;
  • konserverade ananas - 100 g;
  • olivolja;
  • smaktillsatser;
  • salt.

Beredningsmetod:

  1. Räkor framställs.
  2. Skär kål.
  3. Ananas krossas.
  4. Granatäpplen demonteras till korn.
  5. ​​
  6. Alla kombineras, kryddas med olja.

Nötkött och granatäpplesallad - recept

  • Tillagningstid: 75 minuter.
  • Antal portioner: 6 personer.
  • Kalorirätter: 1500 kcal.
  • Syfte: för middag, för semestern.
  • Komplexitet i förberedelserna: svårt.

Receptet nedan är lämpligt för firande eftersom det tar lång tid att förbereda ett mellanmål.Nötkött och granatäpplesallad kommer att tilltala gästerna och hemlagad eftersom många ingredienser i sammansättningen gör skålen rik och ljus.Alla produkter läggs ut i skikt slumpmässigt och granatäpplen används för dekoration.

Ingredienser:

  • kokta rödbetor - 2 st .;
  • nötkött - 250 g;
  • kokta potatis - 4 st .;
  • lök - 2 bitar;
  • svamp - 300 g;
  • morötter - 3 st .;
  • Valnötter -?glasögon;
  • granatäpplekorn - 200 g.

Beredningsmetod:

  1. Köttet tärts.
  2. Kokta grönsaker gnides på ett rivjärn.
  3. Lök och svamp malas, stekas i en stekpanna.
  4. Ett glas placeras på den platta plattan i mitten, alla ingredienser läggs ut i cirklar i cirkelform och sprider varje lager med majonnäs.
  5. Dekorerad med nötter, granatäpplefrön.

Granatäpple- och valnötssallad

  • Tillagningstid: 30 minuter.
  • Antal portioner: 8 personer.
  • Kaloriinnehåll i en maträtt: 980 kcal.
  • Syfte: till lunch, till middag.
  • Svårighetsgrad i matlagning: medium.

En mycket original aptitretare förberedd med detta recept kommer ut.Tack vare griskött och rostad pumpa är granatäpple och valnötter sallad mycket näringsrik och hjärtlig.I detta fall kommer mellanmålet inte att vara svårt för kroppen, eftersom sammansättningen innehåller spenat, och används för att fylla olja istället för kalori majonnäs.Maträtten kan användas till ett festbord eller en familjemiddag.

Ingredienser:

  • Pumpa - 800 g;
  • vegetabilisk olja;
  • spenat (blad) - 670 g;
  • honung - 30 g;
  • kokt vatten - 370 g;
  • granatäpplekorn - 150 g;
  • Valnöt - 150 g;
  • riven ost;
  • kryddor.

Beredningsmetod:

  1. Pumpa skärs i stora bitar, bakas i en ugn med smaksättning.
  2. Det kokta fläsket skärs med sugrör.
  3. Spenat tvättas, rivs med händerna och placeras i en salladskål.
  4. En pumpa med kokt vatten placeras ovanpå.
  5. Dekorera sallad med ost, nötter, granatäpplen.
  6. Oljad.

grönsaker och granatäpple

  • Tillagningstid: 20 minuter.
  • Antal portioner: 4 personer.
  • Kaloriinnehållet i skålen: 330 kcal.
  • Syfte: till lunch, middag.
  • Svårighetsgrad i matlagning: medium.

Du behöver inte gå till en restaurang för att behaga ditt hushåll med en läcker varm sallad.Ett utsökt mellanmål kan tillagas hemma, med receptet även för nybörjare hemmafruar.Varm granatäpplsallad ser mycket festlig ut, har en delikat konsistens och låga kalorier.Dessutom är mellanmålet mycket fördelaktigt för hälsa hos vuxna och barn.

Ingredienser:

  • Aubergine - 1 st .;
  • Blomkål - 200 g;
  • morötter - 1 st .;
  • gröna bönor - 1500 g;
  • granatäpplefrön - 100 g.

Beredningsmetod:

  1. Skär grönsaker med barer, kål delas upp i blommor.
  2. De lägger allt för att baka.
  3. Bönorna kokas i saltat vatten.
  4. Lägg grönsaker i en salladskål, dekorera med granatäpplen, gröna.
  5. Fyll på olivolja.

Ananas Granatäpplsallad

  • Tillagningstid: 30 minuter.
  • Antal portioner: 4 personer.
  • Skålens kalorivärde: 900 kcal.
  • Syfte: till middag.
  • Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Flickor gillar det här kalla matalternativet.Faktum är att sallad med ananas och granatäpple skiljer kryddig smak, lätthet, låg kalorier.För att förhindra att snacks skada figuren kan du fylla den med kanelolja ochsvartpeppar istället för fet, skadlig majonnäs.Nedan följer en steg-för-steg instruktion för matlagning.

Ingredienser:

  • kycklingfilé - 500 g;
  • konserverad ananas - 1 burk;
  • granatäpplen - 300 g;
  • majonnäs;
  • vitlök - 3 skivor.

Beredningsmetod:

  1. Koka köttet, skäret i tärningar.
  2. Krossade ananas.
  3. Vitlök är finhackad.
  4. Kombinera alla ingredienser i en salladskål, fyll med majonnäs.

Granatäpple och rökt kycklingsallad

  • Tillagningstid: 40 minuter.
  • Antal portioner: 3 personer.
  • Kaloriinnehållet i skålen: 962 kcal.
  • Syfte: till frukost, till middag.
  • Svårigheter att laga mat: Enkelt.

En mycket kryddig sallad med rökt kyckling och granatäpple.Receptet nedan är lämpligt för ett speciellt tillfälle eller en traditionell middag.Tack vare ost av fetaks, oliver och kanel är salladssmaken original, rik, oförglömlig, och skålen är strukturerad.Dessutom ser mellanmålet mycket spektakulärt och festligt ut.

Ingredienser:

  • rökt kycklingfilé - 450 g;
  • Holländsk ost - 150 g;
  • granatäpplen - 1 kopp;
  • Fetaxost - 200 g;
  • sallad - 100 g;
  • grova oliver - 50 g;
  • paprika - 1 st .;
  • körsbärstomater - 6 st .;
  • skräp - 100 g.

Beredningsmetod:

  1. Slip den holländska osten på ett rasp.
  2. Kyckling skärs i bitar.
  3. Salaten skivas med halm,tomater och paprika - stora skivor.
  4. Allt läggs ut i en salladskål, läggs till fetaksost, dekorerad med grönska, granatäpple.
  5. Tappa med kanelolja.

Granatäpplesallad med krabbapinnar

  • Tillagningstid: 20 minuter.
  • Antal portioner: 4 personer.
  • Kaloriskt innehåll i skålen: 720 kcal.
  • Utnämning: till lunch.
  • Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Den unika söta och sura frukten går bra med skaldjur, som räkor.Följande recept kommer säkert att tilltala flickor, eftersom det är lätt, raffinerat, kalorifattigt.Det är möjligt att förbereda krabbsallad med granatäpple och räkor vilken dag som helst, men vid festbordet kommer detta mellanmål inte att lämnas utan gästernas uppmärksamhet.Maträtten är mycket saftig med en söt och syrlig smak.Om du letar efter en ovanlig semester aptitretare, är receptet nedan den perfekta lösningen för dig.

Ingredienser:

  • Pekingkål -?cob;
  • krabbpinnar - 200 g;
  • Granat - 1 st .;
  • ananas konserverad - 200 g;
  • citronsaft;
  • skalade räkor - 300 g;
  • kryddor.

Beredningsmetod:

  1. Skär kål, krabbor och ananas med en liten kub.
  2. Lägg alla produkter i en salladskål, blanda.
  3. Lägg till smaksättning, vitlök.
  4. Fyll på med olja.

Hur man gör granatäpplsallad - kokhemligheter

Vid matlagning används granatäpple fördekorera rätter.Dessutom sätts korn av denna frukt ofta till sallader, eftersom de lägger till ljusstyrka och kryddig smak.Granatäpplsallad kan kokas med kyckling, nötkött, kalkon eller fisk.Inget mindre framgångsrikt blir ett Peking-kålsnack som kan kompletteras med ruccola, majs, gurkor, äpplen, ananas och andra ingredienser.Produkter som tunga och granatäpple är perfekt kombinerade, särskilt med tillsats av valnötter.Det enklaste receptet med denna ingrediens är ett kokt betasnack.

För att erövra en granatäpplsallad för att erövra alla gäster, följ dessa tips:

  1. Om du förbereder ett granatäpplearmband, vrid glaset för att placera maten i mitten av skålen.Innan den sista lagen smutsas med majonnäs måste den tas bort.Tack vare denna sallad får rätt form.
  2. Det är inte nödvändigt att för-salta ingredienserna i skålen, särskilt om mellanmålet är lagt i lager.
  3. När du dekorerar en sallad med granatäpplefrön, placera dem tätt så att den färdiga skålen blir vackrare.
  4. Sätt salladen i kylen i flera timmar innan servering, täck alltid med en matfilm.
  5. Lätta aptitretare av kål och grönsaker med olivolja.Detta kommer att minska påverkan av skadliga syror, som är mycket i granatäpplefrön, på kroppen avsevärt.

Video: Granatäpplesallad