Hur man lagar märg i ugnen

Innan man bakar märg i ugnen måste du ägna dig åt beredningen av komponenterna.Färska unga frukter med en elastisk hud och en liten mängd frön bör tas.derasmjukt kött kommer att tillföra snackiness och saftighet, vilket är viktigt för fyllda zucchini hackade i ugnen.Den andra huvuddelen - kött, det kan tas allt fläsk, nötkött, kyckling, kommer att vara lämplig och kalkon.Det är bättre att ta en färdiggjord, perforerad halvfabrik för att spara tid, men den är också lämplig hemgjord, förberedd oberoende med en köttkvarn.

Hur mycket man ska baka Zucchini med köttkött

Efter att ha förberett komponenterna och beslutat om fyllningen är det värt att överväga hur mycket man ska baka zucchini med köttfärs i ugnen.Tillagningstiden beror på variationerna i skivning och fyllning.Halvorna tillagas längre än muggarna - 45 minuter istället för en halvtimme.Köttkomponenter med potatis eller tomater tillagas snabbare än med ris eller svamp - en halvtimme mot 50 minuter.

Fylld zucchini-recept för fyllning i ugnen

För att hitta ett recept för fylld zucchini i ugnen besvikar inte din värd, det är bäst att välja en som har en steg-för-steg-instruktion, en beskrivning av varje steg isom foto eller video.Då kan även en oerfaren kock klara det.Försök att bemästra en av idéerna för att göra fyllda märg med fyllning i ugnen - en kombination med svamp, spannmål, fyllningar.

Zucchini fyllda med kött

• Tillagningstid: 45 minuter.
• Antal portioner: 8 personer.
• Kaloriskt innehåll i skålen: 116 kcal.
• Utnämning: till middag.
• Svårighetsgrad i matlagning: medium.

Läckra aromatiska zucchini med kött i ugnen, se bra ut på bilden, lätt att göra om du följerrecept.Pålägget är nötkött med lök och morötter, och osten ger en smakfull crunch och krämig smak.Denna maträtt uppskattas även av barn som är nyckfulla.

Ingredienser:

• Zucchini - 2 st .;
• nötkött är ett halvt kilo;
• lök - 2 bitar;
• morötter - 2 st .;
• majonnäs - 150 ml;
• ost - 100 g.

Beredningsmetod:

1. Koka zucchini-muggar i 3 minuter.
2. Skrap massan.Fylla muggarna med en blandning av kokt hackad nötkött, hackade och stekt kulor, rivna morötter.Smörj med majonnäs, strö ost och salt.
3. Grädda vid 180 grader i 45 minuter.

Zucchini fyllda med grönsaker bakade i ugnen

• Tillagningstid: 2 timmar.
• Antal portioner: 8 personer.
• Kaloriinnehållet i skålen: 52 kcal.
• Utnämning: till lunch.
• Svårighetsgrad i matlagning: medium.

Ett läckert dietalternativ är ett recept för att laga grönsaksar fyllda med grönsaker.Den perfekta stoppningen skulle vara morötter, lök, blomkål eller kål.Du kan lägga till potatis för att göra skålen mer tillfredsställande, för att experimentera med kryddor och torkade örter.Om du inte tänker på lunch utan kött, lägg till kycklingfilé.

Ingredienser:

• Morötter - 200 g;
• lök - 2 stycken;
• zucchini - 1 kg;
• ost - 100 g;
• blomkål - 150 g.

Beredningsmetod:

1. Dela blomkålen i små blommor, koka i 5-7 minuter i kokande vatten.
2. Rå tjocka zucchinimuggar fyllda med kokt blandningkål, rivna morötter, krossade lökar.
3. Grädda vid 215 grader i 1,5 timmar.Strö på ostskrynkeln, låt den bruna.

Fyllda zucchini-skyttlar med köttfärs i ugnen

• Tillagningstid: 1,5 timmar.
• Antal portioner: 8 personer.
• Kaloriinnehållet i skålen: 129 kcal.
• Utnämning: till middag.
• Svårighetsgrad i matlagning: medium.

Zucchini-skyttlar är fyllda med köttfärs i en ugn med en potatispynt.Ett bra mellanmål kommer att överraska gäster som är vana vid mer primitiva rätter.Glöm inte att använda gräddfil, som kombinerar alla ingredienser och ger dem en delikat smak (som en duva).

Ingredienser:

• frukthalvor - 8 enheter;
• ägg - 1 st .;
• vatten - 1,5 glas;
• fläsk - ett halvt pund;
• Fig -?glasögon;
• gräddfil -?glasögon;
• ostmassan - 220 g.

Beredningsmetod:

1. Lägg till massan av det tvinnade fläskköttet, kokt ris.
2. Toppning, toppning med gräddfil, ägg, vatten.Strö på ostmummin.Om du inte är rädd för extra kalorier kan vatten ersättas med grädde.
3. Grädda vid 200 grader Celsius.

Zucchini fylld med köttost i ugnen

• Tillagningstid: 40 minuter.
• Antal portioner: 8 personer.
• Kaloridisk: 153 kcal.
• Utnämning: till lunch.
• Svårighetsgrad i matlagning: medium.

Bakad zucchini ser attraktiv utmed köttfärs och ost täckt i en läcker krispig krämig skorpa (som bild).Den lockar uppmärksamhet med sitt stekt utseende, orsakar aptit och önskan att prova vad som är gömt under det.Använd ägget för att dra åt skorpan.

Ingredienser:

• zucchini 1 kg;
• ost - 100 g;
• ägg - 1 st .;
• nötkött - 0,7 kg;
• majonnäs - 70 ml

Beredningsmetod:

1. Rör i tvinnat nötkött, ägg, gör cirklar, salt, peppar.Smörj med majonnäs, strö på ostmummin.
2. Håll vid 220 grader i en halvtimme.

Bakad zucchini med köttfärs

• Tillagningstid: 1 timme.
• Antal portioner: 12 personer.
• Kaloridisk: 87 kcal.
• Utnämning: till middag.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Det enklaste sättet att förbereda zucchini bakade i en ugn är att skära frukten i ringar, skrapa massan, fylla den med beredd fyllning och skicka den till ugnsristen.Värdinnan kräver minst tid, och resultatet är en trevlig överraskning - läckra saftiga köttgrönsaker kommer att locka uppmärksamhet, eftersom få människor är vana vid en sådan original servering av het.

Ingredienser:

• Zucchini - 2 kg;
• fläsk - 0,3 kg;
• gräddfil - 40 ml;
• vattenglas.

Beredningsmetod:

1. Skär zucchini skivade i ringar, fyllda med griskött, smord med olja.
2. Häll i gräddfil och vatten med salt,koka vid 180 grader, djupt i formen.

Svamp fyllda med svamp, bakade i ugnen

• Tillagningstid: 1 timme.
• Antal portioner: 8 personer.
• Kaloridisk: 198 kcal.
• Utnämning: till lunch.
• Svårighetsgrad i matlagning: medium.

Hur man tillagar fylld zucchini med köttfärs och svamp, bör varje kock veta, eftersom detta mellanmål är populärt bland många familjer.Hemligheten till dess framgång ligger i användningen av färsk svamp, stekt med lök.Saftigheten och aromen ger mellanmål med tomater, gräddfil och färska örter.

Ingredienser:

• Zucchini - 1 kg;
​​
• svamp - 0,4 kg;
• ägg - 1 st .;
• lök - 1 st .;
• tomater - 2 st .;
• gräddfil - 100 ml;
• greener - 40 g;
• mjöl - 50 g;
• ost - 150 g.

Beredningsmetod:

1. Rör stekt zucchini i mjöl och stekt med en blandning av stekt skivade lökar, plattor svamp, kubertomater.
2. Häll över ostsås, mjöl, gräddfil, hackade örter.
3. Håll 200 grader i en halvtimme.

Zucchini fyllda med kött och ris

• Tillagningstid: 40 minuter.
• Antal portioner: 4 personer.
• Kaloridisk: 77 kcal.
• Utnämning: till middag.
• Svårighetsgrad i matlagning: medium.

Traditionell sommarmat anses vara zucchini med köttfärs och ris.De är älskade för sin mättnad, attraktiva doftkryddor och kryddig fyllning, risgryn som ger det nödvändiga utbudet av kalorier. För att göra ett mellanmål mjukare och mjukare är det bättre att använda kycklingkött - att köpa färdig halvfabrikat eller grillad filé med lök på egen hand.

Ingredienser:

• kycklingfilé - 0,3 kg;
• lök - 1 st .;
• vitlök - 3 kryddnejlikor;
• skyttlar - 4 st .;
• tomater - 0,2 kg;
• paprika -?pc;
• ost smulta - 90 g;
• gräddfil -?glasögon;
• Fig -?glas.

Beredningsmetod:

1. Tillsätt skivad lök, paprika, stek till halvorna.Lägg till rullad kycklingfilé, kokt ris, krossad vitlök.
2. Fylla på de förberedda skyttlarna, dekorer med tomater, strö över ostmumma, smörj med gräddfil, strö över kryddor.
3. Koka vid 180 grader i en halvtimme.

Zucchini fylld med köttfärs i ugnen med tomater

• Tillagningstid: 45 minuter.
• Antal portioner: 4 personer.
• Kalorirätter: 118 kcal.
• Utnämning: till lunch.
• Svårighetsgrad i matlagning: medium.

Hur man förbereder fylld zucchini med köttfärs och tomater, berättar receptet, använder ett snodd kycklingbröst istället för den traditionella köttstoppningen.Maten kommer att vara dietär och passande för dem som går ner i vikt, särskilt om du använder mjuk ost.

Ingredienser:

• skyttlar - 4 st .;
• kycklingbröst - 0,4 kg;
• tomater - 200 g;
• ost - 100 g;
• vegetabilisk olja- 80 ml

Beredningsmetod:

1. Skär bröstet i bitar, stek det, tillsätt tomatskivor.Måla båtarna, fett med olja.
2. Strö på ostmumma, håll på 200 grader i en halvtimme.Servera med hackade färska örter.

Fylld zucchini med köttfärs i ugnen

• Tillagningstid: 30 minuter.
• Antal portioner: 6 personer.
• Kaloriinnehåll i skålen: 95 kcal
• Utnämning: till lunch.
• Svårighetsgrad i matlagning: medium.

Fyllda courgetter med köttfärs i ugnen är en utmärkt lätt maträtt till lunch eller middag.Varmt med den fantastiska doften av lök, vitlök och ost, det är perfekt för ett ölsnack eftersom det är hjärtligt men inte tungt.Du kan eventuellt lägga till ett krydda kryddig chili eller jalapeno för att göra mat i mexikansk stil.

Ingredienser:

• Nötkött -?kg;
• lök - 1 st .;
• zucchini - 0,7 kg;
• ost - 180 g;
• tomater - 1 st .;
• vitlök - 2 kryddnejlika.

Beredningsmetod:

1. Tillsätt hackad lök, vitlök, kuber tomater till det snodda nötköttet.
2. Fyll zucchinin med en smula av svartpeppar.
3. Grädda vid 220 grader i en halvtimme.

Zucchini fylld med grönsaker och ris

• Tillagningstid: 1 timme.
• Antal portioner: 12 personer.
• Kaloriinnehåll i skålen: 94 kcal
• Syfte: att garnera.
• Komplexitetmatlagning: medium.

En utmärkt garnering för alla kötträtter är zucchinikoppar, som fyllda ris med köttfärs och grönsaker.Om du tar bort köttkomponenten från receptet blir det ett fantastiskt vegetariskt alternativ.Försök att servera varm grädde eller gräddsås så att den blir mer tillfredsställande kalori.

Ingredienser:

• zucchini - 2 kg;
• lök - 2 bitar;
• Fig -?glasögon;
• gröna ärtor - 150 g;
• Aubergine -?pc;
• morötter - 2 st .;
• Vegetabilisk olja - 70 ml

Beredningsmetod:

1. Skär zucchini med skivor upp till 5 cm tjocka, ta bort kärnan och lämna botten för att lämna de ursprungliga faten.Håll vid 180 grader i 20 minuter.
2. Fylla fatet med stekt massa, krossad lök, rivna morötter, kuber av aubergine, kokt ris och ärtor i ytterligare 20 minuter.Du kan hälla såsen.

Fylld zucchini i ugnen - hemligheter om matlagning

För att ordentligt fylla zucchini i ugnen bör du lära dig bossens hemligheter- kockar:

• zucchini fyllda med köttfärs i ugnen är särskilt öm när man använder unga frukter (helst bara rippade från sängen);
• tillsätt vitlök, morötter, tomater till mellanmål;
• gräddfil, grädde, fettmjölk är de perfekta fyllningarna för saftighet;
• när de används i auberginerecept är det nödvändigt att rädda dem från bitterhet, strö salt, låt stå i 15 minuter, gedränera juicen;
• Kött kan vändas på egen hand eller använda en halvfabrik.

Video: Hur man lagar squash med köttfärs