Persimmonsylt: det mest utsökta receptet med feijoa, äpplen, citron, apelsin, gräshoppa, pumpa, utan socker, skivor. Hur man lagar sylt, sylt från övermogna persimmons: recept

I artikeln hittar du recept på läcker persimmonsylt.

Persimmonsylt har många fördelar. Det är väldigt gott och användbart. Den kan tillagas av färska och till och med bortskämda övermogna frukter, med söta och syrliga persimoner. Du kan kombinera frukt med olika ingredienser: ingefära, banan, kiwi, äpple, citrus och alla bär.

Sylt med trögflytande, omogna persimmoner: recept

Receptet på sådan sylt kommer definitivt att vara användbart om du om du köpte för många persimmons och de blev dåliga. Persimmonen mognar ganska snabbt och därför förvandlas det orangea köttet till en "snört" massa av brun färg.

Vad du behöver:

• Persimmons - upp till 1 kg (mindre burk) vara - av något slag, men det är bäst att använda en kungsfisk).
• Socker - 400-500 gr. (du justerar själv mängden socker för att få den perfekta smaken för dig).
• Citron — 1-2 skivor (kan ersättas med apelsinskivor, används tillsammans med skalet).
• Kanelstång – 1-2 st. (du kan använda 1-2 nypor mark istället för pinnar).

VIKTIGT: Detta är ett vanligt syltrecept som kallas "fem minuter".

Hur man lagar mat:

• Se till att tvätta bären innan och torka dem lite.
• Ta försiktigt bort benen och stjälken, försök skära fruktköttet så fint som möjligt.
• Lägg persimmonerna i en kastrull, täck med socker, blanda och sätt på en liten eld.
• Behåll massan tills den kokar (kanel kan tillsättas i detta skede tillsammans med citron).
• Efter att fruktmassan kokat, koka den på låg värme i högst 5 minuter (under denna tid ska sockret smälta, kontrollera att det inte "knasar").
• Den varma massan kan rullas till färdiga burkar på vanligt sätt.

Persimmonsylt: feijoa recept

VIKTIGT: Sylt gjord av persimmons med tillsats av feijoa kommer inte bara att vara mycket ovanligt, utan också otroligt användbart. Du kommer definitivt att överraska dina nära och kära med sådana delikatesser!

Vad du behöver:

• Persimmonfrukter - 3-4 st. (mjuk, gärna kungsfisk).
• Feijoa - 3 st. (ganska mjuk, inte stram och inte ljusgrön).
• Färsk apelsin - från 1 stor frukt (använd även skalet från en apelsin)
• Socker - 200- 300 c. (du kan justera sötman på den färdiga sylten själv).

Hur man lagar mat:

• Persimmon- och feijoafrukter måste tvättas
• Torka frukterna och se till att ta bort svansarna, samt stjälkarna (ben i persimmons, om några).
• Skär persimmons och feijoa i tärningar, häll frukterna i en kastrull och täck med socker.
• Häll saften av 1 apelsin och riv skalet fint
• Blanda allt noggrant och sätt på måttlig, låg värme.
• Koka sylten i cirka 7-8, men inte mer än 10 minuter, och slå sedan in på vanligt sätt eller förvara i kylen.

Persimmonsylt med äpplen: recept

Äpplen är alltid tillgängliga och alltid läckra. De kan tjäna som grund för att göra sylt och komplettera smaken av persimmons (vanliga eller övermogna).

Vad du behöver:

• Söt äpple - 1 kg. (vilken sort som helst, gärna mjuk).
• Persimmon - 1 kg. (alla slag, du kan till och med övermogna)
• Socker - 500-600 gr. (justera själv mängden socker beroende på om du gillar söt eller sur sylt).
• Saft av en halv citron - eller flera msk. l. (vi ersätter det med ett par knippen citronsyra).

Hur man lagar mat:

• Tvätta äpplet och persimmonen, ta bort groparna
• Frukter ska passeras genom en köttkvarn
• Häll fruktköttet i en kastrull, tillsätt socker och citronsaft
• Blanda allt noggrant och koka upp
• Koka blandningen på låg värme i 5-7 minuter
• Slå in på vanligt sätt i burkar

Sylt från persimmonskivor med citron: recept

Vad du behöver:

• Hårda persimmons - 1 kg. (täta persimmoner är inte alltid mogna frukter, kolla med säljaren i förväg hur söt eller syrlig persimmonen är).
• Citron – 1 frukt (liten storlek, ska tillagas tillsammans med skalet).
• Kanelstång – 1 st (kan ersättas med ett par knippen mald kanel).
• Socker - 300-400 gr. (justera efter dina önskemål)

Hur man lagar mat:

• Tvätta persimmonen och citron, och torka sedan
• Skär frukterna i skivor (ta bort alla möjliga stenar, svansar och foderblad).
• Täck frukten med socker och låt den stå i cirka 1 timme.
• Häll sedan det i en kastrull, lägg in en kanelstång och sätt på en liten eld.
• Efter kokning bör sylten hållas på låg värme i 10 minuter.
• Inget behov av att koka upp två gånger, rulla omedelbart

Sylt från persimmons med en apelsin: ett recept i en långsam spis

Du kan laga sylt inte bara i eld, utan också med hjälp av en sådan modern köksanordning, som en långsam spis.

Vad du behöver:

• Persimmons - 1 kg. (av vilken sort som helst, söt eller trögflytande, mjuk eller stickande).
• Orange – 1 st. (stor frukt eller 2 små)
• Kanelstång – 1-2 st. (malen kan bytas ut)
• Socker – 500-600 gr. (sötheten kan justeras oberoende av varandra genom att tillsätta mer eller mindre socker efter smak).

Hur man lagar mat:

• Persimmon och apelsin tvättas noggrant, torkas
• Skär alla frukter i små tärningar
• Häll frukterna i multikokarskålen, täck med socker och lägg i en kanelstång.
• Slå på "Matlagning"-läget och efter kokning, håll massan under ett stängt lock i 10-15 minuter.
• Ta bort pinnen och rulla den varma massan

Sylt från persimmons utan socker: recept

Persimmon är en ganska söt frukt och det finns helt enkelt inget behov av att tillsätta ytterligare socker. Detta är särskilt relevant för dem som räknar kalorier och går ner i vikt.

Vad du behöver:

• Söt persimon "Korolek" - 3 -4 frukter (du kan använda frysta).
• Citron - 1 kryddnejlika (en nypa citronsyra kan undvikas).
• Kanel - 1 pinne eller ett par nypor
• Vanillin - 0,5-1 tsk. (valfritt)
• Majsstärkelse - 1-2 msk. l.
​​​​

Hur man lagar mat:

• Frukter ska passeras genom en köttkvarn eller krossad med en mixer (massan ska vara homogen)
• Tillsätt vanilj, citron, kanel till den tvinnade massan
• Sätt på eld, häll stärkelse och låt en koka
• Dela den resulterande sylten i burkar och skicka den till kylen.

VIKTIGT: Socker i sylt fungerar som ett slags konserveringsmedel, och om du inte tillsätter det är det bättre att inte göra sådan sylt, utan att förvara den i kylen så att den inte förstörs.

Persimmonsylt med pepparrot: recept

Detta är ett ovanligt syltrecept som kommer att överraska dig med sin arom och balanserade, sötsyrliga smak.

Vad behövs:

• Persimmon - 3-4 frukter (söt eller trögflytande, tät eller mjuk).
• Citron - 1 liten frukt (med skal)
• Socker - 200-300 gr. (justera mängden själv).
• Cognac - 405 st. l. vilken konjak som helst)

Hur man lagar mat:

• Persimmon och citron ska tvättas och hacka mycket fint (kan passeras genom en köttkvarn). Om du inte gillar citronårer är det bara att pressa citronsaften och riv skalet fint.
• Täck den resulterande massan med socker och låt den stå i upp till en halvtimme.
• Lägg sedan massan på elden och koka upp
• Håll massan på låg värme i 5-7 minuter
• Ta bort från elden, häll konjak, blanda och rulla

Hur man lagar sylt, sylt från övermogna persimmoner: recept

Det är inte nödvändigt att använda täta mogen persimmons för att koka sylt, även övermogna frukter är lämpliga.

Vad som behövs:

• Persimmons - 1 kg. frukt (valfri sort)
• Socker - 1 kg (om denna mängd gör sylten för söt för dig, använd mindre socker).

Hur man lagar mat:

• Förbered frukterna - de ska kokas (detta kommer att göra huden mjukare).
• Rengör frukten från skadade delar och stjälken
• Mal persimmonen med en köttkvarn eller en mixer.
• Häll socker och sätt på eld
• Koka i 5-7 minuter, ställ sedan in i kylen för förvaring

Video: "Simple Persimmon Jam"

Persimmon Jam: Pumpkin Recipe

<> Du behöver:

• Persimmon - 2 frukter (söta och mjuka, helst "Korolek").
• Pumpamassa – 250-300 gr. (klipp i förväg)
• En bit ingefära - svans högst 3 cm.
• Socker - 1 glas (mängden kan anpassas efter smak).
• Vatten - 1/3 kopp (justera för konsistens)

Hur man lagar mat:

• Tvätta och hacka persimonen
• Riv pumpamassan fint tillsammans med ingefära
• All massa häll socker och vatten
• Sätt på eld
• Efter kokning, koka sylten i 15 minuter på låg värme, rör om regelbundet (medan den tillagas kommer ingredienserna att mjukna och vattnet kommer att avdunsta).
• Efter tillagning, slå in på vanligt sätt eller förvara i kylskåp

Video: "Läcker persimmonsylt: recept"