Flytande bovete: ett urval av de bästa recepten med bananer, torkad frukt, äpplen

Aromatisk och användbar bovete gröt är en vanlig gäst vid våra bord.Gryn är rika på vitaminer och spårämnen.Gröt har en positiv effekt på mag-tarmkanalen.

Flytande bovete gröt - grundläggande principer för beredning

Bovete gröt kokas i vatten eller mjölk.I det första fallet tillagas skålen med grönsaker eller kött.Torkad frukt, bär, frukt, nötter, etc. läggs till mjölkgröt, etc.

För att laga mat bovete, använd en kruka med multikokning.Innan du lagar mat rekommenderas det att koka över och skölj noggrant med dammet.Sedan placeras den i en kruka, hälls med rent vatten eller mjölk och kokas över måttlig värme.Gröt ska inte kokas intensivt.

Bovete efter tillagning ökas i volym med cirka tvågånger.Detta bör beaktas för att korrekt beräkna mängden gröt för flera personer.

Koka boveten i cirka 20 minuter, men tillagningstiden måste anges genom att läsa bipacksedeln.

Det kommer att ta mer tid och vätska att förbereda flytande gröt.Vanligtvis tillagas denna maträtt för spädbarn.Om spannmål tas i ett förhållande av 1: 2 för smuliga spannmål, tas tre delar av vätskan per en del av spannmålen för att bereda den flytande skålen.Förbered flytande gröt i en halvtimme.

Recept 1. Bovete är sällsynt

Ingredienser

  • bovete;
  • 20 g oljeavtappning.
  • en halv liter mjölk;
  • en nypa salt;
  • en halv liter dricksvatten;
  • 50 g socker eller honung.

Beredningsmetod

Smälta boveten försiktigt.Skölj sedan den under rinnande vatten flera gånger.

Häll den erforderliga mängden renat vatten i en tjockbotten panna och placera det på kaminen.Slå på medelvärmen och koka upp.

Häll de beredda spannmålen i kokande vatten.Minimera eld.Täck pannan och koka i fem minuter.

När innehållet i pannan börjar koka, häll i mjölken, rör om, häll in sockret och krydda med salt.Fortsätt att laga mat i cirka 20 minuter.Kom ihåg att blanda ibland.Tillsätt en bit smör, blanda, ta bort från kaminen.Rulla pannan och låt stå i ytterligare 15 minuter.

Recept 2. Bovete är sällsynt med mjölk i en multi-cooker

Ingredienser

  • smör;
  • 100 g bovete;
  • en nypa salt;
  • 400 ml mjölk med vilket fettinnehåll som helst;
  • 30 g vitsocker.

Beredningsmetod

Boveten tas bort genom att ta bort allt skräp och skadade korn.Lägg bovete i en sikt och tvätta under en ström med rinnande vatten under omrörning med en sked.

Vi förvandlar spannmålen till en multivariabel kruka.Tillsätt socker, smör och salt.

Häll bovete med mjölk och blanda.Locket är tätt stängt och mjölkgrötläget slås på.Om den här enheten inte har det här programmet, använd croup eller quench-läget.Tiden är inställd på fyrtio minuter.Öppna locket på apparaten och sprid den heta gröt på plattorna.

Recept 3. Bovete vätska med banan

Ingredienser

  • en banan;
  • en halv liter mjölk;
  • salt - 2 g;
  • 100 g bovete;
  • 30 g vitsocker.

Beredningsmetod

Smälta boveten försiktigt.Tvätta den under rinnande vatten.Släpp på en sil och låt all vätska flöda.Överför boveten till pannan.

Häll mjölk i en gryta och koka.Häll över boveten med kokande mjölk, rör om och sjuda.

Ta bort bananskal.Skär frukten i små skivor.När spannmålen är halvfull, tillsätt socker, bananskivor och salt.Ställ ner och ta bort från kaminen.Servera gröt hett.

Recept 4. Bovete är sällsynt med choklad ochtorkad frukt

Ingredienser

  • 100 g bovete;
  • 2 g salt;
  • 500 ml komjölk;
  • 10 g vitt socker;
  • 15 g vit och bitter choklad;
  • 12 g kanderad frukt;
  • 20 g torkad frukt.

Beredningsmetod

Ta över boveten, tvätta det under kranen och koka det i lätt saltat vatten tills det är klart.

Blötlägg torkade frukter i varmt vatten i en halvtimme.Tappa sedan av vattnet och torka de torkade aprikoserna och katrinplommon på en servett.Slipa torkade frukter med en vass kniv.

Häll mjölken i en kastrull, ställ den på medelhög värme och koka upp.Lägg kokt bovete i kokande mjölk, tillsätt torkad frukt och koka på låg värme i fem minuter.Lägg nu ut två typer av choklad, rör om och sprid på plattorna.Dekorera med kanderad frukt och servera.

Recept 5. Bovete vätska med äpple

Ingredienser

  • halva glaset.bovete;
  • 25 g smör;
  • dricksvatten;
  • ett äpple;
  • Konkl.komjölk;
  • 30 g vitsocker;
  • En nypa salt.

Beredningsmetod

Skölj noggrant hackad bovete och kasta den på en sil.Överför bovete till en kruka med rent vatten och koka i ungefär en kvarts timme utan att täcka.

Häll nu in mjölken och koka upp.Krydda med salt och häll i socker.Rör om och koka i ytterligare tio minuter.

Tvätta äpplen, skala den tunna skalet med en vass kniv och slip fruktenfin rivjärn.Lägg det rivna äpplet i en gryta, blanda och ta bort omedelbart från kaminen.Tillsätt en bit smör när du serverar.

Recept 6. Bovete vätska med pumpa

Ingredienser

  • Pumpa - 330 g;
  • en blandning av malta paprika;
  • en glödlampa;
  • salt;
  • Rosemary - en kvist;
  • vitlök är en skiva;
  • bovete-glas;
  • fet mjölk - en halv liter;
  • Olivolja - 30 ml

Beredningsmetod

Sortera och tvätta försiktigt boveten.Koka tills det är mjukt i renat vatten, lätt saltat.Släpp på en sil och lägg åt sidan.

Vi rengör och finhackar glödlampan.Stek löken i uppvärmd olivolja under omrörning konstant tills den är gyllene.Överför till en tallrik.

Häll igen oljan i pannan, lägg i den skivor vitlök och en kvist rosmarin.Stek i ett par minuter.Sedan slänger vi ut vitlök och rosmarin och lägger i en doftande olja av skalad och tärnad pumpa.Koka grönsaken på medelhög tills den är mjukt.Tillsätt stekt lök och gryta i ett par minuter.

Häll mjölken i en kastrull, salt och koka upp.Sätt kokt bovete, pumpa med lök, rör om och gryta i fem minuter.Krydda med peppar.

Recept 7. Bovete vätska med honung och ingefära

Ingredienser

  • 200 ml renat vatten;
  • 100 g honung;
  • 200 ml komjölk;
  • 40 gsmält smör;
  • 150 g bovete;
  • 100 g valnötter;
  • 3 g salt;
  • 3 g malda kanel;
  • 5 g socker;
  • 20 g riven ingefära rot.

Beredningsmetod

Läs noggrant boveten.Skölj med mycket rinnande vatten.Lägg bovete i en skål och fyll med vatten.Sätt åt sidan.

Häll det renade vattnet i pannan och sätta det på eld.Koka upp det.Tappa ut spannmål och överför det till en kokande kruka.Så snart innehållet kokar, minska värmen och koka i cirka fem minuter.Häll nu i mjölken, tillsätt kanel, riven ingefära och fortsätt att koka spannmålen tills de är kokta.

Täck kärnorna i en valnöt med en kniv eller slip med små bitar i en murbruk.I en stekpanna värms ghee, lägg i nötter och stek under omröring konstant i en minut.Avlägsna från värmen och placera nötter i gröt.Servera, sprida på tallrikar och droppa med honung.

Recept 8. Bovete gröt är sällsynt med frukt och jod

Ingredienser

  • sv.bovete gryn;
  • färska eller frysta bär;
  • äpple;
  • tre koll.mjölk med vilket fettinnehåll som helst;
  • orange;
  • kiwifrukt.

Beredningsmetod

Tvätta den noggrant utvalda boveten.Kasta siktet och lämna ett tag.Häll mjölken i en kastrull, sätt på måttlig värme och koka upp.

Sätt i den kokande mjölken från spannmål, rör om, vrid elden och koka omkringen halvtimme.

Mitt äpple, med en vass kniv, klippte huden, skär i hälften och skär ut kärnan.Fruktmassan slipas i små bitar.Vi rengör apelsinen från skalet, bryter den isär och tar bort de vita ränderna.Finhacka.Vi rengör kiwin från skalet och smuldrar.

Lägg bär och beredda frukter i en gröt, rör om och servera och lägg i en skiva smör i varje platta.

Bovete gröt är sällsynt - tips och tricks​​

Gröt kommer att bli ännu bättre om kornen är förstekt i en torr panna.

Om du använder honung ska du inte lägga till den i het gröt, vänta tills den har svalnat till ett varmt tillstånd.

Det är bäst att använda hemmagjord mjölk för att göra gröt.

Bovetegröt kommer att vara ännu mer fördelaktigt om du kokar den i getmjölk.