Alkoholfri glögg till jul och nyår - de bästa recepten för matlagning hemma från juice och tranbärsjuice. Hur förbereder man en utsökt varm alkoholfri drink glögg för semestern?

I den här artikeln kommer vi att prata om hur du kan glädja dig själv och dina nära och kära under julhelgen med läcker och hälsosam alkoholfri glögg.

Tidigare har vi skrev om läcker glögg för vinterlov baserad på alkohol, samt alkohol blandat med juice och frukt. Men det är inte alla som vet att man kan njuta av goda och hälsosamma drycker utan att tillsätta alkoholhaltiga ingredienser. Den här artikeln kommer att handla om dem.

Alkoholfri glögg: ett recept för barn

Barn är den kategori konsumenter för vilka alkoholhaltiga drycker är kontraindicerade. Men det betyder inte att du inte kan glädja barn med eleganta och hälsosamma glögg! För ett sådant recept - "Vitaminka" - tar vi:

• Vinbär - 250 g. Du kan antingen röda eller svart

VIKTIGT: Fryst går bra. Samt krossad tillsammans med socker.

• Honung – några matskedar
• Vatten – 750 ml
• Ett äpple och apelsin vardera
• Halv citron
• Olika kryddor beroende på personliga preferenser - kardemumma, kanel, kryddnejlika, ingefära

Glögg framställs enligt följande:

• Först och främst pressas juice ur bären med hjälp av en sil . Den läggs i kylen
• Allt som är kvar efter pressning - kaka - hälls med varmt vatten och kokas upp. Det tar inte mycket tid - cirka 5 minuter
• Sila av buljongen från kakan
• Och igen ) sätt den på spisen, men den här gången tillsätt mer kryddor, honung och tidigare extraherad juice
• Skär frukten och även tillsätt dem till blandningen

VIKTIGT: Det är bättre att skära frukt för barn i små bitar.

• Det kommer att bli nödvändigt att sila glöggen igen, men först efter att den har värmts upp till 70 grader
)

Alkoholfri glögg i slowcooker: recept

Förråd:

• Ett glas vatten
• Tre glas druvjuice
• Hälften av ett medelstort äpple
• Citron – mer exakt, dess skal. 2 Art. l. rivet skal räcker till
• Kanel
• Kryddnejlika – 6 knoppar
• Kryddpeppar – 4 ärtor
• Ingefära och kardemumma – en nypa
• Russin – tillräckligt för 2 Art. l.
• Socker - ca 3 msk. l.

VIKTIGT: När det gäller socker bör du fokusera på druvjuice - om den är söt, lägg då 3 msk. l., och mindre. Eller vägra helt och hållet.

Du måste tillaga den enligt följande:

• Vatten och juice skickas till multikokarskålen. Ställ in temperaturen på cirka 80 grader. Ställ sedan in programmet som heter "Manuell" i 30 minuter
• Efter att multikokaren har ställts in efter behov, börja tillsätta citron- och apelsinskal, förskivad äpple, russin, peppar, kanelstång, kryddnejlika, ingefära och kardemumma.

VIKTIGT: Observera att alla dessa komponenter måste läggas till i strikt ordning som beskrivs ovan.

• Nu kan du stänga locket och vänta på signalen att den aromatiska drycken är klar!

Det klassiska receptet på alkoholfri glögg steg för steg

Detta recept används ganska ofta, eftersom resultatet är festligt till utseendet, behagligt i smaken och mycket användbart. Förbered följande i förväg:

• Druvjuice - liter
• Äpple
• Några skivor citron
• Russin
• Stjärnanis – ett par stjärnor
• Lite kanel och kryddnejlika
• Ingefära – flera tunna tallrikar
• Muskotnöt – tillräckligt för att passa på spetsen av en kniv
• Honung – beroende på preferenser. Det kan räcka med matskedar

<> Ingefära måste som nämnts skivas tunt. Men som äppelskivor
• Häll juicen i en behållare och tillsätt sedan frukt, socker och russin
• Värm blandningen
• Ta sedan bort den från värmen och tillsätt sammansättningen av de framtida glögg kryddorna

VIKTIGT: Den klassiska drycken ska få dra i 10 minuter.

Alkoholfri glögg: sockerfri recept

Denna dryck kommer att glädja dig med sin underbara festliga citrusarom och uppfriskande smak. Dessutom kommer det inte att vara ett enda gram socker i den! Fyll på följande komponenter:

• En liter äppel juice
• Vatten – ca 80 ml.
• Apelsin
• En liten mängd citronskal
• Kryddor – muskotnöt, kanel, kryddnejlika, kardemumma

Matlagning:

• Apelsin försiktigt skär i skivor
• Sedan sänks den ner i juicen. vatten med andra ingredienser tillsätts också där. minuter och filtrerad

)Kaffefri glögg: recept

Köp följande:

• Naturligt kaffe - ca 750 ml.

VIKTIGT: Glögg bör läggas till en redan bryggd dryck. Den måste vara stark, gjord i en kaffebryggare eller åtminstone i en turk.

• Par apelsiner
• Par kanelstänger
• Grädde - ca 125 ml Definitivt hög fetthalt - 33%
• Choklad - antingen mjölk eller mörk
• Socker - vanligtvis 2 msk. l., men allt beror på vilken typ av kräm du föredrar. Om det är normalt behövs en andra sked socker. Tja, om vi slår det, kommer vi att klara oss utan 1 msk. l. socker - det kommer att läggas till själva drycken.

Vi fortsätter:

• Apelsiner bör tvättas, försiktigt och tunt skär, lägg i en behållare och häll kaffedryck
• Efter att tillsatt kanel sakta koka upp framtida glögg. Innan det kokar, häll i sockret
• Sila allt, häll upp i glas
• Nu kan du dekorera en juldrink med vispad grädde och riven choklad

Alkoholfri glögg från druvor

Till det behöver du:

• Juice – ungefär en liter. Definitivt bra kvalitet
• Halv apelsin
• Lite citron
• Kanel
• Socker - matsked
• Kardemumma
• Kryddnejlika – 5-6 knoppar räcker
• Russin, anis, ingefära – efter önskemål

)

VIKTIGT: Det är mycket önskvärt att inte använda mald kardemumma, utan hel kardemumma, som ser ut som ett frö.

• Skär en apelsin och sticka konstnärligt kryddnejlika i den. Försök att agera försiktigt, eftersom kryddnejlikan kan visa sig vara vass.
• Lägg apelsinen med övriga ingredienser i en kastrull
• Häll saften över det hela och låt koka upp till 70 grader
• Glöm inte att låta infundera, filtrera

Äpple alkoholfri glögg

• Äpple juice själv- ca 300 ml.
• Druvjuice – 500 eller 700 ml

VIKTIGT: Det är att föredra att tillsätta röd druvjuice.

• Några apelsiner och äpplen
• Honung
• Kanel och kryddnejlika – 2 st.
• Muskotnöt

Matlagningsinstruktioner:

• ) Blanda juicerna
• Tillsätt bitar av färdigskurna frukter
• Efter juicen från frukt hamnade på elden, du kan även lägga till kryddor
• Glögg värms upp till standardindikatorn
• Allra i slutet läggs till) honung
• Julglas dekorerat med kanelstänger, frukt

Körsbärsfri alkoholglögg på apelsinjuice

Du kan kombinera fördelarna med både apelsin- och körsbärsjuice i en glögg. Cherry behöver mycket - en liter och orange - cirka 200 ml. Utöver dessa behöver du:

• 2 st vardera kanel och kryddnejlika
• En liten mängd mald ingefära
• Socker – 50 år

VIKTIGT: För denna dryck, det bästa farinsockret

Det är otroligt enkelt att förbereda denna vackra och hälsosamma dryck - du behöver bara blanda allt och laga till de klassiska 70 graderna.

Alkoholfri glögg från granatäpple

• Blanda juicerna

VIKTIGT: Om du inte har granatäpplejuice till hands, utan ett helt granatäpple, gör följande: rengör det, koka skalet i en liter vatten för 10 minuter. Pressa saften från fruktköttet och häll den i skalavkoket.

• Skal, kryddor, socker - alla dessa måste gå till samma plats. Du kan skära en apelsin i bitar om du har den till hands
• Värm allt, och i slutet av uppvärmningen lös honungen

Glögg: Grapefruktrecept

För denna dryck krävs:

• Liter juice
• Äpple
• Några skivor citron
• Kanel och stjärnanis – ett par bitar vardera
• ) Honung – 2 msk. l.
• Muskotnöt, kryddnejlika och andra kryddor efter din individuella smak

Tillverkningsprocess:

• Skär äpplet och citronen

VIKTIGT: Skala inte äpplet.

• Alla komponenter utom honung läggs i en kastrull, hälls med juice och kokas till önskat tillstånd
• Honung, som i andra recept, läggs till drycken sist

)

Alkoholfri glögg kan inte bara vara en behaglig värmande dryck, utan också en medicinsk sådan. Det är svårt att motstå under vinterlovet från att prova denna underbara, läckra dryck.