Kärnmjölk på kefir - steg för steg recept för matlagning med mineralvatten, korv och kost med foto
Innehållsförteckning
Den klassiska yoghurtkokningen innehåller de ingredienser som krävs: potatis, kött eller korv, gurkor, gräddfil.En lätt kallt soppa med ryska köket kommer att uppdateras på sommaren, ger styrka och glädje.Förbered det snabbt: Förbered komponenterna, slipa och blanda med förbandet.Kolla in varianterna av klassisk och original färgning, deras foton, ordningen på bokmärkningsprodukter och erhållna kalorier.
Hur man lagar yoghurt
Det traditionella yoghurtreceptet innefattar kokta potatis, färska gurkor, rädisor, grön lök, massor av grönsaker och m 'tydliga komponenter i lika stora proportioner.Det senare kan användas för varje smak, från kokt nötkött till korv.Alla produkter är finskurna, kombinerade och fyllda med en kefirdrink.Innan de serveras är tallrikarna dekorerade med kokta ägg och gräddfil enligt bild.
Kefirkålrecept
För att alla ska veta hur man lagar kålkål, använd detaljerade recept och fotoinstruktioner.Du kan ta vilken mjölkbas som helst, men om du är på diet, ta en dryck med låg fetthalt.Istället är det bra att ta vassle, det är mindre kaloriskt, men uppdateras lika bra.Du kan variera komponenternapå annat sätt inkludera eller kasta potatis, lägg till morötter eller dispensera med morötter.
Klassisk Okroshka
- Tid: 30 minuter.
- Antal portioner: 5 personer.
- Kaloriinnehåll i en maträtt: 49 kcal.
- Utnämning: till lunch.
- Svårighet: Lätt.
Den klassiska rödbetor kräver tillsats av kokt kött.Du kan ta kyckling, nötkött, fläsk, främst låg fetthalt.Den resulterande soppan har en behaglig frisk doft, kryddig smak på grund av tillsatsen av en stor mängd färska örter och naturliga örter.Välj den traditionella kefirbasen - 3,2% fett, helst mindre fet, så mättad.
Ingredienser:
- kefir-dryck med låg fetthalt;
- kokt fläsk - 0,2 kg;
- kokta potatis - 5 st .;
- kokta ägg - 3 st .;
- gurkor - 4 st .;
- rädisor - 100 g;
- grön lök - 40 g;
- dill är en bunt;
- senap - 1 msk.l.;
- salt - 5 år
Beredningsmetod:
- Skär fläsk och potatis i små kuber, rädisor och gurkor med sugrör, lök med ringar.
- Slipa dillgrönorna, slipa äggulorna med senap, skiv proteinerna.
- Blanda honung-äggula-massa med yoghurtdrink, salt.
- Fyll komponenterna med en bas, blanda, kyla med isbitar.
- En del pepparrot kan tillsättas.
Med korv
- Tid: en halvtimme.
- Antal portioner: 10 personer.
- Kaloriinnehåll i skålen: 48 kcal.
- Utnämning: till middag.
- Svårighet: Medium.
Fören varm sommarkväll är lämplig för kefir okroshka med korv, som kan tillverkas av kokt (traditionellt recept) eller rökt produkter.Soppan hjälper dig att äta snabbt och läckert, och om du äter den till middagen kan du inte oroa dig för vikten.Hur man förbereder enkla delikatesser: Koka ingredienserna, skär och blanda med basen.
Ingredienser:
- kefir med låg fetthalt - 2 liter;
- gräddfil - 100 ml;
- kokt korv - 150 g;
- gurka - 2 st .;
- ägg - 3 st .;
- potatis - 6 st .;
- grön lök - 40 g;
- dill - 40 g;
- salt - 10 år
Beredningsmetod:
- Koka potatis med ägg, kyla, skuren i tärningar.
- Skär korven i skivor, krossa örter och gurkor.
- Blanda komponenterna, fyll på med yoghurtbas, salt.
- Späd med kokt vatten om det är tjockt.
Kostrisk durkslag
- Tid: 30 minuter.
- Antal portioner: 2 personer.
- Kaloriinnehåll i en maträtt: 40 kcal.
- Syfte: först.
- Svårighet: Lätt.
För att undvika att äta soppa, byt ut den feta kefirdrycken med vassle med låg fetthalt och lägg 10% gräddfil istället för majonnäs.Plocka gurkorna krispiga med en tunn hud.Om huden är grov är det bättre att klippa den.Det kommer att vara utsökt att ta kokt kycklingbröst istället för korv.Lägg mer grönska på magen för att mättas snabbare och hålla känslan längre.
Ingredienser:
- serum - en halv liter;
- rädisor - 6 st .;
- gräddfil - 1 msk.l.;
- grön lök -35 g;
- Persilja - 35 g;
- gurkor - 2 st .;
- ägg - 1 st .;
- kokt kycklingfilé - 50 g.
Beredningsmetod:
- Koka ägg brant, slipa.
- Koka upp kött, skäret i små kuber.
- Blanda ingredienserna med serum, strö med hackade örter, peppar.
Med kycklingkött
- Tid: 30 minuter.
- Antal portioner: 7 personer.
- Skålens kaloriinnehåll: 46 kcal.
- Utnämning: till lunch.
- Svårighet: Lätt.
Kycklingbröst i soppa ger den lätthet och dietegenskaper.För maximal fördel, välj kylt kött, ånga det med kryddor och kryddor, kyla det och riva händerna över fibern.Kefirförbandet sätter på den känsliga smaken på kycklingen, och citronsaften som krydda gör den kryddig.Tillsätt eventuellt potatis till blandningen.
Ingredienser:
- kycklingbröst - 0,4 kg;
- gurkor - en halv cirkel;
- ägg - 6 st .;
- grön lök - 35 g;
- dill - 30 g;
- senapsbord - 3 tsk;
- kefir - 1,5 liter;
- citronsaft - 20 ml;
- salt - 5 år
Beredningsmetod:
- Koka upp bröstet, ägg, sval, kross.
- Skär grönsaker i kuber, hugg gröna, blanda med proteinprodukter.
- Smaka med salt, tillsätt citronsaft, häll en kefirdrink.
- Låt insistera en halvtimme, servera.
Med mineralvatten
- Tid: en halvtimme.
- Antal portioner: 5 personer.
- Kaloridisk: 46 kcal.
- Syfte: först.
- Svårighet: Lätt.
Att lägga till mineralvatten i kefirbasen ger en uppfriskande trevlig soppa med bubblor med gas som kommer att stärka.Mineralvatten minskar kalorihalten i den slutliga skålen, kan användas som en tunnare fetmjölkbas.Soppa hjälper till i värmen på sommaren, släcker hunger.Klassiska ingredienser kan kompletteras med massor av gröna, färska rädisor.
Ingredienser:
- Potatis - 300 g;
- rädisor - 300 g;
- gurkor - 300 g;
- ägg - 5 st .;
- persiljebunt;
- dill - 35 g;
- grön lök - 30 g;
- kycklingbröst - 1 st .;
- kefir - liter;
- krämglas;
- mousserande mineralvatten - 1500 ml;
- senap - 30 s.
Beredningsmetod:
- Koka potatis, knölar, koka, köttfärs.
- Skär rutorna i kuber, slip grönsaker, slip gröna.
- Tillsätt lite senap i äggulorna, vispa med en gaffel.
- Fyll komponenterna med kefir-mineralblandningen.
- Krydda med gräddfil, tillsätt balsamvinäger om så önskas.
