Kaffe med choklad - hur man lagar kanel, mjölk, grädde, kryddor eller konjak

En läcker, uppfriskande dryck behöver inte vara ett klassiskt svart recept.Du kan lägga till choklad smulor eller andra ingredienser till din kopp eller glas.Lär dig hur du gör naturligt kaffe med olika recept med foton och detaljerade instruktioner.

Klassiskt chokladkaffe

  • Tid: 10 minuter.
  • Antal portioner: 1 person.
  • Kalorihalten i skålen: 50 kcal /100 g.
  • Syfte: dryck.
  • Svårighet: Lätt.

Det enklaste receptet är helt enkelt att blanda kaffe med varm choklad.För att förbereda denna dryck är det bekvämare att använda en vanlig kalkon snarare än en gejserkaffe.Välj en mörk eller bitter produkt (55-70%) och ta aldrig snabbkaffe direkt som din bas.

Ingredienser:

  • malt kaffe - 2 tsk;
  • vatten - 100 g;
  • choklad 70% - 10 g;
  • socker - efter smak.

Beredningsmetod:

  1. Sätt rivna korn i kalkon, häll med vatten, placera på en spis.Koka amerikan (dubbel espresso + 30 ml vatten).
  2. Smält chokladen i flytande tillstånd.
  3. Förvärm serveringskoppen, överför den varma chokladmassan till den och häll denredo amerikan.Blanda allt noggrant.
    4. ​​

Kanel

  • Tid: 10 minuter.
  • Antal portioner: 1 person.
  • Kalorirätter: 50 kcal /100 g.
  • Syfte: dryck.
  • Svårighet: Lätt.

Kanelkaffe är också enkelt och enkelt att tillverka och dess smak skiljer sig markant från det som framställts på andra sätt.Det är bättre att använda redan aromatisk kanel, men om det bara finns vanlig kanel, slipa inte den.

Ingredienser:

  • malt kaffe - 2 tsk;
  • vatten - 100 g;
  • mark kanel -. Tsp;
  • peppar - en nypa;
  • mörk choklad - 10 g;
  • socker - efter smak.

Beredningsmetod:

  1. Slipa de malda bönorna i en kalkon.
  2. Gnugga den söta plattan på ett fint rivjärn.
  3. Häll i ett glas, tillsätt kanel och choklad chips, rör om.

Brasiliansk

  • Tid: 10 minuter.
  • Antal portioner: 1 person.
  • Kalorirätter: 70 kcal /100 g.
  • Syfte: till efterrätt.
  • Svårighet: Lätt.

Ett annat recept för varm dryck är brasilianskt.Förutom söt läggs till den och tillsätts mjölk och vispad grädde.Serveras inte särskilt varmt eller till och med kallt, så du kan dricka det genom ett kort brett rör.

Ingredienser:

  • kaffe - 3 tsk;
  • vatten - 50 ml;
  • choklad - 15 g;
  • mjölk - 150 ml;
  • socker - efter smak;
  • vispad grädde för dekoration.

Beredningsmetod:

  1. Gnugga plattan med ett fint rasp.
  2. Krossade korn hällskokande vatten och lämna för att insistera.
  3. Värm mjölk, häll i kaffe, häll in chokladchips, blanda.
  4. Extrudera vispgrädde på toppen vid servering.

Med mjölk

  • Tid: 10 minuter.
  • Antal portioner: 1 person.
  • Skålens kaloriinnehåll: 60 kcal /100 g.
  • Syfte: dryck.
  • Svårighet: Lätt.

Ett annat recept på varm choklad är mjölk.Det är i huvudsak samma klassiska amerikan, bara med tillsats av mjölk.Du kan lägga till kanel eller kardemumma när du lagar mat för att ge en speciell smak.Tillsätt socker när som helst, det är bättre att ta en sockerrör.

Ingredienser:

  • malt kaffe - 2 tsk;
  • vatten - 100 ml;
  • mjölk - 50 ml;
  • mörk choklad - 15 g;
  • Kardemumma - 1 korn.

Beredningsmetod:

  1. Slip kardemumskornet, häll det i rasp tills det slipas.
  2. Att laga mat på vanligt sätt.
  3. Smält den söta brickan i ett vattenbad.Lägg till kaffe.
  4. Häll i ett glas, rör om.

Med kräm

  • Tid: 10 minuter.
  • Antal portioner: 1 person.
  • Kaloriskt innehåll i skålen: 80 kcal /100 g.
  • Syfte: dryck.
  • Svårighet: Lätt.

Den delikata krämiga smaken kommer in i drinken om mjölkchoklad och grädde tillsätts.Ju fetare mjölkprodukten är, den kalori och smakligare kaffet blir.Kakel rekommenderas att vara mjölkaktig, men du kan ersätta den med en mörk.

Ingredienser:

  • malt kaffe - 2 tsk;
  • chokladmjölk - 3 tänder;
  • grädde 20% - 20 ml;
  • vatten - 150 ml.

Beredningsmetod:

  1. Häll de malda bönorna i kalkon, häll i vatten, värm och tillsätt chokladen.Koka tills det är klart.
  2. Häll i ett glas, häll i grädde, rör om.

Latte med vit choklad

  • Tid: 15 minuter.
  • Antal portioner: 2 personer.
  • Kalorirätter: 100 kcal /100 g.
  • Syfte: till efterrätt.
  • Svårighet: Medium.

En läcker latte fungerar om du lägger till vit choklad till den.Drycken kommer att vara en mild ljus färg med en fin touch i smak.Det är mycket viktigt att göra ett latte-skum.Detta kan uppnås genom att använda en fransk press eller en vanlig visp.

Ingredienser:

  • malt kaffe - 2 msk.l.;
  • vatten - 150 ml;
  • mjölk - 300 ml;
  • Chokladvit - 60 g.

Beredningsmetod:

  1. Koka på vanligt sätt, sätt åt sidan.
  2. Värm mjölk i en gryta, tillsätt chokladbitar, rör om tills den är helt upplöst.
  3. Piska upp bildningen av frodig skum.
  4. Häll i glas, tillsätt skum ovanpå, häll i lite mjölk.

Med Cognac

  • Tid: 5 minuter.
  • Antal portioner: 1 person.
  • Kaloriinnehåll i skålen: 60 kcal /100 g.
  • Syfte: alkoholhaltig dryck.
  • Svårighet: Lätt.

Alkoholhaltiga drycker kan vara heta om du lägger till lite konjak till en enkel amerikan.Den trevliga aromen och den subtila smaken av kakao uppnås genomkorrekta proportioner.Använd endast mörk eller bitter choklad.För att tillföra en speciell smak, lägger jag till några visade korn med stort havssalt till vispad grädde.

Ingredienser:

  • Espresso - 150 ml;
  • choklad - 20 g;
  • cognac - 2 msk.l.;
  • vispad grädde för dekoration;
  • socker, salt efter smak.
    • ​​

Beredningsmetod:

  1. Smält chokladbitar.
  2. Lägg till den heta amerikanen, rör om.
  3. Häll konjak.
  4. Topp med vispad grädde och lite grovt salt.

Videor