MEN diet: detaljerad beskrivning, daglig meny, fördelar och nackdelar, recept (protein-kolhydratväxling)

Förespråkare för proteindieter tror att det är omöjligt att uppnå viktminskning och bevara muskler utan proteinintag.Kolhydratentusiaster upprepar ständigt att hjärnan inte kan fungera ordentligt utan glukos.Och näringsläkare hävdar att båda har rätt.För att säkerställa effektiv och hälsosam viktminskning och samtidigt förena envisa motståndare skapades en MEN diet.

Vad innebär "BUTCH"?Det är en diet baserad på växling av protein- och kolhydratmat.Med dieten kan du bränna ditt eget fett och påverkar inte muskelvävnaden.Ursprungligen utvecklades sådana rationer för idrottare och kroppsbyggare.Men tiden har visat att Butchen kan hjälpa dem som vill bli välformade.

Butchdiet: fördelar och nackdelar

Vad är proteinkolhydratväxling?Kosten inbegriper byte av protein och kolhydrater.Men alternativa produkter, enligt ett visst schema.Den klassiska versionen av MEN består av sådana dagar.

  • Protein (B).Den här dagen läggs tonvikten på mat på proteinmat.Den rekommenderade mängden protein beräknas utifrån förhållandet: 1 kg vikt - 3-4 g protein.
  • Högt kolhydrat (B).Rika livsmedel föredraskolhydrater.Den dagliga dosen är 5-6 g per 1 kg kroppsvikt.
  • Blandad (C).Detta är dagen då både protein (2-2,5 g /1 kg) och kolhydrater (2-3 g /1 kg) rekommenderas.

Näringsscheman

Diet består av samma cykler, som inkluderar alla typer av dagar: B, C, C. Och det finns flera alternativ att alternera dem.Beroende på dina personliga preferenser kan ett av följande strömscheman användas.

  • Fyra-dagars cykel (BBUS).Detta schema anses vara en klassiker.Först kommer två proteindagar.De modifieras av kolhydrater och fullbordar en blandad dagscykel.Sedan, utan avbrott, kommer det igen två proteindagar.
  • Femdagarna (BBBUS).Om du inte känner dig trött eller trött på kvällen den andra proteindagen, kan du öva en mer intensiv cykel.
  • Sex dagar (BBUSS).Denna cykel tillåter inte bara att förbränna fett effektivt utan också återställa kroppen helt, vilket förhindrar utveckling av oönskade effekter.
  • The Seven-Day (BUBS).En sådan cykel är mest framgångsrik för en arbetande person.När allt kommer omkring kan det hänge dig med läcker mat på helgen.

Amerikanen Jason Hunter, en dietist, som utvecklade Butterfly Diet-menyn under en månad föreslog följande schema: UNB.Enligt denna diet börjar med kolhydrater, på den andra dagen (lågt kolhydrat) tillåta lite kolhydrater.Och den tredje dagen är protein.Näringsläkaren säger att en sådan diet lättare tolereras av kroppen.

Hur fungerar det

Vad ger denna växling?Och på vilken kostnad sker viktminskning?Svaren bör sökas i den mänskliga anatomiska strukturen.Kosten är baserad på denna mekanism.

  • Intensiv viktminskning.Under de första proteindagarna saknar kroppen energi (eftersom kolhydrater inte kommer in), finner sin glykogen.Till att börja med konsumerar den hela leverbeståndet och fortsätter sedan till att dela upp fett.Idag är det en snabb viktminskning - från 0,5 till 1 kg
  • Energiåtervinning.Eftersom energi inte fylls på utan förbrukas beslutar kroppen att dramatiskt ändra taktik.Han är säker på att de svåra dagarna har kommit, vilket innebär att fett bör sparas för senare.Och bestämmer sig för att slänga in braskammarmusklerna, den mest onödiga, enligt hans åsikt, strukturen.För att skydda musklerna och "förvirra" sinnet, gå in i en kolhydratdag.Efter att ha fått energi från kolhydrater "slappnar" kroppen av, vilket lämnar muskelvävnaderna intakt.På denna dag kan avkastningen av tidigare tappade kilo observeras.Men det här är inte längre fettmassan utan den vattenmängd som kommer att gå av snabbt i början av nästa cykel.
  • Restaurering av levern.Denna dag bör alltid vara innan nästa cykel börjar.Det återställer utarmat glykogen i levern.

Enligt feedbacken och resultaten från MEN-dieten uppstår viktminskning ojämnt.De förlorade punden kommer att återkomma med jämna mellanrum.Var inte rädd för det här.Den återvunna vikten går i början av varje efterföljande cykel.

Fördelar

En korrekt organiserad kost har många fördelar jämfört med andra dieter.Det ger inte omedelbara resultat, men det orsakar inte hälsan.De viktigaste fördelarnadieter inkluderar följande faktorer.

  • Balans.Kosten är så nära balanserad som möjligt, vilket eliminerar skada.Utbytesprocesser fortskrider snabbare och mer effektivt.
  • ​​
  • Mättnad.Under kosten är det ingen känsla av "varg" hunger.
  • Kostnadseffektivitet.En enkel diet kräver inte inköp av utländska produkter och innebär inte komplicerade recept.
  • Viktminskning.Viktminskning är baserad på nedbrytning av fetter, inte avlägsnande av vatten.Det finns ingen "platåeffekt" (kroppsvikt upphör att minska eftersom kroppen är van vid restriktioner).
  • Den optimala termen.Det är möjligt att sitta i en BOK från fyra till nio veckor utan att skada hälsan.Cyklisk strömförsörjning gör att du kan mätta den organisme BZH som krävs för att alla system ska fungera korrekt.
  • Kombination med sport.Diet kan och bör till och med kombineras med sport.
  • Psykologisk komfort.Periodiska "avkopplingsdagar" (när de tillåts att ägna sig åt till och med choklad) ger ett bekvämt psykologiskt tillstånd och provocerar inte upp depressionsstörningar.

Butch hjälper till att rena kroppen.Omväxlande dieter gör det mycket effektivare att absorbera mat snarare än att fastna i tarmen.Och detta återspeglas omedelbart i utseendet.Hudtonen släcks ut, dermis blir slät, hårets tillstånd förbättras, akne passerar, inflammation försvinner.

Nackdelar

Liksom alla dieter är GAS inte defekt.Innan du börjar gå ner i vikt, se till att studera dem eller rådfråga en kompetentdietist.Experter pekar på följande tre minus av BUT-systemet.

  1. Beräkningens komplexitet.Rätt kost baseras på strikt kontroll av äta kalorier.Därför måste människor som går ner i vikt hela tiden beräkna normen och kontrollera sin meny strikt.
  2. Långsam viktminskning.Viktminskning kan jämföras med pendeleffekten.Viktminskning växlar ständigt med viktökning.Detta kan frustrera dem som vill bli mager.
  3. Brist på energi.Ibland går ner i vikt som biverkningar som trötthet, trötthet under proteindagar.I vissa fall kan yrsel uppstå.

Denna diet är inte lämplig för överviktiga.En sådan diet kan provocera utvecklingen av allvarliga komplikationer hos friska patienter.

Kontraindikationer

Var särskilt försiktig med kontraindikationer.Butch ger regelbundna belastningar på levern, mag-tarmkanalen, njurarna.Och det kan förvärra befintliga sjukdomar.Butch är förbjudet vid:

  • njursjukdomar;
  • graviditet;
  • leverpatologi;
  • störningar i bukspottkörteln;
  • amning;
  • patologier i matsmältningssystemet;
  • diabetes mellitus;
  • förhöjd kolesterol.

För att eliminera risken för komplikationer, gör en förbehandlingsundersökning och få stöd av en erfaren dietist.

Hur vi äter

Det viktigaste plus med denna diet, vilket framgår av viktminskningen, är dess effektivitet.Men trots långsam takt fungerar och hjälper det verkligengå ner i vikt.En ungefärlig meny och näringsrekommendationer hjälper dig att förstå vad din kost ska vara.

Valet av rätter, deras kaloriinnehåll, graden av fysisk aktivitet bestäms individuellt.Dietens Butch beror på ålder, personliga omständigheter, hälsa och smakpreferenser.

5 dietregler

Att besluta att få en smal siffra med hjälp av MEN, det kommer inte att vara överflödigt att bekanta sig med de grundläggande reglerna.Att följa dem skyddar dig från obehagliga konsekvenser och misslyckanden.Tänk på följande fem punkter när du bantar.

  1. Beräkningen av kosten.Att beräkna den dagliga proteinhastigheten för en proteindag är inte svårt - det är nödvändigt att multiplicera dess vikt med 3. I ett kolhydrat är det möjligt att inte beräkna normen (även om den är enkel, i analogi, bara faktor 4).På denna dag innehåller livsmedel högkolhydratmat, men med låg GI, som smälts under en lång tid, till exempel gröt, grönsaker.
  2. Portionsvolym.För att säkerställa förbränningen av fett måste du övervaka energivärdet i din diet.Näringsläkare rekommenderar att hålla sig till 1200-1500 kcal.Med hög fysisk aktivitet kan kaloriinnehållet öka upp till 2500 kcal.
  3. Val av rätter.När du överväger en meny under en vecka, 14 dagar eller en månad, inkludera en mängd olika livsmedel.Kroppen ska få vitaminer, mineraler.Den behöver också fett.
  4. Fysisk aktivitet.Sport hjälper dig att hitta mycket snabbare.Därför rekommenderar nutritionister nödvändigtvis att kombinera MEN medutbildning.Om valet kom från en klassisk fyra-dagars cykel, rekommenderas sport tre gånger i veckan.Föredrar aerob träning på måndag och fredag ​​(de första proteindagarna i cykeln).På en onsdag (kolhydratdag) är du full av energi, så gör styrkaövningar, tunga sportbelastningar och arbeta i muskulös terräng.
  5. Kostens varaktighet.Läkarna tror att kosten inte kan fungera på länge.Därför rekommenderas att du håller dig till OHR i högst en månad.Läkarnas kommentarer visar att även i en så komplicerad kost kan kroppen vänja sig vid den.

Det är nästan omöjligt att helt eliminera kolhydratintaget på en proteindag.När allt kommer omkring innehåller många produkter alla näringsämnen (PSU).Därför händer inget dåligt om du ekorrar dig själv med en bit äpple på en proteindag.Tabellen hjälper till att vägledas vid utarbetandet av en diet.

Tabell - Protein- och kolhydratinnehåll i livsmedel

]​​)
Namn Protein 100 g Kolhydrater per 100 g
Nötkött 18,9 -
Lamm 16,3 -
Veal 19,7 -
Fläsk 16,4 -
Kyckling 20,8-
Kanin 20,7 -
Kycklingägg12,7 0,7
Heck 2,2 -
Flundra 2,6 0
Sturgeon 10,9 0
Räkor 0,8 0
Bläckfisk 18 0
Mjölk 2,8 4.7
Ryazhanka 3 4.1
Gräddfil (fett 20)%) 2,8 3,2
Brynza 17,9 -
Ost 14 1,3
Svart bröd 6.8 40,7
Figur 7 77
Havremjöl11,0 49,94
Bovete 13 68
Ganska 1,3 71,7
Millet 2,9 69,3
Macaroni 10,4 74,9
Socker - 100
Apple 0,4 11,3
Banana 1,5) 22,4
Potatis 2 19,7
Kål 1,8 5,4
Morötter 1,3 7

Mat som kan ätas

En mängd olika livsmedel är acceptabla under kosten.Därför är det omöjligt att kalla denna diet strikt.Denna tabell hjälper dig att avgöra vad du kan äta på MEN diet.

Tabell - Rekommenderade produkter för BUTCH-dieten

Proteindagar Kolhydratdagar
- Kött (gås, magert fläsk, lamm, kanin, kyckling, kalkon, nötkött);
- fisk (brax, flundra, valj, kummel, karp, lax, pollock, vitling, tonfisk, lax);
- alla skaldjur;
- mejeriprodukter med låg fetthalt;
- Ägg
- Alla spannmål;
- Grönsaker som inte innehåller stärkelse;
- rågbröd (användbart med kli);
-osötade frukter;
- pasta tillverkad av durumvete;
- Gröna

I kosten ingår nödvändigtvis fetter, i form av oliv- eller linfröolja.Den dagliga dosen är en matsked.

Mat som inte kan vara

Trots det stora utbudet av tillgängliga produkter måste vissa rätter överges.Följande får inte konsumeras i MEN:

  • fettkött;
  • ananas, persimon, druvor;
  • snabbmat;
  • fet fisk;
  • godis, bakverk;
  • alkohol, kolsyrat vatten;
  • halvfabrikat, rökt produkter.

Minska mängden salt som konsumeras om möjligt.

Exempelmeny

När du utformar en meny, överväg fyra till sex måltider.Glöm inte drickläget.Drick 1,5-2 liter rent vatten om dagen.Den ungefärliga menyn visas i tabellen.

Tabell - En ungefärlig fjärilsdietmeny för varje dag

Dag Äta Diet
Måndag
(B)
Frukost - Ägget är svalt;
- grönsakssallad med linolja;
- Te
Andra frukost - Ost med en nypa kanel
Lunch -Stuvade grönsaker;
- Ångad kycklingbröst
Middag - Bakad abborre
Tisdag
(B)
Frukost - Ångad omelett;
- Svart te
Andra frukost - Ryazhanka
Lunch - Stew medzucchini, kål, morötter;
- Kokt Pollock
Middag - Kyckling bakad med grönsaker
Onsdag
(B)
Frukost- Havremjöl;
- ett glas te
Andra frukosten - En banan
Lunch - Serveringpasta
Middag - Ångad risgröt med grönsaker
Torsdag
(C)
Frukost - Portion of Hercules
Andra frukosten - Rågbröd;
- skiva hård ost
Lunch - Bovete gröt;
- Nötkött
Middag - Fisk bakad med grönsaker;
- torkad frukt (flera bitar)
Fredag ​​
(B)
Frukost - Ost (tillåtet att tillsätta russin)
Andra frukosten - Kefir
Lunch - Sallad med grönsaker och olja;
- Kokt fisk
Middag - Kycklingbröst, ångad

Detta exempel presenterasför utbildningsändamål.En effektiv meny för varje dag i MUT-dieten bör utvecklas individuellt med hänsyn till ålder, kön och övervikt.

Lämna programmet

När kosten har slutat måste den vara korrekt genomförd.Endast rätt väg ut ur MEN sparar det uppnådda resultatet.Så stäng in ytterligare två till två veckor för att säkerställa en smidig återgång till din normala diet.Att komma ur BUT-dieten består av följande steg:

  • 1-5 dag - diet med blandad dag används;
  • 6-9 dagar - gradvis dietenberika med nya rätter, men utan snabbmat, godis, fett.

Om du verkligen vill ha söt kan du tillåta en liten bit, men bara på morgonen.

Recept

Genom att studera den exemplifierande menyn kan du se till att du inte orsakar några speciella svårigheter i matlagningen.Dieten innehåller enkla måltider som inte innehåller "utländska" ingredienser.Följande recept hjälper till att se till.

Sommarsallad

Ingredienser:

  • Bulgarisk paprika - två bitar;
  • sallad - en gaffel;
  • gurka - två;
  • glödlampa - en;
  • persilja - tre grenar;
  • citronsaft - en matsked;
  • olivolja är en matsked;
  • Svart paprika mark - en nypa.

Matlagning

  1. Grönsaker skärs i små bitar.
  2. Ingredienserna placeras i en salladskål och fylls med olja och juice pressad från en citron.
  3. Lägg till örter, paprika.
  4. Blanda allt.

Bakad fisk

Sammansättning:

  • icke-fet fisk - en slaktkropp;
  • citronsaft - två matskedar;
  • svartpeppar

Matlagning

  1. Fiskarna krossas och tvättas noggrant.Dela upp i filéer.
  2. Grunt tvärgående snitt görs i hela slaktkroppen.Tack vare dem läcker fisken bättre och blir inte torr.
  3. Förbered filéerna med peppar, strö grönsaker (om så önskas) och spray med citronsaft.
  4. Fisken lindas sedan i folie och placeras i en varm ugn (180 ° C) i cirka 35-40 minuter.

Slutför detaljernabeskrivning av MEN diet för viktminskning, du måste stanna vid en annan punkt.Proteindag kan åtföljas av mild illamående.Om du måste ta itu med det, gör sedan menyn till en färsk gurka.När du har problem med avföring (inklusive förstoppning), ta med kefir, färska rödbetor och kli.

Populära artiklar

Matlagning Makrellsallad - hur man lagar salt, konserverad, bakad fisk och alternativ för dressing Skönhet Injektioner av skönhet - typer av injektioner, sammansättning, indikationer, resultat, kontraindikationer och konsekvenser
Matlagning Köttbollsoppa - steg för steg recept för välsmakande första kursers förberedelser Hälsa Nervös teak - hur man kan bli av med droger, folkrättsmedel, akupunktur och förebyggande Hälsa Kronisk gastroduodenit - symtom, orsaker, typer, läkemedelsbehandling och kost Hälsa Kagocel - instruktioner för användning av ett antiviralt läkemedel för behandling och förebyggande Andra tips Hur man steker en saftig nötbiff och marmorerat nötkött korrekt i en vanlig panna, grillpanna i ugnen, slow cooker, på grillen: de bästa recepten. Behöver du marinera och vispa en biff, hur gör man den mjuk? När du behöver Andra tips Är det möjligt och hur man returnerar produkten till säljaren från AliExpress: tips, steg-för-steg-instruktioner Andra tips Hur man gör vackra krukor för blommor för trädgården, hus på landet, trägata, från cement och tyg, gips, plastflaskor, däck, prästkragar med dina egna händer. Swan planter gjord av gips: en mästarklass med en detaljerad beskrivning. Hur köper man blomkrukor på AliExpress? Andra tips Hur och med vad tvättar man fläckar från gräs och grönska på jeans, byxor, från kläder? Gammal gräsfläck: hur tar man bort den från jeans?