Zucchini paj - läckra steg-för-steg hem bakning recept med foto

Vid matlagning är en av hedersplatserna pajer.De kan beredas från olika produkter, till exempel zucchini.En ovanlig lösning?Denna grönsak är verkligen original i smak och utseende bakning.Om du vill prova det kan du kolla in några populära recept nedan.

Hur man skapar zucchini paj

I de flesta recept används zucchini för att göra kaviar, fritters, äggröra eller till och med chips.De kan också stekas eller stekas, fyllda med kött, ost eller andra grönsaker.Inte mindre läckert är en zucchini paj.I allmänhet består beredningen av knådning av degen och efterföljande bakning.Hur du gör detta kommer du att lära dig från detaljerade recept frånFoton.

Zucchini paj - fotorecept

Att laga zucchini paj sparar inte bara mycket tid, utan låter dig också skicka in en original maträtt till middag eller middag.Saftig, läcker, med en aptitretande crunchy skorpa är det säkert att bli din favorit.Deg för den här typen av bakning går snabbt, så det hjälper dig även vid oväntade gäster.Hjälper dig med alla recept på zucchini paj nedan.

Zucchini paj

En av de extremt användbara vegetariska rätterna är den italienska zucchini pajen.Det är lätt att förbereda, särskilt om du tar en färdig smördeg.Ost är en ytterligare ingrediens i detta recept.Det är bättre att ta mozzarella eller en annan italiensk känslig sort.Även om krämig också passar.Du kan diversifiera smaken på kakan med dina favoritkryddor.

Ingredienser:

• ägg - 2 st.;
• Persilja - 2 msk.l.;
• zucchini - 2-3 st .;
• ost - 250 g;
• senap - 1 msk.l.;
• lök - 1 st .;
• smördeg - 500 g;
• smör - 2 msk.l.

Beredningsmetod:

1. Grönsaker tvättade.Hacka morötter med lök och skär zucchini i cirklar.Stek i smör tills den har kokats igenom.Blanda sedan med vispad ägg och riven ost, krydda med kryddor.
2. Avfrost degen i förväg, sätt den i form, forma sidorna, smörj med senap.
3. Lägg sedan grönsaksmassan.
4. Grädda vid 200 grader till rouge.

Hälla paj med zucchini

Ännu enklare än ett smördegrecept förbereds en zucchini-fyllning.Det kokas ofta på kefir, grädde eller mjölk, som kan användas till och med svagt surt.Resultatet är en flytande deg som helt enkelt hälls i mögeln djupare.Det viktigaste är att ordentligt kontrollera beredskapen för bakningen.Du kan använda en träspett för att göra detta.

Ingredienser:

• mjöl - 200 g;
• lök - 1 st .;
• kefir 1% - 130 ml;
• Solrosolja - 3 msk.l.;
• bakpulver - 1 tsk;
• peppar, salt efter smak;
• ägg - 1 st .;
• zucchini - 200 g;
• Gröna - efter smak.

Beredningsmetod:

1. Rengör, finhackas och stek sedan lätt i olja.
2. Lägg till kubettmassa på kubett på ett par minuter.Stek det lite, tillsätt greenerna.
3. Översätt stoppningen till botten av bakplattan.
4. I en separat behållare, kombinera ägg, salt, mjöl och läsk.Häll i lite solrosolja under omrörning.
5. Knåda degen och häll sedan grönsakerna i en ugnsform.
6. Stek i ugnen i en halvtimme och förvärm den till 180 grader.

Zucchini paj på den snabba handen

Varje hemmafru vill inte bara laga något läckert för hemmet, men också spendera ett minimum av ansträngning och tid.I detta fall kan en zucchini paj snabbt betraktas som ett fynd.Det tar högst 30-40 minuter.Vill du prova det?Följ sedan steg-för-steg-instruktionerna frånfoto hur man gör en squashpie.

Ingredienser:

• vitlök - 2 kryddnejlikor;
• ägg - 3 st .;
• mjöl - 100 g;
• ost - 70 g;
• potatis - 1 st .;
• zucchini - 1 kg;
• tomat - 1 st .;
• salt är enligt din önskan.

Beredningsmetod:

1. Zucchinin bör tvättas ordentligt.Hos unga frukter kan huden inte tas bort.Slip massan med ett rivjärn.
2. Upprepa samma sak med andra grönsaker, kombinera dem i en separat skål och döda sedan ägget där, salt.
3. Fyll mjöl, blanda väl.
4. Sätt den resulterande basen på botten av en oljad bakform.
5. Dekorera med tomatskivor och strö ostflisar ovanpå.
6. Förvara skålen i ugnen i cirka 40 minuter.vid 180 grader.

Zucchini paj i flera kokare

En annan läcker och snabb maträtt är zucchini paj i multikokare.Det ser mer ut som en gryta.Det är hjärtligt och användbart, så det är perfekt även för barnmat.Multicooking sparar dig från att behöva stå runt kaminen under lång tid.Allt du behöver göra är att blanda alla ingredienser i receptet och inkludera ett speciellt bakningsläge.Nästa är en fråga om tid.Det är bättre att servera den förberedda maträtten med färsk grädde.

Ingredienser:

• ost - 180 g;
• grädde - ett halvt glas;
• greener - 1 bunt;
• zucchini - 1 st .;
• bakpulver - 1 tsk;
• mjöl - 3 msk.l.;
• ägg - 2 st .;
• peppar, salt efter din smak.

Beredningsmetod:

1. Skala grönsaker och frön, slipa med ett rivjärn.
2. Visp sedan äggen, tillsätt osten, rör in squashen.
3. Introducera gräddfil, hackade örter.
4. Rör om igen.Därefter matar du in mjölet som siktas med bakpulver.
5. Rör om igen och överför sedan till botten av den multivariabla oljedränkta skålen.
6. Välj "Bakning" -läge, ställ in timern på 1 timme.

Söt zucchini paj

Om du försökte söt zucchini paj skulle du förmodligen inte gissa attdenna grönsak användes vanligtvis i matlagning.Mild och fluffig, doftande och lätt.Här är en paj, även om den är baserad på en inte så söt eller till och med smakneutral grönsak.Vad är hemligheten med att göra squash?Du kommer att lära dig om detta från själva receptet.

Ingredienser:

• Ägg - 2 st.
• mjöl - 2 msk.;
• släckande läsk - 1 tsk;
• zucchini - 1 st.
• socker - 1 tb .;
• Solrosolja - 1 msk.l.;

Beredningsmetod:

1. Skalad och tvättad zucchini med ett rivjärn eller en mixer.
2. Blanda grönsaksmassa med ägg, bakpulver och socker tills det är jämnt.
3. Införa mjölet gradvis, knåda degen med en inte vätska konsistens.
4. Smörj formen med olja och överför massan till den.
5. Grädda vid 180 grader.Tillagningstiden bör vara 40-45 minuter.

Zucchini och ostpai

en zucchini paj med ost kan tjäna som ett mellanmål på jobbet eller en picknick.Även för middag är denna doftande hjärta maträtt perfekt.En bit av denna zucchini paj går perfekt även med bröd med soppa eller buljong.Allt tack vare den rika osten och krämig smak.Var noga med att prova - du kommer definitivt inte att vara likgiltig till den här bakverk.

Ingredienser:

• ost av hård variation - 100 g;
• mjöl - 100 g;
• salt - 1 tsk;
• ägg - 2 st .;
• peppar - 1 nypa;
• gräddfil - 200 g;
• Soda vinäger - 1 tsk.

Beredningsmetod:

1. I en separat behållare kombinerar du riven courgettmassa med ägg, bakpulver, salt och mjöl.
2. Knåda degen väl.Tillsätt sedan gräddfil, hälften av den rivna osten.Rör om igen.
3. Smörj väggarna och botten av bakplattan med vegetabilisk olja och lägg degen i den.
4. Strö ost på toppen.
5. Bakas vid 180 grader i 50-60 minuter.tills gyllenbrun.

Zucchini pie

Det särdragen i nästa maträtt är dess mer ömma, milda smak.Detta är en zucchini gryta paj som kan kokas med en mängd olika ingredienser, som kycklingbröst, svamp, ris eller andra grönsaker.Det är ett bra recept, eftersom det är väldigt plastiskt.Allt du hittar i ditt kylskåp kan läggas till i grytan.Det visar sig läckra!

Ingredienser:

• vitlök - 1 kryddnejlika;
• ägg - 4 st .;
• vegetabilisk olja - 3 msk.l.;
• salt, kryddor- att smaka;
• smälta föräldralösa barn - 2 st .;
• lök - 2 stycken;
• squash - 3 st.

Beredningsmetod:

1. Tvätta zucchinin, torka och skär sedan i cirklar.Mogna frukter samtidigt är det bättre att först skala.
2. Finhacka lökarna, stek i olja i ett par minuter.Lägg sedan till zucchini-cirklar.Lite mer att laga mat.
3. Därefter anger du ostmassan.Krydda med kryddor, salt, tillsätt hackad vitlök.
4. Till äggblandningen, döda äggen, rör om.
5. Därefter kan den skickas till ugnen i 40 minuter.Temperaturen bör vara 180 grader.

Hälla paj med en zucchini på kefir

En riktig paj med en zucchini på kefir kan vara en verklig hjälp.Det förbereder sig inte bara snabbt utan gör att alla hyresvärdar lyser med sina kulinariska färdigheter.Degen har således en flytande konsistens ungefär som i gräddfil.Det viktigaste är att ge kakan en bra stek.För att göra detta, placera den i en redan förvärmd ugn.

Ingredienser:

• Lök - 1 st .;
• kefir - 150 ml;
• vegetabilisk olja - 1 msk.l.;
• peppar, salt efter smak;
• tomater - 3 st .;
• zucchini - 2 st .;
• ost - 150 g;
• mjöl - 4 msk.l.;
• mjölk - 70 ml;
• dill - 1 bunt;
• ägg - 4 st .;
• smör - 1 msk.l.

Beredningsmetod:

1. Stek lökringarna i smör tills de är gyllene.Tillsätt sedan den finhackade dill till den.
2. De återstående grönsakerna tvättas, skärs i cirklar.Kombinera dem med lökmassa.
3. Späd kefir med mjölk, döda ägg, salt, tillsätt peppar, bland noggrant.
4. Sätt grönsaksblandningen på botten av bakplattan och häll den med degen.
5. Topp med ostchips.
6. Placera i ugnen i 50 minuter.Den optimala temperaturen är 180 grader.

Zucchini Chocolate Pie

Ett annat recept att bli förvånad över är Zucchini Chocolate Pie.Och smaken av denna grönsak känner du inte.Det kommer att känns som att man bara äter en vanlig chokladefterrätt som inte bara är läcker men också användbar.Särskilt som denna delikatess för dem som följer dieten, men inte kan göra utan söt.

Ingredienser:

• slipad nejlika - 0,5 tsk;
• mjöl - 360 g;
• kakaopulver - 20 g;
• smör - 120 g;
• ägg - 2 st .;
• socker - 350 g;
• kanel - 0,5 tsk;
• zucchini - 350 g;
• bitter choklad - 200 g;
• surmjölk - 120 ml;
• Vanillin - 3 g;
• bakpulver - 0,5 tsk.
• vegetabilisk olja - 120 ml;
• soda - 1 tsk;

Beredningsmetod:

1. Sätt ugnen omedelbart till 160 grader.
2. Blanda kakao med mjöl, bakpulver, bakpulver, kryddnejlika och kanel, blanda.
3. Pisk båda socker med socker, tillsätt ägg, surmjölk, vanillin.Ange omedelbart zucchini, skär i små kuber.
4. Kombinera mjöl och äggblandning, halva riven choklad,Häll denna massa i en pergamentfodrad form.
5. Topp med chokladkrumrester.
6. Skicka in 50 minuteri ugnen.

Paj med zucchini och morötter

En annan välsmakande och hälsosam maträtt som lätt kan kokas av till och med en nybörjarkock.Detta är en grönsakspaj med zucchini och morötter.Dess egenhet i form av foder - för att skära alla grönsaker i tunna plattor och sprida i en cirkel.Det visar sig vara mycket original i utseende paj.Degen är redan klar, så det tar inte lång tid att laga mat.

Ingredienser:

• kryddor - efter smak;
• aubergine - 1 st .;
• deg - 0,5 kg;
• zucchini - 1 st.
• morötter - 2 st.

Beredningsmetod:

1. Tina den frysta degen i ett lager, lägg olja på botten för att baka, forma sidorna, salta och strö över kryddor.
2. Tvätta grönsaker, skär i tunna plattor.
3. Från kanten till mitten, lägg dessa ämnen nära varandra.Salt det.
4. Grädda vid 180 grader.Det tar 40-50 minuter.

Läckra zucchini paj - matlagningshemligheter

Det finns några enkla tips för att göra zucchini paj - läckra ochenkelt, de kommer bara med dessa rekommendationer.Unga frukter behöver inte skalas bort.Gamla prover måste rengöras annars kan maten vara bitter och styv.När du lägger till andra ingredienser är det bättre att lägga dem mellan lager av squash.Så det blir mer intressant ochsmakar bättre.

Video: Zucchini Pie