Sallad med krabba pinnar och tomater: 2 bästa och snabba recept med steg-för-steg matlagning
I den här artikeln kommer vi att överväga intressanta, men enkla och snabba recept för sallader med krabba pinnar och tomater.
Sallad med krabbapinnar är den godaste och aptitligaste lösningen för festbordet. När allt kommer omkring ger en behandling av detta slag hemmafruarna möjlighet att visa sin fantasi och kulinariska färdigheter. Men kombinationen av ingredienser i en sallad med krabbapinnar och tomater kommer att lägga till en delikat, mjuk och utsökt smak till alla recept. Om du gillar utsökt mat och experiment, presenterar vi 2 otroligt läckra sallader med dessa ingredienser för alla bord.
Enkel sallad med krabbstavar och tomater: snabb
Ursprunget till krabbasallad är förknippat med kung Louis, som var känd för sin passion till delikatesser och ovanliga rätter. Naturligtvis inkluderade originalreceptet detta krabbakött. Men tiden står inte stilla, så du kan förbättra salladen du har ätit något med ytterligare komponenter. Till exempel kan du skapa en originalsallad med krabbapinnar och tomater, full av toner av friskhet och saftighet.
Skriv följande komponenter på din inköpslista:
- ) krabba pinnar - 250 g;
- vitlök — 2-3 kryddnejlika;
- majonnäs - 3 msk. L.;
- citronsaft - 2 tsk;
- hårdost 70 g;
- tomat - 2 st.;
- salt - 1 tesked;
- mald svartpeppar - 0,5 tsk.
Viktigt: För att göra salladen otroligt lätt och luftig, ge företräde åt kylda, inte helt tinade krabbstavar och köttiga men inte särskilt saftiga tomater. För att minska det totala kaloriinnehållet i salladen kan du också använda mager yoghurt eller gräddfil istället för majonnäs som dressing.
- Tvätta tomaterna noggrant och torka dem pappersservett. Skär sticklingarna med en kniv och ta bort fröna så att de inte släpper ut överflödig saft. Skär tomaterna i medelstora rutor.
- Om du istället för stora tomater väljer att använda körsbär, skär dem helt enkelt i halvor eller fjärdedelar. Häll tomaterna i en djup skål.
- Skär krabbastavarna i 4 halvor och skär i långa raka bitar. Lägg även till dem i skålen med tomaterna.
- Lägg majonnäs eller fettsnål dressing i en separat behållare. Tillsätt citronsaft och vitlök pressad med en press till denna blandning. Vispa massan lätt tills den är slät och homogen, låt den sedan dra i 10-15 minuter.
- Riv osten på ett grovt rivjärn, kombinera med övriga ingredienser och dressa salladen med blötsås. Tillsätt kryddor som du kan anpassa efter din smak. Blanda noggrant igen och du kan servera den, strö över hackat grönt som dekoration.
Sallad med krabbapinnar och tomater med tillsats av peppar och örter
Enkel sallad med krabbapinnar och tomater som kompletteras med grönsaker och grönsaker, kommer att överraska dig med sin rika och fräscha smak, som säkert kommer att glädja alla dina nära och kära och gäster. Förresten kommer en sådan komposition också att ha många vitaminer som hjälper till att mätta kroppen med fördelar före eller till och med efter vinterkylan. När allt kommer omkring, nu kan dessa produkter köpas färska året runt.
Du behöver:
- krabbapinnar - 250.;
- persilja – 5 kvistar;
- dill – 5 kvistar;
- selleri - 1 st.;
- medelstora tomater — 2 st.;
- paprika - 1 st.;
- glödlampa - 1 st.;
- ost - 100 rubel;
- vitlök - 1 kryddnejlika;
- salt - 1 tesked;
- mald peppar - 0,5 tsk;
- majonnäs - 3 msk. l.
- ) Tvätta grönsakerna väl och torka dem torra med hushållspapper. Skär tomaterna i två delar och ta bort sticklingarna med en kniv. Använd en matsked, ta bort överflödig juice och alla frön från halvorna.
- Skär de formade tomatbåtarna i små tärningar och skicka dem till en förberedd salladsskål.
- Ta bort fröna från paprikorna och skär dem i små rutor. Hacka löken så fint som möjligt.
- Skär krabbastavarna i små rundlar eller halvor. Och skicka det till grönsakerna i en salladsskål.
- Tvätta selleri, skaka bort onödig fukt lite. Ta bort de platser som verkar oaptitliga för dig med en kniv. Skär den rengjorda sellerin i kuber och skicka till huvudkomponenterna.
- Finhacka det tvättade gröna och riv osten på ett grovt rivjärn. Blanda alla ingredienser noggrant.
- Blanda majonnäs och en vitlöksklyfta genom en press i en separat behållare, blanda allt noggrant. Vispa salladen med den beredda såsen, tillsätt salt och peppar. Du kan anpassa mängden kryddor efter din smak. Blanda väl igen.
- Lägg salladen på en separat tallrik för varje gäst med hjälp av en rund stencil och använd gröna kvistar och en citronskiva som dekoration.
