Torskleversallader - steg för steg recept och fotoförberedelse

produkt för vardagsmat.Det är fantastiskt, dess syfte - att skapa en atmosfär av chic, semestrar.För att göra detta behöver hon en anständig ram i varje maträtt.För att leversallad ska vara perfekt, använd de beprövade bästa recepten.

Hur man förbereder torskleversallad

Detta är en unik produkt, användbar, rik på omega-3-fettsyror och vitamin D. Torsklever säljs som konserverad olja.För alla dess underbara egenskaper, som en enda produkt, är det svårt att äta det - för fett.Erfaren kockar vet hur man gör leversalladtorsk, med betoning på dess smak.För livsmedel som innehåller denna produkt väljs ingredienserna, avbryter inte smaken utan är subtila och kan neutralisera högt fett.

Tran kan vara kost.Denna produkt är perfekt kombinerad med en mängd råa grönsaker: tomater, gurkor, rucola, sallad, Pekingkål, grön och lök.Som alla fiskar i olja är tran lämplig för potatis, ris, bönor, linser.Väl kompletterad med sin smak av ärtor, majs, sparrisbönor.Att förbereda en sådan sallad är ett utmärkt tillfälle för sökningar, tester, experiment för dig och din familj.

Torskleversallad - recept med foto

Många steg-för-steg-recept av torskleverasallader flyttas från en plats till en annan, fängslande läsare.Det är inte lätt att välja den bästa.Försök att förbereda var och en av dem för att lära sig smaken på ditt hem.Kokta ägg är ett bra komplement till smaken av huvudingrediensen, så de används i alla recept.Konserver matas traditionellt, krossas med en gaffel och ägg kokta med ett rasp.Den mjuka salladblandningen serveras i en vanlig salladskål eller i portioner.Att servera rätter i tartlets gör äta intressant och estetiskt.

Sallad med torsklever

Bladiga sallader är inte bara läckra utan också extremt vackra på bordet och på bilden.De är dekorerade i form av en tårta eller delar, i små glasskålar.För tranleverlöviga plockprodukter är ljusa, de smälter bra med varandra.Sätt fatet på festbordet, det kommer att tävla med klassiska Olivier och sill under päls.Laga den i transparenta rätter och njut inte bara av sin smak utan också av sitt utseende.

Ingredienser:

  • Torsklever - 1 st .;
  • potatis - 2-3 stycken;
  • kycklingägg - 3 st .;
  • morötter - 1-2 stycken;
  • pickles - 3-4 st .;
  • grön lök är en liten tuft;
  • hårdost - 50 g;
  • majonnäs - 1 paket;
  • svart malad paprika.

Beredningsmetod:

  1. Öppna den konserverade levern, dränera, låt stå i glas.Tvätta gaffeln och tillsätt peppar.
  2. Koka, skala, krossa potatis, morötter, ägg.Gnid potatis på ett stort rivjärn, morötter - på ett litet rivjärn.Separera äggviten från äggulan, slip dem separat.
  3. Skala gurkor, gnida på ett stort rivjärn, låt överskottsvätska rinna ut.
  4. Gnid på ett stort rivjärn ost.
  5. Skär en fin grön lök.
  6. Lägg potatis, konserverade varor, lök, lite majonnäs i lager.Ytterligare lager: gurka, äggvita, morötter, riven ost, lite mer majonnäs, äggula.
  7. Salladen visar sig vara ljus, solig, den behöver inte extra dekoration.
  8. Lämna den färdiga blandningen i kylskåp i två timmar för att sippra.

Torsklever - sallad med ägg

Att göra ett mästerverk tar en orimligt lång tid.Förbered ljus men otroligt läckertorskleveranssallad med ägg.Den innehåller bara tre ingredienser: torsk, hårtkokta ägg, grön lök eller lök.Salaten behöver inte fyllas på med någonting, eftersom ömhet ger den ömhet.Bra idé: denna maträtt kan tillagas med bara äggulor med kycklingägg och serveras i portioner, i halvor av protein.Torskleverallad i tartlets eller som smör på smörgåsar ser bra ut.

Ingredienser:

  • Torsklever - 1 burk (250 g);
  • stort kycklingägg - 5 st .;
  • grön eller lök - 150 g;
  • salt (om nödvändigt).

Beredningsmetod:

  1. Ta bort leverbitarna från burken, slipa med en gaffel.Du kan använda en mixer, det blir mildare.Häll inte olja, du kan behöva det!
  2. Gnugga äggen på ett litet rasp.Äggulan kan förvandlas till en smulare med en vanlig gaffel.
  3. Klipp glödlampan eller gröna fjädrarna fint.
  4. Blanda alla ämnen och bringa massan till homogenitet.
  5. Tillsätt salt och olja kvar i burken efter behov.Överdriv inte, skålen ska inte vara för fet.

Torskleversallad är ett klassiskt recept.Receptet på klassisk torskleversallad som erbjuds i detta avsnitt var känt av hemmafruar under förra seklet och är fortfarande populärt idag.Minsta mängd potatis, färsk, saftig gurka och unga lökar, persilja,dill göra en maträtt i sommar hitta.Om du närmar dig skålen kreativt - kan du fylla med en salladblandning av halva gurkor.Det blir vackert och intressant.

Ingredienser:

  • tran - 1 burk;
  • stora potatis - 2 st .;
  • färsk gurka - 2 st .;
  • kycklingägg - 3 st .;
  • lök, dill, persilja - en liten gäng;
  • salt, slipad svartpeppar.

Beredningsmetod:

  1. Koka potatis och ägg, slip dem i kuber eller på ett stort rivjärn - efter eget gottfinnande.
  2. Fiskleveran tas ut ur burken och sprids sedan ut med en gaffel.
  3. Finhacka gurka, lök, örter.
  4. Blanda ingredienserna, tillsätt salt, svartpeppar (helst nymalda ärtor) vid behov.Om du tycker att skålen är torr, tillsätt lite tennolja.

Prova den klassiska torskleveransallad och andra recept genom att titta på steg-för-steg-foton och videohandledning.

Sallad med tran och gurka

En annan maträtt som kännetecknas av enkel förberedelse och charm när man serverar tran med sallad medgurka.Receptet kan betraktas som ett slags klassiker, men de smakar väldigt annorlunda.I denna utföringsform är majonnäs närvarande.Sallad vinner bara om du själv lagar din favoritsås.Huvudpartiet i melodin på denna maträtt spelas av gurkor.De måste vara perfekta: färska, krispiga, inte bittera.

Ingredienser:

  • Torsklever - 1 burk (220-250 g);
  • gurka -2 st .;
  • kycklingägg - 3 st .;
  • grön lök - 3-5 stycken;
  • majonnäs - 2 bord.lod.;
  • salt, peppar (vid behov).

Beredningsmetod:

  1. Slipa gurkor, grön lök.
  2. Koka äggen svala, skala, riv.
  3. Skölj innehållet i burk (utan olja) med en gaffel.
  4. Blanda alla ämnen vid behov, tillsätt salt, peppar.
  5. Krydda salladen med majonnäs.

Sallad med tran och ris

Vitt ris smälter väl med tran.Det är en produkt med neutral smak, skålen med den är mer tillfredsställande men mindre fet.Sallad med torsklever och ris kan också betraktas som en klassiker, med tanke på att den uppfanns för mer än 100 år sedan, och antalet stödjare minskar inte.Många hemmafruar tror att ris i denna sallad är mer lämpad för potatis.

Ingredienser:

  • tran - 1 burk;
  • ris - 1/3 kopp;
  • inlagd gurka - 2 st .;
  • kycklingägg - 3 st .;
  • Lök, dill - en liten tuft;
  • majonnäs - 2 bord.lod.;
  • salt, slipad svartpeppar.

Beredningsmetod:

  1. Torskelevern avlägsnas från burken, krossas med en gaffel.
  2. Koka ris i mycket vatten, dränera och skölj.Det borde dränera bra.
  3. Koka ägg brant, skala och slipa.
  4. Skär fint gurka, lök, dill.
  5. Blanda alla kokta produkter, krydda med majonnäs.
  6. Vid behov,salt, tillsätt kryddor.

Torskleversallad med ärtor

Ett annat mellanmål som dekorerar det festliga bordet med värdighet kommer att fascinera sina gästersmak.Det är möjligt att förbereda sallad med tran och ärter snabbt även om gästerna redan är på tröskeln.Detta recept innehåller citronsaft.Om det smakar gott för dig kan du försöka lägga till citronsaft till andra mellanmål som innehåller tran.

Ingredienser:

  • tran - 1 burk;
  • kycklingägg - 2 st .;
  • Konserverade gröna ärtor - 3 bord.lod.;
  • stora potatis - 1 st .;
  • Lök - 1 st .;
  • citronsaft - 1 bord.lod.;
  • salt.

Beredningsmetod:

  1. Koka potatis och ägg, skala och slipa dem.
  2. Ta bort fiskleverbitarna från burken och krossa med en gaffel i puréen.
  3. Blanda allt, tillsätt ärter och hackad grön lök.
  4. Fyll med citronsaft.Tillsätt eventuell konserverad olja och salt.

Mimosa sallad med torsklever​​

Mimosa är en av de mest populära träffarna i sovjetisk matlagning.Det är populärt idag som det var i mödrar och mormors tid.I sin vardagliga utföringsform används konserverad fisk i olja.För semestertabellen är det bäst att förbereda Mimosa-lövesallad från tran.Unna dig en måltid, bli kreativ på bordet - då blir det höjdpunkten på din fest.

Ingredienser:

  • Torsklever- 1 bank;
  • potatis - 3-4 bitar (medium);
  • lök - 1 st .;
  • äggkyckling - 4-5 stycken;
  • bearbetad ost - 1 st.(50 g);
  • majonnäs - 1 paket;
  • salt.

Beredningsmetod:

  1. Potatis och ägg ska kokas och skalas.
  2. Slipa noggrant och blanda varje ingrediens separat.Använd ett rivjärn.
  3. Ordna produkterna i lager: potatis, lök, konserver, protein, ost.Applicera ett tunt nät av majonnäs efter potatisskiktet och ovanpå osten.
  4. De hackade äggulorna bör bli toppskiktet.
  5. Innan servering måste sallad förvaras på en kall plats i minst två timmar.

Solros-sallad med torsklever

Solros torskleversallad är känd för sin design.Du kan inte gå förbi hans foton på internet - du vill laga mat direkt!En mycket välsmakande och spektakulär maträtt i en låda med recept för underbara hemmafruar.Det finns flera alternativ för att tillverka denna sallad.Det är lummigt och kvantitativt kvalitativt lagersammansättning beror på värdinnan.Du kan ta Leaf- eller Mimosa-recept som bas, lägga till eller ta bort ingredienser som du vill.Ordna solrosen ordentligt så kommer dina gäster att bli glada över denna maträtt.

Ingredienser:

  • som för salladrecept;
  • Chips och oliver för dekoration.

Beredningsmetod:

  1. Förbered en vanlig bladkaka på ett stort fat. "Skikten ska vara låga.
  2. Se till att ta bort det översta lagret frånhackade äggulor.
  3. Applicera ett nät av majonnäs.Dragna rombceller får skålen att se ut som solrosor.
  4. Lägg en bit oliv i mitten av varje diamant.Gör solrosblomblad av chips.

Torskleversallad med ost

Detta avsnitt presenterar en enkel och mångsidig maträtt - torskleverasallad ochost.Det görs mycket snabbt.Fyll salladsblandningen med tartlets eller använd den som smör för smörgåsar, pitabröd - det kommer att bli utsökt.När du ordnar en skål sprider du helt enkelt salladen på rucola-bladen och dekorerar den med tomater, örter, oliver.

Ingredienser:

  • tran - 1 burk (250 g);
  • kycklingägg - 3 stycken;
  • hårdost - 50-70 g;
  • lök eller grön lök - 30-50 g;
  • Majonnäs - 1-2 bord.lådor.(Valfritt)
  • salt.

Beredningsmetod:

  1. Slipa kokta ägg, blanda med hackad lever.
  2. Finhack löken.
  3. Gnid osten på ett litet rasp.
  4. Blanda alla produkter och krydda salladen med majonnäs.
  5. Tillsätt salt om det behövs.

Torskleversallad med potatis

Fans av fiskdelikatesser behöver inte vänta på helgdagarna för att skämma bort sig själva.En enkel hjärtlig sallad med torsklever och potatis passar perfekt till en rejäl frukost, lägger till styrka och glädje och ger energi hela dagen.Det kan bestå av tre ingredienser: fisklever, potatis och lök.Valfritt kan dutillsätt salt gurkor, gröna till det.

Ingredienser:

  • tran - 1 burk;
  • kokta potatis - 300 g;
  • Lök - 1 st .;
  • salt.

Beredningsmetod:

  1. Skala kokta potatis, skär i små bitar.
  2. Skär lök i halva.
  3. Skär levern i bitar.
  4. Blanda allt, salt, tillsätt konserverad olja.

Läcker torskleversallad - matlagningshemligheterTill och med en nybörjare hemmafru kan förbereda en läcker torskleverallad.Det huvudsakliga budet - se upp för fetthet.Det är inte nödvändigt att hälla i en skål all vätska som levern simmade i.Det är inte nödvändigt att beundra majonnäs, det är också mycket kalorifattigt.Mer smör kan läggas till en sallad som innehåller potatis, bönor och ris.Neutralisera fett, förbättra smaken på oliver, citron, surt äpple, tranbär.Försök att lägga till salladen, så blir du positivt överraskad av de nya anteckningarna i en bekant maträtt.

Video: tran - sallad utan majonnäs