Chokladkorvkakor: Ett enkelt, klassiskt steg-för-steg-recept från min barndom. Hur man gör läcker chokladkorv av kakor och kakao med kondenserad mjölk, utan smör, med nötter, choklad, russin, Snickers, från en barnblandning utan bakning: recept

Chokladbakelsekorv är en smak från barndomen. De som är födda på 70- och 80-talen minns hur god den här korven med kakor och kakao är. Se recept för dess beredning.

Nu är detta söta mellanmål särskilt populärt bland vuxna och barn. Dessutom är det inte svårt att förbereda en godbit, du behöver inte ens baka den. Det räcker med att smälta chokladmassan, blanda ingredienserna och skicka den bildade massan till kylan.

Tidigare användes det klassiska receptet mer, eftersom det inte fanns så mycket produkter i butik som idag. För närvarande tillagas korv med olika produkter och de visar sig mycket välsmakande. Ytterligare detaljer.

Chokladkorvkex: ett enkelt klassiskt steg-för-steg-recept från barndomen

Låt oss först titta på det enkla klassiska receptet för denna söta maträtt. Som för övrigt absorberas perfekt med kaffe och te. Korv tar cirka 35 minuter att tillaga. Och för stelning - tre och en halv timme.

Ingredienser :

• Mjölk — 75 g
• Smör — 225 g
• Kakao — 65 g
• Kondenserad mjölk (kakor) — 225 g
• Socker — 175 g
• ) Ägg - 1 st.
• Nötter

Glöm inte att förbereda matfilmen, du kan även öka antalet produkter i receptet beroende på antalet gäster inbjudna till tekalaset.

Process :

1. Krossa alla kakor för hand eller i en mixer. Genomför processen försiktigt så att det inte finns några stora delar kvar.
​​
2. Ta en skål och blanda kakao med strösocker i den. Tillsätt mjukat smör och mjölk till denna massa.
3. Sätt på spisen, värm på låg värme tills blandningen lösts upp.
4. När den resulterande chokladen har svalnat, tillsätt det uppvispade ägget.
5. Häll sedan kakorna där, rör om.
6. Bred ut filmen, skicka dit korven, slå in den och ställ den i kylen, frysen.

<> VIKTIGT : När du behandlar dina släktingar, låt korven tina lite och skär den först då.

Hur gör man läcker chokladkorv av kakor och kakao?

Smaken på denna söta efterrätt är svår att förstöra, nästan omöjlig. Även de vanliga tillgängliga produkterna kommer att göra en utsökt chokladkorv.

Produkter:

• Kakao — 45 g
• Kakor — 425 g
• Ägg — 1 st.
• Mjölk — 45 ml
• Smör — 175 g
• Socker — 175 g

Beredning:

1. Smält smöret i ett vattenbad. Häll allt socker där och vänta tills innehållet smält på spisen.
2. Tillsätt gradvis kakao till mjölken och blanda den väl.
3. Vispa ägget med en mixer.
4. Häll mjölk i smör, låt det koka i vattenbad. Ta bort från spisen, när det svalnat lite, häll i ägget.
5. Smula sönder kakorna, blanda hela massan. Slå in korven i film och ställ i kylen.

VIKTIGT : använd mjukat krämigt smör, ghee är inte lämpligt för att laga korv.

Hur gör man läcker chokladkorv med kondenserad mjölk?

Om du inte har mjölk i kylskåpet, men det finns kondenserad mjölk, kan du byta ut denna dryck med denna produkt. Och då är det inte nödvändigt att ha med socker i receptet.

Ingredienser :

• Kakor — 475 g
• Kondenserad mjölk — 475 g
• Smör — 225 g
• Kakao — 65 g

Beredning :

1. Mal kakorna noggrant, blanda dem med smör. Häll sedan kakao i den söta blandningen, häll kondenserad mjölk.
2. Om massan visade sig vara för flytande på grund av konsistensen av kondenserad mjölk, tillsätt kakor så att massan visade sig vara av normal tjocklek.
3. Slå in korven i en film och kyl, efter några timmar kan du dricka te med färdiga söta korvar.

Hur gör man läcker chokladkorv med nötter?

Lättlagad dessert med nötter kommer att tilltala inte bara dina barn. Om du vill glädja familjen, fyll på med produkter i förväg och gör chokladkorv.

Ingredienser:

• Kakor — 525 g
• Mjölk — 125 g
• Socker — 95 g
• Kakao — 75 g
• Smör — 175 g
• Vanillin — 2 g
• Nötter - 45 g

) Beredning:

1. Bryt kakor, blanda med nötter.
2. I en separat behållare, blanda socker, kakao, häll mjölk, tillsätt vanilj.
3. Mal smöret, tillsätt det i behållaren med kakao, ställ det på spisen, koka tills massan blir mörkbrun i färgen.
4. Häll kakao över kakorna, slå in med en rulle i matfilm och ställ in i frysen.

VIKTIGT : Använd dina favoritnötter (cashewnötter, pekannötter) för detta recept. Tack vare dem kommer du att prova en ny dessertsmak.

Hur gör man läcker chokladkorv med choklad?

För att tillaga en sådan korv behöver du produkter som har en hög kostnad. För godis måste du ta choklad av god kvalitet.

Ingredienser :

• Ägg — 2 st.
• Smör - 175 g
• Hasselnötter (hackade, stekta) - 95 g
• Kakor - 225 g
• Mjölkchoklad - 125 g

Beredning :

1. Smält chokladen och tillsätt sedan smöret.
2. Skicka sedan ner det uppvispade ägget i den fortfarande varma blandningen, blanda massan.
3. Toppa med hasselnötter, krossade kakor.
4. Blanda massan väl. Bred ut det på en film, forma korvar.
5. Skicka produkten till frysen.
6. Skär korvarna i ringar före servering.

VIKTIGT : Receptet kan justeras. Istället för mjölkchoklad, lägg till din favorit. Och byt ut hasselnötter mot valnötter.

Hur gör man läcker chokladkorv med russin?

Produkter:

• Kakao — 55 g
• Russin — 125 g
• Smör — 125 g
• Kondenserad mjölk — 425 ml
• Puffat ris — 325 g

Beredning :

1. Häll mjölk och lätt smält kakaosmör i en kastrull.
2. Blanda sedan ingredienserna och häll i de andra produkterna.
3. Blanda allt väl igen.
4. Forma runda korvar, slå in i film och ställ i kylen.
5. Efter några timmar kan du äta.

Hur gör man läcker chokladkorv med Snickers?

Snickers gör en mycket god och näringsrik korv. Följande produkter kommer att behövas för beredningen:

• Choklad — 225 g
• Smör — 125 g
• ) Snickers — 175 g
• Kakao — 45 g

Tillagningsprocess :

1. Smält chokladen och smöret på spisen.
2. Lägg till krossade kakbitar, Snickers. Blanda noggrant.
3. Kyl blandningen lite och slå in den i en film i form av en korv, ställ den sedan på en kall plats i två till tre timmar.

Rulla i kakaopulver före servering.

Hur gör man en läcker chokladkorv av modersmjölksersättning?

Efterrätt med barnmat kommer att ha en behaglig smak, speciellt dessa korvar kommer att gillas av spädbarn.

Ingredienser :

• Smör — 175 g
• Babymjölksersättning — 1 st.
• Mjölk — 125 g
• Kakao — 65 g
• Socker — 475 g
• Kakor — 275 g
• Nötter - 75 g

Beredning :

1. Mal kakor och nötter igen, tillsätt sedan kakao, blanda allt.
2. Blanda mjölk och socker i en separat skål.
3. Tillsätt samma olja och värm tills den kokar.
4. Kombinera kakorna med kakaoblandningen.
5. Bred ut massan på folien och slå försiktigt in korvarna.
6. Efter att chokladkorven har stelnat på en kall plats, skär i bitar och behandla hushållet.

Denna delikatess kan tillagas på olika sätt. Alla chokladkorvar kommer att vara extremt välsmakande. Förutom njutning kommer denna dessert att påminna dig om de ljusa ögonblicken i din barndom, när vuxna behandlade dig med godis tillagade med dina egna händer.

Video: Hur man gör läcker mager chokladkorv, utan mjölk, kondenserad mjölk, olja?