Bondepotatis - enkla recept i ugnen i en stekpanna och i en multi-cooker

Det är till och med svårt för familjer att föreställa sig: denna grönsak är kokt, rostad, bakad, släckt.Fantastiska läckra potatisar tillagas i bonde.Detta serveras ofta på restauranger, kaféer.Skålen är mycket enkel att göra hemma, på egen hand.Det finns många fantastiska recept, och du kommer snart att lära känna dem.

Hur man lagar potatis i bonden

Det är troligt att denna maträtt är välkänd för människor som besöker McDonald's, eftersom den är på menyn och är populär.I snabbmatkedjan är potatisen friterade och koktapotatis i en bondgård görs med hjälp av en ugn eller en multivark.Det bör noteras att för din kropp kommer sådan mat att vara mycket mer fördelaktig.], men tvätt och torka bara med en pappershandduk.Detta gör att skålen smakar bättre och mer användbar.Om det inte finns något sätt att köpa det, ta en mogen, men det måste rengöras.

Bondepotatis - recept med foton

Det finns många sätt att laga mat med olika ingredienser och kryddor.Du kan skapa potatis i ugnen, multivari, luftgrillar, i en kastrull.Oavsett vilket sätt du väljer, kommer det att smaka bra och passar alla kött, sallad.Ibland bereds den omedelbart med skivor fläsk, nötkött, kyckling.Läs alla alternativ och välj de du gillar bäst.

Recept 1 - Bondpotatis i ugnen

Om du tittar på fotot, se till att skålen ser fantastisk ut.Dessutom är det otroligt läckert.Servera denna delikatess med varm sallad av grönsaker och kött.Du kan förbereda det innan gästerna kommer om du vill överraska demmed sin kulinariska talang.Läs hur man gör en potatisbonde i ugnen: du kommer inte att bli ledsen om du tar dig tid att laga den.

Ingredienser:

• oregano - 1 tsk;
• potatis - 12;
• chili (torkad) - 0,5 tsk;
• salt;
• Lentenolja - 8: e c.l.;
• curry - 1 tsk;
• paprika - ett par buntar.

Beredningsmetod:

1. Värm ugnen till 180 grader.
2. Om dina potatis är unga, bara tvätta och torka av dem.Med den mogna huden skärs.
3. Skär grönsaken i skivor.
4. Blanda djup olja, alla kryddor, salt i en djup behållare.Lägg potatisskivorna där.Håll händerna väl inslagna så att varje bit marineras.
5. Ordna skivorna på arket så att det finns lite utrymme mellan dem, placera i ugnen.
6. Baka i 20 minuter, bringa sedan temperaturen till 200 grader och koka i ytterligare en halvtimme.

Recept 2 - Bondepotatis i en multi-cooker

Denna typ av maträtt är saftigare.Potatis är bättre genomträngd av doft av örter, blir mycket mjuk inuti och rodnar på utsidan.Det är praktiskt taget onödigt att följa tillagningsprocessen, ingenting kommer att brinna och förstöra under locket.Det är bättre att servera en sådan skål varm.Läs hur du lagar bondpotatis i en multivark ordentligt.

Ingredienser:

• potatis - 0,5 kg;
• Lentenolja - 30 ml;
• en blandning av paprika, slipad vitlök, marjoram, salt, dill, peppar, timjan, gurkmeja - en del matsked.

Beredningsmetod:

1. Tvätta potatisen.Rengör det vid behov.Skär i avlånga bitar.
2. Lägg krydda i olja, häll över grönsaker.Rör om noggrant tills varje bit smörjs.
3. På multicooker, starta Baking-programmet.Lägg potatisskivorna i en skål.Rör om efter 20 minuters kokning.Alla skivor ska inverteras.
4. Måltiden är klar på 35-45 minuter och ser hur kraftfull din multicooker är.

Recept 3 - Potatisbönder i en stekpanna

problem.Du kan laga mat på landsbygden i en stekpanna, det blir inte mindre läckert, doftande, vackert.Det är tillrådligt att skära det i tunnare skivor så att det garanteras att brunt.Dela till exempel en potatis i fyra, inte åtta.Läs hur man lagar potatisbönder med en stekpanna.

Ingredienser:

• potatis - 3 bitar medium (helst ung);
• vitlök - 1 tandpetare;
• peppermalt (svart) salt;
• mark koriander - ett par stift;
• glödlampa - 1 liten glödlampa;
• Spidskärnan;
• små ord - ett kvarts glas.

Beredningsmetod:

1. Tvätta och torka potatisen.Om den är mogen, rengör den.Skär var och en i tunna skivor.
2. Skala löken, vitlök.Slipa dem och stek i solrosolja.
3. Strö potatisskivorna med peppar och salt.
4. Ta bort löken med vitlök.Stek skivorna i samma panna tills de är detblir gyllene på varje sida.Servera med hackad dill.

Recept 4 - Bondpotatis i en luftgrill

I den här enheten är det snabbt och enkelt att laga mat.I luftgrillen är potatisarna mycket rosa, läckra och inuti är de mjuka och sammetiska.Om du har en sådan gadget hemma, se till att försöka använda den för att tillverka potatis på landsbygden.Denna maträtt blir en av dina favoriter.Kom ihåg hur man gör bondpotatis i en luftgrill, det är väldigt enkelt.

Ingredienser:

• vitlök - 1 kryddnejlikor;
• potatis - 5 st .;
• salt, peppar;
• curryer - 0,5 tsk;
• Lentenolja - 20 ml;
• Koriander (slipad) - 5-7 g.

Beredningsmetod:

1. Tvätta potatisen, skala vid behov.
2. Blanda kryddor med salt, peppar, vitlökstryck.Krydda potatisskivorna med smaksättning och blanda väl.
3. Smörj luftgrillen med olja.Lägg skivor på den.Ställ in temperaturen på 250 grader på enheten.
4. Koka under locket.Processen kommer att ta 20-25 minuter.

Recept 5 - Bondpotatis i ugnen med kyckling

Som ett resultat av tillagning med denna metod kommer du att kunnaden andra skålen, inte sidoskålen.Bönder i ugnen med kyckling kan kokas till semesterbordet, dess smak är säker på att behaga gästerna.Kyckling och grönsaker är jämnt bakade, mjuka och saftiga.Med denna maträtt kan du snällainte bara vuxna utan också små barn.

Ingredienser:

• Kyckling (helst ben eller höfter) - 6 st .;
• koriander - 10-12 m;
• potatis - 6 st .;
• senap - två matskedar;
• Lentenolja - 50 ml;
• Italienska örter - tre tufter;
• sojasås - 1 kopp.

Beredningsmetod:

1. Rör in olja, senap, koriander, sojasås, örter.Strö över salt och peppar.Dela den resulterande marinaden i två halvor, krydda kycklingen omedelbart och kyl i flera timmar.
2. Tvätta potatisen.Om den inte är ung, skala potatisen.Skär den i bitar.Rör om med den andra halvan av marinaden.
3. Lägg kycklingbitarna ovanpå och potatisarna på toppen.
4. Stek skålen i en halvtimme i en ugn förvärmd till 200 grader.Servera med garnerad persilja.

Förbered en kycklingkartong i ugnen och andra recept.

Recept 6 - Bondpotatis i ugnen i hylsan

Detta tillagningsalternativ är ett av de enklaste och mest praktiska.Värdinnan älskar honom för att hon inte behöver tvätta deco eller formen efter bakning.Potatis är genomträtt av kryddor jämnt och får en underbar doft och en fantastisk nyans, vilket är perfekt synligt på fotot.Läs och kom ihåg hur man lagar bönder i ugnen i ärmen.

Ingredienser:

• Olivolja - 1 msk.l.;
• salt - 0,5 tsk;
• en blandning av svarta och heta paprika, paprika, gurkmeja - 1,5 tsk;
• potatis - 6 stycken medium.

Beredningsmetod:

1. Tvätta potatisen noggrant, torka dem, skala dem.Skär den i bitar och vik i en ärm.Tills du binder.
2. Häll salt med kryddor rakt in i hylsan, häll i olja.Bind upp den och skaka den försiktigt.Du ser att smaksättningen täckte varje bit.
3. Sätt i hylsan i ugnen vid 180 grader.Grädda i 40-45 minuter.

Recept 7 - Bondpotatis i ugnen med kött

Mycket hjärtligt och otroligt välsmakande.En del av denna delikatess kommer att räcka för att ge en stor vänlig familjemiddag.Det här receptet använder fläsk, men du kan ersätta det med nötkött.Bondepotatis i ugnen med kött kan vara dekorationen till ett bröllopstabell.Se till att försöka laga det, så ser du själv.

Ingredienser:

• potatis - 6 st .;
• fläskmassa - 0,6 kg;
• mager olja - 45 ml;
• låg fetthalt majonnäs - 50 gram;
• senap - 1 tsk;
• salt - 1 tsk;
• Kryddiga örter - tre nypor;
• svartpeppar - 5 g;
• Gurkmeja - två nypor.

Beredningsmetod:

1. Tvätta potatisen.Torka av den rent, om inte rengör den.Torka på en servett.Skär i skivor.
2. Tvätta köttet.Skär den i bitar som är ungefär lika med potatisskivan.
3. Blanda salt, peppar, örter, gurkmeja, smör, senap och majonnäs.Dela den resulterande såsen i två portioner.I det förstamarinera köttet och potatisen i det andra.
4. Förbered ett brev.Lägg potatisskivor i ena halvan och fläskskivor i den andra.Förvärm ugnen till 190 grader.Sätt en deco där.Grädda i 35 minuter.

Recept 8 - Bondpotatis som McDonald's

Denna metod för tillagning är lämplig för dig som vill komma så nära som möjligtsmaken på skålen innan du måste prova ett snabbmatcafé.McDonald's bondpotatisrecept är väldigt enkelt: även om du aldrig har stått vid tallriken tidigare kan du hantera det.Hemligheten till framgång ligger i den speciella uppsättningen kryddor där potatisskivor marineras och bakas.

Ingredienser:

• potatis - 1,3 kg (ung bäst);
• Olivolja - 130 ml.
• en blandning av smaktillsatser, som inkluderar gurkmeja, salt, curry, marjoram, paprika, koriander, röda och svarta paprika i lika stora andelar - 30 gram.

Beredningsmetod:

1. Om du har unga potatisar, tvätta dem och torka av dem med en pappershandduk.Mogen bör rengöras.
2. Skär var och en i 4-6 långa tänder.
3. Sked en matsked av kryddblandningen i olja.Rör inte vid återstående kryddor.
4. Häll potatisskivorna med doftande olja, blanda väl.Lägg ut det så att det är ett kort avstånd mellan bitarna.Skaka dem med den torra smaksättningen du har kvar.
5. Bakas vid 180 grader i 40-45 minuter.

Läckra rispotatis - kocktips

Följ kulinariska mästarnas rekommendationer för att förbereda en maträtt:

1. Det är bättre att inte servera potatis bakade i bonden med den stekt huvudrätten.Du kan knacka eller koka kött, och skålen är mycket bra med ångfisk.Var noga med att förbereda lätt sallad till måltiderna.
2. Bondepotatisen går bra med olika såser: ost, gräddfil, tomat, söt och sur.
3. Du kan baka potatisskivor inte på ett däck utan på en riven oljad.
4. Om du inte kan äta en varm skål kan du lägga resterna i kylen och sedan värma i mikrovågsugn, men det är bäst att inte göra det.På grund av upprepad värmebehandling upphör skorpan att krossa.
5. Om bitarna visar sig vara lite oljiga, lämna dem på pappershandduken under en kort tid efter tillagningen.
6. Om du använder vegetabilisk olja, ta smaken så att maten inte får en främmande lukt.

Video: Potatisskivor i bonde