Räkor och avokadosallad - hur man förbereder körsbärstomater eller gurkor enligt läckra recept med foton

Fisk och skaldjur går bra med frukt och är basen för många läckra rätter.Till exempel, sallader som har räkor och avokado tillsatt är bara fantastiskt.Det finns flera recept för beredning av sådana mellanmål.Kom ihåg dem och försök göra det ibland.

Hur man tillagar en sallad med räkor och avokado

Förrätter tillagas med olika ingredienser: kött, fisk, grönsaker, annan skaldjur, frukt.För att göra avokadosallad med räkor framgångsrik måste du lära dig att välja och laga mat basiskkomponenter, för att veta vad de bäst kombineras med.Kom ihåg några rekommendationer om detta:

1. Välj en tät, fjädrande avokado med en hud av enhetlig mörkgrön.Fostrets massa ska vara ljusgul.
2. Räkor måste köpas på vilka det inte finns för mycket is.Innan du lagar mat, ska de förvaras något i varmt vatten för att tina upp.
3. Huvudkomponenterna i salladen går bra med mango, päron, pinjenötter, mandariner och äpple, peppar, oliver, Pekingkål, ris, majs.Du kan lägga musslor, röd kaviar, krabba pinnar, svamp till det.

Avokado- och räksalladrecept

Det finns så många alternativ att du enkelt kan välja en maträtt för varje smak.Förrätter skiljer sig inte bara i ingredienslistan, utan också i hur de serveras.Du kan välja ett avokado- och räksalladrecept som placeras på ett stort bord.Dessutom serveras aptitretare i portioner, i tartlets.Lär känna de bästa recepten och notera dem.

Avokado, räkor och tomatsallad

• Tillagningstid: 35 minuter.
• Antal portioner: 4 personer.
• Målkalori: 798 kcal.
• Syfte: för semestern.
• Svårighetsgrad i matlagning: medium.

En avokadosallad med räkor och tomater är en underbar ensemble av ljusa smaker.Det kommer mycket ljus ut.Det är önskvärt att servera mellanmål i skal från tropiska frukter, av vilka massanavlägsnas försiktigt med en sked.Den består av Dijon eller fransk kornsennep, men om du byter ut det med normalt kommer inget dåligt att hända.

Ingredienser:

• Avokado - 2 st .;
• salt;
• kokta skalade räkor - 0,2 kg;
• naturlig yoghurt - 0,2 l;
• tomater - 3-4 st .;
• Balsamvinäger - 2 msk.l.;
• färsk basilika med röda blad - 2 tufter;
• ägg - 4 st .;
• isbergssallat - 1 bunt;
• senapskorn - 2 msk.l.

Beredningsmetod:

1. Mala basilika, isberg.
2. Blanda yoghurt med senap, vinäger, salt.
3. Koka äggen.Skär proteinet i små kuber.Gnugga äggulan med en gaffel, lägg till förbandet.
4. Skär frukten i två halvor.Ta bort benet, ta bort massan med en sked.Finhacka det.
5. Rör in sallad, skaldjur, ekorrar, basilika.Tillsätt de skivade tomaterna.Äter frukost.
6. Lägg den i en skal med frukt och servera.

Sallad med räkor och avokadokörsbärstomater

• Tillagningstid: 20 minuter.
• Antal portioner: 2 personer.
• Kaloriinnehåll i skålen: 609 kcal.
• Syfte: mellanmål.
• Svårigheter att laga mat: Lätt.

Räkor och avokadokörsbärssallad är mycket enkel och snabb att förbereda och tar drygt en kvarts timme.Om gästerna bara ringer i dörren och du inte har någonting att bjuda på, kan du snabbt göra detta fantastiska mellanmål.Den smaksatt med kryddig sås, från vilken den blir flera gångersmakar bättre.Du kan servera avokado räksallad både i små skålar och i skal som är kvar efter bearbetning av tropisk frukt.

Ingredienser:

• Avokado - 1 st .;
• salt, peppar;
• körsbärstomater - 7 st .;
• vaktelägg - 5 st .;
• räkor - 120 g;
• Fransk senap - 0,5 tsk;
• rödlök - 1 medium;
• flytande honung - 0,5 tsk .;
• naturlig yoghurt - 3 msk.l.

Beredningsmetod:

1. Koka skaldjur, skala, skära fint.Skala frukten, ta bort massan.
2. Koka ägg och körsbär med fjärdedelar.Slip löken.
3. Blanda fruktens kött med vaktelägg och räkor.Tillsätt lök, tomater.
4. Blanda yoghurt med honung och senap, tillsätt salt, peppar.Smak din sallad.Dela upp i portioner och servera.

Räkor och avokado gurksallad

• Tillagningstid: 40 minuter.
• Antal portioner: 4-6 personer.
• Kaloridisk: 1213 kcal.
• Syfte: för semestern.
• Svårighetsgrad i matlagning: medium.

En avokadosallad med räkor och gurka har varit en långvarig smakkombination för oss alla.Detta är mycket vanligt i det japanska köket.Det är inte smaksatt med majonnäs, men aromatisk sås av balsamicoäger, olivolja, citrusfruktsaft, en liten mängd senap.Du kan servera en förrätt antingen i portioner eller i en vanlig salladskål.

Ingredienser:

• Kungräkor - 1,4 kg;
• Senap -1 tsk .;
• färska gurkor - 4 st .;
• salt;
• lök - 2 stycken;
• greener - en halv balk;
• Avokado - 2 st .;
• mandariner - 2 st .;
• Olivolja - 4 msk.l.;
• citron - 1 st .;
• balsamisk mörk vinäger - 1 msk.l.

Beredningsmetod:

1. Koka skaldjur, skal.
2. Slip löken, täck med kokande vatten.
3. Skär gurken i kuber, skär gröna.
4. Ta bort benet från den exotiska frukten.Skala och slip massan.
5. Anslut alla mellanmålskomponenter.
6. Blanda oljan med vinäger och senap, tillsätt juice av pressad mandarin och citron.Krydda såsen med såsen.

Varm sallad med räkor och avokado

• Tillagningstid: en halvtimme.
• Antal portioner: 4 personer.
• Kaloriinnehåll i skålen: 989 kcal.
• Syfte: för semestern.
• Svårigheter i matlagning: Över genomsnittet.

En varm räka- och avokadosallad välkomnas alltid av gäster som sitter vid ett semesterbord.Skaldjur tillagas inte utan stekas i aromatisk olja med sås.Kompositionen består inte av en exotisk frukt, utan två samtidigt: konserverad ananas läggs också där.Alla dessa produkter är överraskande väl matchade.

Ingredienser:

• skalade räkor - 0,3 kg;
• slipad svartpeppar - 2 nypor;
• Avokado - 2 st .;
• röd paprika - 2 nypor;
• ananas konserverad med skivor - 150 g;
• salt - 0,5 tsk;
• rödlök - 1stort;
• citronsaft - 2 msk.l.;
• vitlök - 3 kryddnejlikor;
• Balsamvinäger - 2 msk.l.;
• hackad persilja - 3-4 grenar;
• sojasås - 4 msk.l.

Beredningsmetod:

1. Slip vitlök.Stek den en minut i olivolja.
2. Lägg de hackade lökarna till pannan.När det är gyllene ska du lägga skaldjur.Stek i cirka fem minuter under omrörning.
3. Lägg till balsamic vinäger, sojasås.Koka i 3-5 minuter.
4. Lägg produkterna i salladskålen.
5. Skär den exotiska fruktens kött i kuber och häll den med citronsaft.Tillsätt den och ananasskivorna i pannan med den stekt räkor.Rör om, salt, krydda med två sorters paprika.Tappa med hackade örter och servera omedelbart.

Arugula och räksallad och avokado

• Tillagningstid: en halvtimme.
​​
• Antal portioner: 2 personer.
• Kaloriinnehåll i en maträtt: 534 kcal.
• Syfte: mellanmål.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Sallad med räkor, avokado, rucola och grapefrukt kommer ut mycket färsk och lätt.Flickor som tittar på deras figur och följer en diet har säkert råd med en del av ett sådant mellanmål.Det är önskvärt att välja receptet röd grapefrukt, med en lätt senap som ger en kryddig smak.Det är bäst att göra en användbar dietsallad med tigerräkor.

Ingredienser:

• Räka - 120 g;
• socker är en nypa;
• grapefrukt - 1 st .;
• salt, peppar;
• ruccola - 50 g;
• Olivolja - 2 msk.l.;
• Avokado - 1 st .;
• vitt vinäger - 1 msk.l.

Beredningsmetod:

1. Lämna en fjärdedel grapefrukt för påfyllning.Rengör resten av filmerna, skär i medelstora bitar.
2. Ta bort ben och skal från den tropiska frukten.Skär massan i kuber.
3. Kombinera frukten med skivor av skaldjur och rucola med dina händer.
4. Pressa juice från en fjärdedel av en grapefrukt.Kombinera den med vinäger, olja.Häll i salt, socker och peppar.Krydda salladen med denna sås och servera.

Räkor och avokado ananassallad

• Tillagningstid: kvart timme.
• Antal portioner: 4 personer.
• Kaloridisk: 1115 kcal.
• Syfte: för en semester.
• Komplexitet i beredningen: lätt.

Om du inte vet vad som överrasker gästerna för semestern, kom ihåg hur man förbereder en sallad med räkor, ananas, avokado och ägg.Det är mycket välsmakande och känsligt, näringsrikt, kryddat med majonnäs med några droppar konjak.Alkoholhaltig dryck ger produkterna en speciell doft.Frukter lägger tilltugg av godis.Det är bättre att servera den här typen av sallad i cocktailglas.

Ingredienser:

• Räka - 0,6 kg;
• salt;
• Avokado - 2 st .;
• halva citronsaft;
• konserverad ananas - 0,4 kg;
• greener;
• ägg - 4 st .;
• paprika - 2 stycken;
• konjak - 2 tsk;
• Mayonnaise - 5: e c.l.

Beredningsmetod:

1. Cookskaldjur och skal dem.
2. Skär pepparen i kuber.
3. Koka ägg brant, skala.Skär i små kuber.
4. Ta ut den exotiska fruktens kött och mal.
5. Skär ananasarna i medelstora kuber.
6. Blanda räkor med ägg, peppar, frukt, salt.
7. Kombinera majonnäs med konjak.Äter frukost.Servera med trimmade greener.

Räkor, bläckfisk och avokadosallad

• Tillagningstid: 40 minuter.
• Antal portioner: 4 personer.
• Skålens kalorivärde: 1587 kcal.
• Syfte: mellanmål.
• Svårigheter att laga mat: medium.

Recept för räkor, bläckfisk, avokado kan hittas mycket ofta eftersom dessa produkter är en fantastisk kombination.Ägg, äpplen, lök läggs till den maträtt du känner till nu.Höjdpunkten i det lummiga mellanmålet är röd kaviar.Tack vare det ser skålen helt enkelt elegant ut och kommer definitivt att uppmärksamma gästerna som sitter vid festbordet.

Ingredienser:

• bläckfiskkadaver - 4 st .;
• majonnäs - 220 ml;
• ägg - 4 st .;
• röd kaviar - 100 g;
• lök - 1 liten;
• Avokado - 1 st .;
• äpple - 1 st .;
• Räka - 300 g.

Beredningsmetod:

1. Koka skaldjur.
2. Skär löken i halva ringar och håll den i kokande vatten i en minut tills den slutar bitter.
3. Koka ägg.Gnugga proteinerna ihop och gnugga äggulorna med en gaffel.
4. Skala frukten, tärja den.
5. Bplatta ekorrar för att sätta bläckfisk med det första lagret.Sedan - lök, äpplen.Smörj med majonnäs.
6. Lägg halva proteinet, två tredjedelar av den röda kaviaren.Sedan kommer fruktmassa och räkor.
7. Sprid resten av proteinet, fett med majonnäs.Strö över äggulor och fördela den återstående röda kaviaren på ytan.

Räkor och avokadoostsallad

• Tillagningstid: en halvtimme.
• Antal portioner: 6 personer.
• Kaloriinnehåll i skålen: 1726 kcal.
• Syfte: mellanmål.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Om du vill göra något enkelt och snabbt kan du prova en sallad med räkor och avokado mozzarella.Det är utsökt, lätt och saftigt.Om du lagar mat på en frostig vinterdag känner du omedelbart vårens snabba inställning.Det är bäst att sätta små skaldjur som du inte ens behöver klippa.Kom ihåg hur du laga det här lilla mellanmålet

Ingredienser:

• Pekingkål - 100 g;
• salt;
• gurka - 2 st .;
• majonnäs;
• avokado - 1 st .;
• mozzarella - 170 g;
• ägg - 3 st .;
• små räkor - 50 st.

Beredningsmetod:

1. Slipa grönsaker, frukt, mozzarella.
2. Koka ägg, skuren i kuber.
3. Koka skaldjur i saltvatten.Rengör dem.
4. Blanda alla salladingredienser och krydda med majonnäs.

Röd sallad, räka, avokado

• Tillagningstid: 50 minuter.
• Antal portioner: 6-8 personer.
• Kaloriskt innehåll i skålen: 2312 kcal.
• Syfte: på semester.
• Svårighetsgrad i matlagning: medium.

Laxen med lax, räka och avokado kallas "Imperial" på grund av de vansinnigt läckra delikatesser som ingår.Det är tillagat med grönsaker och kaviar.Om du ska hålla fest och träffa gäster, se till att förbereda den här läckra maträtten.Alla närvarande kommer att vilja prova det.Kom ihåg hur du förbereder detta kulinariska mästerverk.

Ingredienser:

• laxlax - 0,4 kg;
• Balsamvinäger - 4 msk.l.;
• kungräkor - 0,6 kg;
• sojasås - 150 ml;
• Avokado - 2 st .;
• kaviarröd - 100 g;
• paprika - 2 stycken;
• salladsblad - 1 bunt;
• körsbärstomater - 10 st.

Beredningsmetod:

1. Skär röd paprika och tropisk frukt med ett sugrör.
2. Lägg salladen i serveringsbrickan.Placera paprika skär med körsbärsskivor ovanpå.
3. Skär laxen i små bitar.Lägg tomaterna ovanpå, tillsätt sedan frukten.
4. Svetsa leddjur.Lägg dem ovanpå andra produkter.Blanda sojasås med balsamvinäger och krydda med sallad.Blanda inte, bara häll produkterna jämnt.Dekorera med röd kaviar.

Räkor och avokadosallad med apelsin

• Tillagningstid: 1 timme.
• Antal portioner: 4 personer.
• Kaloriskt innehåll i skålen: 1542 kcal.
• Syfte: på semester.
• Svårighetsgrad i matlagning: hög.

Du kan inte kalla ett avokado-, räkor- och apelsinsalladrecept enkelt, men en färdigrätt är värt ansträngningen och tiden.Krabbapinnar läggs till mellanmålet och det fylls med en multikomponentsås.Att skicka in det är mycket ovanligt, så receptet med foton kommer säkert att vara användbart för de hemmafruar som älskar att överraska inte bara smaken på mat, utan också dess ursprungliga utseende.

Ingredienser:

• krabbapinnar - 100 g;
• gräddost - 100 g;
• stora räkor - 20;
• apelsinjuice - 4 msk.l.;
• Avokado - 2 st .;
• paprikasöt mark - 4 msk.l.;
• apelsiner - 2 st .;
• citronsaft - 2 tsk;
• krossade saltade pistascher - 6 msk.l.;
• honung - 2 tsk .;
• salt, peppar;
• sojasås - 2 tsk;
• Olivolja - 4 msk.l.

Beredningsmetod:

1. Blanda apelsin- och citronsaft med honung, sojasås, olivolja.Tillsätt salt och peppar.Sätt förbandet i kylen.
2. Skala skaldjur, men rör inte vid svansen.Stek i en liten mängd olja.Salt, peppar.Den färdiga produkten ska vara rödaktig.
3. Filtrera apelsinerna, ta bort alla folier.
4. Skär köttet av exotisk frukt i långa skivor.Tappa dem med citronsaft så att de inte mörknar.
5. Gnid krabbapinnar, blanda med gräddeost.Från den resulterande massan, gör 5 runda identiska bollar för varje portion.flerarulla dem i paprika och de andra tre i malda pistascher.
6. Vackert spridda krabbaostbollar, placera andra ingredienser i närheten och dela dem lika.Häll i sval sås och servera.

Påfyllning för räkor och avokadosallad

För att göra en skål riktigt förfinad måste du plocka upp fyllet, tack varesom alla komponenter kommer att harmonisera med varandra.Som regel förbereds förband på basis av olivolja med tillsats av frukt- eller grönsakssaft, med honung och senap, sojasås, kryddor, balsamvinäger, svamp.Om det inte finns tid att laga mat och du inte vet vad du ska laga kan du lägga till vanlig majonnäs eller gräddfil.Räkor och avokadosalladsås är en mycket viktig komponent i en maträtt.Välj komponenterna för det noggrant.

Video: räkor och avokadosallad cocktail