Rusk- och majssallad - hur man lagar mat med koreanska morötter, kyckling eller ost

Effekter, som är baserade på billiga, men läckra och tillfredsställande produkter, får aktivt popularitet.Ett slående exempel är en sallad med brödsmulor och majs, som har mångsidigheten i receptet: det kan kompletteras, ändras kraftigt utan att förlora den totala smaken.Det görs mycket snabbt och enkelt.Konserverad sockermajs, rågkrutonger, majonnäs, gräddfil eller hemgjord gräddsås, 2-3 andra ingredienser används för matlagning.

Hur man tillagar en sallad med krutonger och majs

Variationen i receptet innebär inte allvarliga begränsningar för kockar som vill komplettera det.Den enda oönskade ingrediensen i skålen är brödsmulor, söt konserverad majs.För att få ett gott mellanmål, lägg till en tjock fet förband med en ljus smak, grönsaker, kött, kryddor, örter.Salladreceptet med krutonger och majs är väldigt enkelt.Detta kalla mellanmål är perfekt när du behöver äta snabbt och läckert och tiden är rättbudgeten undertrycks.

Recept av krutonger och majssallad

På grund av förekomsten av endast två grundläggande ingredienser bland de obligatoriska ingredienserna som kan kompletteras efter eget gottfinnande har salladrecept dussintals alternativ.Det finns vegetariska rätter, som ofta inkluderar:

  • rädisor;
  • Pekingkål;
  • purjolök;
  • gröna ärtor;
    • ​​
  • konserverade ananas;
  • apelsiner, mandariner.

Det finns också hjärtliga köttrecept som kompletteras med rökt jaktkorv, fisk som lax, kyckling, bacon.Basen för mellanmålet passar bra med alla andra produkter, vilket kompletterar deras smak.Korrekt utvald sås ger salladdensiteten, omsluter ingredienserna.Förbandets roll spelas ofta av majonnäs, en blandning av gräddost med dill, persilja, etc.

Kirieshka sallad och majs

  • Tid: 10 minuter.
  • Antal portioner: 2 personer.
  • Kaloriinnehåll i skålen: 140 kcal.
  • Syfte: kallt mellanmål.
  • Svårighet: Lätt.

En snabb sallad kan vara ett utsökt mellanmål när du inte har tid att laga något annat.Ingrediensernas enkelhet och tillgänglighet gör det till en fullfjädrad budgeträtt som fortfarande krossar hunger.Innan du förbereder en sådan sallad, bestäm dig vilken smak du vill uppnå.Kom ihåg att basprodukten - Kirieshki brödsmulor - finns i många varianter.Ja, älskare av skarphet kommer att gilla smaken av "vitlök", "gelé med pepparrot".

Ingredienser:

  • Kirieshki-produkter - 2 stora paket;
  • majonnäs - 50 ml;
  • färska tomater - 3 st .;
  • konserverad sockermajs - 1 burk;
  • vitlök - 6-7 kryddnejlikor;
  • Lök - 1 st.

Beredningsmetod:

  1. Tvätta tomater, skär i en stor kub.
  2. Skala vitlök från skalet, krossa den.
  3. Tappa vätskan från majsburkarna.
  4. Skala löken, skär i tunna ringar.
  5. Blanda beredda produkter, tillsätt brödsmulor, smaksätt med majonnäs.

Bönor

  • Tid: 40 minuter.
  • Antal portioner: 4 personer.
  • Kaloriinnehållet i skålen: 180 kcal.
  • Syfte: kallt mellanmål.
  • Svårighet: Lätt.

En mer tillfredsställande variant av det populära receptet, utformat för att snabbt och läckert släcka hunger.Kalla bönor aptitretare har en fin viskös struktur som kompletteras väl av gräddostsås.För att ge en maträtt med ömhet, prova att lägga till ett stort skivat kokt ägg.Det mjuka proteinet, som inte har en uttalad smak, kommer att ha en positiv effekt på den slutliga konsistensen av salladen.

Ingredienser:

  • Konserverade röda bönor - 1 burk;
  • sockermajs - 1 burk;
  • Goudaost - 150 g;
  • majonnäs - 90 ml;
  • kycklingägg - 3 st .;
  • svamp - 150 g;
  • olivolja - 30 ml;
  • Rågkrackare - 75 g.

Beredningsmetod:

  1. Gnid osten med stora remsor med ett rivjärn.
  2. Koka äggen, separera äggulan, skiv proteinet i en medium kub.
  3. Skala svamparna, stek i olivolja tills de är gyllene.
  4. Tappa vätskan från burkarna med majs och bönor.
  5. Blanda ingredienser, krydda med sås, tillsätt salt, brödsmulor, peppar efter smak.
  6. Strö med ett lager riven äggula ovanpå.

Med skinka

  • Tid: 30 minuter.
  • Antal portioner: 3 personer.
  • Matens kalorivärde: 145 kcal.
  • Syfte: kallt mellanmål.
  • Svårighet: Lätt.

Köttprodukter kompletterar basreceptet perfekt.Använd olika typer av skinka för att få intressanta smaker.Kom ihåg att kalkonkorvar, kyckling skiljer sig mycket från griskött, nötkött eller kalvkött.Skinkan kompletteras perfekt med aromatisk mjukost.Använd ett recept från Gouda, Edam eller Cheddar för att skapa en attraktiv doft.

Ingredienser:

  • kalkonskinka - 150 g;
  • konserverad majs - 1 burk;
  • rågbrödkex - 75 g;
  • Edamost - 150 g;
  • Lök - 1 st .;
  • krämig vitlökssås - 50 ml;
  • körsbärstomater - 6-7 st.

Beredningsmetod:

  1. Skär skinkan i den mellersta kuben.
  2. Gnid osten på ett stort rivjärn.
  3. Skala löken, skär i halva ringar.
  4. Skär tomaterna i hälften.
  5. Bryt crunches.
  6. Tappa vätskan från den konserverade majskrukan.
  7. Blanda produkterna, krydda med sås.
  8. Övre hälften av körsbärstomaterna.

Med gurka

  • Tid: 60 minuter.
  • Antal portioner: 2 personer.
  • Skålens kaloriinnehåll: 110 kcal.
  • Syfte: kallt mellanmål.
  • Svårighet: Lätt.

Kostnacks är mycket populära bland människor som följer deras figur.En annan variant av ett utsökt salladrecept är ett väldigt lätt vegetariskt mellanmål med färska saftiga grönsaker.Som förband används en förenklad version av tomat-vitlökssås.Smaken är utsökt, väldigt lätt.

Ingredienser:

  • sötmajs - 1 burk;
  • gurka - 2 st .;
  • selleri - 3-4 pilar;
  • krutonger - 75 g;
  • purjolök - 100 g;
  • tomater - 50 g;
  • Olivolja - 1 msk.l.;
  • färsk basilika - 1 tsk;
  • mark paprika - 1 tsk.

Beredningsmetod:

  1. Selleri, purjolök, skölj med smuts, skär i tunna ringar.
  2. Dela gurken i fjärdedelar, finhacka.
  3. Tappa vätskan från en burk med majs.
  4. Bryt crunches.
  5. Blanda tomater och basilika med paprika, olivolja.Slipa i en mixer.
  6. Kombinera produkter, bland noga.

Med koreanska morötter

  • Tid: 20 minuter.
  • Antal portioner: 2 personer.
  • Kaloriinnehållet i skålen: 145 kcal.
  • Syfte: kallt mellanmål.
  • Svårighet: Lätt.

Akuta älskare kommer att älska denna snabba sallad för en ovanlig smak, en intressant kombination av produkter.Diversifiera receptet,lägger till såsen senap, riven pepparrot, hackad jalapeno paprika, hemlagad salsasås.Försök att göra krutonger på egen hand genom att smöra dem med speciell vitlök eller pepparolja för att ge den extra smak och aroma.Därefter kan du göra dem crunches genom att torka dem i ugnarna.

Ingredienser:

  • konserverad majs - en burk;
  • Koreanska morötter - 150 g;
  • doktors korv - 150 g;
  • majonnäs - 50 ml;
  • Lök vit - 1 st .;
  • vitlökkrutonger - 75 g;
    • ​​
  • rädisor - 3-4 st.

Beredningsmetod:

  1. Skär doktorns korv med en medelstärkad tärning.
  2. Blanda morötter och rusk med majonnäs, blanda noggrant.
  3. Skala löken, skär i halva ringar.
  4. Gnid rädisorna på en liten rivjärn.
  5. Blanda ingredienser, krydda med sås, toppa med slipad svartpeppar.

Med oliver

  • Tid: 20 minuter.
  • Antal portioner: 4 personer.
  • Kaloriskt innehåll i skålen: 110 kcal.
  • Syfte: kallt mellanmål.
  • Svårighet: Lätt.

En annan variant av dietreceptet.Det är en intressant anpassning av grekisk sallad.Det tillagas mycket snabbt, produkterna kräver ingen värmebehandling - endast skärning.Kom ihåg att om du inte kan få den klassiska osten kan den ersättas med väl saltad ost lokalt tillverkad, vilket inte passerade det långa sista skeden av mognad.

Ingredienser:

  • konserverad majs - 1 burk;
  • Bulgariskaröd paprika - 2 bitar;
  • oliver - 1 burk;
  • ost eller fetaost - 150 g;
  • olivolja - 20 ml;
  • torra rågkrutonger - 75 g;
  • rödlök - 1 st .;
  • koriander - 2 tsk;
  • Avokado - 2 st.

Beredningsmetod:

  1. Skär osten i en medium kub.
  2. Ta bort benet från avokadot, skär massan med en medellång tärning.
  3. Skär oliverna i hälften.
  4. Tappa vätskan från majsburkarna.
  5. Bryt cruncharna i mindre bitar.
  6. Skala paprika från frön, skär i små remsor.
  7. Klipp löken i halva ringar.
  8. Rör om komponenterna, krydda med olja och strö över koriander.
  9. Lägg rostat bröd på toppen.

Med skaldjur

  • Tid: 60 minuter.
  • Antal portioner: 3 personer.
  • Kaloriinnehåll i skålen: 125 kcal.
  • Syfte: kallt mellanmål.
  • Svårighet: Lätt.

Skaldjursrätter är mycket populära i västeuropeiska länder.Ofta tillhör de medelhavsmat som är specialiserat på att hantera kött från havsbor.Denna lätta kalla förrätt sticker ut med en trevlig skaldjursmak, lågt kaloriinnehåll och ett antal fördelaktiga egenskaper.Receptet liknar starkt en klassisk krabbsallad och är en anpassning av det med hjälp av nya grundläggande ingredienser.

Ingredienser:

  • rågkrutonger - 75 g;
  • sockermajs - 1 burk;
  • krabbpinnar - 90 g;
  • Räkorcocktails skalade- 200 g;
  • gurka - 2 st .;
  • gräddfil - 80 ml;
  • smör - 50 g;
  • dill - 1 bunt.

Beredningsmetod:

  1. Stek räkorna i smör tills de är gyllenbruna.
  2. Dela gurken i fjärdedelar, finhacka.
  3. Skär krabbapinnar 3-5 mm över fibrerna.
  4. Slip dill, blanda med gräddfil.
  5. Rör om ingredienserna, krydda med gräddfil, tillsätt majs.
  6. Sprid rostat bröd jämnt över toppen.

Brasiliansk sallad med krutonger och majs

  • Tid: 20 minuter.
  • Antal portioner: 4 personer.
  • Kalorirätter: 140 kcal.
  • Syfte: kallt mellanmål.
  • Svårighet: Lätt.

Ett klassiskt brasilianskt recept som har blivit basen för många nya recept med liknande basprodukter.Skålen sticker ut för sin enkelhet, snabba förberedelser, mättnad, ingrediensernas användbara egenskaper - ett typiskt universellt mellanmål.Tillåtna ändringar i receptet: du kan lägga till rökt korv, oliver, olika skaldjur, ost, försök att ersätta grönsaker med analoger.

Ingredienser:

  • sötmajs - 1 burk;
  • krutonger - 75 g;
  • gurka - 2 st .;
  • grön lök - 4 buntar;
  • Konserverade röda bönor - 1 burk;
  • majonnäs - 80 ml;
  • dill - 15 g;
  • Olivolja från den första kalla extraktionen - 1 msk.l.

Beredningsmetod:

  1. Dela gurkan i hälften, skär i tunna skivor.
  2. C.tappa burken med bönor och majs.
  3. Skär krutonger i kuber.
  4. Slip dill, tillsätt olivolja, majonnäs.Blanda noggrant.
  5. Skär de gröna lökarna i 3-5 mm bitar.
  6. Blanda alla ingredienser, toppa med grön lök.

Videor