Bönasallad och krutonger - hur man förbereder läckra rätter med enkla recept med foton

Det är ofta nödvändigt att spara tid och snabbt laga en läcker näringsrik måltid innan gästerna anländer.I dessa fall är snacks från färdiga ingredienser: konserver, rökt kött, krabba pinnar, grönsaker och krutonger är utmärkta.Konserverade bönor och krutonger kan vara den optimala basen för en utsökt måltid.

Hur man förbereder bönasallad och krutonger

Snackbrödet har en skarp, smakfull skorpa som ger varje maträtt sin ursprungliga smak.Innan du förbereder bönasallad och krutonger,du måste välja dem korrekt.Till exempel, för kycklingbröst, svamp, Pekingkål och tomater, är vete krutonger bra, och råg är bättre kombinerad med fisk eller konserver.

Tillsatser du kan välja för din smak: krutonger med ost och vitlök kommer att vara universella.Om du planerar en maträtt med köttingredienser, prova att lägga till kirieshki med arom av bacon eller dis, för de snacks som är lämpliga med tomat och örter.Specifika smaker (som fisk eller pepparrotgelé) undviks bäst eftersom de kommer att döda alla andra livsmedel.

Bönasallad med krutonger - recept

Du kan använda röda eller vita bönor, kokta eller konserverade för att förbereda snacks.Den som redan är kokt i tomatsås är väl lämpad.Dessutom kan du välja färdig brödskorpa eller ugnsbakad, kryddad med salt, kryddor.Ett recept på en läcker sallad med bönor och krutonger, ett steg-för-steg-foto, en beskrivning av hur man lagar mat finns på de tillgängliga kulinariska webbplatserna.

Sallad med röda bönor och krutonger

Om gästerna plötsligt blir varma, oroa dig inte - håll alltid en burk konserverade bönor i kylen.Öppna den, tillsätt krutonger, riven ost, lite vitlök och blanda med majonnäs.Grundläggande rödbönasallad med krutonger är redo att servera: det är den grund du kan lägga till andra ingredienser, ändra förbandet.

Ingredienser:

• röda bönor i sin egen juice- 240 g;
• kex - 180-200 g;
• hårdost - 150-200 g;
• vitlök - 3-4 kryddnejlikor;
• persilja - 30 g;
• Vegetabilisk olja - 30 ml

Beredningsmetod:

1. Öppna en burk konserver, töm vätskan, kast den på en sikt.
2. Slip vitlök med en press eller hacka den med en kniv.
3. Gnid osten på ett rivjärn med stora hål, finhacka persiljan.
4. Kombinera ingredienser, krydda med vegetabilisk olja.Dekorera med hackade örter.

Bönssallad och kirieshki

Denna variant av skålen innebär användning av vita baljväxter - de har en mer öm, mvilken smak.Det är bäst att välja de som konserveras i din egen juice och sedan lägga till lite krämig eller vinsås.Kiriyeshka bönasallad är helt enkelt tillagad - alla ingredienser du behöver kommer att finnas i varje hemmafru.

Ingredienser:

• inlagda gurkor - 300 g;
• Kirieski - 2 förpackningar;
• vita bönor - 1 burk;
• vitlök - 4 kryddnejlikor;
• varm ost - 180 g;
• dill, grön lök - 40 g;
• majonnäs - 150-160 g.

Beredningsmetod:

1. Öppna konserverna, töm marinaden, lägg den på en durkslag.
2. Lägg ett lager toast på en platt platta, sedan bönorna.
3. Slipa den skarpa osten med ett medelstort rivjärn.
4. Skär picklesna i tunna remsor.Fänkål, hackad grön lök.
5. Kombinera vitlök och majonnäs pressat genom pressen.Lägg alla komponenter i lager (du kan ändra ordningen) och smörj in varje sås.Servera omedelbart.

Bönasallad med majs och krutonger

Ett lätt, delikat, vitaminbaserat mellanmål består av enkla produkter.Majs- och bönasallad med krutonger kommer ut mycket ljust, aptitretande, ser spektakulärt ut på semestertabellen: röda bönor, gul majs, gröna gurkor skapar en unik färgkombination.Ett foto av maträtten, ett steg-för-steg-recept och en beskrivning av hur man lagar mat kan ses online.

Ingredienser:

• inlagd majs - 1 burk;
• röda bönor i sin egen juice - 1 burk;
• gurkor - 2 st .;
• Kirieski - 150 g;
• dill - 30 g;
• majonnäs - 180 g.

Beredningsmetod:

1. Öppna konserverna, töm marinaden.Lägg innehållet i en djup skål.
2. Tvätta gurkor, skär i tunna remsor.
3. Tvätta, torka, finhacka fänkål.
4. Tillsätt gurkor, dill till andra ingredienser, blanda, krydda med sås.
5. Lägg godbitarna på en platt platta och sprid ut krutonger ovanpå.

Bönssallad med krutonger och korv

Ett hjärtligt smakligt mellanmål passar bra för en avslappnad middag.Bönasallad och krutonger, korv (och det är bättre att välja kokt eller läkarsallad som påminner om den berömda ekonomiska "student" -salaten, som en gång skapades av allt som fanns till hands. Nu för närvarande kan du närma dig den större fantasin genom att välja kvalitetsprodukter som är utmärktakombineras med varandra.

Ingredienser:

• konserverade bönor - 1 burk;
• kokt korv - 300 g;
• majs - 1 burk;
• krutonger - 1 paket;
• grön lök - 10 g;
• Majonnäs - 150 g.

Beredningsmetod:

1. Skala korven från filmen, skär i tunna remsor.
2. Öppna konserverna, dränera marinaden, släng siktens innehåll.
3. Finhacka de gröna lökarna.
4. Blanda korv, bönor, majs, krutonger och örter i en djup skål.Krydda aptitretaren med sås, servera vid bordet.

Bönasallad med krutonger och vitlök

Du kan förbereda detta smakliga mellanmål med hemlagade krutonger (krutonger).) som är mycket enkla att göra på egen hand.Bönasallad med vitlökkrutonger är kryddig, har en liten skarp smak som kan justeras genom att öka eller minska mängden vitlök eller plocka upp dina favoritkryddor: humle eller curry är bra.

Ingredienser:

• Konserverade eller kokta bönor - 1 burk (200 g);
• hårdost - 80 g;
• rågbröd - 300 g;
• vitlök - 4 kryddnejlikor;
• majonnäs - 200 g.

Beredningsmetod:

1. Ta bort bönorna från burken, töm marinaden, kast på en sikt.Om du använder en råprodukt måste den blötläggas i förväg och sedan kokas i saltat vatten i 60-90 minuter.
2. För att förbereda hembakade krutonger är det nödvändigt att skära det svarta rågbrödet i skivor, skära skalet, skära det i remsor eller kuber.
3. Lägg dem på en bakplatta, droppa med olja, salt, kryddakryddor.Grädda på låg värme i 10 minuter.
4. Gnid osten i ett rivjärn med medium hål.
5. I en djup skål kombinerar duftande, svala krutonger, riven ost och bönor.
6. Lägg till vitlök pressad i majonnäs.Krydda med denna godissås.

Konserverade bönnsallad med krutonger

Kokta ägg läggs till denna maträtt för att få mellanmålen att smaka mjukare, mer förfinad.Konserverade bönor sallad med krutonger kan kompletteras med köttprodukter som kycklingbröst, svamp, rökt korv.Du kan välja vilken komponent du vill och ändra dem beroende på vilket resultat du vill ha.

Ingredienser:

• kycklingägg - 3 st .;
• majs - 1 burk;
• hårdost - 200 g;
• konserverade bönor - 1 burk;
• vitlök - 3 kryddnejlikor;
• Kirieski - 80 g;
• majonnäs - 220 g.

Beredningsmetod:

1. Koka äggen brant i saltat vatten, kyl, skal och tärning.
2. Öppna bönor och majsburkar, dränera vätskan och släpp innehållet på en sil.
3. Skala vitlök, riv den med ett litet nät eller kör igenom en speciell press.Blanda vitlök och majonnäs.
4. Gnid osten på ett rivjärn med medium hål.
5. Blanda alla komponenter i skålen, krydda med sås.

Sallad med kycklingbönor och krutonger

I en nödsituation, när det inte finns mat alls, kommer banken att räddakonserverade bönor och kokt kycklingfilé från middag eller middag.Sallad: kyckling, bönor, brödsmulor tillagas snabbt - du måste skära på alla ingredienser och krydda sedan med sås.Lägg till koreanska morötter för kryddighet för att göra behandlingen mer original.

Ingredienser:

• Konserverade bönor - 350 g;
• kycklingfilé - 400 g;
• Koreanska morötter - 200 g;
• Kirieski - 80 g;
• lök - 1 st .;
​​
• vegetabilisk olja - 1 msk.l.;
• Majonnäs - efter smak.

Beredningsmetod:

1. Skala glödlampan, skär i kuber eller halva ringar.Stek i vegetabilisk olja tills den är mjukt.Cool.
2. Öppna burkarna, släpp innehållet på en sil eller durkslag.
3. Koka kycklingfiléen (du kan använda andra delar av kycklingen) i saltat vatten med kryddor tills de är kokta.Kyl köttet, dela upp i fibrer.
4. Blanda alla ingredienser i en djup maträtt, tillsätt morötter, smaksätt med majonnäs efter smak.Servera med gröna och krutonger.

Rökt kycklingsallad med bönor och krutonger

Gäster med en lätt rökt smak är alltid nöjda med gästerna.För att förbereda en rökt kycklingsallad med bönor och brödsmulor behöver du minst tid och åtgärder: du behöver bara klippa, steka, blanda.Lägg till godbitar eller kokta stekt svamp - svamp kommer att förbättra smaken på rökt kött, men du kan använda svamp eller till och med kantareller.

Ingredienser:

• konserverade röda bönor iegen juice - 1 burk;
• rökt kyckling (valfri del) - 400 g;
• krutonger - 160 g;
• smör - 30 g;
• svamp - 400 g;
• majonnäs - 250 g.

Beredningsmetod:

1. Öppna konserverna, töm vätskan, placera innehållet i en djup behållare.
2. Stek svamparna i vegetabilisk olja på följande sätt: skär dem först i tunna skivor, lägg sedan i en torr, varm panna, täck.Koka tills all fukt har förångats.Tillsätt sedan 30 gram smör, stek svamparna tills de är rosa.Cool.
3. Kombinera alla ingredienser, krydda med salt, krydda med sås.Om du vill kan du lägga till dina favoritkryddor till kryddigheten.

Skinka med bönor och bönor och krutonger

Du kan använda kyckling eller fläskskinka för att förbereda denna skål,för att hålla den fräsch, saftig.Inlagda gurkor kommer att göra salladen kryddigare, och kokta ägg ger den ömhet.Sallad med skinka, bönor och krutonger kan betraktas som en komplett middag även för en hungrig man, eftersom maten är mycket kalorihaltig.

Ingredienser:

• skinka - 350 g;
• konserverade bönor - 1 burk;
• inlagda gurkor - 2 st .;
• Kirieski - 100 g;
• kycklingägg - 3 st .;
• vitlök, salt, kryddor efter smak;
• majonnäs - 250 g.

Beredningsmetod:

1. Skär skinkan i tunna remsor, placera i en skål.
2. Öppna burkarna, släng bönorna på en sil så att vätskan rinner.
3. Skär de inlagda gurkorna såväl som skinkan.
4. Koka äggen i saltat vatten, sval, skala, skär i kuber.
5. För vitlök genom pressen, blanda med majonnäs.Du kan lägga till tärta örter eller persilja i såsen.
6. Blanda alla ingredienser, krydda med vitlökssås.Du kan lägga ut lager.

Bönasallad med tomater och krutonger

Ett lätt men näringsrikt mellanmål kommer att tilltala dem som älskar bearbetad ost.En sallad med bönor, krutonger och tomater gör till och med en nybörjarkock, och ett foto av receptet och en beskrivning av hur man förbereder maträtten finns på matlagningsplatserna.Försök göra detta mellanmål snabbt om du behöver äta en snabb middag med din familj.

Ingredienser:

• Tomater - 3-4 st .;
• vita bönor - 1 burk;
• krutonger - 100 g;
• bearbetade ostmassa - 2 st .;
• vitlök - 3 kryddnejlikor;
• grön lök - 40 g;
• majonnäs - 180-200 g.

Beredningsmetod:

1. Smält ostmassa på ett rivjärn med medelhår.
2. Öppna burkarna, töm vätskan, släpp bönorna på en sil.
3. För vitlök genom pressen, blanda med majonnäs.
4. Skär tomaterna i små kuber.Hacka grön lök.
5. Kombinera alla ingredienser utom brödsmulorna i en djup skål - tillsätt dem vid servering så att de inte blir våta.

Bönssallad med krutonger - matlagningens hemligheter

Bönor och salta krutonger kompletterar perfekt enen i soppor, snacks, andra rätter.Det är mycket viktigt att känna till några grundläggande principer för att arbeta med dessa produkter, så att bönor och krutonger sallader kommer ut perfekt:

• använder bönor i sin egen juice, som är mycket mer kokta än snacks;
• Om du förbereder en måltid med köttkomponenter, föredrar tomatsås och kryddor (som paprika);
• Ruskar är bäst förberedda på egen hand, men om det inte finns tillräckligt med tid, välj mellanmål med en neutral smak eller de som kommer att vara i harmoni med alla komponenter;
• kompletterade mellanprodukter med uttalade smaker - rökt, svamp, tomater eller koreanska grönsaker;
• Kasta alla konserver i en durkslag och vänta på att all vätska rinner ut, annars kommer en salt fällning att visas längst ner i salladskålen;
• För att förbereda bönasallad så snabbt som möjligt, förvara en burk konserverade bönor och ett paket krutonger.

Video: Sallad med brödsmulor och bönor