Vad är katalytisk rengöring av ugnar

Många hemmafruar drömdeatt efter tillagning av saftiga och aromatiska bakade rätter är det inte nödvändigt att rengöra ugns väggar från det brända fettet.Tidigare kunde en sådan lyx bara drömmas om, men i dag har magin blivit verklighet.Katalytisk rengöring av ugnar är en typ av rengöring där ugnen omvandlar fett till vatten och kol direkt under drift av en viss kedja av kemiska reaktioner.

Funktionsprincip

Det katalytiska reningssystemet underlättar värdinnan livslängd genom att snabbt och säkert avlägsna oljiga fläckar från enheten.Det fett som fästs under tillagningen förvandlas till sot- och vattendroppar inom några minuter, vilket enkelt kan tas bort med en fuktig hushållsduk.

Konverteringen beror på den speciella beläggningen av ugnsväggarna och fläktbladen.Från utsidan ser det ut som en mörk panel med en grov porös yta.I porerna i beläggningen innehåller en speciell kemikalie med en katalysator, som vid upphettning till höga temperaturer (från 140 ° C) oxiderar fett.

Funktioner

Innan du köper en katalysatorugn, ska du kontrollera alla enhetens funktioner.Således kan den specifika typen av katalysatorbeläggning skadas allvarligt genom införandet av socker eller mjölk.Detta kan mycket väl hända undermatlagning bakning.Därför ställer tillverkarna inte in botten av ugnen med en speciell emalje.Lämnas också utan specialskydd och ugnslucka.Så dessa detaljer måste fortfarande tvättas.

Om mängden fett i ugnen är för stor kanske även katalytisk rengöring inte klarar volymen.Systemet kanske inte har tid att sönderdela fettet till komponenter och "lämna" en del av arbetet förrän nästa gång.

Speciell täckning med katalysatorer är begränsad i livslängden.Den behåller sina egenskaper och funktioner i cirka 5 år, varefter panelerna måste bytas ut.Du kan försöka göra det själv, men det är bäst att lita på det med en professionell hantverkare.I vissa ugnsmodeller installeras ett smörjfilter tillsammans.Till skillnad från paneler behöver den inte bytas utan tvättas regelbundet noggrant.

För- och nackdelar

Den katalytiska metoden för rening har sina fördelar och nackdelar.Ja, en av de obestridliga fördelarna är det faktum att kaminen själv städar ugnen rätt när du lagar mat.Katalysatorpaneler tillhandahålls i många typer av gas- och elektriska ugnar av många tillverkare (både budget och lack).Närvaron av en sådan funktion påverkar emellertid inte den totala kostnaden för utrustningen.Men även om priset är kraftigt uppblåst, försäkrar tillverkarna att bekvämlighet kostar pengar.

Från nackdelarna med katalytisk rening kan man skilja på den speciella beläggningens delikatess och behovet av noggrant urval.verktyg för att ta bort vatten och sot.En grov trasa eller en hård svamp kan skada beläggningen och förlora dess egenskaper.Nackdelarna kan hänföras till det faktum att effektiv fettdelning endast är möjlig med regelbunden drift av ugnen.Gamla äter av fettkatalysatorer att ta bort kommer att vara mycket svåra.

Katalytisk rengöring av ugnar blir mer och mer populär varje dag.Systemet är perfekt för dem som regelbundet använder ugnen och inte vill spendera mycket tid på rengöring.Metoden för avlägsnande av fett med katalysatorer anses vara modern och säker för både utrustning och dess ägare.