Stekte ägg i en mikrovågsugn - hur man lagar mat i ett mugg eller ett recept med ett foto

Du behöver inte spendera mycket tid på att skapa en hälsosam frukost om det finns en mikrovågsugn.Där kan du laga ett utmärkt äggröra eller äggröra, kompletterat med skinka, färska grönsaker och örter.Använd beprövade tips för att hjälpa dig få rätt konsistens av ägg.

Hur man lagar stekt ägg i mikrovågsugn

Nybörjarkockar är ofta bekymrade över möjligheten att laga stekt ägg i mikrovågsugnen utan problem.Professionella försäkrar att detta är möjligt om viss teknik följs.För att äggen inte ska "flyga" över hela mikrovågsugnen måste de förberedas - punkteras eller skakas.Du kan ta kyckling- eller vaktelägg: den senare lagar snabbare men behöver mer.

Hela processen med att laga ägg i en mikrovågsugn tar högst fem minuter.Det beror på effektuttaget - ju högre den är, desto snabbare kan den erhållasdin frukost.Förutom morgonmåltiden är stekta ägg lämpliga för snacks, lunch eller middag för studenter, ungkarlar eller bara upptagna människor.För att förbättra smaken och skapa en underbar arom, rekommenderas att man tillsätter ägg med persilja, dill, basilika eller olivolja.

Från de vanliga kryddorna kan du inte undvika peppar och salt, och för mättnad kan du ta den hårda osten, som kommer att smälta och skapa en smakfull skorpa.Ytterligare ingredienser för smoothien är lök, tomater, blomkål, skinka.De ökar äggtiden men förbättrar smaken.Äggälskare kan minska kraften i mikrovågsugnen för att få en flytande äggula, och de som föredrar brant ökar den.

Hur man steker ett ägg i mikrovågsugn

Det går snabbt och enkelt att steka ett ägg i mikrovågsugnen om du följer tips och råd:

• när du värmer upp ett äggöka deras volym, det bör beaktas att inte förorena mikrovågsugnen (använd en form eller fat);
• Använd endast speciella köksredskap, utom metall eller porslin;
• kombinerar varm fudge med grädde, grön lök, svamp och korv;
• mitt i tiden är det bättre att förhindra att skålen blir torr.

Mikrovågsäggform

Mikrovågsäggformen, som är en plastbehållare med två eller tre fack, underlättar avsevärt processen för att göra valpen.Dess plus - ingen stekning krävsanvänd olja.Inne i form av stekt ägg brinner inte, kokar på mindre än ett par minuter.För att förbereda buljongen, bryt ägget, fördela äggulan i mitten av kniven och häll en tesked vatten.Stäng locket, slå på mikrovågsugnen, håll den på full effekt i en minut.Avkyl i 10 sekunder och placera i en halv minut.

Mikrovågsäggrecept

Det finns olika mikrovågsäggrecept som gör att frukost blir en trevlig och snabb process.Det är möjligt att kombinera ägg med gröna, kokta grönsaker, skinka och svamp.Ett läckert mellanmål är äggröra eller en omelett i en mugg, och upptagna människor kommer att älska idén om en behållare.På helgerna kan du skämma bort dig själv och nära och kära ägg i en bulle - tillfredsställande och användbar.

Frostbit i mikrovågsugn

• Tillagningstid: 5 minuter.
• Antal portioner: 1 person.
• Kalori av en maträtt: 120 kcal.
• Syfte: till frukost.
• Svårigheter att laga mat: Lätt.

Mikrovågsugnen hänvisar till den klassiska snabbmat som tar cirka fem minuter att tillverka.Det enklaste receptet rekommenderas för användning i frånvaro av tid - på morgonen.Av de extra funktioner som bara salt och svartpeppar kan behöva smaka färska eller torkade örter, tomater, ost och skinka.En hjälpsam dietfrukost energier hela dagen.

Ingredienser:

• ägg - 1 st .;
• salt är en nypa;
• solrosolja - en tesked;
• peppar -nypa.

Beredningsmetod:

1. Smör fatet med olja, strö på kryddor, häll i ägget.
2. Piercera äggulan, utsätt 600 W.Skicka för att laga mat i två minuter.
3. Servera med rödbröd, honung och apelsinjuice.

Äggröra i en mikrovågsugn i en mugg

• Tillagningstid: 2 minuter.
• Antal portioner: 1 person.
• Målkalori: 121 kcal.
• Syfte: till frukost.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Äggröra i en mikrovågsugn anses vara en ännu enklare måltid än den föregående.Det visar sig en frodig lögn som kan spädas ut med tillsats av bacon eller svamp.Muggen är bättre att ta keramik eller silikon så att skålen blir jämnt kokt.Äggröra i en mugg i mikrovågsugn går bra med spenat, blomkål - en delikat maträtt med vitaminer som ett barn gillar.

Ingredienser:

• Olivolja - 2 ml;
• ägg - 1 st .;
• salt chips;
• malt svart paprika - 1 år

Beredningsmetod:

1. Smörj en djup kopp med olja, lägg ett ägg.
2. Pisk massan, salt, peppar.
3. Koka en minut vid maximal kapacitet.
4. Det finns en sådan skål som en gaffel eller sked, utspädd med vitlök eller tärnade grönsaker.

Ägg i mikrovågsugn i behållare

• Tillagningstid: 2 minuter.
• Antal portioner: 2 personer.
• Kaloriskt innehåll i skålen: 220 kcal.
• Syfte: till frukost.
• Svårighetsmässig matlagning: Lätt.

Ägg i en mikrovågsugn i en behållare garanteras inte att bränna och inte fläckar ugns insida.För att göra dem behöver du inte olja som minskar kaloriinnehållet i den färdiga skålen.Äggröra görs inte med behållaren, eftersom tekniken måste blandas ordentligt.Det färdiga bindestrecket är lätt att ta bort från formen, krydda det väl med gräddsås och körsbärstomater, som bättre skärs i fjärdedelar.

Ingredienser:

• ägg - 2 st.
• kryddor - 2 nypor;
• vatten - en matsked.

Beredningsmetod:

1. Tvätta behållaren, dela äggen i fack.
2. Stans äggulan, blanda med proteinet.
3. Häll i vatten, täck.Sätt på full kraft, håll i en minut.
4. Om det är sällsynt, lämna ytterligare 20 sekunder.
5. Det är bäst att lägga till ytterligare ingredienser i behållaren för att göra en behållarskål.I själva avdelningen bör grönsaker inte göras, eftersom locket inte stängs, skålen "exploderar" och förorenar ugnen från insidan.

Äggröra i mikrovågsugn

• Tillagningstid: 10 minuter.
• Antal portioner: 4 personer.
• Kaloriinnehållet i skålen: 800 kcal.
• Syfte: till frukost.
• Svårighetsgrad i matlagning: medium.

De äggröra i mikrovågsugnen är doftande och hjärtligt, men deras kaloriinnehåll ökar obetydligt.En mikrovågsugn hjälper till att hålla användbara ämnen som liknar ånga,lagar maten på några minuter.Bröderna till detta ursprungliga recept är bättre specialrullar för högkvalitativa hamburgare - vanliga eller sesamstekt.Förutom ost är det bra att lägga tomater, skinka och rostad svamp i fyllningen.

Ingredienser:

• Ägg - 4 st.
• burgerullar - 4 stycken;
• ost - 50 g;
• Gröna - 40 s.

Beredningsmetod:

1. Skär toppen av bullar, ta bort massan med en sked.Gnid osten.
2. Häll i ägget, krydda med kryddor, ost.Peppar om så önskas.
3. Slå på mikrovågsugnen på full kraft, koka i fyra minuter.
4. Slip greenerna, strö ovanpå rullarna, garner med en kvist timjan.
5. Om du tar muffinsna blir skålen lite söt.Balansera detta väl med en blandning av tomater, skinka och svamp.

Hur man gör ägg i mikrovågsugn - Rekommendationer

Följ professionella tips för att göra det rätta i mikrovågsugnen:

• Hur man förbereder ägg i en mikrovågsugn - se till att genomborra äggulorna med en tandpetare, placera och baka i högst två minuter;
• Var noga med att smörja stekpannan (väggar och botten), med undantag för specialbehållare, för att göra det lättare att ta bort skålen.
• För att göra ägg med grönsaker snabbare bör de färdiga ingredienserna läggas i - konserverade gröna ärtor, majs, inlagd svamp;
• Vegetabilisk olja för smörjning kan ersättas med smör som kommer att ge mer skravmild smak;
• För att ge en skål lätthet, fortsätt enligt följande: Dela upp ugntiden i perioder - koka i en halv minut, ta en paus i 10 sekunder, upprepa tills den är tillagad;
• För festlig eller romantisk festning, baka ägg med specialformar med pärlor, de kan ha formen av hjärtan, blommor, snygga figurer;
• Se efter salt, eftersom ägg är lätta att salta, särskilt om ingredienser som korv, ost och kryddor läggs till baskompositionen.

Video: äggröra i mikrovågsugn