Kakor med havremjöl i kosten: recept med ost, äpplen, russin

Många dieter geratt ge upp godis och baka.Men ibland vill du dricka te med något välsmakande, samtidigt som du inte är rädd för att gå upp extra vikt.Havremjölkakor är bakverk designade specifikt för dietanvändning.

Diet Oatmeal Cookies - Basic Nutrition Principles

Havremjölkakor kokas bäst på egen hand så att du vet vad produkten är gjord av ochdu kommer att vara säker på dess kvalitet.Beroende på vilka ingredienser som används används kategorierna kakor som kalorifattiga, hälsosamma bakverk eller godis för diabetiker.

Lågkalorikakor bereds utan tillsats av fett.Användbara bakverk gör torkad frukt, nötter, etc. I detta recept används smör och ägg.Produktens kaloriinnehåll reduceras genom att den reducerasmängden socker.Kakor för diabetiker framställs utan socker, med hänsyn till läkarnas enskilda rekommendationer.

Klassiska havremjölskakor är gjorda av en mjuk, mjuk deg som inte är särskilt användbar för figuren.I dietrecept ersätts vete mjöl med fullkorn eller flingor.Ofta används vegetabiliska oljor istället för animaliska fetter.

Honung eller russin används som sötningsmedel.För viskositet använder du äggvita, den är låg i kalorier och skadar inte siffran.För att göra degen mjuk och mjuk, läggs den till skumost, massa av mogen banan eller äppelpuré.Istället för vatten kan du använda skummad yoghurt eller surmjölk.

Kexdej knådas på havreflingor eller mjöl, som tillverkas oberoende och slipar dem i en kaffekvarn.

Recept 1. Kakor med havremjöl

Ingredienser

  • en tredjedel inkl.flytande honung;
  • vanillin;
  • 45 g vete mjöl;
  • ​​
  • bakpulver;
  • 200 g tunna flingor eller havremjöl;
  • två kategori 2 ägg.

Beredningsmetod

  1. Häll alla torra ingredienser i en djup skål.Rör i en sked.
  2. Vi dödar ägg i en separat skål, skakar gaffeln något, tillsätt honung och slå igen.
  3. Kombinera vätskeblandningen med det torra och rör om kraftigt.Degen blir snabbt tjock och det blir svårt att arbeta med den senare.
  4. Med en tesked, ta lite deg och gör små bollar och sprid på en folie-fodrad deco.nödvändigtvislämna avståndet mellan arbetsstyckena.
  5. Slå på ugnen på 200 grader.Så snart det värms upp skickar vi hennes kakakaka till bakplattan och bakar en kvarts timme.

Recept 2. Diet Havremjölkakor med russin

Ingredienser

  • Vanillin;
  • kefir eller varmt vatten - 300 ml;
  • mark kanel - en nypa;
  • havreflingor - 300 g;
  • russin - en handfull;
  • honung - 120 g.

Beredningsmetod

  1. Häll havregryn i en djup kopp och fyll den med varmt vatten eller yoghurt..Låt produkten svälla i fyrtio minuter.
  2. Tvätta russin, lägg dem i en skål och koka med kokande vatten.Låt de torkade frukterna svälla och bli mjuka ett tag.Tappa sedan bort resten av vätskan och lägg russin i örterna.Tillsätt honung och bland ingredienser med händerna.
  3. Täck deco med pergamentpapper.Ta med små bitar av deg med våta händer och rulla dem i bollar, tryck sedan lätt och bild små runda kakor.Lägg dem ut på ett däck.
  4. Värm ugnen till 190 grader.Lägg i en bakplatta och grädda i 20 minuter tills den rodnar.

Recept 3. Kakor med havremjöl utan mjöl

Ingredienser

  • smör;
  • ägg av högsta kategori;
  • havreflingor - ett och ett halvt glas;
  • russin;
  • 80 g socker;
  • Kokosnötsspån - för dekoration.

Beredningsmetod

  1. Sätt en medium torr stekpanna över en medelhög värme och värm den väl.Häll i dethavreflingor och stek tills de är gyllene under omrörning.
  2. Vispa äggen i en djup kopp, tillsätt sockret och visp det väl.Lyft upp russin med varmt vatten och låt stå kvar en kvarts timme.Töm sedan infusionen, torka de torkade frukterna och lägg i äggblandningen.Tillsätt den stekt havregryn och knådade degen.
  3. Täck deco med bakpapper.Rulla ut små bollar med fuktiga händer.Fyll kokosflingorna i en platt platta och släng ett ämne i det.Släta något och sprida på ett däck.Sätt i ugnen förvärmd till 180 ° C och grädde tills den rodnar.

Recept 4. Diet Havremjölkakor från Ducan

Ingredienser

  • 60 g havrekli;
  • nejlika - flera knoppar;
  • ost - 200 g;
  • mark kanel - en nypa;
  • ägg;
  • vanillin;
  • tre delarsockerersättare;
  • Rippers - påse.

Beredningsmetod

  1. Förbered först osten.Gnid produkten genom en liten metallsikt.Separera proteinet från äggulan.
  2. Lös socker i en liten mängd vatten.Tillsätt äggulorna och visp tills krämig.
  3. Överför den resulterande blandningen till en djup kopp, tillsätt ost, kryddnejlikor, havregryn, kanel och vanillin till den.Blanda tills det är jämnt.
  4. Vispa proteinet separat i ett tjockt skum.Del proteinblandningen i degen, omrör försiktigt med en träspatel.Tillsätt slutligen ett bakpulver och knåda degen väl.
  5. Decotäck med folie.Lägg degen i en konditorpåse och lägg kakorna i form av blommor, alltid på lite avstånd från varandra.Värm ugnen till 180 grader.Placera i ett medelstort bakplåt och baka till ljusbrunt.

Recept 5. Diet Havremjölkakor för syroider

Ingredienser

  • grodd vete;
  • kokosflingor;
  • två skedar havrekli;
  • Svisker och torkade aprikoser är en handfull;
  • banan.

Beredningsmetod

  1. Häll havrekli i en djup kopp.Häll över kokande vatten, rör om och låt dem svälla i fyrtio minuter.
  2. Beskär sviskerna och de torkade aprikoserna.Lägg i en djup skål och fyll med varmt vatten.Håll i tio minuter för att hålla frukten mjuk.Töm sedan infusionen och torka katrinplommon och torkade aprikoser på en servett.
  3. Lägg grodd vete, torkad frukt och skalad banan i en skål med en matprocessor eller mixer.Avbryt allt till ett grumligt tillstånd.Om du inte har dessa apparater kan du vända allt med en köttkvarn.
  4. Lägg uppslamningen i det svullna havrekli och knåda degen.Blötlägg dina händer och bild små bollar från degen.Packa in dem i kokosflingor och placera dem på en platt platta.

Recept 6. Choklad diet Havrekakor

Ingredienser

  • Två bananer;
  • 50 g kakaopulver;
  • valnötter - 50 g;
  • Konkl.havreflingor.

Metodmatlagning

  1. Ta bort bananen från banan, skär i små bitar, lägg i en tallrik och knådas med en gaffel.
  2. Klipp valnötter med en kniv.
  3. Kombinera havremjöl med bananpuré och nötsmulor.
  4. Tillsätt kakaopulveret och rör om tills det är jämnt.
  5. Täck deco med bakpapper.Ta en liten deg med en efterrättsked och sprid på en bakplatta, vilket ger den en rund form.Värm ugnen till 200 ° C och grädde tills den är brun.

Recept 7. Kakor med havremjöl med äpple i multicooker

Ingredienser

  • Vanilla Pinch;
  • havrekli - 100 g;
  • påsväska;
  • ett äpple;
  • havreflingor - 100 g;
  • handfull nötter;
  • en morot;
  • 60 g lätta russin;
  • honung - 60 g.

Beredningsmetod

  1. Tvätta och skala äpplet.Skär i hälften och ta bort skalfrön.Slip massan på ett rivjärn med små sektioner.
  2. Tvätta och skala morötter och gnugga dem med fina chips.
  3. Lägg det rivna äpplet i en djup skål, tillsätt morotchips och havregryn.Häll ett halvt glas varmt vatten och honung.Rör om noggrant och låt det svälla i en halvtimme.
  4. Tvätta russin, överför till en paal och fyll med kokande vatten.Låt den mjukna ett tag.Tappa sedan bort det återstående vattnet och överför de torkade frukterna till en servett.Slip muttrarna i en mixer.
  5. I den svullna havreblandningentillsätt russin, bakpulver, nötter och havrekli.Knåda noggrant allt med dina händer.
  6. Smörj kokaren med olja.Ta med en liten mängd socker med våta händer och bilda en rund kaka.Lägg i en kastrull.Stäng locket.Börja bakningsläget och baka i fyrtio minuter.Vänd cookies efter 20 minuter.

Kakor med havremjöl - tips och knep

Vid dietbakning ersätts socker med honung, torkad frukt eller sockerersättningar.

Bär eller skivor av färsk frukt kan tillsättas till degen.

Om du vill att kakorna ska vara mjuka och mjuka, knåda degen på havregryn.

Kryddor, vanillin eller citrusskal läggs till aromen för degen.