Hur lagar man krabbapinnar med ost, i smet, i ugnen? Recept för att göra rullar, bollar, rullar från krabbapinnar

Hur lagar man läckra stekta krabbpinnar? Hur kan du laga ovanliga rätter från krabbapinnar?

Enkla hemlagade recept på krabbapinnar

För att få riktigt nöje av mat är det nödvändigt att rätten uppfyller allt Jag kommer att be att den är mör mot tuggan, samtidigt krispig, att rätten har en unik och charmig arom, och viktigast av allt, att den har en lätt men ihållande smak.

nylagad aptitretare

Det är värt att glädja alla älskare av läcker enkelhet, eftersom liknande recept finns i ett stort antal kokböcker och om ett av dessa recept kommer att diskuteras idag. Dessa rätter blir snabbt populära, de kan ofta hittas i offentliga cateringanläggningar. Det här är rätter där huvudingrediensen är krabbapinnar, som receptet bygger på.

Den största fördelen med rätter från krabbapinnar är att du inte behöver lägga mycket tid på matlagning, ofta tar det dig inte mer än en halvtimme, och i slut kommer du att få inte bara välsmakande, men och ett rejält mellanmål.

en mängd olika recept på krabbapinnar

Krabbapinnar kan tillagas i en smet med mjöl och ägg eller kan vara lite diversifiera rätten genom att förbereda krabba pinnar i smet med gräddfil.

För att förbereda krabbapinnar i smet med mjöl och ägg behöver du:

  1. Crabsticks (300 g)
  2. Kycklingägg (3 st)
  3. Vetemjöl (120 g)
  4. Pickles (120 g)
  5. Mjölk (100 ml)
  6. Vegetabilisk olja (1 tesked)
  7. Citronsaft (1 tesked)
  8. Allt annat: kryddor, kryddor, grönt (efter smak)
  • Först och främst måste du förbereda krabbastavarna och förbereda smeten. Allt är enkelt med pinnar - de måste tinas och vid behov rengöras, och för att förbereda smeten måste du blanda mjöl med mjölk i den angivna mängden, tillsätt sedan kycklingägg och blanda väl
  • Det är en smaksak, för för att ge speciella toner till rätten är det nödvändigt att tillsätta kryddor och kryddor till smeten, om så önskas, förbereda en sås. Som sås passar en delikat tartar- eller carbonarasås
  • Krabbstavar indränkta i smet läggs ut på en uppvärmd panna med olja, vid behov kan pinnarna blötläggas flera gånger och läggas ut igen
  • I slutet läggs pinnar ut på tallriken och hackad saltgurka läggs till dem för smak, och citronsaft hälls över skålen

För att förbereda krabbastavar i smet med gräddfil måste du använda samma recept, men istället för mjölk, tillsätt gräddfil till massan och blanda den lite med majonnäs.

krabbastavar kokta i ägg- och mjölksmet

Stekta krabbstavar, recept med foto

Denna rätt kan med rätta anses vara en av de enklaste, eftersom den inte kräver ett strikt recept och ingenting krävs av dig förutom att steka i panna, och även trots denna enkelhet kan den göra en skvätt på ditt skrivbord

Till sin smak liknar detta mellanmål krutonger och har en fiskig smak, det kan serveras på bordet för alla gäster, och det kan också användas istället för krutonger eller nötter för öl.

krabbapinnar skära i kors
  • Det första steget är att tina upp krabbpinnar till rumstemperatur, dra sedan bort dem från omslagen och skär korsvis i runda bitar 0,5-1 cm i storlek
  • Förbered en stekpanna, häll på vegetabilisk olja och lägg ut krabbastavar
  • Stek försiktigt tills en skorpa dyker upp, rör om ofta och vänd med en spatel
  • Efter att krabbastavarna har fått önskad färg är det nödvändigt att lägga ut dem på papper för att bli av med överflödigt fett
  • Allt som återstår är att vänta tills de har svalnat och din maträtt är klar, god aptit
kokta krabbstavar

Ost- och krabbaätpinnar, recept

Nyfikna kockar i jakten på nya delikatesser är kapabla till alla experiment, i alla riktningar skapa kl. samtidigt mycket enkla och geniala rätter. Ost- och krabbapinnar kan säkert anses vara en av sådana rätter eller snacks.

Krabbstavar fyllda med ost

Krabbstavar med ost tillagas i några ganska snabba steg:

  • skapande av ostfyllning, den är beredd av 150 ml surmjölksost, några vitlöksklyftor och dill
  • den färdiga massan ska blandas väl och förberedd för matlagning
  • i nästa steg är det nödvändigt att vrida upp krabbapinnarna utan att riva produktens väggar
  • applicera fyllningen längs det inre lagret av produkten crab sticks
  • då är det nödvändigt att försiktigt linda tillbaka crab sticks i röret

För att dekorera fatet kan försiktigt skära pinnarna i symmetriska bitar och dekorera med gröna, detta kommer att bidra till att lägga till unika till maträtten och bli av med den vanliga bilden av produkten.

Krabbstavar i smet med ost, recept

Krabbstavar i smet anslöt sig mycket snabbt till raden av förrättsrecept. Dessa recept är kända för det faktum att, trots det absurda antalet ingredienser för att tillaga maträtten, kräver tillagningsprocessen lite tid, men även denna tid kommer inte att slösas bort, eftersom pinnarna är rejäla och kommer att tilltala både den äldre generationen av familjen och yngre

steka krabbstavar i smet med ost

Receptet på denna rätt skiljer sig från andra i sin panering, där osten används också för att skapa smeten, som senare används för att täcka krabbapinnarna.

För matlagning måste du använda sorter av hårdost, ägg och vetemjöl.

  • Först och främst måste du förbereda osten, nämligen se till att den har rumstemperatur - för detta kan du skära den i förväg innan du förbereder paneringen och låt det stå en stund på köksbrädet
  • Vispa sedan äggen i en skål, beroende på antalet krabbapinnar och blanda väl, förvandla till en homogen massa. Så, till exempel, för 250-grams krabbpinnar räcker bara två ägg för att skapa en panering
  • Mjöl spelar en viktig roll i denna fråga, det behöver inte användas mycket, det stärker massan och ger smak till paneringen
  • För beredning rekommenderas att endast använda 3-4 matskedar av produkten till 2 ägg
  • Följ receptet tillsammans med mjöl bringas massan till samma homogena tillstånd utan att lämna kvar en klump
  • Efter denna process kan du tillsätta ost i skålen, som också måste vispas med en visp
  • Paneringen är klar, nu måste du täcka krabbastavarna med den och lägga den på pannan, stek och din maträtt är klar

Vid stekning är det viktigt att noggrant övervaka rätten och med jämna mellanrum vända den åt sidorna så att paneringen inte droppar på pannan, utan helt täcker krabbapinnarna från alla sidor.

krabbapinnar i smeten med ost under tillagningen

Video: "Hur man lagar krabbapinnar i smet och ost?"

Krabbpinnar i ugnen, recept

Framöver kan vi lugnt säga att ugnen ger en hel gren av nya recept på krabba pinnar. De kan skäras, vridas, användas hela eller till och med gnidas.

rulle med krabbapinnar i ugnen

Rätter som tillagas i ugnen är kända för sin arom, och ännu mer för sina smak och allt det tack vare den enhetliga värmefördelningen för deras beredning. Idag kommer vi att prata om en mycket ovanlig maträtt som definitivt är lämplig för det festliga bordet - det här är rullar gjorda av krabbapinnar tillagade i ugnen.

  • För att förbereda rätten är det nödvändigt att finhacka krabbstavar och riva kokta ägg i förhållandet 1:1
  • Lägg produkterna i en skål och blanda med tre matskedar majonnäs
  • Tillsätt sedan vitlök som passerat genom en press i mängden tre kryddnejlika och blanda igen
  • Nästa sak är att göra degen. För att göra detta är det nödvändigt att slå ett ägg i en separat skål, tillsätt salt, olja och vatten och blanda. Sedan måste du tillsätta mjöl tills degen blir mjuk
  • Du måste breda ut degen på bordet och göra en stor rund plåt
  • Efter att allt är förberett, du behöver fördela jämnt på ett fyllningsark
  • Därefter måste det färdiga arket vridas till en bunt och jämnt skäras i bitar
  • Fäst degen från undersidan så att fyllningen inte kan falla ut och lägg bitarna på en oljad bakplåt
  • Skålen ska stå i ugnen i högst 20 minuter, varefter det blir nödvändigt att ta bort skålen och strö ost ovanpå och sätt in den i ugnen i ytterligare 10 minuter
fyllning för en rulle

Raphaelka från krabbapinnar, recept

Under sin historia har Raffaello-godisar flugit runt i de flesta OSS-länderna och har inte förlorat sin popularitet alls. De har bestående charm och smak, och inspirerar också människor att skapa liknande godis, former eller till och med rätter.

Rafael från krabbpinnar

Godisen slog rot i miljontals människors hjärtan och kunde lämna efter sig trevliga umgänge med kokosspån och en delikat smak, vilket gjorde det möjligt för kockar att fastna för idén och skapa en aptitretare i stil med Raffaello.

Krabbpinnar Rafaelkas ser ut som originalgodis, de är också baserade på en rundad form och använder kokosnötsspån som panering, men krabbastavar gör fortfarande denna rätt till ett unikt mellanmål, som säkert kommer att glädja dina gäster.

För att förbereda denna unika rätt behöver du:

  • Ett paket krabbpinnar (250 g)
  • Kycklingägg (2 st)
  • Ost (100 g)
  • Vitlök (1-2 klyftor)
  • Majonnäs
  • Gröna
Raffaello aptitretare med smältost

Rätten bereds i flera steg, varav den första — beredning av produkter.

  • Först måste du koka äggen hårt och sedan riva dem i en behållare
  • I samma behållare, måste du noggrant riva dem ost och halva tillgängliga krabba pinnar
  • Alla tre ingredienserna måste blandas, tillsätt majonnäs i mängden 3 - 4 matskedar och vitlök passerade genom en press
  • Efter att alla ingredienser har blandats noggrant, rulla dem försiktigttill bollar och förbered paneringen
  • För att förbereda paneringen måste du blanda resten av de rivna krabbstängerna med kokosspån och täck bollarna över hela området
  • Färdiga rafaelkas måste fördekoreras med gröna, nötter, bär eller oliver och serveras på bordet
rafaelkas med krabbapinnar ca. täckt med oliver

Video: "Hur lagar man krabbrafael?"

Frallor med krabbapinnar, recept

Frallor eller sushi är en rätt som har blivit en av världens mest populära rätter på mycket kort tid tid, det kan hittas i alla länder och i vilken stad som helst. Efter alla traditionella typer av japansk fisk var det krabbpinnars tur, som fick ett oöverträffat intresse från besökare på sushibarer.

hemgjorda rullar med gurka och krabbstavar.

För att förbereda rullar med krabbapinnar behöver du:

  • Nori
  • Krabba pinnar
  • Kokt flingris
  • Risvinäger
  • Philadelphiaost

För att sushin ska bli vacker och välsmakande är det nödvändigt att laga det konsekvent och följa det specificerade receptet och proportionerna exakt.

  • En av huvudingredienserna är kokt ris, så det kokas först. Efter att riset har förberetts är det värt att omedelbart börja applicera det på hålet.
  • Nori bör endast läggas på en steril yta, för detta kan du slå in köksskivan med matfilm. Du måste täcka algerna med en glänsande film ner och sedan täcka den med ris på toppen. En rulle kräver 3 matskedar ris. Innan du applicerar ris rekommenderas det att blötlägga det i vatten så att det är flytande under tillagningen.
  • Men glöm inte att rullarna fortfarande kommer att behöva vridas, och för detta kommer det att vara nödvändigt att lämna en liten kant på normen mätning i 1) 1,5 cm
  • Lägg försiktigt philadelphiaost och halverade krabbstavar längs mitten.
  • Rulla till en korv
  • Skär i symmetriska bitar med en vass kniv
) en sorts rulle med krabbpinnar

Video: «Läckra semlor med lax och krabbpinnar med egna händer«

Rulle från krabbapinnar med ost, recept

En aptitretare är alltid lämplig för alla tider och matställen, oavsett om det är en semester eller en picknick utanför staden. På senare tid har pitabröd använts allt oftare vid tillagning av snacks, eftersom pitabröd har många användningsområden, från lätta delikata snacks till tung snabbmat.

För att förbereda en aptitretare med lavash och krabbpinnar behöver du:

  • Lavash (3 ark)
  • Kycklingägg (3 st)
  • Vitlök (3-4 kryddnejlika)
  • Paket med krabbapinnar (200 g)
  • Hård ost (250 g)
  • Majonnäs (100 g)
  • Gröna
) rullar med krabbapinnar

Denna aptitretare heter — pitarulle fylld med krabbapinnar och är ganska lätt att tillaga.

  • Till att börja med måste du finriv hårdost, blanda den med vitlök som passerat genom en press
  • Hårdkoka ägg och gnid in dem i en skål blandad med gröna
  • Skär krabbstavar på längden i 1/4 remsor från en pinne
  • Det är dags att börja göra rullar, och för detta måste du försiktigt breda ut pitabröd och smörja det med ett tunt lager majonnäs
  • Ovanpå detta lager måste skära krabbstavar appliceras och på det övre täcket med det andra arket pitabröd
  • Täck i sin tur det andra arket pitabröd blandning av ost och vitlök och täck med ett annat ark pitabröd bröd
  • Det tredje arket pitabröd måste täckas ägg med örter och slås in i en rulle

Ställ i kylen i en timme så att mellanmålet är väl genomdränkt med juice.

Krabbpinnerulle med ost i pitabröd på 15 minuter

Crabstickbollar, recept

I köket är den tid under vilken du kan förbereda rätter särskilt uppskattad, eftersom situationer är annorlunda, och gäster kan dyka upp helt oväntat, och du behöver fortfarande behandla dem med något. I sådana fall kommer krabbabollar med ost att bli en oersättlig snabbrätt.

  • För att förbereda dem måste du finriv kokta ägg, krabbastavar, ost och vitlök
  • Täck bollarna med finrivade krabbapinnar och dekorera dem snyggt

För att dekorera kan du använda grönt och röd kaviar - det kommer att bli centrum för uppmärksamheten i den här rätten.

vackert dekorerade krabbapinnar

Video: "Ost- och krabbabollar"