Macaroni gryta - Recept för matlagning av söta eller kötträtter i ugnen med foto

I en ekonomisk kris, när det är nödvändigt att komma med en snabb och billig måltid ett par dagar före lönen,baka en pastapanna.Detta gamla recept, känt sedan sovjettiden, kommer att hjälpa till att mata hela familjen, och intressanta olika tillsatser låter dig inte bli uttråkad.

Hur man tillagar en pastagryta i en ugn

Om du inte vet hur man förbereder en pastapanna, kom ihåg först några grundläggande regler:

• För det första spelar det ingen roll om du använder nykokt eller gårdagens pasta, så receptet kan ses som ett bra sätt att lätt kyla beroende i kylengammalt garnering.Produkternas form är också irrelevant.
​​
• För det andra kan fyllningen vara antingen söt, kryddig eller salt.Var också noga med att droppa skålen med vispad ägg, mjölk, gräddfil eller grädde blandning för att få en fin skorpa.

Pasta Casserole Recept

Att välja rätt Pasta Casserole recept är bäst baserat på vilka livsmedel du har ikylskåp, eftersom budgetversionen av denna maträtt inte kräver specialköp.En bra lösning är att använda allt som din familj inte kan äta på några dagar: till exempel rester av rått köttfärs, gryta, ett par korvar, kokt kött från soppa, tomat ... Strö om möjligt det färdiga produkten med rivenost (eller lägg gräddost till äggblandningen).

Gryta med pasta och köttfärs i ugnen

Kombinationen av pasta och köttfärs kan kallas en klassiker: det är baserat på både italiensk lasagne och spaghettibolognese, liksom det vanligaRysk pasta i marinen.Det är dock möjligt att laga en mycket välsmakande kötthamburgare snabbt och lägga till några av dina favoritkryddor och lite grönsaker.En mängd rätter hjälper varje sås - hemlagad eller från butiken.

Ingredienser:

• horn eller fjädrar - en halv förpackning (cirka 250 g);
• köttfärs - 500 gram;
• tomatpuré - 2 teskedar (eller färsk tomat);
• lökar;
• favoritkryddor;
• kräm av 10% - 200 ml;
• ägg - 1 st .;
• ost - 100 år

Beredningsmetod:

1. Smörj en bekväm bakform med olja eller annat fett.
2. Lägg ett lager kokt pasta på botten.
3. Finhacka löken, stek.
4. Tillsätt köttfärs och tomat, strö över kryddor och sauter i 5-7 minuter.
5. Lägg upp det andra lagret med pasta.Justera vid behov med en spatel eller sked.
6. Vispa ägget med grädde och riven ost.
7. Fyll skålen.Sätt i den förvärmda ugnen till 180 grader i 20 minuter.

Macaroni gryta med ost och ägg

Älska spaghetti eller vårostLäckra kokta pasta med ost i ugnen - det kallas en mac och ostkaka.Detta kommer att vara praktiskt om du vill garnera pasta, men den enkla idén att koka dem är redan för tråkig och tråkig.Den ursprungliga enkla grytan är ett måste för hela familjen, särskilt barn.Det kan erbjudas till frukost.

Ingredienser:

• pasta (helst rund, i form av skal) - halva buntar;
• ost - 200 gram;
• mjöl - 2 msk.skedar;
• mjölk - 175 ml;
• smör - 2 msk.skedar;
• ägg;
• salt, peppar.

Beredningsmetod:

1. Förkoka pastan.
2. Värm mjöl och smör i en stekpanna.Häll i mjölken under omrörning kontinuerligt med en mixer för att förhindra klumpar.
3. Användningen av ett ägg i det här receptet är inte nödvändigt - utan det kommer macen och osten att vara öm.Men om du vill lägga till ett ägg, slå det något och sedanblanda med kokt sås.
4. Knåda den rivna osten där (lämna lite för dekorationer).
5. Sätt pastaen i den beredda formen, häll över såsen.
6. Strö lätt återstående ost över toppen och sätt sedan i ugnen i 15 minuter.

Makaroni-grytan i en multi-spis

Moderna hemmafruar som har högkvalitativa multi-spisar och tryckkokare kan inte förbereda sigmindre välsmakande måltider, spendera mycket mindre tid och ansträngning.Dessutom är en pastagryta i en multi-cooker ofta mer användbar och kost, så den är lämplig även för barnmat.Det enklaste receptet är perfekt.

Ingredienser:

• Pasta - halva buntar;
• kokt kött eller kyckling - 150 gram;
• en handfull frysta gröna ärtor;
• ett glas mjölk;
• ägg.

Beredningsmetod:

1. Finhacka köttet eller kycklingen (du kan använda dem som soppan eller buljongen kokades på).
2. Tina ärtorna och blanda sedan köttet med den kokta pastan.
3. Lägg blandningen i multikokskålen (som visas).
4. Häll i blandningen av vispad ägg och mjölk.
5. Slå på bakningsläget och låt stå i 15 minuter.

Ostkaka med makaroner

Läcker ostgryta kan vara en bra frukost för barn eller en stor efterrätt ifamiljer som är vana vid trerätters middagar.Det förbereds snabbt och möjligheten att byta ytterligare fyllningar och tillsatser gör att du kan diversifiera skålen.Försök servera den med sylt eller kondenserad mjölk - barn kommer att älska det.

Ingredienser:

• liten pasta - 500 gram;
• ost - 500 gram;
• socker - 125 gram;
• en handfull russin;
• grädde 10% - 250 ml;
• markskräp - 2 msk.skedar;
• ägg.

Beredningsmetod:

1. Slip osten genom en sil.
2. Blanda med socker, en halv portion grädde.Tillsätt russin eller annan torkad frukt.
3. Smörj en stekpanna och strö malda brödsmulor.
4. Lägg ut ett lager kokt pasta och sedan ett lager ost.
5. Pisk ägget med resten av grädden, fyll i gryta.
6. Sätt i ugnen i 15 minuter.

Pasta gryta med kyckling i ugnen

Välsmakande pasta gryta i kyckling med ugnsfilémed benet på vilket du kokade buljongen.Men du kan också använda bakad eller stekt kyckling utan hud, ta bort den från benet och hugga den (det rekommenderas att slipa i en mixer).Även resterna av en kokt kycklingrätt (till exempel chahokhbili) är lämpliga.Dessutom kan du lägga till alla grönsaker - till exempel kokta morötter.

Ingredienser:

• kyckling - 250 gram;
• makaronhalvor;
• glödlampa;
• eventuella frysta grönsaker - 200 gram;
• smaksättning (t.ex. curry);
• markskräp - 2 msk.skedar;
• gräddfil - 2 msk.skedar;
• kräm - 200 ml;
• ägg.

Metodmatlagning:

1. Slipa kycklingen.
2. Finhacka och stek sedan lökarna.Lägg grönsaker till det.
3. Kombinera kycklingblandningen, tillsätt sedan gräddfil och kryddor.
4. Smörj en bakplatta, strö över brödsmulor.
5. Sprid den kokta pastan, sedan grönsaksblandningen med kycklingen.
6. Vispa äggviterna, fyll grytan.Sätt i en 180-graders ugn.

Macaroni gryta med korvar

Läcker pastagryta med korv och ost hjälper om en klassisk studentlunch verkar för digför tråkigt och banalt.För att veta hur man lagar pasta behöver du någon, även den yngsta värdinnan.Ibland kan det göras även i en mikrovågsugn, särskilt om du planerar en middag för en person.Det visar sig vara snabbt, välsmakande och inte lika tråkigt som om du bara kokade spaghetti med korv åt dem.

Ingredienser:

• Spaghetti - 150 gram;
• korv - 2 st .;
• ketchup (eller annan sås) - 2 msk.skedar;
• ost - 100 gram;
• grädde - 100 ml

Beredningsmetod:

1. Koka spagettin och lägg dem på botten av formen.
2. Skär korvarna i cirklar.Om så önskas kan du steka dem lätt (rekommenderas för de som inte är rädda för överskott av olja).
3. Smörj pastaen med ketchup och lägg sedan ut korvarna.
4. Häll gräddost med riven ost.Täck grytan och placera i ugnen eller mikrovågsugn.Middagen är klar om 10-15 minuter.

Pasta gryta medsvamp

Att veta hur man lagar gryta med pasta och svamp i ugnen kommer att vara användbart för alla värdinna.Med några enkla hemligheter är detta recept inte på något sätt sämre än en äkta italiensk pasta.Dessutom kan du ändra smaken på basrätter och välja nya säsongsbetonade svampvarianter.Om det behövs, använd frysta eller konserverade, och torkade vilda svampar (t.ex. vit) ger definitivt skålen en speciell smak.

Ingredienser:

• svamp - 1 kg;
• makaroner - halvor;
• smör - 2 msk.skedar;
• mjöl - 2 msk.skedar;
• mjölk - 250 ml;
• ost - 100 gram;
• glödlampa;
• kryddor.

Beredningsmetod:

1. Finhacka, stek svamparna.
2. När fukten har förångats, tillsätt strimlade lökar.
3. I en annan stekpanna smälter du smöret och mjölet, tillsätt sedan mjölken och visp béchamelsås.
4. Sätt kokt pasta i beredd form.
5. Lägg svampen i det andra lagret, fyll dem med sås.
6. Strö den rivna osten över toppen och skicka pastan till ugnen i 15 minuter för att få en rosig skorpa.

Hur man lagar makaroner i en ugn med ett ägg

Det är en bra idé att prova matlagningen enkel pasta med ägg i ugnen.Denna maträtt påminner om en omelett, men den kommer ut mer frodig och vacker.Om du lägger till mycket ost (kan smältas) kommer receptet definitivt att tilltala barn.Du kan välja mellan olika pålägg till din smak: börja med färska örter.Maträtten skiljer sig lite från den klassiska omeletten, så tomater och stekt bacon passar.

Ingredienser:

• vermicelli - ett halvt glas;
• mjölk - 100 ml;
• ägg - 2 st .;
• ost - 100 gram;
• smör - 1 tsk;
• färska örter - 2 tsk.

Beredningsmetod:

1. Koka upp vermicelli, tillsätt smöret och finhackade örter, sätt i form.
2. Förbered en blandning av ägg och mjölk, tillsätt riven ost där.
3. Häll grytan och sätt i ugnen eller mikrovågsugn i 10 minuter.

Makaroni gryta med grönsaker

Makaroni vegetabilisk gryta kan tjäna som en sidorätt eller stå ensam - beroende påhur mycket du är van vid att äta.Receptet är bekvämt på det sättet att det passar för alla typer av grönsaker: fryst, färskt, kokt eller kokt (försök att lägga till restgryta).Läcker maträtt kommer med bönor, broccoli, blomkål eller gröna ärtor.Om du ger upp grädde och ägg kommer ett magert recept ut.

Ingredienser:

• breda nudlar - halva buntar;
• alla grönsaker - 500 gram;
• smaktillsatser;
• glödlampor;
• vitlök - 2 kryddnejlikor;
• kräm - 150 ml;
• ägget;
• ost - 100 gram.

Beredningsmetod:

1. Finhacka och stek lökarna.
2. Tillsätt grönsakerna i pannan, sedan gick vitlök och kryddor genom pressen.
3. Smörj formen.Lägg ett lager nudlar på botten och hälften av grönsakerna ovanpå.
4. Lägg ett lager nudlar på toppen och täck det igen med grönsaker.Du kommer att ha en maträtt som ser ut som en lasagne.
5. För dekoration kan en stjärna av bulgariska pepparremsor eller ett mönster av gröna ärtor (som bild) läggas ovanpå.
6. Förbered grädden, vispet ägg och riven ost.Tillsätt såsen och stek i 15 minuter i ugnen.

Gryta med korv och pasta

Det är möjligt att förbereda pasta med ost och korv i ugnen mycket original.Du kan använda valfri läcker sås för att ge skålen en intressant färg.Perfekt söt och söt Caruso-dressing, som kombineras väl med rökt korv (sherlat) och skinka med låg fetthalt.En intressant effekt kan uppnås genom att kombinera flera typer av korvprodukter (till exempel läkarkorv och rökt brisket).

Ingredienser:

• halva horn;
• korvprodukter - 500 gram;
• tomatpuré - 1 msk.sked;
• söt paprika - 2 tsk;
• varm paprika - 1 tsk;
• glödlampor;
• vitlök - 2 kryddnejlikor;
• färska örter - 2 msk.skedar;
• socker - 1 tsk;
• salt;
• ost - 100 gram;
• grädde - 50 ml

Beredningsmetod:

1. Hacka (kuber eller fjädrar) och stek lök.
2. Skär korvsprodukterna i kuber och tillsätt i pannan.
3. Stek i 5-7 minuter, tillsätt sedan tomatpastan litekokande vatten (en halv kopp), paprika, salt och socker.Rör om och låt sjuda under täckning i 10 minuter.
4. Finhacka örterna, led vitlök genom pressen.Blanda med korven och ta bort pannan från värmen.
5. Smörj formens botten, lägg ut de svetsade hornen.
6. Lägg korven i nästa lager, fördela såsan försiktigt med en sked eller en spatel.
7. Gnid ost.Pasta gryta med korv kommer att vara utsökt om du väljer den salta solida sorten.
8. Blanda den med mixern, vispa den.Häll över köttlagret och grädda i 20 minuter för att baka.Innan du serverar kan du dekorera den med riven ost (som bild).

Video: hur man gör en pastagryta