Matlagning hemma: hur man lagar läckra lat gryta

En utmärkt variant av snabb lat gryta

Sommaren är en bra tid på året för att göra dig själv läcker och rolig.Efter en hård dagsarbete, fördjupa dig i den underbara världen av sommarstämning och prova något gammalt men gjort på ett nytt sätt.Säsongen med grönsaker och frukter är i full gång, och du vill komma ihåg allt i de bästa färgerna och njut av en mängd läckra rätter.

Men på grund av bristen på tid hos vissa finns det helt enkelt inte tillräckligt med styrka och lust att stå vid tallriken och laga hela kvällen.Vill ha något läckert, ovanligt, men samtidigt inte särskilt tidskrävande.

En lat gryta är ett bra alternativ för det färdiga isberget.Samtidigt förmedlar det all skönhet på sommarkvällarna och låter dig fördjupa dig i den trevliga världen med läckra rätter för en kort stund.Det verkar vara en ganska populär maträtt, men tillagad med ett minimum av ingredienser och en liten tid som tillbringas för att förbereda ett mästerverk.

Det finns många alternativ för matlagning, men låt oss prova det enklaste och vanligaste receptet.Även den enklaste maträtten kan vara läcker om den tillagas med kärlek och gott humör.

För beredningen av skålen behöver vi ett gott humör och flera billiga ingredienser:

1. Genomsnittlig aubergine - 3 st.(om du lagar mat för ett stort antal människor är det bättre att ha fem stora, och det räcker för dig själv).
2. Små tomater -3 st.(samma sak med aubergine).
3. Salt /peppar efter smak.
4. Dill, persilja - 1balk.
5. Solrosolja - 1 tsk.

Beredning

1. För att förbereda denna supermega svåra måltid behöver vi minuter 10. Först skal du äggplantan.Det är bättre att rengöra med en stor kniv, så mycket lättare och snabbare att rengöra från onödig skal (men det kommer att vara bekvämt där).
2. Tvätta tomater och aubergine.Vi tar bort extra, får styrelsen och börjar klippa.För att bättre släcka auberginen är det nödvändigt att klippa mycket små kuber.
3. Vi får en stekpanna eller en kruka.Om det är en stekpanna, är det nödvändigt att ta med höga sidor för att inte börja droppa på kaminen.Häll lite olja i botten och vänta tills pannan värms så att inget fastnar i pannan.
4. Så snart stekpannan värms upp, kastar vi aubergine där.Sätt först på medelvärme i 2 minuter, och omrör sedan med en spatel genom att växla till låg värme.
5. På minuter 5 är våra aubergine stekt och tomater kan hällas (även finhackade).
6. Här stekas våra grönsaker i ytterligare 5 minuter, vi tillsätter vatten till hälften täcker våra grönsaker och låter koka över hög värme.5-7 minuter räcker för fullständig beredskap.
7. Och när allt är klart, hackar vi persiljan fin med dill och strö på toppen för att ge skålen en årlig färg.

Det är den typen av sommarrätt som kom ut.Det är sant för mycket lata människor (som jag själv), men väldigt snabbt och läckert.

Bon aptit!

PS För älskare att lägga till en tangy och trevlig ingrediens kan lök tillsättas (ganskalite) och tillsätt med aubergine.Det kommer också att vara utsökt.Och för de som inte gillar lök är det inte nödvändigt att läsa).