Feijoa sylt utan tillagning användbara egenskaper - hur man lagar mat med recept med foto

Ett exotiskt Feijoa-bär, ofta felaktigt kallad frukt, är en rekordhållare för jod ochitaminiv.Låt det ha ett komplext namn, men det är lätt att förbereda.Ofta rekommenderar läkare att du använder färska bär eller sylt med jodbrist.

Hur man förbereder Feijoa Jam

Du kan köpa ovanliga bär idag i alla stora butiker eller marknader, eftersom de aktivt har importerats till våra länder under de senaste 10 åren.Det största problemet är att tropisk delikatess är dåligt bevarad, så det är bäst att göra rå feijoa-sylt.Det viktigaste är att frukterna är mogna, saftiga, då kommer det att visa sig vara det mest fördelaktiga och kommer att bevara vitaminer under lång tid.Det är viktigt att förbereda bäret ordentligt.

Korrekt Feijoa sylt bör inte innehålla några industriella konserveringsmedel, eftersom de dödar vitaminer och endast behövs i produktionen.Det finns gott om färska mogna frukter, bär, nötter etc. för hemlagad mat. Detta är bekvämt eftersom du helt kan kontrollera tillagningsprocessen och vara säkerden färdiga produktens naturlighet.

Det är välkänt att inte bara utseendet utan också smaken på en skål beror på formen och storleken på de skivade produkterna.Feijoa tillagas inte hela eftersom dessa bär är stora.Det finns två varianter av arbetsstycket för matlagning, vilken man kan välja beror på dina preferenser och alternativ.Förmodligen kommer varje god hemmafru i köket att hitta den nödvändiga enheten för att slipa frukt.

Feijoa genom en köttkvarn

Feijoa-frukterna är själva köttiga, saftiga, stora, så vid matlagning hackas de vanligtvis med en köttkvarn, som tidigare tagit bort alla svansar ochskär bäret i 2-4 delar.Det är viktigt att vara uppmärksam på att tvätta feijoa om du planerar att göra sylt eller sylt utan värmebehandling.Ingenting ska gå till banken.

För att göra processen snabbare är det bättre att välja en elektrisk kvarn.Det skakar ingredienserna på några minuter och är lätt att ta hand om.Moderna apparater har många extra tillbehör så att du kan välja rätt storlek för ditt sylt.Ju finare det gnides, desto lättare är det att sprida det på bröd eller bulle, och den krämiga strukturen är mer som för barn.

Feijoa i en mixer

Ett annat sätt är att slipa bär i en mixer, och inte så viktigt, oavsett om det är nedsänkbart eller inte.Tack vare denna kökhjälpare kan du enkelt förbereda potatismos för framtida matlagning eller gelé.Det senare är också ett mycket bekvämt sätt att hålla dina vitaminer i lager med en hållbarhetstid pågelé är mycket mindre än sylt eller sylt.

Har du beslutat att laga mat med en mixer?Notera sedan vad hans interna mekanismer är.Feijoa-slipning är inte den snabbaste processen, plastkugghjul kan misslyckas och dyra köksapparater repareras.Om du inte är säker på mixern använder du en god gammal kvarn, den släpper definitivt inte ner dig och den kommer inte att bryta vid den mest avgörande tidpunkten.

Feijoa matlagning utan matlagning - ett recept

Innan du åker på marknaden, välj en enkel matlagning feijoa utan matlagning, somkommer att vara mer lämpad för dig.Kom ihåg att du inte kan ha tillräckligt med leveranser, så i alla fall måste du göra tomma ämnen för att bevara de läckra bären, fylla jod- och vitaminbristen på vintern när SARS, influensa och vitaminbrist bryter ut.Regelbunden användning av sådan sylt stärker immunförsvaret och ökar effektiviteten.

Feijoa med socker - ett recept för vintern

  • Tillagningstid: 60 minuter
  • Antal portioner: 10 personer
  • Kalorievärde: 3300 kcal
  • Syfte: till efterrätt
  • Svårighet: lätt

Hur lagar man sylt för att behålla maximalt användbara egenskaper?Prova följande sockerrecept för vintern.I ett sådant sylt kan du lägga till apelsiner, citronskal, alla bär och frukter.Det är bättre att göra mer sylt om beståndet så att det räcker till våren, och bättre på sommaren, för första frukterna visas först i juni.Det är så lätt att laga denna delikatess att det till och med är steg för stegrecept eller recept med foto krävs inte.

Ingredienser:

  • Feijoa - 1 kg;
  • apelsiner - 200 g;
  • socker - 1 kg;
  • äpplen - 150 g.

Beredningsmetod:

  1. Skölj frukten, ta bort stammen.Det är bättre att inte rengöra huden, den innehåller mineraler, vitaminer, vars huvudegenskap är att stärka immunförsvaret.
  2. Vänd alla frukterna på en köttkvarn, tillsätt sockret, rör om väl.
  3. Häll sylt över burkarna och låt det stå på ett mörkt varmt ställe i 3-4 timmar, kyl sedan.

Färsk Feijoa sylt

  • Tillagningstid: 30 minuter
  • Portioner per behållare: 10 personer
  • Kalorimat: 4600 kcal
  • Syfte: För efterrätt
  • Svårighet: Lätt

väldigt enkelt.Detta recept är förmodligen det mest grundläggande av allt möjligt.Det så kallade "raw jam" kommer att kräva ett minimum av tid och ansträngning.Dessutom kan det konsumeras omedelbart efter att kokningsprocessen har avslutats, men mer utsökt och rik delikatess blir när den ordentligt infunderas, ger maximal juice.

Ingredienser:

  • Feijoa bär - 1 kg;
  • socker - 1 kg

Beredningsmetod:

  1. Tvätta frukten väl och ta bort pedunklerna, det är inte nödvändigt att ta bort huden, den innehåller minstmineraler än massa.
  2. Skär bären i bitar, slip dem på ett bekvämt sätt för dig.
  3. Häll över det mosade sockret, rör om.
  4. Lägg ut i sterila burkar, lämna inatt ge juice vid rumstemperatur.
  5. Efter ett par timmar kan den kylas.

Fem minuters Feijoa

  • Tillagningstid: 20-30 minuter
  • ) Antal portioner: 10 personer
  • Skålens kalorievärde: 4300 kcal
  • Syfte: till efterrätt
  • Svårighet: lätt

Feijoa yach-minute är ett enkelt recept för ett snabbt och läckert exotiskt bärsylt som bara kokas i 5 minuter.Under denna tid förlorar de saftiga frukterna inte sina användbara egenskaper från värmebehandlingen, och smaken blir bara ovanlig.Processen liknar den klassiska beredningen av alla vanliga sylt som är bekanta för alla från barndomen.

Ingredienser:

  • Feijoa bär - 500 g;
  • pulveriserat socker - 500 g;
  • vatten - 250 ml

Beredningsmetod:

  1. Ta bort stilken och skala från frukten.
  2. Gnid dem med en mixer.
  3. Lös det pulveriserade sockret i kokande vatten.
  4. Sätt puréen i den färdiga sirapen, bringa till låg värme och koka upp.
  5. Koka i 5 minuter, sprid sedan på burkar och täck med lock.

Feijoa utan kokning med citron

  • Tillagningstid: 40-60 minuter
  • ) Mängd portioner: 10 personer
  • Skålens kalorievärde: 3500 kcal
  • Syfte: till efterrätt
  • Svårighet att förbereda: lätt

Mängd mellanmål kan syltmed feijoa citron, nötter och tranbär.Detta är en riktig vitaminbombe för din kropp och en smakbristspråk.Denna läckerhet kommer säkert att tilltala barn som älskar att hänge sig åt sött te.Dessutom innehåller den en stor mängd C-vitamin, som saknas så under den kalla ryska vintern.

Ingredienser:

  • Feijoa-frukter - 1 kg;
  • citroner - 1 st .;
  • socker - 700 g;
  • Valnöt - 200 g;
  • tranbär - 100 g.

Beredningsmetod:

  1. Innan du fastnar sylt, skala bär från skaftet, skölj och torka dem.
  2. Vänd feijoa, tranbär, citroner och nötter i kvarnen tills grötens konsistens.
  3. Fyll på med socker och blanda väl.
  4. Lägg sylt i burkar och kyl.

Video: Feijoa-skörd för vintern