Avokadosallad med tomater - hur man lagar mat hemma
Aptitretande sallad med mogna tomater och avokado är ett läckert, hälsosamt, vitaminrikt mellanmål som är lätt att laga på bara 15-20 minuter.Till denna maträtt kan man lägga till räkor, skivad rökt öring, kammusslor, kokt kyckling eller kalkon, andra ingredienser efter smak.
Avokado och tomatsallad
- Tid: 20 minuter.
- Antal portioner: 4 personer.
- Kalorierätter: 166 kcal per 100 g.
- Syfte: mellanmål.
- Svårighet: Lätt.
Den ursprungliga grönsaksalaten serveras som ett fristående mellanmål eller sidorätt, såsom magert kött, kokta potatis och baljväxter.Det kan tillagas i förväg, men fyllas på bara innan servering.
Ingredienser:
- Avokado - 4 st .;
- tomater - 4 st .;
- färska gurkor eller gurkor - 2 st.
- ost - 150 g;
- hårtkokta ägg - 4 st .;
- vitlök - 3 tänder;
- balsamvinäger - 30 ml;
- mediumlökor - 2 st .;
- socker (valfritt) - 1 tsk;
- koriander - 1 stort bunt;
- luktfri olja (oliv, solros) - 60 ml;
- citron- eller limesaft - 30 ml;
- salt - 1 liten nypa.
Beredningsmetod:
- Skalade avokadofrukter.Tomater, gurkor, ost, lök och kuber.Rör.
- Blanda i ett citron eller limefruktsaft, socker, salt, riven vitlök, krossade gröna, olja, vinäger.
- Tappa aptitretare med dressing.
