Zucchini i koreansk stil: det godaste snabbmatsreceptet att äta direkt. Hur man lagar zucchini i koreansk stil, kryddig, med honung och sojasås, morötter, auberginer, aptitretare, snabblagad zucchinisallad i cirklar, sugrör, ringar,

I den här artikeln erbjuder vi läckra recept för matlagning zucchini på koreanska

Zucchini är ganska populära grönsaker som hemmafruar använder för att tillaga olika rätter. Den största fördelen med zucchini är dess innehåll av ett stort antal vitaminer och användbara komponenter, plus en låg andel kalorier. Som ett resultat anses zucchini vara en oumbärlig kost- och läkemedelsprodukt, eftersom ett stort antal fantastiska rätter kan tillagas från denna grönsak. Men även de människor som inte följer en diet och helt enkelt älskar att äta något gott varje dag kan hitta många recept med zucchini.

Om du till exempel är ett fan av kryddig mat bör du definitivt försöka göra zucchini i koreansk stil. När du lagar koreanska rätter måste du använda kryddor, som röd paprika. Tack vare det får många koreanska rätter en skarp smak och en rödaktig nyans. Du bör också använda andra kryddor, kryddor och örter under tillagningen. Välj dem själv, med hänsyn till din egen smak.

Hur man lagar kryddig zucchini i koreansk stil med sugrör: ett utsökt snabblagat recept att äta direkt

Om du bestämmer dig för att laga mat sådan zucchini för första gången, då kommer du förmodligen att bli överraskad av honom. När allt kommer omkring förbereds rätten snabbt och enkelt. Välj tjockleken på grönsakerna efter eget gottfinnande. Du kan riva på ett vanligt rivjärn, eller så kan du använda ett speciellt rivjärn. Tack vare henne blir grönsakerna långa och vackra.

Du kan ladda ner detta recept för vintern genom att fördela salladen i burkar, stänga med lock och sterilisera i ungefär en halvtimme. Fyll på:

• Zucchini – 500 g
• Morot – 200 g
• Vitlök – 2 klyftor.
• Vegetabilisk olja - 2 msk. l.
• Socker - 1,5 msk. l.
• Salt - 1 tsk.
• Krydda för koreanska morötter - 1 tsk.
• Vinäger 9% - 2 msk. l.

Tillagningsprocess:

)
• Riv zucchinin. Om zucchinin har en lös kärna och hårda frön, se till att ta bort dem.
• Riv morötter. Skala löken. Tvätta, skär i halva ringar. Riv även vitlöken på ett speciellt rivjärn.
• Klä salladen, tillsätt kryddor och andra ingredienser.
• Blanda mellanmålet, pressa ner det. Ordna i individuella behållare och förvara svalt.
• Efter 3 timmar kan du prova salladen.

Hur man lagar zucchinitallrikar i koreansk stil med honung och sojasås: ett utsökt recept att äta direkt

Matlagning zucchini - billiga och tillgängliga grönsaker. De producerar rätter med en speciell pikantitet, sofistikering och unikhet. Du kan förbereda följande recept snabbt, med ett minimum av produkter. Till rätten bör du ta:

• Zucchini - 2 st.
• Krydda (koriander, mald peppar, örter)
• Vegetabilisk olja - 70 ml
• Honung - 1 msk. l.
• Vinäger - 1 msk. l.
• Sojasås - efter smak
• Vitlök - 1 st.

Tillagningsprocess:

• Skär zucchinin i skivor. Tillsätt kryddor och örter till dem.
• Förbered såsen av de återstående ingredienserna.
• Rör om såsen, lägg till zucchinin.
• Servera efter ett par timmar.

Hur man lagar zucchinicirklar i koreansk stil med morötter och smaksättning: ett utsökt snabbt recept att äta direkt

Snabba såklart recept på kryddig zucchini, det räcker. Och du kan enkelt välja "ditt eget recept". Många av dem kommer med klassiska koreanska kryddsatser. Men du kan välja din egen uppsättning, med hänsyn till din smak.

Det är bättre att använda ung zucchini eller zucchini i recept. Men om du bara har mogna grönsaker, skär bara bort det hårda skalet, ta bort fröna.

Antalet ingredienser för följande recept är beräknat för cirka 6 portioner. Du kommer att lägga cirka 20 minuter på matlagning.

Lager upp:

• Zucchini - 2 st.
• Bulgarisk peppar - 1 st.
• Vinäger 9% — 1 msk. l.
• Vinbärsblad - 4 st.
• Vegetabilisk olja - 12 msk.
• Zelenny.
• Morötter - 2 st.
• Krydda för koreanska rätter - 1 förpackning.

Tillagningsprocess:

• Skär paprika och zucchini i cirklar, riv morötter. Hacka grönt och vitlök.
• Lägg grönsaker i en skål, häll kryddor, häll vinäger, olja. Lägg även till vinbärsblad.
• Marinera salladen i cirka 30 minuter.

Hur man lagar zucchini i koreansk stil med aubergineskivor: ett utsökt snabbt recept att äta direkt

receptet är enkelt och mycket gott. Du kommer inte att kunna hitta detta på Internet. Vi hoppas att du kan se de ljusa och färgglada färgerna som finns i detta mellanmål. Lager upp för henne:

• Zucchini - 2 st.
• Aubergine - 2 st.
• Koreanska morötter
• Gröna
• Tomater - 2 st.
• Salladsblad

Tillagningsprocess:

• Aubergine och zucchini, tvätta, skär i långa tallrikar. Tillsätt salt, låt marinera i 15 minuter. Stek grönsakerna.
• Finhacka grönsakerna, lägg till morötterna.
• Lägg de stekta grönsaksplattorna på en platt tallrik, lägg fyllningen på kanten. Rulla ihop i form av en rulle, fäst med en tandpetare. Garnera med sallad.

Hur man gör ett mellanmål i koreansk stil av snabblagad tärnad zucchini: ett utsökt recept att äta direkt

Så att rätten du har det blev läcker, välj bara högkvalitativa grönsaker så att de är unga och elastiska. Du behöver inte ta bort skalet från sådan zucchini. Fyll på med receptet:

• Ung zucchini - 3 st.
• Morötter - 3 st.
• Vitlök - 1 st.
• Röd paprika - 1 st.
• Vinäger - 1100-talet.
• Vegetabilisk olja - 12 msk.
• Socker - 50 g
• Krydda för koreanska morötter

Tillagningsprocess:

• Koka zucchini i cirka 10 minuter. Skär i tärningar. Riv morötter, hacka vitlök, hacka paprika.
• Kombinera ingredienserna, tillsätt vinäger, kryddor, olja, vinäger.
• Lägg det färdiga mellanmålet på en sval plats för infusion i cirka 7 timmar.

Hur man gör sallad i koreansk stil med zucchiniringar: ett utsökt recept att äta direkt

Snabb- kokt kryddig zucchini överraskar alltid med sina smakegenskaper. I det här receptet behöver du flera sorters grönsaker, nämligen:

• Zucchini - 2 st.
• Bulgarisk peppar - 1 st.
• Morot - 1 st.
• Vitlök - 2 kryddnejlika.
• Lök - 1 st.
• Sesam - 1 tsk.
• Sojasås - 1 tsk.
• Ättiksyra - 1 tsk
• Vegetabilisk olja - 12 msk.
• Socker - 1 tsk.
• Varmpeppar - 1 tsk.
• Smaktillsatser

Tillagningsprocess:

• Skär zucchinin i cirklar, salta, peppra, tillsätt strösocker. Låt stå i 2 timmar för att de ska marinera (gärna under tryck).
• Riv moroten, skär löken i halva ringar och stek den. Skär paprikan i strimlor. Hacka vitlöken.
• När zucchinin ger juice, ta bort den, lägg till andra grönsaker.
• Du kan tillsätta lite salt till mellanmålet.

Efter ett par timmar, servera rätten till bordet. Smaklig måltid!

Video: Inlagd zucchini. Ett snabbbetningsalternativ