Hembakade barnkakor: de bästa hälsosamma och välsmakande recepten. Enkla och snabba kakor för barn snabbt i ugnen: recept. Recept på kakor för ett år gammalt barn, 2 år och upp till ett år

Recept för att laga barnkakor.

Vilket barn älskar inte kakor, speciellt om du tillsätter läcker juice eller mjölk till dem. Och om det förbereddes av mammas händer, så är det ett sant nöje. Låt oss överväga alternativ för kakor för din favoritbebis.

Från vilken ålder kan barn göra hembakade kakor?

Barnkakor är bra eftersom du vet exakt av vilka produkter de är gjorda. Det vill säga, du kan vara säker på att sådana cookies kommer att vara användbara för ditt barn.

Det är bättre att ge en sådan godis till ett barn från ett år, när han redan kan tugga bollar eller snygga figurer. Men ge inte mer än 2 stycken om dagen, eftersom för ett barns kropp kan en torr delikatess i stora mängder vara svårt för magen.

Man kan vanligtvis ge kakor från 5 månader, men det ska vara som en godis och inte huvudmåltiden. För små barn ingår skadligt socker och andra produkter i kakor.

Gör den inte för fet. Naturligtvis vill du göra en mycket välsmakande goding för barnet, men det är viktigt att förstå att överdriven tillsats av smör eller ägg kan orsaka illamående och mag-tarmproblem hos barnet.

Hälsosamma kakor för ett ettårigt barn: recept

Vi erbjuder dig läckra kakor för ett barn från ett år:

• 250 g olja från frysen
• 250 g vardera mjöl och ost
• Hälften så mycket gräddfil
• 2 äggulor

För att göra ostkakor:

• Tillsätt mjöl med riven ost till det krossade frysta smöret.
• Nu är det gulor och gräddfils tur och du kan knåda degen.
• Den färdiga degen ska kylas något i flera timmar.
• Kavla ut kakan och använd formarna för att göra cirklar eller finurliga figurer.
• Grädda i 180°C i 15 min.

Det kommer att vara intressant för ett barn om kakorna är i form av figurer. Så du kan genomföra roliga aktiviteter, studera till exempel ett djur.

Hälsosamma kakor för ett barn under ett år: recept

Dessa kakor är perfekta för att mata en ettårig bebis. Låt oss titta på dess ingredienser, ta:

• 1 äggula
• 50 g vardera socker och smör
• 250 g mjöl

För de barn som gärna äter grönsaker och frukter är kakor perfekta för att komplettera maten. Det är bättre att förbereda en sådan produkt hemma och inte köpa den i en butik.

• Knåda ihop smöret och det är bättre att ta det ut ur kylen i förväg och krossa den med en gaffel.
• Tillsätt mjölet, som tidigare siktats, till smöret och gnugga blandningen väl.
• Strö blandningen med socker och blanda noggrant igen.
• Tillsätt i slutet väl blandad äggula.
• Lägg degbollen täckt med en film i kylen i 60 minuter.
• Därefter kan du passera degen genom en speciell form eller göra figurer efter eget gottfinnande.
• Bred ut den framtida godingen på en bakplåt klädd med papper.
• Tillaga levern i en ugn uppvärmd till 200°C i 20 minuter.
• Gör inte bakverket för brunt, det blir mer användbart i en ljus form.

Kyl kakorna och de är redo för ett litet barn. Det är särskilt användbart för barn vars vikt inte når normen. Efter några dagar av sådan bakning kommer du att se tombojens lyxiga kinder.

Enkla och snabba kakor för barn snabbt, mjuka kakor för barn

Vi ​​erbjuder dig att förbereda läckra kakor för din bebis från hans favoritfyllning. Oroa dig inte, det är väldigt snabbt. Ta:

• 300 g margarin och gräddfil vardera
• 500 g mjöl
• Favoritfruktsylt
• Strösocker för att pudra

Efter att ha fått alla nödvändiga ingredienser enligt följande:

• Riv fryst margarin och tillsätt kyld gräddfil.
• Tillsätt mjöl till mjölkblandningen.
• Lägg den knådade degen i kylen för att svalna.
• Kavla ut degen delad i 4 delar tunt och dela varje cirkel i 8 delar.
• Bred ut fyllningen i den breda delen av triangeln, vrid med ett rör.
• Lägg på en plåt och grädda tills de är gyllene.
• Lägg på en tallrik och strö över pulver.

Se till att vänta tills kakorna har svalnat, eftersom fyllningen inuti är väldigt varm och kan bränna ett barn.

Läckra mördegskakor för barn: ett recept

Dina barn kommer definitivt att gilla söta och smakrika bakverk. Och sandlådan är så kul för barnen. För denna bakelse, ta:

• 400 g mjöl
• 150 g vardera av smör och socker
• 2 äggulor
• 1 tesked vardera salt och bakpulver

Det är väldigt enkelt att förbereda:

• Gnid in det rivna smöret med sockret.
• Tillsätt gradvis mjölet och blanda med föregående blandning.
• Tillsätt äggulor och salt med bakpulver till degen.
• Nu måste degen svalna lite.
• Blanda väl och skär former på den utkavlade degen.
• Grädda kakor i en förvärmd ugn i 10 minuter.

Havrekakor för barn: recept

Hemgjorda havrekakor är mycket användbara, eftersom de nästan inte har något mjöl. För att förbereda småkakor behöver du inte mer än 25 minuter och följande produkter:

• 200 g havregryn
• 100 g olja
• 75 g socker och mjöl vardera
• 1 äggula
• 50 g gräddfil
• 2 g läsk
• Vanilj

Alltså:

• Om du har en kaffekvarn kan du göra havregryn i den. Om det inte finns någon, använd sedan verktyget som finns i köket för att få ett sådant pulver.
• Blanda det med vanligt mjöl och vanilj.
• Blanda det mjuka smöret och strösockret med äggulan i en annan skål.
• Blanda gräddfil med bakpulver i en tredje skål.
• Blanda blandningen från de tre skålarna och forma kakorna för bakning.
• Sätt in en plåt med kakor i ugnen, du kan dekorera med bär eller torkad frukt.
• Efter 15 minuter är kakorna redo för avsmakning.

Äggfria kakor för barn

Alla barn tål inte ägg bra, men det betyder inte att de är nödvändiga ledighet utan godsaker. Vi erbjuder dig att glädja de små med bakning utan ägg. För detta behöver du:

• 180 g vardera margarin och gräddfil
• 75 g socker
• ) 2 tsk vaniljsocker
• 3 dl mjöl
• 25 g bakpulver
• 50 g vinbär

Vinbär behövs för att dekorera bakverket ovanpå:

​​​​

• Smält margarinet och tillsätt socker med gräddfil. Stå i vägen för homogenitet.
• Nu är det dags för bakpulver med vanilj.
• Vänta tills massan fördubblats.
• Sikta mjölet och knåda degen.
• Kavla ut till en tjocklek av 5 mm och skär kakor med formar eller glas.
• Tryck en vinbär i mitten av varje kaka.
• Grädda i en halvtimme vid 180°C

Behandla barnen. Läckra vinbär kommer också att vara mycket användbara för spädbarn.

Ostkakor för barn, recept med foton

Vi erbjuder dig mycket goda och användbara ostkakor med banan. För det, ta:

• 200 g keso
• 100 g vardera av smör och fruktos
• 1 kopp mjöl
• 2 g läsk
• Vaniljsocker
• Banan

)

För att göra läckra bakverk:

• Smält smöret.
• Riv osten med socker och häll på olja.
• Mosa bananen med en gaffel och tillsätt till blandningen.
• Knåda degen med siktat mjöl.
• Gör kakor av olika former av den kavlade degen.
• Du kan smörja in varje kaka med äggula och strö över sesamfrön, men detta är valfritt.
• Du behöver bara 15 minuter för att baka, men håll ett öga på det, som om du väntar för länge får du stenbitar.
• Kylda kakor kan strö med strösocker och serveras.

Recept för sockerfri babykaka

Tro inte att sockerfria kakor inte kommer att smaka gott. Det är läckert och till och med väldigt gott. Till det behöver du:

• 2 koppar mjöl
• 50 g solrosolja
• 1 äggula
• 1 tesked bakpulver
• För 1 bit äpplen och bananer

Det rekommenderas att ge sådana bakverk även till barn under ett år, eftersom det inte innehåller socker och smör. Men sött äpple och banan kommer perfekt att ersätta skadligt socker och tillföra utmärkt smak till levern.

• Vispa äggulan, tillsätt smör till det rivna äpplet och bananen.
• Vispa tills den är slät.
• Tillsätt övriga ingredienser och förbered degen.
• Lägg den kavlade degen på pergamentet och grädda i en halvtimme.
• Skär i trekanter eller valfri form och servera med mjölk eller juice.

Morotskakor för barn

Sådana kakor är mycket användbara för barn, eftersom morötter innehåller mycket keratin och vitaminer. Och om du inte har smör och ägg i din bakning är den perfekt för barn upp till ett år.

Ljusa kakor kan dekoreras med torkad frukt. Den liknar i form och struktur som havrekakor. För kakor behöver du:

• 300 g vardera morötter och mjöl
• 1 tsk vardera bakpulver och vanillin
• 80 g vegetabilisk olja
• 50 g socker
• ½ tsk.l strösocker
• En nypa kanderad frukt för varje kaka

Uppföljning:

• Tillsätt alla ingredienser utom mjöl till de hackade morötterna.
• Tillsätt långsamt siktat mjöl i blandningen, undvik klumpar.
• Knåda degen, den ska vara blöt och kladdig.
• Forma till bollar och lägg på en plåt. Tryck lite.
• Lägg kanderad frukt i mitten av varje kaka, tryck till ordentligt.
• Tillaga levern i en uppvärmd ugn i högst en halvtimme.
• Du kan strö över strösocker.

Du kan involvera barnet i matlagningen, han hjälper gärna till med en spännande uppgift.

Galettekex för barn

Dessa kex är kostade och mycket användbara för barn. Den innehåller ett minimum av produkter och maximal nytta av det.

Huvudkomponenter:

• 130 g mjöl
• 30 g vardera socker och vegetabilisk olja
• 60 g vatten
• 20 g stärkelse
• ½ tesked läsk

Sekvensen är följande:

• Det är nödvändigt att lösa upp salt och socker i uppvärmt vatten.
• Låt stå i en kvart och kavla försiktigt ut.
• Forma kakor till valfri form.
• Grädda i en halvtimme vid 140°C.

Banankakor för barn

Dessa kakor är bra för barn eftersom bananens sötma inte kräver tillsätt mycket socker. Ingredienserna är följande:

• 1 banan
• 150 g raffinerad olja
• 500 g mjöl
• 100 g socker
• 10 g bakpulver
• Lite salt

Du måste förbereda dessa kakor för barn enligt följande:

• Lägg till alla ingredienserna förutom mjöl och bakpulver till den hackade bananen.
• När du blandar blandningen väl och sedan i en separat skål, blanda de återstående komponenterna.
• Se till att det inte finns några klumpar i degen.
• Kavla ut degen kyld i en halvtimme till medeltjocklek.
• Gör figurer eller använd bara glaset för att få kakor.
• Stick igenom de utlagda kakorna på en plåt och koka tills de är gyllenbruna.

Chokladkakor för barn: recept

Sådana kakor passar både för en vanlig dag och för en barnsemester.

• 50 g mörk choklad och smör vardera
• 75 g socker
• 1 äggula
• 200 g mjöl
• ½ tesked läsk

Av de listade ingredienserna får du 40 kakor:

• Smält chokladen tillsammans med smöret och tillsätt socker efter kylning.
• Rör om tills massan blir homogen.
• Därefter kommer äggulan, med vilken massan måste vispas.
• Släck soda och tillsätt tillsammans med mjöl.
• Efter att du knådat degen, dela den i flera delar och skicka den till frysen i 10 minuter.
• Ta ut varje bit en efter en och skär kakor i det utrullade området med formar eller ett glas.
• Grädda i högst 20 minuter, annars blir bakverket stenigt.

För dekoration kan du använda vit choklad, smälta den och använda en konditorispruta för att dekorera det färdiga mästerverket.

Kakor för barn utan smör

För att inte belasta barnets mage kan du tillaga kakor utan smör. Barnet kommer också att gilla detta alternativ.

Ta:

• 250 g mjöl
• 75 g mjöl och socker
• 100 g solrosolja
• ½ tesked vardera salt och läsk

Stegen är som följer:

• Sikta mjöl och blanda med olja. Du kan använda gräddfil istället för den andra ingrediensen, då blir kakorna mjukare. Portionerna är identiska.
• Tillsätt övriga ingredienser och knåda.
• Den välblandade degen ska delas i 3 delar och var och en ska kavlas ut.
• Gör ovala eller runda kakor och lägg på en smord plåt.
• Efter 15 minuter kommer du att höra en underbar doft, vilket betyder att kakorna är klara.

Glutenfria kakor för barn

Låt oss göra glutenfria mördegskakor.

Glutenfritt Sandkaka Recept. Det kommer att vara extremt användbart för barn, eftersom gluten ofta orsakar allergiska reaktioner och är extremt kontraindicerat för barn.

Du behöver ta:

• 200 g glutenfri blandning
• 100 g fryst smör
• 65 g strösocker
• 1 äggula

Process:

• Skär smöret och blanda med alla ingredienserna. Mixa med en mixer och sedan med händerna.
• Kyl degen i en halvtimme och kavla ut tunt.
• Gör kakor till barnet i form av djurfigurer eller geometriska former.
• Grädda i ca 25 minuter vid 180°C

Hypoallergen kakrecept för allergiska barn

För sådana kakor behöver du:

• 1 äggula
• 1 msk. l smör och mjölk
• 1,5 msk. l socker
• 250 g mjöl
• ¼ tsk läsk

<>

• Efter att ha blandat läsk och mjöl i en separat behållare, utför samma åtgärder med ägget och sockret.
• Kombinera ingredienserna så får du en styv deg.
• Bjud in ett barn och ge honom formar för att göra kakor efter hans smak.
• Vid 120°C förbereds levern i högst 20 minuter.
• Den liknar i sin struktur en kaka, smulas inte sönder och färgar inte barns händer och kläder.

Kakor för barn utan mjölk

Om det inte finns några mejeriprodukter i bakningen betyder det inte att det är inte kan förberedas Vi erbjuder dig en utmärkt version av kakor som kan tillagas utan att tillsätta mjölk. För att göra detta, ta:

• 150 g socker
• 300 g nötter
• 1 äggula
• Vanilj

Använd nötter i denna maträtt efter eget gottfinnande. Det kan vara en nötblandning eller bara en typ av nötter.

• Det bästa alternativet är lika delar mandel och valnötter. De rostade nötterna ska sedan krossas.
• Vispa de övriga ingredienserna och tillsätt nötterna. När det gäller styvhet ska degen vara sådan att man kan göra en boll av den, och den faller inte isär och breder ut sig.
• Gör en myntform av kulorna och sprid ut dem på pergamentet.
• Grädda i 20 minuter vid 180°C

Låt kakorna svalna en stund så kan du mata barnet.

Majskakor för barn

Det här receptet är mycket intressant eftersom det kräver konserverad majs. Du kan göra den själv i förväg eller köpa den i en butik. Men läs noggrant sammansättningen av produkten, eftersom du kommer att göra kakor för ett barn.

• 1 burk majs
• 75 g vardera majs och vetemjöl
• 50 g vardera stärkelse och smör
• Enligt 2:a art. l stärkelse och socker
• 2 äggulor
• 1 påse vanillin
• 2 g läsk

Beredning:

• Du kan minska eller öka mängd socker beroende på dess smakpreferenser.
• Passera majsen genom en köttkvarn och tillsätt mjöl och vanillin till den.
• Vispa ägg med socker, häll i resten av ingredienserna.
• Tillsätt bakpulver och stärkelse sist.
• Knåda degen och lägg den på en mjölad arbetsyta.
• Skär den kavlade degen i vackra former och grädda i 180°C i 20 minuter.
• Kylda kakor är redo att ätas. Ring inte bara barnen utan även pappa och ät själv med te.

Bovetekakor för barn

• 50 g smör
• 25 g honung
• 170 g bovetemjöl
• 100 g strösocker
• 2 äggulor

• Vispa socker och ägg med en visp.
• Sikta mjölet och tillsätt det med honung till föregående blandning.
• Efter att ha knådat degen, låt den stå i en halvtimme.
• Häll de framtida kakorna på en plåt klädd med papper.
• Grädda i upp till 25 minuter, den färdiga produkten ger cirka 15 bitar.

Riskakor för barn

Ta:

• ) 100 g rismjöl
• 50 g vardera smör och äppelmos
• 2 äggulor

Kan tillagas enligt följande:

• Mal smör med mjöl och blanda med resten av ingredienserna.
• Knåda degen. Det ska vara elastiskt.
• Lägg de formade godsakerna på en plåt och grädda i 15 minuter.
• När de tar rumstemperatur kan du ge dem till bebisar.

Magra kakor för barn

Följande produkter krävs för beredning:

)
• 120 g vardera mjöl och jordnötspasta
• 100 g honung
• ½ tsk.l läsk

Åtgärderna är följande:

• Blanda päls och jordnötspasta. Honungen måste vara flytande, annars blir det väldigt svårt att blanda de 2 komponenterna.
• Tillsätt bakpulver till siktat mjöl.
• Kombinera nu de 2 blandningarna tills massan blir homogen. Men försök att inte störa på länge, då blir kakorna hårda.
• Degen blir lite kladdig. Om den är rinnig, låt den stå en halvtimme i kylen.
• Gör bollar som måste gräddas i 10 min.

Kakor till bebisen är klara. Perfekt med varm mjölk eller svagt te.

Dietkakor för barn

Sådan bakning är användbar inte bara för barn utan också för unga mammor, eftersom det inte skadar figuren alls. Ta:

• 100 g ost med låg fetthalt
• 1 ägg (kan ersättas med en halv banan och 1 äggvita)
• Från 400-talet l mjöl och krossat havrekli
• 75 g kokosmjöl
• 50 g kokosolja
• 1 g bakpulver
• Citronskal

Förbered enligt följande:

• Blanda alla ingredienser utom mjöl.
• Tillsätt sedan mjöl gradvis tills du får en tjock deg.
• Låt stå i 10 min och kavla sedan ut. Du behöver matfilm, mellan vilken du sprider degen för utrullning.
• Grädda i 15 minuter vid 180°C

Vilka kakor kan ett 2-årigt barn äta?

Från 2 års ålder kan barn erbjudas kakor "för vuxna", det vill säga absolut alla kakor är lämpliga för dem, men i en mängd av högst 60 g per dag. Men ändå är det bättre att kakorna är fräschare och inte belastar barnets mage.

Se också barnets reaktion på kakor med tillsatser - nötter eller torkad frukt. Eftersom barn ibland har allergiska reaktioner mot liknande ingredienser.

Du bör vara försiktig med sönderfallande produkter, eftersom ett barn lätt kan kvävas av dem. Var uppmärksam på din bebis och skäm bort honom oftare med kakor, vars recept vi har erbjudit dig.

Video: Babykakor för barn