Kål, krabba och majssallad - val av ingredienser, dressing och hur man lagar mat hemma

Traditionell kål, krabbapinnar och konserverad majs kan kokas på dussintals olika sätt.Bland de många recepten finns en maträtt för varje smak: med en kryddig vitlökaroma, med en söt ananassmak, med grönsaker, svamp och till och med kött.Överraska din familj med nya godbitar av vanliga livsmedel på vardagar och helgdagar.

Hur man förbereder kål, krabba och majssallad

Det finns flera recept för den här maträtten.Även om sammansättningen av behandlingen är annorlunda kan tillagningsstadierna variera, salladen med krabba pinnar och kål har flera principer som följer för alla varianter av behandling:

  • , innan du använder konserverad majs, bör vätskan och innehållet i burken dräneras.det är nödvändigt att låta torka så att salladen inte snabbt syrnar;
  • om ris används i receptet, köp spannmål med låg stärkelse;
  • föredrar inte att frusna men kylda krabba pinnar;
  • inte bara rödhåriga men också rödhåriga, savoja, Peking och Brysselkålar används för matlagning;
  • För ömhet och friskhet kan ett riven äpple utan skal läggas till salladen;
  • om du använder en frysta surimiprodukt, låt den tinna vid rumstemperatur;
  • Om lök används i receptet, koka det i förväg för att ta bort överskottens skärpa och bitterhet.
    • ​​

Recept för krabba- och majskålssallad

Surimi-produkter finns tillgängliga för försäljning efter perestroika-perioden.Deras låga kostnader, arom och smak av skaldjur lockade värdinnorna.En mängd snacks tillagas av en ovanlig produkt.Crab stick sallad med kål, kompletterat med söt konserverad majs, har blivit en favoriträtt.Det finns flera recept för att förbereda en liknande sallad baserad på 3 huvudprodukter.Du kan använda matlagningsinstruktionerna på fotot, helt i proportion, eller göra något för dig själv och skräddarsy skålen efter din smak.

Färsk kålsallad med krabbapinnar

  • Tid: 15 min.
  • Antal portioner: 6 personer.
  • Kalorierätter: 54 kcal /100 g.
  • Syfte: mellanmål.
  • Svårighet: Lätt.

Kål- och krabbsallad är lätt, kalorifattig men väl mättad och har en harmonisk smak.Saftigt, kryddig och vitamingodis är ett bra alternativ för en avslappnad middag eller högtid.Du kan servera den i en vanlig salladskål eller använda portionsflingor.Om du är rädd för vitlökarom efter din måltid, lägg inte strimlade kryddnejlikor i förbandet.Gnugga porslinet med tandpetaren.En sådan teknik kommer att bevara aromens pikans, men det kommer inte att störa friskheten i ditt andetag.

Ingredienser:

  • krabba kött (eller annan surimiprodukt) - 0,2 kg;
  • majskärnor - 240 g;
  • vitkål - 300 g;
  • morötter - 200 g;
  • vitlök - 2 tänder;
  • socker - tsk;
  • Persilja eller dill - 100 g;
  • sellerirot är 70 g;
  • gräddfil - 150 ml;
  • vinäger (9%) - 1 tsk;
  • salt, peppar efter smak.

Beredningsmetod:

  1. Finhacka kålbladen, kom ihåg med händerna, strö över socker.
  2. Strö kålskivor med vinäger blandat med vatten i förhållandet 1: 1;
  3. Gnid morötter och sellerirot på ett rivjärn för koreanska rätter, blanda dem med kålskivor.
  4. Lägg till grönsakerna majs som är i tärning med krabba.
  5. För vitlöksklyftor genom pressen, bland vitlöksmassan med gräddfil och salt.
  6. Kom ut, häll salladdressing, rör om.
  7. Finhacka örterna, skaka skålen ordentligt.

Pekingkål

  • Tid: 20 minuter.
  • Antal portioner: 6-8 personer.
  • Kaloriinnehållet i skålen: 48 kcal /100 g.
  • Syfte: mellanmål.
  • Svårighet: Lätt.

Mild, saftig,Krispig Pekingkål eller kinesisk sallad är den perfekta produkten för dig som kontrollerar sin vikt.Kostblad är perfekt kombinerade med andra livsmedel: kött, örter, grönsaker och skaldjur.Krabbsallad med kål och majs görs på bara några minuter.Du behöver inte ett detaljerat recept med foton, eftersom alla tillagningssteg är enkla och enkla.Detta är ett bra mellanmål för oväntade gäster.Den ljusa maträtten kommer att vara en anständig borddekoration och dess höga smakegenskaper kommer att uppskattas av din familj och gäster.

Ingredienser:

  • Peking - 1 st.
  • majs - 240 g;
  • krabbpinnar - 100 g;
  • hårtkokta ägg - 2 st .;
  • gurka - 1 st .;
  • tomat - 1 st .;
  • vitt bröd - 2 skivor;
  • sallad majonnäs - 2-3 msk.l .;
  • salt efter smak.

Beredningsmetod:

  1. Tunnskurna kålblad med remsor, gurka, ägg - kuber, krabbscones - skivor, tomater - godtyckligtsätt.
  2. Skär brödet från brödet, tär det och torka krutonger i en stekpanna.Du kan krydda med dina favoritkryddor och smaksättningar.
  3. Blanda alla ingredienser i en stor tallrik, fett med majonnäs, smaksätt med salt.

Med kål

  • Tid: 15 min.
  • Antal portioner: 4 personer.
  • Kalorihalten i skålen: 101 kcal /100 g.
  • Syfte: mellanmål.
  • Svårighet: Lätt.

Havskål har inte bara ett stort antal mikro- och makroelement, vitaminer, utan ocksåoriginal, uttalad smak.Tack vare detta är salladreceptet med krabbor och kål utsökt och smakfullt.Om du vill lära dig att laga en varmare behandling, lägg till kokt ris till det.Tvätta den noggrant innan tillagning för att ta bort överskott av stärkelse.

Ingredienser:

  • havskål - 200 g;
  • majs - 200 g;
  • krabbpinnar - 200 g;
  • ägg - 2 st .;
  • glödlampa - ½ st;
  • majonnäs - 2 msk.l .;
  • salt, peppar efter smak.

Metod för beredning:

  1. Om kålremsorna är för långa, skär dem med sax.
  2. Koka ägg, skuren i tärningar.
  3. Finhacka löken för att ta bort bitterheten, strö över kokande vatten.
  4. Skiv surimiprodukten i skivor.
  5. Blanda alla ingredienserna i receptet, säsong, salt, peppar.

Med gurka

  • Tid: 35 minuter.
  • Antal portioner: 6 personer.
  • Skålens kaloriinnehåll: 41 kcal /100 g.
  • Syfte: mellanmål.
  • Svårighet: Lätt.

Även om kålen och Peking-kålsalaten alltid smakar bra, kan den bli uttråkad.Om du vill göra en original godbit, gör detta broccolisnack.Skålens sammansättning är en fantastisk multikomponent- och ovanlig kombination av produkter, men alla ingredienser kombineras harmoniskt med varandra och ger en fantastisk komposition.En speciell charm skapas av de aromatiska komponenterna: vitlök, ingefära, senap.

Ingredienser:

  • broccoli - 300 g;
  • krabbpinnar - 240 g;
  • majskärnor konserverade-200 g;
  • gurka - 1 st .;
  • Pekingkål - ½ kolv;
  • paprika - 1 st .;
  • fjädrar av grön lök - 4 st .;
  • Ingefära - 1/3 tsk.
  • senap - 1 tsk;
  • sojasås - 2 msk.l.;
  • risvinäger - 1 tsk;
  • rosessirap - 1 tsk;
  • smör - 1 msk.l.

Beredningsmetod:

  1. Bryt broccolin i blommor, fyll med kokande vatten, låt stå i ett par minuter och sänk sedan ned i kallt vatten.
  2. Skär krabba-resterna i bitar.
  3. Lök, vitlök, ingefära, mal, kombinera med en halv del sojasås och vegetabilisk olja.Häll i de resulterande marinadbitarna av surimiprodukten, låt stå i 20 minuter.
  4. Skär levern i remsor, gurken och peppar i skivor.
  5. Blanda alla grönsaker och produkter med surimi.
  6. Gör förbandet med resten av sojasås, senap, vinäger och sirap.
  7. Rör in salladdressing.

Med ett ägg

  • Tid: 15 minuter.
  • Antal portioner: 6-8 personer.
  • Kalorirätter: 36 kcal /100 g.
  • Syfte: mellanmål.
  • Svårighet: Lätt.
    • ​​

Färsk gurka lägger extra friskhet till kål, krabbapinnar och majssallader.Om du vill minska kaloriinnehållet i den färdiga produkten, använd naturlig yoghurt utan tillsatser istället för majonnäs.Löksreceptet är en valfri ingrediens, använd den om du vill bli smakrikanteckningar i en delikat och färsk smakkomposition.

Ingredienser:

  • majs - 400 g;
  • krabbor - 250 g;
  • ägg - 2 st .;
  • gurka - 1-2 st .;
  • rädisor - 15 st .;
  • Pekingkål - 1 kolv;
  • purjolök, grön lök, gröna - efter smak;
  • majonnäs - 2-3 cc.l.

Beredningsmetod:

  1. Koka ägg, skär dem och rädisor, gurka i kuber.
  2. Slipa surimiprodukten.
  3. Använd den lilla delen av purjolök, klipp den med ringar.
  4. Hacka örter och grön lök.
  5. Skär levern med sugrör.
  6. Blanda alla ingredienser, krydda med majonnäs eller yoghurt, krydda med salt.

Med bacon

  • Tid: 15 minuter.
  • Antal portioner: 6 personer.
  • Kalorierätter: 162 kcal /100 g.
  • Syfte: mellanmål.
  • Svårighet: Lätt.

Den ovanliga kombinationen av köttrökat bacon med surimiprodukten kommer att glädja dig och din familj.Det är läckert, tillfredsställande, doftande och det tar mycket lite tid att förbereda.Använd portionerade sallader för servering.Tappa maträtten med riven ost, sesamfrön, garnera med halva kokta vaktelägg, gröna för att godisen ska se högtidlig ut.

Ingredienser:

  • Peking - 300 g;
  • krabbpinnar - 200 g;
  • bacon - 200 g;
  • majs - 150 g;
  • ägg - 2 st .;
  • citronsaft - 1-2 msk.l .;
  • olivolja - 2 msk.l.

Beredningsmetod:

  1. Tärna de kokta äggen.
  2. Skala levern med flingor, skär krabborna i bitar.
  3. Skär baconet i tunna skivor och bryt sedan i långa remsor.
  4. Blanda alla ingredienser, krydda med smör och citronsaft.

Kycklingbröst

  • Tid: 45 minuter.
  • Antal portioner: 6 personer.
  • Kalorierätter: 100 kcal /100 g.
  • Syfte: mellanmål.
  • Svårighet: Lätt.

En läcker sallad tillagas med tillsats av kycklingkött.För att göra fatet mjukt rekommenderas inte bröstet att skäras i snygga kuber.För den här behandlingen, demontera den med händerna på fibern.Kålbladen måste strimlas.Servera flingor hjälper till att göra serveringen förfinad.Använd havscoctailen eller räkor som dekorationselement.

Ingredienser:

  • kål - 300 g;
  • krabbpinnar - 200 g;
  • majs - 200 g;
  • lök - 1 st .;
  • kycklingbröst - 300 g;
  • Mayonnaise - 3-4 c.l .;
  • salt, peppar efter smak.

Beredningsmetod:

  1. Koka kyckling i lätt saltat vatten tills det är kokt.Efter kylning, riv den i fibrer.
  2. Hacka kålen med salt.
  3. Skär krabborullarna i skivor, löken i halva ringar.
  4. Blanda alla ingredienser, krydda, dekorera efter din smak.

Med ananas

  • Tid: 15 min.
  • Antal portioner: 4-6 personer.
  • Kalorierätter: 102 kcal /100 g.
  • Syfte: mellanmål.
  • Svårighet: Lätt.

Du kan förbereda en söt, saftig, vacker och festlig sallad på några minuter utan detaljerade fotoinstruktioner.Förbered bara alla nödvändiga produkter, slip dem och kombiner i en salladskål.När du köper produkter ska du vara uppmärksam på krabbscones kvalitet.Även om det finns många ingredienser i behandlingen beror den slutliga smaken på skålen ofta på dem.I sammansättningen i första hand bör noteras fiskprotein - surimi.Använd inte kyld, men kyld produkt.

Ingredienser:

  • Peking - 300 g;
  • krabbpinnar - 200 g;
  • ägg - 3 st .;
  • konserverad majs - 150 g;
  • konserverad ananas - 200 g;
  • Majonnäs - 3-4 m.l .;
  • salt efter smak.

Beredningsmetod:

  1. Hacka kålbladen, skär scones och ägg i kuber, slip ananan.
  2. Tappa majs från saltlösningen.
  3. Blanda ingredienser, krydda med majonnäs, krydda med salt.

Videor