Sallad med krabbapinnar och ost - hur man lagar mat med äpplen, tomater, majs eller Pekingkål

När gästerna är på tröskeln och det inte finns tid att laga en läcker skål får värden en snabb sallad med krabbapinnar och ost.Det tar några minuter att strimla ingredienserna i kylen, fylla skålen med majonnäs och servera.Med en sådan billig men läcker smak kan en sallad avnjutas av en familj utan tillfälle, den ger atmosfären i en semester till och med en vanlig daglig middag.

Crabsticks och ostsalladrecept

Ofta nämner hemmafruarna som hör till krabbapinnar den traditionella majssalaten.Men det finns många recept på krabba sallader: med grönsaker (gurkor, tomater, färsk lök, stekt eller inlagd), citrusfrukter, krutonger, svamp.Ost (används fast, rökt eller smält) ger skålens kryddighet och ömhet.Ingredienser tärts eller rivas, tillsätt några gram av dina favoritkryddor, smaksatta med majonnäs, rörs om (vissa recept tyder på skiktning), serveras kyld.

Med tomater

• Tid: en halvtimme.
• Antal portioner: 4 personer.
• Kalorirätter: 134 kcal /100 g.
• Syfte: mellanmål, lunch, middag.
• Svårighet: Lätt.

En ljus munvattensallad förbereds snabbt, ingredienserna finns nästan alltid i kylen.Ost kan användas vanligt - fast eller halvfast, men med ett smält mellanmål blir det mer ömt, särskilti kombination med mogna tomater.Det är lätt att behaga dina nära och kära utan någon anledning med en utsökt måltid, vilket gör en sådan sallad med gräddost och krabbor.

Ingredienser:

• krabbapinnar - 100 g;
• färska tomater - 2 st .;
• smältande ostmassa - 100 g;
• vitlök - 2 kryddnejlikor;
• 30% - 40 ml majonnäs;
• salt efter smak;
• kryddor - efter smak;
• färska örter - 2-3 grenar.

Beredningsmetod:

1. Skär krabbapinnar, rengjorda från filmen, i medelstora kuber, lägg i en skål.
2. Tvätta väl, torkade tomater med små bitar tillsammans med skal, låt juicen rinna av, tillsätt krabborna.]
3. Smaksätt med majonnäs, salt efter smak, rör om noggrant.
4. Servera krabbsallad med tomater och ost i en vacker skål, förkyls i 15 minuter.i kylen, dekorerad med färska örter.

Med majs

• Tid: en halvtimme.
• Antal portioner: 5 personer.
• Kalorirätter: 193 kcal /100 g.
• Syfte: mellanmål, lunch, middag.
• Svårighet: Lätt.

Känd för den vanliga ingredienskombinationen, krabba sallad med majs har länge och fast tagit plats för ära vid festbord.En läcker, näringsrik sallad kommer ut otroligt öm, lätt.Många hemmafruar gör det intevan vid att lägga till ostchips, även om osten ger skålen extra ljus, får eftersmaken en subtil krämig teckning.Beredd på detta recept - ett vinn-win-alternativ som kan locka gästerna med en intressant smakkombination.

Ingredienser:

• krabbapinnar - 250 g;
• kycklingägg - 6 st .;
• konserverad majs - нки burkar;
• ost är 100 g;
• majonnäs - 90 ml;
• salt chips;
• slipad svartpeppar - efter smak;
• färska örter - 2-3 grenar.
​​

Beredningsmetod:

1. Skalade från wavs wrap med surimi skurna i kuber i medelstor storlek, lägg i en djup skål.
2. Lägg till ätpinnar strimlad ost och kokta hårda, rensade kycklingägg, som ska skäras i stora kuber.
3. Sötmajs, sätta i ett durkslag och låta vätskorna rinna ut, tillsätt till de återstående komponenterna.
4. Kryddan med majonnäs, salt, om så önskas, peppar.
5. Rör om noggrant, lägg i en fin salladskål.Servera, kyl i 15-20 minuter.i kylen, dekorerad med grenar av färska gröna.

Rökt ost

• Tid: 50 minuter.
• Antal portioner: 6 personer.
• Kalorirätter: 166 kcal /100 g.
• Syfte: mellanmål, lunch, middag.
• Svårighet: Lätt.

Älskare av ursprungliga, levande smaker kommer att gilla en sallad med det här receptet.Färsk rökt korvost, som säljs till ett attraktivt pris, går bra med färska gurkor, vilket ger en ömhet.Gurkor kanersätt med ett fast grönt äpple utan skal och kärna, gnuggas på ett stort rivjärn - mellanmål, efter att ha fått en känslig surhet, kommer inte att förlora sin charm.

Ingredienser:

• krabbapinnar - 250 g;
• korvost - 200 g;
• färska gurkor - 2 st .;
• majonnäs - 90 ml;
• salt efter smak;
• färsk persilja - 1-2 grenar.

Beredningsmetod:

1. Grundligt tvättade, torkade gurkor, strimlad med en liten sås och skal, så att juicen dräneras.
2. Förkylt rökt ost (korv) på en stor raspgräns.
3. Skalade krabbapinnar skurna i medelstora kuber.
4. Blanda salladingredienser i en djup skål, salt, tillsätt majonnäs, blanda.
5. Servera sallad i en vacker salladskål, kyl i 30-35 minuter, garner med färsk persilja.

Med äpplet

• Tid: 1,5–2 timmar.
• Antal portioner: 3 personer.
• Kalorierätter: 206 kcal /100 g.
• Syfte: mellanmål, lunch, middag.
• Svårighet: Medium.

En lätt bladgrön sallad med rökt ost och krabbapinnar kommer att vara en värdig dekoration för ett vardags- eller semesterbord.Rivade komponenter ger skålen en känsla av lätthet och lätthet.Det är önskvärt att marinera glödlampan i förväg.Äggulor kan gnides separat från proteiner och bildar från dem två salladskikt, inte ett.Rökt ost får ersättas med bearbetad ost (en ingrediens räcker för den föreslagna sammansättningen av ingredienser).tidigarefryst ost är lättare att gnida, det håller sig inte vid rivjärnet.

Ingredienser:

• krabbapinnar - 100 g;
• rökt ost - 90 g;
• kycklingägg - 2 st .;
• lök - 1 st .;
• stort grönt äpple - 1 st .;
• socker - tsk;
• salt - tsk;
• vegetabilisk olja - 20 ml;
• citronsaft - 1 msk.l.;
• majonnäs - 110 ml

Beredningsmetod:

1. Förbered lökmarinaden genom att tillsätta salt, pressad från citronsaft, socker till vegetabilisk olja.Häll den skalade löken, skivad i små kuber i en och en halv timme, och töm sedan marinaden genom en ren gasväv.
2. Delar av sallad (keso, krabbor, kokade hårdkokta ägg, skalade och äpplekärna) gnides på en stor raspgräns.
3. Salaten ska spridas på en vacker skål i följande ordning: ost - majonnäs - inlagd lök (utan marinad) - majonnäs - halva krabbor, majonnäs - riven äpple, majonnäs - ägg - majonnäs - halva krabbapinnar kvar.
4. Majonnässkiktet bör göras med ett "nät", ett eller två århundraden räcker.l.på en läderboll.
5. Servera salladen med krabbapinnar och ost, förkyl den i 30-40 minuter.

Med Peking-kål

• Tid: 20 minuter.
• Antal portioner: 7 personer.
• Kalorirätter: 119 kcal /100 g.
• Syfte: mellanmål, lunch, middag.
• Svårighet: Lätt.

Den klassiska smakkombinationen av salladingredienser smälter perfekt in idelikat ostliknande smak.Skålen levereras med delikata, saftiga, mättade vitaminer.Du kan förbereda den bara för vardags- eller semestertabell.Vissa kockar föredrar att komplettera receptet med färska skarpa unga gurkor, aromatiska jordtomater eller till och med konserverade ananas - beroende på hostessens fantasi och mod.

Ingredienser:

• Pekingkål - 0,5 kg;
• kycklingägg - 3 st .;
• ostost - 150 g;
• krabbor - 200 g;
• konserverad majs - ½ burkar;
• dill - 15 g;
• vitlök - 1 kryddnejlika;
• slipad svartpeppar - efter smak;
• salt chips;
• gräddfil - 40 ml;
• Majonnäs - 40 ml

Beredningsmetod:

1. Blanda den tvättade, finhackade Pekingkålen i en skål med skalad cellofan skuren med medelstora krabbamed pinnar.Tillsätt majskärnor utan saltlösning.
2. Finhackad kokta, kylda kycklingägg med små kuber, finhackad dill.Tillsätt till kålen med majs- och krabbapinnar, rör om.
3. Lägg till den strimlade osten, salladdressing.
4. Förbandet bereds enligt följande: i en separat behållare blandas majonnäs, krossad i vitlök, vitlök, gräddfil, en nypa salt.
5. Den beredda salladen serveras i en vacker maträtt.

Med svamp

• Tid: 1 år.
• Antal portioner: 6 personer.
• Kaloridisk: 152 kcal /100 g.
• Syfte: mellanmål, lunch,middag.
• Svårighet: Medium.

En intressant svampsallad med svamp är bra för ett semesterbord.Den ursprungliga kombinationen av krabba pinnar, svamp, ost kommer att överraska med en trevlig, delikat smak.Om värdinnan inte har tid att lägga ingredienserna i lager kan de blandas, men då kommer skålen att förlora sitt "plagg".I stället för färsk svamp är det tillåtet att använda konserver, varav endast saltlösningen ska tömmas utan att steka (vilket minskar tillagningstiden).

Ingredienser:

• Färska svampar - 0,45 kg;
• krabbor - 1 paket (10 st);
• ägg - 5 st .;
• ost - 150 g;
• Lök - 2 st .;
• vegetabilisk olja - 70 ml;
• salt efter smak;
• majonnäs - 40 ml;
• färsk persilja - 1-2 grenar.

Beredningsmetod:

1. Skalade, tunna skivade svampar, placera på uppvärmd stekpanna med vegetabilisk olja, salt, stek tills de är redo (12-15 min, rör om ibland) förmedelvärme.Stäng av ugnen, låt svamparna stå under locket i 2-3 minuter.
2. Skalade kulor, strimlade i små kuber, stek i uppvärmd vegetabilisk olja tills de är gyllenbruna (5-6 minuter på medelhög värme), rör om ibland.Lägg lök på en pappershandduk, låt överskottsoljan suga in och lägg sedan rostningen till svampen.
3. På en vacker platt skiva lägger du lök-svampmassan, toppad med majonnäs (tillräckligt med en eller två matskedar) i form av ett nät.
4. Lägg andra ingredienser i lager utan att glömma att vattnavarje lager majonnäs: kokta hårda och rivna kycklingägg, krossade krabbapinnar, riven ost.
5. Garnera det övre ostskiktet med majonnäsnät, färska persiljasidor.Kyl krabba pinnar och ost i minst en halvtimme innan servering.

Videor