Nudlar med gryta - hur man lagar mat och hur man lagar ordentligt i en stekpanna eller i ugnen

-filé med gryta, det är nödvändigt att koka pasta och sedan blanda dem med kött och stekt lök i en stekpanna.Du kan lägga till tomatpuré, tomater, morötter, paprika och andra grönsaker.Från denna smak bara fördelar.Principen om matlagning förändras inte, och som ett resultat erhålls en fullständig frukost eller lunch.

Hur läckert det är att förbereda pasta med gryta

De flesta tycker att denna maträtt uppfanns av sjömän.Det är en del av sanningen.För första gången började sådan mat kokas i flottan.Kött i havet lagrades i form av corned beef i fat, och skeppskockar var tvungna att komma med alla slags rätter.När de blandade köttet med pastan fick de deten läcker näringsrik behandling som har behållits i marinen, även om den framgångsrikt har expanderat på land.

Ingredienserna måste väljas ordentligt innan pastan förbereds i marinen med gryta.Rita på dina smakpreferenser, men lämna det klassiska receptet bakom.Det kan sedan modifieras genom att lägga till vissa komponenter och utrota andra.Processen att skapa en skål består av rostade grönsaker med gryta och tillsätt rostat bröd till den färdiga pastan.Sedan värms allt och matas till bordet.

Beredning av ingredienser

Makaroner är bättre för att ta fasta sorter, de är mer användbara och mindre smältbara.Hemlagad gryta är bäst för den här maträtten, men om inte, ta en butik.En kvalitetsprodukt får inte innehålla högst fem komponenter: kött, salt, peppar, lök och laurblad.Kött för pasta i marinen, välj att smaka.Fläsket blir mjukare än mjukt, nötköttet blir styvare, mjuktare och kycklingen kommer att vara kost.Ta grönsaker efter eget gottfinnande, tvätta, skala och skära enligt receptet.

Nudlar med gryta - recept med foton

Det finns flera sätt att göra nudlar med gryta. Du kan använda olika typer av pasta och mLägg till tomater, grönsaker eller följ det klassiska receptet.Prova var och en, välj den du vill och behaga din familj.Missa inte vermicelli med gryta om du är rädd för att förstöra figuren.Kom ihåg att kalorier i recept är per 100 gram.

Stuvade horn i en multi-spis

• Tid: 1,5 timmar.
• Antal portioner: 6 personer.
• Kaloriinnehållet i skålen: 307 kcal.
• Utnämning: till frukost, lunch.
• Svårighet: Lätt.

Marinpasta förbereds snabbt.Detta recept används när det inte finns några villkor och produkter, men du måste snabbt förbereda något läckert och näringsrikt.Hemma hjälper den här processen att påskynda denna process.Det eliminerar behovet av att dränera vatten och skölja hornen.Här är det viktigt att använda en pasta av durumvete, den andra kokar och du får gröt i marinen.Observera tydligt andelen vatten och kontrollera tillagningstiden.

Ingredienser:

• horn - 400 g;
• bräserad fläsk - 1 b.;
• lök - 2 bitar;
• vatten;
• kryddor - efter smak.

Beredningsmetod:

1. Lägg den finhackade löken i en multivariabel skål, ställ in bakningsläget och stek.
2. Tillsätt kokt fläsk och gryta i ytterligare 10 minuter.
3. Häll horn, rör om, häll kallt vatten för att täcka alla komponenter.
4. Rör om, tillsätt svartpeppar och andra favoritkryddor och koka på Pilaf i 40-60 minuter.

Spaghetti med gryta och tomater

• Tid: 50 minuter.
• Antal portioner: 2 personer.
• Kaloriinnehåll i skålen: 204 kcal.
• Utnämning: till frukost, lunch.
• Svårighet: Lätt.

Älskare med pasta i marinen bör försöka laga spaghetti med gryta och tomater.Detta recept är emellertid lånat från italiensk matlagninganpassad till ryska.Den här enkla behandlingen är ett bra sätt att diversifiera din meny.Strö spaghetti med hård ost, riven på ett stort rasp och lägg färska örter till såsen om du vill få en riktig italiensk maträtt.

Ingredienser:

• nötköttgryta - 1 b .;
• lök - 1 st .;
• spaghetti - 250 g;
• tomater - 2 st .;
• vitlök - 2 tand;
• vatten - 100 ml;
• kryddor - efter smak.

Beredningsmetod:

1. Placera nötköttgryta i en stekpanna, fyll på med vatten och låt sjuda i 15 minuter.
2. Efter att vätskan har förångats, tillsätt de tärnade tomater och lök.Leka i ytterligare 10 minuter.
3. Häll över kryddorna, mal och tillsätt vitlök och låt sjuda i 5 minuter.
4. Spaghetti måste kokas i en separat kastrull, tappad för vatten.
5. Lägg spaghetti på en tallrik, häll över sås.

Hemgjorda äggnudlar med gryta

• Tid: 3,5 timmar.
• Antal portioner: 6 personer.
• Kaloriinnehållet i skålen: 265 kcal.
• Utnämning: till frukost, lunch.
• Svårighet: Medium.

Nudlar med gryta kan kokas med sköldpaddor, spaghetti, spiraler och andra produkter, men hemmagjorda nudlar har alltid varit och kommer först.Dess känsliga smak och rika färg jämför inte med den köpta produkten.Många tror att det bara läggs till soppor, men denna godis med äggnudlar kommer att överraska dig med dess smak.Det viktigaste är att ta färska hemgjorda ägg och högkvalitativt mjöl.

Ingredienser:

• mjöl - 240 g;
• ägg - 2 st .;
• oljan är låg - 1 msk.l.;
• salt - 0,5 tsk;
• fläskgryta - 1 b .;
• humle-suneli, kryddor - efter smak.

Beredningsmetod:

1. Det är bättre att använda en skördetröska för att knåda degen, men du kan göra det manuellt.
2. Häll mjöl i skålen med skördetröska, salt, döda äggen, häll i oljan.Blanda upp allt.Det kommer att bli en våt smula.
3. Lägg den på bordet, bilda en boll, täck, låt stå i 10 minuter.
4. Knådas tills den är jämn i 10 minuter och kyl i 2 timmar.
5. Dela degen i hälften, rulla varje del i ett 1 mm tjockt lager och skär i 5 cm remsor.
6. Lägg alla remsor över varandra med mjöl och skär i tunna nudlar.Koka det i kokande saltat vatten.
7. Sätt grytan, tillsätt kryddorna, krydda, rör om.Nudlaräggnudlar strö med hackade gröna när du serverar.

Nudelpasta med nötköttgryta

• Tid: 40 minuter.
• Antal portioner: 3 personer.
• Kaloridisk: 222 kcal.
• Utnämning: till frukost, lunch.
• Svårighet: Lätt.

De flesta hemmafruar tror att matlagning av pasta med gryta är mycket enkelt och enkelt.Ja, det är det, men tillsatsen av olika kryddor kan göra smaken bra.I stället för vanligt svart använder du till exempel en blandning av olika paprika, det öppnar upp en hel bukett nya dofter.Klar marinpasta med gryta och strö färsk hackad färskgreener.

Ingredienser:

• makaroner (spiraler) - 200 g;
• nötköttgryta - 300 g;
• morötter, lök - 1 vardera;
• dill, salt, pepparblandning efter smak.

Metod för beredning:

1. Koka spiralerna tills de är färdiga.
2. I en stekpanna med vegetabilisk olja, sprid löken när den har en gyllene färg, tillsätt morötter.
3. Lägg nötköttet på 5 minuter och låt sjuda i 10 minuter.
4. Tillsätt den stekt lök och pasta i pannan, krydda med salt, pepparblandning, strö över dill.

Med kycklinggryta och bechamelsås

• Tid: 1 timme 15 minuter.
• Antal portioner: 8 personer.
• Kaloridisk: 215 kcal.
• Syfte: till frukost, lunch, middag.
• Svårighet: Medium.

Många kvinnor i dagens paniska rytm går förlorade när de gör det och ger familjen en god måltid.Här kommer de till räddningsrecept av pasta i marinen med gryta.Laga dem med olika såser, ändra typer av gryta, lägg till dina favoritkryddor, smaksättningar så får du en ny smak varje gång.Om det inte finns tillräckligt med fett i konserverna kan smör tillsättas.

Ingredienser:

• pasta - 500 g;
• vatten - 3 1;
• lök, ägg - 1 st .;
• nötköttgryta - 350 g;
• smör - 150 g;
• Lentenolja - 1,5 msk.l .;
• ost - 70 g;
• mjölk - 1 liter;
• buljongkub - 2 st .;
• mjöl - sextonde .;
• kryddor efter smak.

Beredningsmetod:

1. Laga pasta tills den är klar.
2. Stek lök med kokt kyckling i solrosolja.
3. Häll mjöl i en kastrull, stek tills den är gyllene på en minut.
4. Tillsätt smör, förhindra enhetlighet.
5. Häll mjölk i små portioner och rör om massan med en visp.
6. Täck buljongen, häll kryddorna, ta såsen till stånd.
7. Smörj formen med smör, blanda pastan med 3 matskedar sås, placera på botten.Lägg köttstekt ovanpå och häll resten av såsen.
8. Strö över riven ost, baka i 25 minuter vid 2000.

Nudlar i Bolognese

• Tid: 50 minuter.
• Antal portioner: 6 personer.
• Kaloriskt innehåll i skålen: 278 kcal.
• Utnämning: till frukost, lunch.
• Svårighet: Lätt.

Italienarna är ovanligt begåvade att de kan göra ett kulinariskt konstverk av vanlig pasta.Allt tricket är att blanda grönsaker, kryddor, smaktillsatser och såser på olika sätt.Spaghetti Bolognese i Navy - det här namnet låter roligt, men även med den vanliga gryta kommer det ut underbart, inte sämre än det klassiska köttfärsreceptet.

Ingredienser:

• Spaghetti - 500 g;
• fläskgryta - 500 g;
• lök - 1 st .;
• olja skrivs - 3 msk.l.;
• socker - 1 tsk;
• vinäger - 1 msk.l.;
• vitlök - 2 tänder;
• tomatpuré - 2 msk.l.;
• salt, peppar, örter efter smak.

Beredningsmetod:

1. Koka spaghetti i saltat vatten.
2. Stek löken med salt och socker.Tillsätt den krossade vitlök efter 5 minuter, och häll vinäger efter 2 minuter.När den har förångats, tillsätt tomatpuré och stek i 2 minuter under omrörning.
3. Tillsätt kokt fläsk, kryddor, rör om, gryta i 10 minuter, tills alla ingredienser är blötade i smak.
4. Sätt pastasås, blanda och strö färska örter.

Vermicelli med kokt kött och ost

• Tid: 1 timme.
• Antal portioner: 6 personer.
• Målkalori: 198 kcal.
• Utnämning: till frukost, lunch.
• Svårighet: Lätt.

Även saltade gurkor kan berika smaken på vanlig pasta som finns i deras sås.I kombination med tomatpasta, gryta och kryddor gör de en komposition som förvandlar enkel mat till en festlig maträtt.Skiv gurkorna efter eget gottfinnande - bra om du inte vill att de ska känna sig eller stora om du vill betona deras närvaro.

Ingredienser:

• pasta - 500 g;
• fläskgryta - 1-2 b .;
• lök - 2 bitar;
• tomatpuré - 3 msk.l
• inlagd gurka - 4 st .;
• vitlök - 4 tänder;
• ost - 75 g;
• humle-suneli, salt, peppar - efter smak.

Beredningsmetod:

1. Pasta kokas till en halvbearbetad nivå för att inte tappa sin form under tillagningen.
2. Sätt griskötten på pannan när fettet smälts, tillsätt de hackade lökarna, vitlök.Vi ger vätskoravdunsta.
3. Tillsätt de hackade gurkorna och först 1 och sedan 2 matskedar tomatpuré.Rör om, låt sjuda i 3 minuter.
4. Tillsätt kryddor och pasta i såsen, rör om, låt sjuda i 7 minuter.Ost kan läggas till skålen eller strö högtiden ovanpå.

Med tomatpasta

• Tid: 40 minuter.
• Antal portioner: 4 personer.
• Målkalori: 279 kcal.
• Utnämning: till frukost, lunch.
• Kök: internationellt.
• Svårigheter: Lätt.

Denna maträtt är den enklaste att tillaga.På 30-40 minuter kommer du att ha en underbar sekund på bordet som inte lämnar något av ditt hushåll likgiltigt.Förbered det när det inte finns tillräckligt med tid för kulinariska mästerverk, och det är nödvändigt att mata familjen väl.Lägg till dina favoritkryddor, smaksättningar, örter till receptet, berikar dess smak och arom.

Ingredienser:

• pasta - 400 g;
• bräserad fläsk - 400 g;
• tomatpuré - 1,5 msk.l .;
• vitlök - 2 tand;
• kryddor - efter smak.

Beredningsmetod:

1. Pasta kokta.
2. Lägg hackad vitlök i en stekpanna, tillsätt tomatpuré, kokt fläsk på en minut.
3. Häll pasta, kryddor och blanda när vätskan har förångats.

Med grönsaker och gryta

• Tid: 1 timme.
• Antal portioner: 5 personer.
• Matkalori: 205 kcal.
• Utnämning: till frukost, lunch.
• Kök: internationellt.
• Svårigheter: Lätt.

En produkt som alltid finns i lager och oftaförberedelse - pasta.Hur gör du dem ovanliga?Det är väldigt lätt att lägga till dina favoritgrönsaker.De kommer inte bara att berika smaken utan också göra denna behandling mer användbar, saftig och smakfull.Stek grönsaker med kött över låg värme så att maten inte bränner och ger mer juice.

Ingredienser:

• pasta - 500 g;
• nötköttgryta - 500 g;
• lök, morötter, paprika - 1 st .;
• tomater - 2 st .;
• vitlök - 3 tänder;
• kryddor - efter smak.

Beredningsmetod:

1. Lägg lökar i en kastrull när de brunas, tillsätt morötter, låt sjuda i 5 minuter.
2. Tillsätt sedan nötköttgryta, och när vätskan förångas, lägg paprika, tomater.Leka i ytterligare 7 minuter.
3. Ta bort vitlök, häll kryddor och låt sjuda i 5 minuter.
4. Pasta, koka på en durkslag, tillsätt till sås, rör om.

Videor