Lågkalori-dietprodukter - Tabell: Kost och måltider

Personer som vill uppnå betydande resultat i fettförbränning rekommenderas att läsa reglerna för hälsosamt ätande.Se till att inkludera lågkalorifoder i din diet.Enligt många studier har det visat sig att relativt få kalorier finns i grönsaker och frukt.Om du vill gå ner i vikt utan de obehagliga effekterna, ät mat med komplexa kolhydrater, fiber, minimalt fett.

Vad är livsmedel med låg kaloriinnehåll?

Kalori är livsmedlets energivärde.Med andra ord är det mängden energi som kroppen får från mat.Tack vare denna energi upprätthålls kroppens vitala funktioner: celler växer, delar sig och regenererar, blodcirkulationen sker, hjärtat minskas, maten smälts och en konstant kroppstemperatur upprätthålls.En person förbrukar energi från maten när han tränar och även under sömnen.

Huvudkomponenterna i livsmedel är proteiner, kolhydrater och fetter.Förutom dessa ämnen innehåller vissa livsmedel karboxylsyror - som citronsyra, flervärda alkoholer - glycerol, sötningsmedel och alkohol.Den mesta energin spenderas på proteinsmältning: främst ost, ost, fjäderfä, djur, fisk,ärtor, bönor, nötter.Vidare följs komplexiteten i matsmältningen av fetter (smör, margarin, choklad, etc.) och kolhydrater (spannmål, pasta, dadlar, russin).

Proteiner, fetter och kolhydrater kan frigöra olika mängder energi.När man summerar upp denna energi beräknas produkternas kalorier.För att förenkla beräkningarna tas medelvärden: fetter ger 9,3 kcal /g, proteiner - 4 kcal /g, kolhydrater - 4 kcal /g.Om du till exempel tar upp 1 g protein, kommer kroppen att få 4 kcal, då när du äter 70 g protein, kommer en person att få 280 kcal (70 m x 4 kcal).

Kom ihåg att absorptionen av animaliska proteiner kräver mer energi än smältningen av ämnen med växtursprung.När man beräknar kalorier och önskar gå ner i vikt väljer människor ofta mat utan fett, eftersom de tror att detta tillvägagångssätt kommer att hjälpa till att lösa problemet.Fetter, som andra basiska ämnen, är nödvändiga för vår kropp för full utveckling.Se till att inkludera vegetabiliska fetter i kosten inom den fastställda normen, då hotar inte uppsättningen extra kilo dig.

När du väljer en kalorifattig måltid, tänk på att den innehåller livsmedel som, enligt kaloritabellen, innehåller mindre än 100 kcal per 100 g vikt.Följande är de viktigaste typerna av kalorifattiga livsmedel:

  • kalvkött;
  • Karp;
  • karp;
  • flundra;
  • smält;
  • naturlig yoghurt;
  • rädisor;
  • spenat;
  • gröna bönor;
  • tang;
  • tomater;
  • aubergine;
  • zucchini;
  • vitkål;zucchini, pumpa, tomater, rovor, sallad, gurkor, paprika, svamp.
  • Låg kalori - 100 m från 30 kcal: torsk, gädda, walleye, karp, kullersten, gröna ärtor, morötter, potatis, kefir, låg fetthalt ost, yoghurt.
  • Medium kalorier - 100 g 100-200 kcal: inkluderar lamm, kalkon, kanin, kycklingar, ägg.
  • Kaloririka - 100 m från 200 till 450 kcal: fettkött, bageriprodukter, godis, snacks, chips och mer.
  • Mycket kalorifattig - 100 m från 450 kcal: olika oljor, fett, fet fläsk, rökt korv, choklad, jordnötter, Brasilien, valnötter, pinjenötter.
  • Kaloriintaget bör vara lika med den mängd energi som användes.Om ett stort antal kalorier kommer in kommer de att deponeras i form av extra fett.När energin är låg uppstår utmattning.När det gäller viktminskning måste en person få kalorier något mindre än de konsumeras.Följande information hjälper dig att välja rätt mat till dietmenyn.

    Grönsaker och frukter

    Dessa livsmedel ingår i många dieter.Grönsaker rekommenderas att ätas råa för att fylla kroppen med näringsämnen.Se till att inkludera en meny med låga GI: er (det glykemiska indexet visar hur snabbt insulin stiger efter att ha använt en viss måltid).Om du bestämmer dig för att använda värmebehandling, välj ett kort brygg (använd en multicooker) eller bakningsmetod med folie.

    Grädda bättre än att laga, för när du lagar matAnvändbara ämnen går i vattnet.Det är inte önskvärt att steka grönsaker under en lång tid, eftersom den använda oljan lägger till kalorier i skålen.Dessutom innehåller stekt mat många giftiga ämnen och cancerframkallande ämnen.Ett snabbt alternativ är snabbstekning: För att bevara de ämnen som behövs för kroppen, använd en stekpanna av VOK-typen, behandlingen måste vara multipel under konstant omrörning (som kokta asiatiska rätter).

    Använd kål, morötter, rödbetor, gröna, vitlök och lök så ofta som möjligt.Nedan visas grönsakerna som anger sammansättningen, kaloriantalet (2 kolumner), GI (glykemiskt index).Använd den här informationen när du organiserar en hälsosam kost:

    )
    Produktnamn (100 g) Kalorier Protein (g) Fetter (g) Kolhydrater (g) GI
    Färska gurkor 130,6 0,1 1,8 15
    Sauerkraut 20 1,8 0,5 2,2 15
    Rädisa 20 1,2 0,1 3,4 15
    Färsktomater 23 1,1 0,2 3,8 10
    Färsk kål 25 2 - 4,3 10
    Grön paprika 26 1,3 - 5,3 10
    Saltade svampar 29 3,7 1,71,1 10
    Vegetabilisk kaviar (data beror på sammansättningen) 35-83?

    Frukter rekommenderas att ätas råa separat från huvudmåltiden: gör fruktsallad för en mängd olika menyer.omdet finns matsmältningsproblem, blanda sedan frukter med jäsade drycker (yoghurt eller yoghurt).Försök att inte dricka nypressad juice ofta eftersom det ökar GI kraftigt.Frukter är farliga eftersom de innehåller sackaros och fruktos, så de rekommenderas att äta på morgonen.När du väljer dem, titta på kalorier, kolhydrater och glykemiskt index:

    ​​134]
    Produktnamn (100 g) Kalorier Proteiner (d) Fetter (d) Kolhydrater (d) GI
    Tranbär 26 0,5 - 3,8 45
    Alich27 0,2 - 6,4 25
    Blackberries 31 2 - 4.4 25
    Jordgubbar 32 0,8 0,4 6,3 32
    Grapefrukt35 0,7 0,2 6,5 22
    Red Stinkpå 35 1 0,2 7,3 30
    Svarta vinbär 38 1 0,2 7,3 15

    Avokado är en frukt med hög kaloriinnehåll (100 g 160 kcal), men det rekommenderas för personer som går ner i vikt (särskilt i lågkolhydratdieter).Avokado innehåller många näringsämnen och vitaminer.Torkad frukt har mycket kalorier, men har ett relativt lågt glykemiskt index, så ät svisker, torkade aprikoser, fikon och mer när du behöver ett mellanmål eller något sött.

    Gryn

    Tänk på att det ofta är förbjudet att äta en proteindiet25 Vete kokt på vatten 134 4,5 1,3 26, 1 70 Bovete på vatten 153 5,9 1,6 29 50

    Mejeriprodukter

    Yoghurt, kefir, ost rik på protein, kalcium.Köp mat utan tillsatser: det är önskvärt att kompositionen inte innehåller socker, fruktbitar, emulgatorer, smakförstärkare.Köp yoghurt och yoghurt med låg fetthalt från hemmet med levande bakterier.Om drycken är låg fetthalt kommer det att komplicera absorptionen av näringsämnen (till exempel kalcium, vilket främjar viktminskning): drinkens motsvarande fettinnehåll - 1-2,5%.Föreningarna rekommenderas för proteindieter, personer med hyperinsulinism.

    354)
    Produktnamn (100 g) Kalorier Proteiner (g) Fetter (g) Kolhydrater (g) GI
    Vassleost 10 -0,2 3,5 25
    Kefir med låg fetthalt 30 3 0,1 3,8 25
    Mjölk (0,5%) 35 2,8 0,5 4,9 32
    Kefir (1%) 40 2.8 1 4 30
    1%) 40 3 1 4,2 35
    Mjölk (1%) 41 3,3 1 4,8 30
    Naturlig yoghurt (15%) 47 5 1,5 3,5 35
    Ost med låg fetthalt 88 18 1 1,2 30
    Ost (2%) 103 18 2 3,3 30
    Fruktyoghurt 1055,1 2,8 15,7 52
    Kräm med låg fetthalt (10%) 115 3 10 2,9 35

    Fisk

    Innan du köper en fisk, var uppmärksam på dess storlek: ju större den är, desto mer kvicksilver innehåller den.Oljiga fiskvarianter är användbara i små mängder: röd fisk, lax, som innehåller Omega-3-syror som är nödvändiga för skönhet.Ibland rekommenderar läkare att ersätta räkor med vattenkokare eller sterlet.För viktminskning är det bäst att använda ångad fisk.Vanliga alternativ för rätter, fisk presenteras nedan:

    ]
    Produktnamn (100 g) Kalorier Proteiner (g) Fetter (g) Kolhydrater (g) GI
    Havskål 490,8 5,1 - 22
    Kokta musslor 50 9,1 1,5 - -
    Kokt torsk 7617 0,7 - -
    Kokt Pike78 18 0,5 - -
    Kokt Pollock) 79 17,6 1 - -
    abi 85 18,7 1,1 - -
    Boiled Hake 86 16,6 2,2 - -
    Kokt öring 89 15,5 3 - -
    Kokta ostron 95 14 3 - -
    Gädda abborre 97 21,3 1,3 - -
    Kokt kräftor 9720,3 1,3 1 5
    Kokt havsabbor 112 19,9 3,6 - -
    Kokt mullet115 19 4,3 - -
    karp 125 19,4 5,3 - -
    Kokt keta 130 21,5 4,8 - -

    Kött

    När man organiserar en riktig diet är det viktigt att inkludera en stor mängd proteiner i kosten som är källan till aminosyror som krävs för cellförnyelse.Tänk på att normen för en vuxen är 3 gram protein per kilogram vikt.100 g kött kan innehålla olika mängder protein:

    Produktnamn (100 g) Kalorier Proteiner (g)Fetter (g) Kolhydrater (g) GI
    Kokt kalvkött 134 27,8 3,1 - -
    Kokt kycklingbröst) 137 29,8 1,8 - -
    Icke-fett kokt nötkött 175 25,3 8.1 - -
    Turkiet kokta 195 23,7 10,4 - -
    Nötkött kokt 231 23,9 15,0-

    Lågkaloriprodukter för viktminskning

    CAB är den viktigaste ämnesomsättningen, den mängd energi som krävs för vital aktivitetkropp.Med fokus på detta värde gör du enkelt menyn utan betydande nedskärningar.Kom ihågatt skära mer än 400 kcal från OOV leder till viss motstånd mot kroppen: det börjar "tänka" att det är dags att svälta, så det finns en långsam metabolism.CAB beräknas med tanke på personens vikt, höjd och ålder:

    • Om du är en man, använd formeln: 66 + (14 x vikt) + (5 x höjd i cm) - (6,8 x ålder)).
    • Kvinnor gör beräkningen enligt följande: 655 + (9,56 x vikt) + (1,85 x höjd i cm) - (4,7 x ålder).

    Det grundläggande metabolismindexet hjälper till att undvika menydesign med mycket lågt energivärde.Ursprungligen kan siffran överstiga 1200 kcal, när processen med att bantas minskar siffran, vilket resulterar i minskat kaloriinnehåll.Om CAB till exempel är 1450 kcal, bör du äta för att inte "avvika" från denna indikator.Förlora vikt gradvis, minska gradvis CAB med hjälp av ovanstående formel.Vid viktminskning kan CAB vara lika med 1380 kcal, sedan 1300 kcal.Kroppen stressar inte och får ett minimum av mat för normal drift.

    Det är viktigt att förstå att en kraftig minskning av kalorier är skadlig för kroppen, att kroppen inte omedelbart följer ägarens villfarelser och använder speciella resurser för att skydda den.Metabolismen saktar ner och efter kosten får personen, som byter till den vanliga maten, snabbt den tidigare vikten med överskott.Även om du konsumerar mindre än dieten, riskerar personen att gå upp i vikt, eftersom du i avsaknad av exakta beräkningar kan du lätt äta mer än du behöver för att upprätthålla en mager kropp.

    Den mest kalorifattiga

    Sitter pådiet, kan du säkert använda de mest kalorifattiga livsmedel.Var uppmärksam på egenskaperna hos maten som den gynnar kroppen:

    • Färska gurkor (100 g 13 kcal) är rika på kalium, karoten, C-vitamin, PP, grupp B och komplexa organiska ämnen.Grönsaker förbättrar tarmens peristaltik, avlägsnar kolesterol från kroppen.
    • Sparris (100 g 21 kcal) är en källa till kostfiber som är rik på mineraler, vitamin A, C, E, K, grupp B, folsyra, kalium.Reglerar blodkoagulering, förhindrar blodproppar, utvecklar cancer, stärker blodkärlen, ökar kroppstonen.
    • Spenat (100 g, 22 kcal) är rik på vitamin A, PP, B, C, E, D, H, K, magnesium, kalcium, fosfor, natrium, jod och andra spårämnen.Regelbunden användning återställer immunitet, ökar tonen, stärker blodkärlen, förhindrar utveckling av hypertoni.Grönsaken är ett milt laxermedel, det rekommenderas inte för gravida kvinnor, personer med njurproblem.
    • Broccoli (100 g 34 kcal) är rik på kalcium, protein och andra ämnen.Regelbunden användning förhindrar cancer, det rekommenderas att äta med problem med bukspottkörteln, hög surhet i magen.Broccoli används rå eller kokta.Kom ihåg att kål inte kan smälta när du lagar mat, då behåller det maximala näringsämnen.
    • Morötter (100 g 35 kcal) är en källa till karotenoider, en utmärkt antioxidant, har en gynnsam effekt på synen, ökar tonen, återställer immunsystemet, förbättrar tarmens peristaltik.Grönsaker rekommenderas att ätas råa: du kan laga olika sallader.
    • Chilipeppar (100 g 20 kcal) stimulerar kroppens naturliga beredning.Användning av peppar i magen producerar slem - ett ämne som förhindrar sår.Grönsaker förhindrar uppkomsten av hjärtproblem, förhindrar utveckling av onkologi, skyddar personen från åldrande.

    Med tanke på ovanstående funktioner i "lätta" grönsaker, se till att använda dem när du gör menyn.De mest kalorifattiga livsmedel hjälper dig att skapa intressanta rätter:

    1. Gör färsk gurksallad: Ta 2 gurkor, 1 bunt vild vitlök, dill, persilja, grön lök, fettsyra gräddfil eller lätt naturlig yoghurt.Skär grönsakerna i bitar, kross greenerna, krydda med gräddfil eller yoghurt, tillsätt salt efter smak om så önskas.
    2. Sparris tillagas enligt följande: skala av stjälkarna, skölj med kallt vatten, sänk dem i kokande saltat vatten i 3-5 minuter, ta bort och släpp på en durkslag, sänk ned i en bassäng med kallt vatten.För förband blanda olivolja, citronsaft, salt.Lägg sparris på en tallrik och häll över såsen.
    3. Spenatsallad: Ta 230 g spenat, 2 tomater, 1 avokado, 200 g ost.Skär grönsaker, avokado, ost i skivor, skivor, tillsätt olivolja, lite vinäger, 1 tsk.med socker, en nypa salt, rör om.
    4. Förbered broccolipuré: del grönsaker (cirka 300 g) i blommor, ånga, lätt stek lök (1 huvud) i olivolja, blanda med en mixer, peppar, salt efter smak.
    5. Sallad medmorötter är beredda enligt följande: skär i 2 morötter med sugrör, slip valnötter, bland allt, smaksätt med naturlig yoghurt, tillsätt 1 tsk.honung, en nypa riven färsk ingefära.
    6. En utmärkt soppa framställs med chilipeppar: 5 tomater tas, kokas, kokas.Blanda tomater, 2 vitlöksklyftor, 1-2 paprika i en mixer, blandningen kokas i en kastrull i cirka 10 minuter.I slutet är hackade örter, salt efter smak.

    Vikt kommer att minskas snabbt genom att följa flera rekommendationer.Gör din diet baserad på följande:

    • Ät cirka 1,5 kg grönsaker (cirka 1300 kcal) om dagen: baka, koka, gryta, ät dem färska, men ät inte stekt zucchini ochandra grönsaker i denna form.
    • Säsongssallad med yoghurt med låg fetthalt.
    • Ät strikt enligt schemat: 4-6 gånger om dagen, frukost, lunch eller middag ska vara liten.
    • Drick vatten, grönt te, grönsakssaft.
    • Inkludera mejeriprodukter, protein med låg kaloriinnehåll, frukt, spannmål.

    Hjärta livsmedel med låg kaloriinnehåll

    Det är viktigt att inte bara gå ner i vikt effektivt utan också fylla på kroppen med näringsämnen.Sura livsmedel inkluderar:

    • magert nötkött;
    • kyckling;
    • kanin;
    • magert nötkött;
    • kalkon;
    • njurarna och hjärtat;
    • skaldjur i form av bläckfiskar, räkor, krabbor, flundra, karp, tofu, grouper, vitling, walleye, gädda;
    • lågmjölk, ost, kefir.

    Under kosten är det värt detanvänd speciella recept.Det mest populära ska nämnas:

    1. Kycklingsallad bereds på följande sätt: ta kokt filé (300 g), slip den, skär 2 färska gurkor, 2 tomater, 1 paprika, 100 g groddoliv, 100g rutor kvadrat, blanda, smaka med olivolja, tillsätt salt, oregano efter smak.
    2. Bläckfiskar kan blandas med paprika, lök, persilja, olivolja - en utmärkt lätt sallad kommer att erhållas.
    3. Kryddig sallad tillagas av bläckfisk, räkor med paprika, gurkor, rädisa, sallad, selleri, paprika och olivolja.

    För att undvika övervikt vid bantning är det viktigt att överväga ett antal viktiga tips.Vet att hjärtliga rätter:

    • Kött och skaldjur tillagas bäst, som en sista utväg kommer ugnen att vara lämplig för matlagning;
    • äter hjärtliga kötträtter till lunch;
    • Ät kokt fisk till middag.

    Läckra kalorifattiga livsmedel

    Bland de människor som går ner i vikt finns det också älskare att äta något läckert.Sådana livsmedel inkluderar godis, intressanta rätter, kalorifattiga livsmedel:

    • marmelad;
    • marshmallows;
    • pastillerna;
    • popcorn utan salt och smör;
    • ost;
    • naturlig yoghurt;
    • paprika;
    • vattenmelon, vattenmelon;
    • bär - hallon, björnbär, jordgubbar, blåbär, tranbär;
    • frukt - ananas, mango, bananer, druvor, persimmoner, papaya, guava, äpplen, grapefrukt, mandariner.

    Denna lista över kalorifattiga produkter är möjligtillämpas vid upprättandet av den dagliga menyn.Bakning bör endast finnas i kosten i form av bröd med kli utan jäst, bröd, brödsmulor.Kom ihåg att en hälsosam efterrätt (söt, ost, yoghurt och frukt, bär) bäst konsumeras individuellt istället för ett lätt mellanmål eller till frukost.Dekorera morgonen med en underbar tallrik med ost, yoghurt och bär.Detta hjälper till att öka tonen och förbättra matsmältningen.Under dagen, mellan frukost och lunch eller vid middagstid, skäm bort dig med ett äpple, skivor av ananas, grapefrukt, hälsosamma godisar.

    Videor