Risporrgröt - hur man lagar mat i mjölk eller vatten i ugnen eller multikokta recept med foton

På hösten visas pumpa i nästan alla hem: det är lätt att köpa på marknaden eller ta emot som present från vänner.För att inte undra hur du använder grönsaksbeståndet, försök att diversifiera din diet: laga läcker risgröt på morgonen.När den kokas på vatten är den lämplig för bantning.

Hur man förbereder pumpa gröt med ris

Liksom andra rätter börjar beredningen av pumpa gröt med ris med valet av listan över produkter.Ingredienserna måste vara färska så att delikatessen är utsökt och aromatisk.De viktigaste är ris spannmål - fullkorn, eftersom det är bättre att svälla, och pumpa massa.Pumpa honungssorter är bra för matlagning,skiljer sig i ljus färg och rik sötma.

I listan över produkter ingår mjölk med låg fetthalt eller hemmagjord som ris och pumpa chips hälls på.Tillsätt socker, salt, smör eller vegetabilisk olja efter smak.Det kommer att vara särskilt smakfullt om du smaksätter skålen med torkad frukt - torkade aprikoser, russin eller vanilj, nötter.Det kan kompletteras med vilken söt frukt som helst - äpplen, bananer, aprikoser.

Det enklaste sättet att laga mat är i en kastrull.För att göra detta, pumpas tärning, blötläggning och kokning i 15 minuter på låg värme.Då är det nödvändigt att lägga till mjölk, fylla det med socker, salt, koka och häll det tvättade riset.Efter upprepad kokning infuseras skålen i 20 minuter på kaminen, och när den serveras är den smaksatt med smör och pulveriserat socker.Förutom att använda pannan finns det tillagningsalternativ i ugnen eller i ugnen.

Risgröt med pumpa i en multi-cooker

En läcker frukost är en pumpa gröt med ris i en multi-cooker, kokt på mjölk med låg fetthalt.Det är lätt att koka genom att hälla de ångade spannmålen i botten av skålen tillsammans med pumpbitarna, fylla med socker och salt och hälla mjölk eller en blandning av det med vatten.Det återstår bara att välja lämpligt läge - spannmål, soppa eller gryta, för att starta programmet och signalera för beredskap.

Rissvamp med pumpa i ugnen

En läcker frukost- eller efterrättalternativ är en pumpa gröt med ris i ugnen, kokt i krukor eller hel pumpa.kastrullerbättre eftersom de tar mindre tid.Var och en kommer att behöva lägga för tvättat ris, pumpamassa och kryddor.Vatten eller mjölk hälls där.Den kokas utan lock i ugnen vid 180 grader i ungefär en och en halv timme.Serveras med flytande honung eller smält smör.

Recept för pumpa gröt med ris.Nybörjare kan lätt hantera ett enkelt recept som är baserat på mjölk eller vatten, med tillsats av russin, äpplen och andra frukter.Erfarena hemmafruar kan laga maträtten i krukor, i en hel pumpa eller diversifiera den med andra typer av spannmål - vete, korn eller gryn.

Pumpa gröt med ris på mjölk

• Tillagningstid: 1 timme.
• Antal portioner: 4 personer.
• Kaloriskt innehåll i skålen: 92 kcal.
• Syfte: till frukost.
• Kök: copyright.
• Svårighetsgrad i matlagning: medium.

Pumpa gröt med ris och mjölk anses vara en näringsrik och hälsosam frukost för barnet och vuxen.Det ger dig rätt mängd energi för dagen framöver, fyller dig med styrka att arbeta och studera.Om så önskas kan den kompletteras med kanel, vanilj eller för att begränsa tillsatt socker.

Ingredienser:

• Pumpa - 750 g;
• ris spannmål - halva koppar;
• vatten är halvglasögon;
• mjölk - 300 ml;
• salt - 3 g;
• socker - 60 g;
• smör - 10 g.

Beredningsmetod:

1. Skala grönsaker och frön,tvätta, tärning.
2. Tvätta risgryn med kallt rinnande vatten flera gånger för att göra vattnet transparent.
3. Lägg pumpa massan i en kastrull, häll i vatten, kok upp på medelhög värme.Häll mjölken, koka, salt, sötna efter 10 minuter.
4. Fyll risgrisarna med ett lock.Leka i en halvtimme utan att röra om.
5. Lägg smör till det färdiga mellanmålet, förhindra.

Risgröt med pumpa på vatten

• Tillagningstid: en halvtimme.
• Antal portioner: 6 personer.
• Kaloriskt innehåll i skålen: 58 kcal.
• Syfte: till frukost.
• Kök: copyright.
• Svårighetsgrad i matlagning: medium.

Pumpa gröt med ris på vattnet är låg i kalorier och kan ätas på fastande eller diet.Det är lämpligt för vegetarianer eftersom det inte innehåller animaliska produkter.Hur man förbereder pumpa risgröt beskrivs i receptet nedan.

Ingredienser:

• Pumpamassa - 1000 m;
• ris spannmål - halva koppar;
• russin - 2 handfullar;
• halvkoppsvatten;
• socker - 30 g;
• salt - 2 år

Beredningsmetod:

1. Skala pumpmassan, skär i skivor, fyll med vatten, kok uppöver låg värme.
2. Häll i ris spannmål, koka i 10 minuter under omrörning.
3. Tillsätt de tvättade russin, koka tills de är mjuka.
4. Salt, söt, slip, blender tills det är jämnt.
5. Krydda med grönsaker eller smör, låt stå.

Gröt i pumpa med ris

• Tillagningstid: 2 timmar.
• Antal portioner: 10 personer.
• Kaloriinnehållet i skålen: 93 kcal.
• Utnämning: till lunch.
• Kök: copyright.
• Svårighetsgrad i matlagning: Svårt.

Topper av kulinarisk skicklighet betraktas som risgröt i en pumpa som tillagas under lång tid.Resultatet är en stekt maträtt med torkad frukt och en mjölkkrämig smak som är bra för en lunch eller frukost för en vuxen eller ett barn.Så här förbereder du en munnvattenbit som är lämplig för gästerna att äta på.

Ingredienser:

• pumpa - frukt som väger 2 kg;
• risgris - 400 g;
• mjölk - en halv liter;
• smör - 30 g;
• torkade aprikoser - 20 g;
• Svisker - 25 g;
• russin - 30 g;
• Nötter - 20 gram;
• äpplen - 1 st.

Beredningsmetod:

1. Tvätta pumpan, skär av toppen, ta bort frön med en sked.
2. Tvätta riskornet flera gånger, häll kokande vatten under den senaste tiden, låt det stå i fem minuter för att lämna gluten och få en smulig konsistens.
3. Tvätta torkad frukt, skär äpplen i skivor.
4. Rör in risflingor, frukt, salt, sötning med socker, honung eller kondenserad mjölk.
5. Lägg hälften av smöret i botten av pumpan, fylld med?volym, fyll den återstående oljan.
6. Häll i mjölk eller grädde, stäng försiktigttäcka, linda in folie.
7. Stek i ugnen i ungefär en timme vid 210 grader.
8. Innan servering ska du svalna, skära i portioner, strö över mandlar, nötter eller tranbär.
9. Pumplocket får inte användas om folien är stängd.

Risgröt med pumpa i kruka

• Tillagningstid: 1 timme.
• Antal portioner: 3 personer.
• Kaloriinnehåll i en maträtt: 100 kcal.
• Utnämning: till middag.
• Kök: copyright.
• Svårighetsgrad i matlagning: medium.

Pumpa gröt med ris i en kruka kommer att vara ett bra middagalternativ, som kommer att ersätta huvudrätten och efterrätten på bekostnad av höga kalorier och söt smak.En hel kruka kan ätas av en vuxen, men det är bättre att ge ett barn en halv eller en tredjedel av den.Mellanmålets sötma är försedd med kondenserad mjölk, russin och torkade aprikoser - den perfekta blandningen av utsökta produkter.

Ingredienser:

• Rundkornsrundglas;
• smör - 30 g;
• kondenserad mjölk - halv koppar;
• salt chips;
• mjölkglas;
• torkade aprikoser - en handfull;
• russin - en handfull;
• Pumpamassa - 200 g.

Beredningsmetod:

1. Vik smör, pumpmassabitar, hälften av risgryn i botten av potten.
2. Tillsätt salt, lägg torkade aprikoser, russin, andra halvan av ris spannmål.
3. Häll i kondenserad mjölk, täck mjölken med ett lock.
4. Värm upp till 180 grader i en kall ugn, kok i en halvtimme.

Efter avstängning, lämna i 20 minuter.

Risgröt med pumpa och russin

• Tillagningstid: en halvtimme.
• Antal portioner: 2 personer.
• Kaloridisk: 79 kcal.
• Syfte: till frukost.
• Kök: copyright.
​​
• Svårighetsgrad i matlagning: medium.

Receptet för pumpa och rosingröt som ges nedan kommer att förklara för hemmafruerna hur man kan förbereda en läcker och snabb frukost för hela familjen.Hemligheten med att göra pumpamassa med russin och smör.Resultatet blir en ljus maträtt som gläder hushållets doft.

Ingredienser:

• ris - halva koppar;
• vatten - 200 ml;
• mjölk - 200 ml;
• pumpa massa - 300 g;
• russin - en handfull;
• salt - 5 g;
• socker - 10 g;
• smör - 20 g.

Beredningsmetod:

1. Skala russin, tvätta, häll vatten för mjukhet.
2. Tvätta risris, häll i vatten, koka, koka i 10 minuter.
3. Skär pumpamassan i kuber, skicka den till riset med mjölk och russin.
4. Smaka med salt, söt och koka i 15 minuter på låg värme.
5. Garnering med bär eller sylt vid servering.

Risgröt med pumpa för baby

• Tillagningstid: en halvtimme.
• Antal portioner: 4 personer.
• Kaloriinnehållet i skålen: 81 kcal.
• Syfte: till frukost.
• Kök: copyright.
• Svårigheten att laga mat: genomsnitt.

Pumpa gröt med ris, särskilt om den är liten, ska kokas utan att tillsätta socker för att undvika att tänderna förstörs.I sig själv, det söta köttet av pumpan, så att barnet gärna äter det till frukost eller lunch.Vitaminisk godhet på hösten för att skydda barnets kropp mot förkylning, stärka immunförsvaret och hälsan på grund av det höga innehållet av näringsämnen.

Ingredienser:

• Pumpamassa - 2 kryddnejlikor;
• halvkopp ris spannmål;
• smör - 30 g;
• salt är en nypa.

Beredningsmetod:

1. Tvätta riset, häll det två centimeter över spannmålen, koka, stäng av värmen, låt svälla.
2. Pumpamassa är stor att gnugga, tillsätt till ris, salt.
3. Koka blandningen, krydda med olja om så önskas.
4. Servera, lätt kyld.

Rismos med magert pumpa

• Tillagningstid: en halvtimme.
• Antal portioner: 6 personer.
• Caloric value of a dish: 84 kcal.
• Utnämning: till lunch.
• Kök: copyright.
• Komplexitet i beredningen: enkel.

En snabb och enkel maträtt är en lätt risgröt med en pumpa i en multikokare, som förbereds med tidsbesparingar på grund av bristen på behov av att övervaka den.Den smarta apparaten gör allt för hyresvärden på egen hand - du behöver bara förbereda komponenterna och hälla i skålen, välja rätt läge och vänta på signalen, vilket indikerar att kokningsprocessen är klar.

Ingredienser:

• risglas;
• vattenglas;
• pumpa massa - 200 g;
• socker - 30 g;
• Saltchips.

Beredningsmetod:

1. Skär pumpa massan i bitar, överför till en kastrull.
2. För att skicka dit tvättade och tvättade fig.
3. Häll med vatten, söt, salt.
4. Stäng locket, ställ in ris, spannmål eller flottörläge.Vid slutet av tillagningen och mottagning av signalen, insistera i uppvärmningsläge i 10 minuter.
5. Servera förrätt varm, om så önskas, med olja.

Pumpa gröt med äpplen och ris

• Tillagningstid: 1 timme.
• Antal portioner: 3 personer.
• Kaloriinnehållet i skålen: 90 kcal.
• Syfte: till efterrätt.
• Kök: copyright.
• Svårighetsgrad i matlagning: medium.

Söta godisar är pumpa gröt med äpple och ris, som kan användas som en semester efterrätt.Den perfekta blandningen av färska äpplen med lätt surhet och aromatisk kryddig kanel ger skålen en unik smak och rik arom.

Ingredienser:

• Pumpamassa - 200 g;
• äpplen - 1 st .;
• smör - 40 g;
• rundkornigt ris - halvglas;
• mjölk - 2 glas;
• socker - 30 g;
• malda kanel - 3 g;
• salt är en nypa.

Beredningsmetod:

1. Skär pumpa och äppelmassa i små kuber, stek lätt i hälften av oljan.
2. Häll ris i krukor, tillsätt frukt, socker, salt, kanel.
3. Hällkokande mjölk, stäng locken, ordna om i en kall ugn.
4. Värm ugnen till 220 grader, koka i 40 minuter.
5. Servera med bär eller kokosflingor.

Hirsris med pumpa i ugnen

• Tillagningstid: 1 timme.
• Antal portioner: 4 personer.
• Kaloriinnehållet i skålen: 96 kcal.
• Utnämning: till lunch.
• Kök: copyright.
• Svårighetsgrad i matlagning: medium.

Ris hirsgröt med pumpa i ugnen har en ovanlig smak.Det kommer ut sött och inte särskilt smuligt och doftande samtidigt.Dessertälskare kommer att behöva lägga mer socker i skålen, medan andra kan använda mellanmålet som en sidodisk eller som en fristående maträtt.

Ingredienser:

• semulina;
• halvkopp ris spannmål;
• pumpa massa - 300 g;
• salt - 3 g;
• smör - 70 g;
• mjölk - 3 glas;
• socker - 15 år

Beredningsmetod:

1. Båda typerna av spannmål tvättas, blötläggas i varmt vatten i 20 minuter.
2. Gnid pumpmassa, häll kokande mjölk, koka i sex minuter.
3. Tillsätt spannmål, salt, sötning, koka i åtta minuter.
4. Lägg innehållet i ugnsformen, dekorer med bitar olja, täck med locket.
5. Förvara i ugnen vid 220 grader i en halvtimme.

Hur man lagar pumpa och risgröt - kokhemmeligheter

För att få läckra och aptitretande gröt från pumpa och ris,följa professionella råd.Här är vad kockarna säger om hur man lagar risgröt med pumpa hemma:

• Innan riset lagas bör du skölja det med rinnande vatten flera gånger för att göra vätskan transparent - så att hela stärkelsen kommer ut ochkroppen kommer ut smuligt och inte hålla sig ihop;
• går bra med en skål med citron eller apelsin, kanel och kardemumma;
• när de lägger till torkad frukt kan de inte blötläggas i förväg, eftersom de fortfarande sväller i processen för tillagning;
• optimalt förhållande av vätskor och spannmål 1: 1;
• Istället för socker kan honung eller kondenserad mjölk användas, som läggs ner efter tillagning, för att inte förlora sina gynnsamma egenskaper och inte kollapsa;
• Det är bra att dekorera den färdiga skålen när den serveras med krossade valnötter eller mandlar, för att tillsätta syra med hjälp av tranbär eller tranbär.

Video: Mjölkgröt med pumpa och ris