Fyllda krabbetpinnar - steg för steg recept av fyllda rullar

Det är möjligt att inte bara lägga surimi (krabba pinnar) i sallader.Denna typ av skaldjur kommer med ett bra mellanmål rullar.En sådan behandling kommer att vara lämplig inte bara i familjens kök, utan också som ett centralt mellanmål vid festbordet.]produktkomposition.Om den innehåller en surimiingrediens, köp en.Om det inte finns någon sådan komponent, tillverkades de av sojabönor med stärkelse och är oönskade att äta. ​​

Hur man förbereder fyllda krabbapinnar är upp till dig.Det kan vara ett smakfullt mellanmål med kryddig fyllning eller stekt skaldjur stekt i en stekpanna.Det rekommenderas att ta raffinerad, luktfri olja för stekning - så att dina ämnen inte bränner eller absorberar onödiga luktar.Ibland bakas skålen i ugnen, medan fyllda delikatesser vanligtvis slås in i smördeg och smörjas med äggula.

Fylla på krabba pinnar

Hur man gör krabba pinnar beror också på din smak och fantasi.Klassiskt köttfärs betraktas som riven ost med vitlök och majonnäs, men du kan prova ett litet experiment och lägga några nötter, russin eller riven äpple i rullen.Andra alternativ för krabba pinnar är:

• ägg, gröna, gräddeost, majonnäs;
• greener, ost, gräddfil;
• räkor, ägg, ost;
• pate, ris;
• tunna skivor pumpa, mjuk gräddost;
• risägg, gurka, gräddsås;
• lever eller torsk, lever, nötter, ägg och gräddfil.

Hur man distribuerar krabbetpinnar

Tekniken för att tillverka snacks är mycket enkel.En främsta drivkraft för nybörjarkockar kan vara hur man sätter in krabba-pinnar utan att skada ytan.Om du köper kyld skaldjur bör det inte vara några problem med det.Det stora problemet är de frysta ingredienserna, och de små knepen hjälper till att lösa det:

• Förstskaldjur bör tinas.För att göra detta, ta bort dem från frysen minst en timme innan tillagningen.Ta sedan en bit i handen och tryck försiktigt ihop sidorna för att förhindra att lagren rör sig isär.Hitta sedan den sista böjningen och dra försiktigt åt sidan och expandera rullen.
• Om de, efter alla dessa manipulationer, inte vill vända, värma lite vatten på kaminen.Doppa skaldjuret i kokande vatten i exakt 30 sekunder så att de blir mycket mjukare och mer ömma.
• Om det yttre lagret inte kan hittas, håll trollspaken över kokande vatten.Kanten kommer att repas och det kommer tydligt att visas var du ska klippa.

Fyllda krabba pinnar Recept

Den största fördelen med ett mellanmål är dess lätthet att skapa.Det är osannolikt att ett mästerverk tar mer än en halvtimme.Dessutom är mängden stoppningsalternativ så stor att många hemmafruar inte tröttnar på att upptäcka nya originella recept för fyllda krabbor.Prova detta aptitretande mellanmål för varje semester och behaga din kulinariska fantasi över de efterlängtade gästerna.

Fyllda krabbor med ost och vitlök

• Tillagningstid: 15 minuter.
• Antal portioner: 4 personer.
• Målkalori: 169 kcal.
• Syfte: för mellanmål.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Fyllda krabbapinnar med ost och vitlök är ett klassiskt lätt snacksalternativ.För kryddighet kan du välja korvrökt ost, gräddePhiladelphia eller vanlig ost av hårda sorter.Det här receptet använder parmesan, och dess ovanliga smak av yoghurt passar bra med den skarpa vitlöksmaken.Om så önskas kan du lägga till några bitar cashewnötter.

Ingredienser:

• krabbor - 12 st .;
• Parmesanost - 70 gram;
• vitlök - 2 kryddnejlikor;
• majonnäs och gröna - efter smak.

Beredningsmetod:

1. Gnid osten på ett rivjärn med små hål.
2. Gå igenom press vitlök.
3. Blanda krossade örter med majonnäs i en kruka.
4. Tillsätt keso och vitlök där, häll några gram salt om det behövs.
5. Smörj krabba köttet med den resulterande massan.
6. Vik in krabba köttet tätt med köttfärs.

Krabbapinnar med ost

• Tillagningstid: 20 minuter.
• Antal portioner: 6 personer.
• Matkalori: 172 kcal.
• Syfte: för mellanmål.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Det finns flera sätt att diversifiera krabbapinnar med ost: en kommer att gilla russinvarianten, andra föredrar en mer traditionell servering - med gräddfil och grönsaker.I detta recept läggs kokt ägg till osten.Det ger stoppningen en delikat och homogen struktur.Ost kan användas vilken som helst, väl lämpad ryska, cheddar, schweizisk.Exotiska älskare kan försöka lägga till några gram löneost eller surmjölkprodukt.

Ingredienser:

• fast substansost - 100 g;
• krabbpinnar - 200 g;
• hårtkokt ägg - 1 st .;
• vitlök - 1 kryddnejlika;
• gräddfil eller hemgjord majonnäs - 3 msk.l.

Beredningsmetod:

1. Gnid osten med kokt ägg på en liten rivjärn.
2. Blanda den resulterande massan med gräddfil, pressa in vitlök där, tillsätt lite salt.
3. Blanda blandningen till ett homogent tillstånd.
4. Expandera fiskbitarna i ett lager.
5. Börja med ett tunt lager malet ost och vänd var och en till en rulle.
6. Före servering ska krabbor med fyllning placeras i kylen i 7-10 minuter.

Stekt krabbor med ost

• Tillagningstid: 30 minuter.
• Antal portioner: 6 personer.
• Skålens kalorivärde: 198 kcal.
• Syfte: för mellanmål.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Du kanske blir förvånad, men rullar med krabbor kan inte bara fyllas utan också stekas i en stekpanna.Denna maträtt är perfekt för ett ölsnack eller kan tjäna som en sidorett för ris eller grönsaker.Det är viktigt att komma ihåg: för att de fyllda fiskrullarna inte fastnar i pannan och sålunda inte tappar form, måste de rullas i mjöl eller doppas i smeten.

Ingredienser:

• krabbpinnar - 12 st .;
• osaltad ryska ost - 400 g;
• majonnäs - efter smak;
• rismjöl - 100 g;
• ägg - 3 st .;
• vitlök - 4 kryddnejlikor;
• sojasås - 20 ml

Beredningsmetod:

1. Gnid på ett rivjärn med små öppningar med ost och tillsätt sedan den krossade vitlök.
2. Blanda blandningen med majonnäs, smak och smaka med en touch av salt och peppar.
3. För smeten, blanda sojasås med vispad ägg och mjöl.
4. Utöka fisk och skaldjur och fyll på insidan.
5. Doppa rullarna i smeten och stek sedan i olja.
6. Lägg de stekt krabbor med ost på en pappershandduk.

Krabbanpinnar fyllda med torsklever

• Tillagningstid: 25 minuter.
• Antal portioner: 7 personer.
• Skålens kalorivärde: 165 kcal.
• Syfte: för mellanmål.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Krabbapinnar fyllda med torsklever är inte bara läckra utan också användbara.Det är känt att biprodukter från denna fisk helt enkelt är en källa till värdefulla vitaminer och näringsämnen.Först och främst är det omega-3-fett som har en positiv effekt på det kardiovaskulära systemet, vitamin A, som krävs för god syn och vitaminer, vars brist är särskilt akut på vintern och våren.

Ingredienser:

• kylda pinnar - 1 förpackning;
• ägg - 2 st .;
• Torsklever -?banker;
• Valnötter -?Art .;
• gröna - 2 msk.l.;
• Mayonnaise - 60 år

Beredningsmetod:

1. Häll äggen med kallt vatten, tillsätt salt, koka.
2. Finhacka valnötter.För att förbättra smaken kan de stekas lätt i ugnen.
3. Rengör äggen frånskal och finlacka, blanda den resulterande massan med nötter.
4. Tappa överskottsvätska från levern och gaffel försiktigt.
5. Lägg massan till äggen, lägg sedan örter, majonnäs.Rör.
6. Lägg fyllningarna i ett tunt lager av krabbköttsremsor.
7. Förpacka försiktigt aptitretaren i rullform.

Fyllda krabbapinnar i smeten

• Tillagningstid: 30 minuter.
• Antal portioner: 8 personer.
• Kaloriskt innehåll i skålen: 225 kcal.
• Syfte: för mellanmål.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Fyllda krabbapinnar i en smet är både en rejäl, aptitretande och snabb maträtt som kommer att vara lika utsökt i både kall och varm form.Serveras med en kryddig grill- eller Tabascosås, vissa gillar att servera hemgjord majonnäs eller gräddfil.Om du inte pressar vitlök i fyllningen, kommer en sådan behandling verkligen att tilltala barnen.

Ingredienser:

• kylda pinnar - 300 g;
• citronsaft - 1 tsk;
• smält ost - 1 förpackning;
• Mayonnaise - 1,5 cent.l.;
• vitlök - 2 kryddnejlikor;
• färsk dill - 2 kvistar;
• ägg - 1 st .;
• vetemjöl - 100 g;
• mjölk - 100 g;
• sesamfrön - 100 g.

Beredningsmetod:

1. För smeten blandas mjölk med ägg, smaksättningar, mjöl.
2. Gnugga smält keso på ett rivjärn, tillsätt lite vitlök och majonnäs i den.
3. Utvid försiktigt pinnarna, strö över citronsaft och fett med vitlökblandningen.
4. Skär krabbapinnarna i två delar.
5. Doppa varje bit i en smet och strö sedan över sesamfrön ovanpå.
6. Stek arbetsstyckena i en stekpanna tills det är smakfullt.

Krabbanpinnar fyllda med smält ost

• Tillagningstid: 20 minuter.
• Antal portioner: 6 personer.
• Kaloriskt innehåll i skålen: 203 kcal.
• Syfte: för mellanmål.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Den framgångsrika kombinationen av krabba kött och öm kyckling lämnar ingen likgiltig.En sådan behandling kommer att tilltala även de som gillar matlagning av hög kvalitet.Kokta kycklingfiléer kan delas upp i fibrer, och om du föredrar en mer homogen struktur på fyllningen är det bättre att föra kycklingen genom köttkvarnen.Innan du serverar kan du dekorera skålen med persilja eller sprida krabba pinnar fyllda med gräddost på sallad.

Ingredienser:

• pinnar - 12 st .;
• kokt kyckling - 150 g;
• bearbetad ost - 2 förpackningar;
• ägg - 2 st .;
• vitlök - 1 kryddnejlika.

Beredningsmetod:

1. Rengör de kylda äggen, finhacka eller riv med ost.
2. Demontera kycklingfiléen i fibern och blanda med äggostblandningen.
3. Lägg till vitlök och majonnäs i massan.
4. Rull försiktigt ut fiskrullarna, smörj ytan med en blandning av kyckling, ost och ägg.
5. Dra tillbaka skiktet, skär i hälften.

Krabbanpinnar fyllda med svamp

• Tillagningstid: 25 minuter.
• Antal portioner: 6 personer.
• Kaloriskt innehåll i skålen: 189 kcal.
• Utnämning: till lunch.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Som ni redan har förstått kan varje kombination av produkter läggas i en rulle med krabbor.Ett särskilt hjärtligt mellanmål fungerar dock om du lägger stekt svamp, ägg och mjuka räkor till osten.Färdiga rullar kan skäras i små cirklar och serveras på en bred tallrik som en soffa.Gräddfil och vitlökförband passar bra till den här maträtten.

Ingredienser:

• krabbapinnar - 12 st .;
• svamp - 150 g;
• lökar - 1 st .;
• hårdost - 150 g;
• ägg - 2 st .;
• Räka - 100 g.

Beredningsmetod:

1. Skala ägg, dela i ekorrar och äggulor.Torka av proteinerna genom ett fint rasp.
2. Finhacka löken, skär i tunna svampar.Stek blandningen i en stekpanna.
3. Gnid osten på ett rivjärn med små hål.
4. Skala det kokta vattnet i saltat vatten med dill.
5. Slip löksvamparna i en mixer.
6. Lägg till massan ost, hackad räka, lite majonnäs.
7. Rör om fyllningen ordentligt.Det är bekvämare att blanda så många ingredienser med en sked i en djup skål.
8. Expandera pinnarna med en sked för att sprida över fyllningsytan.
9. riv medsmå äggulor.
10. Smörj de färdiga krabbpinnarna fyllda med svamp med majonnäs på toppen, garnera med äggulor.

Fyllda krabbor i ugnen

• Tillagningstid: 30 minuter.
• Antal portioner: 6 personer.
• Skålens kalorivärde: 170 kcal.
• Utnämning: till lunch.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

För att försöka att inte lura huvudet över vad du ska göra med krabbapinnar och hur du effektivt serverar, prova följande recept.Dess egenhet är att du inte förbereder förrätten i stekpannan utan i ugnen.Ta de enklaste och mest prisvärda produkterna för fyllningen: ost med låg fetthalt, gräddfil och lite färska gröna.För att få upp aptitens uppträdande, få din aptit med ett slagit ägg innan du skickar den till ugnen.

Ingredienser:

• beredd smördeg - 200 g;
• ost - 100 g;
• gräddfil - 100 g;
• greener - 2 grenar.
• pinnar - 300 g;
• äggula - 1 st.

Beredningsmetod:

1. Täck bordet med mjöl och rulla det i ett skikt som inte är mer än 1 cm tjockt. Skär i remsor.
2. Blanda ost med hackade örter och gräddfil.
3. Applicera ett ämne jämnt på arbetsstycket.
4. Smörj varje rull med en slagen äggula med en deg.
5. Bakade fyllda krabbor i ugnen vid 180 grader i 15-20 minuter.

Videor: rullar med krabbapinnar