Kosmetisk omelett - Recept för protein och ånga i ugnen, spisen eller stekpannan

Att lära sig laga en diet-omelett ger dig alltid en läcker och kalorifattig frukost baserad påägg.Skålen är mycket användbar för kroppen, den är näringsrik och väl mättad.Genom att känna till de olika matlagningsrecepten kommer du att kunna glädja dina släktingar dagligen med en ny version av omeletten som är bekant för alla.Läs vidare för hur du kan göra den här vattniga dieten.

Du kan äta en omelett på en diet

Kvinnor som försöker gå ner i vikt och noga övervaka sin figur, ofta osäkra på om de ska inkludera äggrätter i sin meny.För att besvara den här frågan måste du förstå produktens sammansättning.Ägg består av proteiner och fetter, en liten mängd kolhydrater, vatten.Kaloriinnehållet i ett medelstort stycke är 157 kcal.Äggviten innehållerminimal mängd fetter och kolhydrater, det finns inget kolesterol och andra ämnen som är så rika på äggula.

Det finns en omelett i kosten som är tillåten, särskilt om det är protein.Skålen är lämplig för varje måltid, inklusive kväll.En förutsättning för matlagning är rätt val av värmebehandlingsmetod.Omeletterna ångas i en multi-spis och mikrovågsugn.Steka i en stekpanna är inte så lika.Det är lämpligt att lägga till en minsta mängd olja eller klara sig utan den.

Vad är en dietomelett?

Detta kallas en skål som är gjord av ägg eller endast protein, vatten eller skummjölk.En diet-omelett är en kalorimåltid som är lämplig för både frukost och lunch eller middag.Helst bör det ångas, i en flinkokare eller i ugnen, med minimalt fett som används.Beroende på receptet kan grönsaker, frukt, ost och andra livsmedel läggas till i kosten.Huvudvillkoret är att de är kalorifattiga.

Hur man förbereder en diet omelet

Det är absolut inget komplicerat i processen.Ursprungligen bereds produkterna.För att förbereda en dietomelett, slå ägg med en gaffel, vispa eller mixer med mjölk eller vatten, salt tills den är jämn.Den hälls i en ugnsform eller i en stekpanna.Det finns fortfarande sätt att bearbeta i en multi-spis och ånga.Kom ihåg några hemligheter för en framgångsrik diet:

1. Försök att lägga till mindre olja eller vägra helt.
2. Saltomelett med låg kaloriinnehåll precis innan du stänger av den och lägger till lite.
3. Lägg inte majonnäs, fett grädde.Om du vill göra det riktigt kost, använd inget annat än lätta hälsosamma grönsaker och örter.
4. Undvik recept för mjöl och gryn.Dessa ingredienser är ganska utbytbara med en liten mängd potatisstärkelse.
5. Om du förbereder ett ägg till middag, gör det inte med äggulor.
6. Ju mer noggrant du slår proteinet, desto frodigare blir skålen.Om du gör det dåligt, kommer det att bli en pannkaka.
7. Gör en omelett på morgonen, skär i delar, lägg en i en behållare och tag med dig på jobbet.Du kommer att få ett användbart och näringsrikt mellanmål.

Omelett med proteinprotein

• Tillagningstid: 10-12 minuter.
• Antal portioner: 2 personer.
• Caloric innehåll i skålen: 296 kcal.
• Syfte: diet.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Smaken av en protein-omelett för ett par dieters är mycket gillade av barn.I konsistens visar det sig vara fantastiskt: poröst, luftigt.Antalet kalorier i denna maträtt är minimalt, så även på en strikt diet kan du säkert ha råd med en portion av en annan.Skriv ner i din receptbok hur man lagar en ångad omelett.Du kommer definitivt att njuta av denna underbara lätta måltid.

Ingredienser:

• Ägg - 4 st.
• salt - ett par stift;
• gräddfil - 2 msk.l.;
• smörkräm - 20 g;
• mjölk med minimalt fettinnehåll - 125 ml

Beredningsmetod:

1. Innan du ånger omelett ska du klääggvita.
2. Salt dem, häll i mjölken och slå noggrant tills en frodig vit mössa kommer ut.
3. Försiktigt med gräddfil utan att störa.
4. Koka vattnet, förbered ångbadredskapen.
5. Smörj den äggformade formen eller skalet med smör, häll sedan in massan.
6. Sätt arbetsstycket på badet och koka i 5-7 minuter.
7. Servera dieten med garnerad persilja.Du kan valfritt lägga till de kryddor du gillar.

Proteinomelett i mikrovågsugn

• Tillagningstid: 25 min.
• Antal portioner: 1 person.
• Kaloriinnehållet i skålen: 276 kcal.
• Syfte: diet.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Mikroproteinomeletten är mycket populär bland människor som föredrar snabb och hälsosam mat.Det är väldigt lätt att göra.På grund av närvaron i receptet av stekt tomater visar sig läckra, med en liten surhet.Servera en sådan diet omelett varm, dekorera med färska örter.Receptet innehåller hård ost.Du kan ta vilken som helst, men det är bäst att hitta parmesan.

Ingredienser:

• äggviter - 4 st .;
• ost - 50 g;
• mjölk - 75 ml;
• tomat - 1 liten;
• salt, dill.

Beredningsmetod:

1. Slå proteinerna försiktigt och tillsätt lite för lite.
2. Skrapa tomaterna med kokande vatten och ta bort skalet.Skär i små kuber eller skivor.
3. Skär några dillgrenar.
4. Lägg tomat och örter till en brunnvispad äggblandning.Lätt salt.
5. Gnid osten grovt.
6. Sätt proteinblandningen i mikrovågsugnen under en genomsnittlig effekt på 6-8 minuter.
7. Strö över riven ost innan servering.

Proteinomelett i ugnen

• Tillagningstid: 45 min.
• Antal portioner: 4 personer.
• Målkalori: 465 kcal.
• Syfte: diet.
• Svårighetsgrad i matlagning: medium.

Proteinomelett i ugnen är en dieträtt.Det är ganska värt en plats även på ett semesterbord eftersom det ser fantastiskt ut.Många färska grönsaker läggs till, så äggröra är en riktig källa till vitaminer.Om du vill göra din diet inte utmattande utan varierad, läs vilken omelett för viktminskning att göra.

Ingredienser:

• Gröna ärtor (frysta) - 0,2 kg;
• ägg - 12 stycken;
• Brysselkål - 260 g;
• salt - 4 chips;
• glödlampa vit - 1 st .;
• Persilja - en liten bunt;
• slipad svartpeppar - 2 nypor;
• Olivolja - 4 msk.l.;
• paprika - 2;
• mjölk - 0,4 l.

Beredningsmetod:

1. Tvätta alla grönsaker och torka med en trasa.Skär kål i halvor, lök - tunna kvartsringar, pepparrör.
2. Värm lite olja i en stekpanna.Stek lökarna för att mjukna.Sätt ärtorna på ett par minuter.Ljuta under locket i 5 minuter.
3. Sprid ut Brysselkålarna.Blanda och koka i ytterligare 5 minuter.
4. Skjut proteiner medsalt, tillsätt gradvis mjölk, peppar i slutet.
5. Lägg de hackade örter i mjölken och äggmassan.
6. Sätt alla grönsaker i form.Häll i mjölk- och äggblandningen.
7. Placera i en ugn förvärmd till 190 grader.Låt koka i 25 minuter

Kosmetisk omelett i en multi-cooker

• Tillagningstid: 35 min.
• Antal portioner: 1 person.
• Matens kalorivärde: 195 kcal.
• Syfte: kost, frukost.
• Svårighetsgrad i matlagning: medium.

Att laga en diet omelett i en multi-cooker ger dig en rejäl och hälsosam frukost.Den här maträtten är välsmakande och ser läcker ut.I en multivarka stiger äggblandningen perfekt, blir frodig och hög.Det föreslås att du lägger tomater i en dieträtt, men om du inte är en fan av dem kan du använda bulgariska paprika eller zucchiniringar.

Ingredienser:

• Ägg - 3 st .;
• peppar, salt;
• mjölk - 45 ml;
• smörsmör - 1 tsk;
• tomater - 1 medium;
• Basilika - 30 g;
• Brynza - 30 år

Beredningsmetod:

1. Smörj flaskan med olja.
2. Tvätta, torka och skär tomaterna i små kuber.Lägg i en skål med flera spisar.Skaka med hackad basilika.
3. Slå på stekläget och koka gröna i 7-10 minuter med locket öppet.
4. Piska äggen försiktigt och tillsätt gradvis mjölk till dem.Häll över denna blandning med grönsaker och blanda.
5. Salt, peppar.Häll i rivjärnetost (du kan bryta osten med händerna).
6. Ställ in bakningen i 20 minuter.Efter pipet, ta bort skålen genom att vända den med en stor platt platta.Servera varmt genom att dekorera med färska greener.

Omelett utan olja

• Tillagningstid: 20 min.
• Antal portioner: 2 personer.
• Målkalori: 315 kcal.
• Syfte: kost, frukost.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.
​​

Om du har en bra stekpanna hemma kan du göra en utmärkt omelett utan olja.Det visar sig mycket välsmakande, innehåller inte fetter, som fruktas så av alla människor gå ner i vikt.Om du vill diversifiera receptet kan du lägga till ost med låg fetthalt till kosten, de grönsaker du gillar.Sådana äggröra kan serveras både till frukost och till middag.

Ingredienser:

• äggviter - 6 enheter;
• mjölk - 4 msk.l.;
• salt, peppar;
• Soda är en nypa.

Beredningsmetod:

1. Vispa grundligt proteiner med en liten mängd salt.Tillsätt mjölk gradvis med en matsked.
2. Ange massan av läsk.Salt, peppar.Slå bra igen.
3. Lägg en ren stekpanna som inte är stickad över medium värme.
4. Häll äggblandningen över den och täck omedelbart.
5. Efter en tid, minska värmen till ett minimum.Öppna inte locket.
6. Koka i 10-12 minuter.Servera med hackad persilja.

Recept för omelett i stekpanna

• Tillagningstid: 35 min.
• Antal portioner: 4 personer.
• Kaloriskt innehåll i skålen: 612 kcal.
• Syfte: kost, frukost.
• Svårigheter att laga mat: medium.

Det ursprungliga receptet för dietiska omeletter i en stekpanna bör noteras av alla anhängare av hälsosamma kalorifattiga livsmedel.Denna maträtt är perfekt för en frukost eller lunch i kosten.Sammansättningen inkluderar grönsaker: lök, blåbär, körsbärstomater, paprika.Om du inte använder någon av dessa listor kan du utesluta eller ersätta den.Till exempel, när du gör en skål för ett barn, lägg till tomater och allt.

Ingredienser:

• äggviter - 16 st.(eller 8 hela ägg);
• peppar, salt;
• spenat - 200 g;
• Yalta Onion - 2 st .;
• körsbärstomater - 8 st .;
• Bulgarisk paprika - 2 bitar;
• Aubergine - 2 st.

Beredningsmetod:

1. Tvätta alla grönsaker med kallt vatten och torka.Skala dem och skär dem alla i små kuber.
2. Slipa spenaten.
3. Dela grönsaksblandningen i två lika halvor.Stek en av dem i ett par minuter på en torr kastrull.
4. Visp proteinerna i det frodiga skummet med salt.Peppar, du kan lägga till de kryddor du gillar.
5. Häll skummet över proteinskummet och täck omedelbart.
6. Koka på låg värme.När massan är ovanpå lägger du försiktigt ut den andra hälften av grönsakerna.
7. Stäng och koka ett par minuter till.
8. Servera genom att skära i delar eller vrida valsen.

Vegetabilisk omelett

• Tillagningstid: 25 min.
• Antal portioner: 2 personer.
• Kaloriskt värde för skålen: 427 kcal.
• Syfte: kost, frukost.
• Svårigheter att laga mat: medium.

Att ha en dietetisk vegetabilisk omelett kommer att ge dig ett lyft av glädje och gott humör för nästa dag.Det är väldigt frodigt, aptitretande och kommer att tilltala alla människor som älskar lätt men utsökt mat.Denna typ av äggröra görs i ugnen och inte i pannan, så den innehåller en minimal mängd kalorier.Du kan lägga till kryddor i en dieträtt, viktigast av allt, för att inte döda smaken på färska grönsaker.

Ingredienser:

• mjölk - 1 glas;
• salt, kryddor, paprika;
• ägg - 4 st .;
• ostost - 200 g;
• morötter - 2 st .;
• zucchini - 0,4 kg;
• Bulgariska paprika - 2;
• Purjolök - 1 stam;
• broccoli - 0,4 kg

Beredningsmetod:

1. Tvätta grönsaker, torka dem.Skala morötter, courgetter, paprika från frön.Skär alla grönsaker i små kuber av samma storlek.
2. Ställ stekpannan torr.Stek morötter, zucchini, paprika och purjolök i olja under 5 minuter.
3. Lägg till broccolin.Häll i lite vatten, låt sjuda i fem minuter.
4. Flytta grönsakerna till bakplattan.
5. Pisk äggen med salt.Tillsätt mjölk gradvis.När massan är frodig, peppar den, tillsätt krydda.
6. Häll äggblandningen i form av grönsaker.
7. Förvärm ugnen till 190 grader.Lägg en dieträtt i den och koka i en kvarts timme.Ett par minuter före avstängningströ över riven ost.

Ostomelett

• Tillagningstid: en halvtimme.
• Antal portioner: 2 personer.
• Kaloriinnehåll i skålen: 296 kcal.
• Syfte: kost, frukost.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Kosmisk omelett med ost kan inkluderas även i barnens diet, eftersom den är framställd av extremt användbar för kroppsprodukter.Det är stekt i en kastrull med tillsats av olivolja, men om ditt har ett non-stick lager kan du inte smörja det alls.Servera den här maträtten med en skiva fullkornsbröd och en kopp aromatisk örtte.

Ingredienser:

• äggviter - 6 st .;
• salt, kryddor;
• fettfri ost - 0,4 kg;
• Olivolja - 1 tsk;
• dill och persilja - halv bunt;
• grön lök - 10 fjädrar.

Beredningsmetod:

1. Tvätta och torka örter och lök.
2. Gnid proteiner i ett frodig skum med lite salt.Du kan göra detta med en gaffel, men det är bekvämare att använda en visp eller mixer.Lägg till ost.Krydda med.
3. Hacka gröna lökar och blanda med äggmassan.
4. Värm pannan.Smörj den med lite olivolja.
5. Häll ost- och äggmassan i pannan, täck omedelbart.
6. Koka på låg värme i 10 minuter. Ta bort från spisen.Förvara den under locket i ett par minuter.
7. Servera en dieträtt i portionerade rätter, strö med hackade örter.

Omelett i förpackning

• Tillagningstid: 45 min.
• Antal portioner: 1 person.
• Skålens kalorivärde: 168 kcal.
• Syfte: kost, frukost.
• Svårighetsgrad i matlagning: medium.

Du kan göra en intressant diet-omelett i paketet inte bara hemma utan också på fältet.Det kan lätt kokas i närvaro av en gryta och brasa.Äggröra är luft, i verklig mening smälter det i munnen.För tillagningsprocessen måste du använda rena, täta plastpåsar utan skador, annars läcker äggmassan helt enkelt ut i vattnet.

Ingredienser:

• Ägg - 6 st .;
• salt;
• mjölk - två tredjedelar av ett glas;
• Holländsk ost - 0,2 kg;
• peppar, salt.

Beredningsmetod:

1. Häll drygt hälften av vattnet i en stor kastrull och koka upp.
2. Vispa äggen med salt.När massan är frodig och täckt med ett skumlock börjar du att hälla mjölk lite.
3. Gnid osten fint.Sätt i äggmassan, rör om.Krydda med salt och peppar.
4. Lägg två förpackningar på en djup tallrik eller kopp för att bilda en påse.Häll i äggostblandningen.
5. Ta försiktigt i kanterna på förpackningarna, knyt dem med ett gummiband eller bara en knut.
6. Lägg arbetsstycket i koka och koka i 20-30 minuter.

Video: Hur man gör en ångad omelett