Grönsaksmärg i en stekpanna med vitlök

Stekt courgetter med vitlök är ett bra mellanmål och kommer att vara lämpligt för frukost.Förbered följande produkter:

• ung grönsaksmärg - 580-630 g;
• mjöl - 85-95 g;
• rått ägg - 1 st .;
• hårdost - 140-160 g;
• mjölk - 240-260 g;
• vitlök - ett par kryddnejlika.
• majonnäs (grädde) - 140-160 g;
• raffinerad vegetabilisk olja - 95-110 g;
• salt är en nypa;
• dill med basilika - 3-5 grenar.

Om du är intresserad av att steka zucchini med majonnäs och vitlök bör du följa följande steg:

1. Först måste du börja laga mat smet - kombinera mjöl, ägg, mjölk, salt.
2. Det är inte nödvändigt att skala grönsaken, eftersom huden är mycket tunn.Denna ingrediens skärs i ringar högst 1 cm tjock.
3. Varje cirkel blötläggs på alla sidor i en smet.
4. Ringarna ska spridas i en väl uppvärmd olja.
5. Stekningstiden överstiger inte 2 minuter, annars kommer den att brinna.
6. Lägg varje ring på en platta täckt med ett lager pappershanddukar som absorberar överskottsolja.
7. På en liten rivjärn, slip ost, krydda med vitlök, majonnäs.Du kan använda ost som bara värms upp med en gaffel.
8. Ett alternativ till majonnäs är gräddfil, perfekt för sås.
9. Beredningen av mellanmålen är nästan klar - lägg såsen, färska örter på toppen.
10. Du kan placera lager för att bilda en läcker zucchinikaka.

Stekt zucchini med majonnäs och vitlök

Detta är ett snabbt och enkelt recept som gör det enkelt att göra ett mellanmål.För att förbereda stekt zucchini med vitlök, ta:

• zucchini - 580-630 g;
• mjöl - 55-65 g;
• Raffinerad vegetabilisk olja - 110-120 g;
• tomater - 280-320 g;
• vitlök - 3-5 tänder;
• dill (gröna) - flera grenar;
• salt chips;
• majonnäs (gräddfil) - 140-160,

Tillagningsprocessen är som följer:

1. Hur läckert det är att steka zucchini i en panna för att överraskadina nära och kära ett intressant mellanmål?Ursprungligen bör zucchini skivas men inte särskilt tjockt.
2. Cirklarna strö på alla sidor med mjöl, kryddat med salt och överförts till en stekpanna som innehåller varm olja.
3. Stekningen tar flera minuter: som ett resultat bör cirklarna vara ljusbruna i färgen.
4. När de stekas bör de överföras till ett lager pappershanddukar.
5. Att förberedaintressant variant av denna maträtt, måste du klippa tomaterna i cirklar.
6. Bland majonnäs med finhackade gröna.
7. Därefter bildas en zucchinikaka - lager av zucchini läggs på plattan, sedan ett lager sås, tomater, sås osv.
8. Om så önskas kan du mala osten, dekorera den med en aptitretare för att göra den attraktiv.utseende.
9. Korrekt förberedda får du ett delikat, lite kryddig mellanmål som är perfekt för en avslappnad eller festlig lunch.

Stekt zucchini med ägg

Om du vet hur man steker zucchini med vitlök och ägg utan att använda vinäger, kan duFörbered snabbt ett delikat mellanmål.Behöver ta:

• zucchini ung - 580-630 g;
• lök - ett par huvuden;
• vitlök - ett par tänder;
• vegetabiliska oljor - 45-55 g;
• ägg - 3-4 stycken;
• Salter med peppar - efter smak.

Beredningen är som följer:

1. Tvätta, skuren i för stora kuber med zucchini.
2. Ta bort skalet och hacka sedan löken.
3. Lök stekt i varm olja.Så snart den blir genomskinlig, läggs tillagad zucchini ut.
4. I en separat behållare, slå ägg, peppar och salt.
5. Det är viktigt att veta hur lång tid det är att steka zucchini, annars kommer de att brinna: bara 15 minuter.Nästan i slutet av kokningen hälls piskade ägg - allt är väl blandat, smaksatt med salt.

Lär dig att steka zucchini i en panna över andra recept.

Video: hurstek zucchini med vitlök

En mängd rätter kan tillverkas av zucchini.Men det är mycket lättare och snabbare att bara steka dem.En otroligt läcker och intressant kombination av denna grönsak med vitlök, tomater, ägg, ost och färska örter.De kan kokas i små cirklar och sedan formas i form av en kaka eller rulle, det beror bara på personliga smakpreferenser.

Recept på stekt zucchini med vitlök och tomater

Recept på stekt zucchini med vitlök och majonnäs

Recept på zucchini med vitlökrullar